ザリガニを食べようとした女性が死亡しました。
画像：【ザリガニ】 
http://www.nxnews.net/nxjk/system/2014/05/23/011022358.shtml
中国ではザリガニ料理も有名ですが、先日、中国浙江省杭州市内の病院で死亡した７０才の女性・叶
さんはザリガニを食べようとして死亡したのだそう。
画像：【ザリガニ料理】 
http://tz.zjol.com.cn/07tztk/system/2014/04/21/017904587.shtml
入院の３日前、叶さんは湖州市の市場でザリガニを購入。
自宅で調理のために洗浄している最中、ザリガニのハサミで指をケガし、その後体調が悪化。
指は腫れ上がり、高熱を出して昏睡状態となり、入院するはめになりました。
治療にあたっていた医師の話によると、叶さんの死因はおそらく「細菌感染」によるもので、ザリガニ
が汚水で生活する習性があることから多くの細菌を保持しており、ハサミで傷ついた叶さんの傷口か
ら細菌が入り込み、血中や臓器に繁殖して機能不全におちいったのではないかとのこと。
なお、ザリガニ自体は無菌できれいに洗浄すれば、食べられるそうですが、叶さんは元々心臓病や高
血圧、肝臓などの病気持ちだったことや年齢から免疫力が弱っており、細菌にやられてしまったとみら
れています。
今回の件に【ネットの声】は・・
- 中国の汚染水で育ったザリガニ・・
- 高齢者はザリガニ食禁止で
- ザリガニ洗っても細菌取れないだろう
- 破傷風みたいなもんか？
- 本当の原因は環境汚染を放置している中国政府だったりな
- そこらの川から取ってきた野良ザリガニだったとか？
- 中国人はエビ食うみたいにザリガニ食うよ
- ザリガニ食うって・・悪いけど吐き気がする
- ザリガニ食べたことあるけどエビっぽいけど泥臭い
- 日本でザリガニ飼ってるの見たら中国人は何を思うんだろうな
などがあるようです。
動画：【ザリガニ料理】
日本人旅行者でも現地のザリガニ料理を試食し、翌日下痢などの体調不良に見舞われる被害を聞い
たことがあります。 
海外で慣れない料理を食べるときはご注意を・・
