どうかするとたまに「コーラ煮」という肉料理か何かを聞いたことがあるような気がしますが…。今回はあの黒い液体をとことん、じっくりコトコト煮詰めてみた実験の紹介。どうなるか？の答えは簡単。ジョブスがスカリーを引き抜いた時の有名な言葉がヒントです。What Will Happen If You Boil Coke?
スティーブ・ジョブスがペプシコーラの幹部だったジョン・スカリーをアップル社に引き抜くために、
「このまま一生、砂糖水を売りつづけるのか、それとも世界を変えるチャンスをつかみたいか？」
(Do you want to sell sugar water for the rest of your life, or do you want to come with me and change the world?)
と聞いた話が有名ですが、要するにコールタールみたいにドロッドロのペースト状（水飴みたいに）になる…。
というのが正解でした。
カラメル、「砂糖水」だからね…。
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