すき家、「既存店」の売上大幅増を達成！ → ただし一日でも休業した店舗は「既存店」に含めない新基準
1 ： パロスペシャル(茸)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:20:04.03 ID:UjomPwwi0●.net BE:875259835-2BP(11000)
牛丼大手3社の5月の既存店売上高が出そろった。ゼンショーホールディングス（HD）の「すき家」が2カ月ぶりのプラス、松屋フーズの「松屋」は昨年12月以来のプラスとなった。一方、吉野家ホールディングスの「吉野家」は2カ月連続のマイナスだった。
目立った伸びを見せたのが「すき家」だ。既存店客数、客単価とも前年を上回り、既存店売上高は前年同月比で8.1％増となった。「4月以降の牛丼の値下げが来店動機になっている。高単価のトッピング商品も好調に推移している」（ゼンショーＨＤ・広報室）という。
昨年、通常営業していた店が一時休業をすると、営業日数や時間が減るため、前年同月比の売上高は落ち込む可能性が高くなる。しかも、今回のように一時休業する店が相次ぐと、全体の既存店売上高のマイナス要因が一段と大きくなる。これが「前年との比較に誤解を与えるおそれがある」とゼンショーが言う部分だろう。そこで、マイナス影響を除去するため、一日でも休業したり営業時間を短縮した店は、「既存店」としてカウントしなくなったわけだ。
ゼンショーは新しい基準でカウントした4月、5月の既存店数を開示していない。ただ、従来基準では4月の既存店数は1863店だという。同月は400店以上が一時休業・休止、営業時間を短縮しているため、新基準での既存店数は1500を割り込む計算になる。
外食業界では、既存店売上げの推移から成長の度合いを見るのが一般的だ。すき家の場合、新基準でカウントした既存店が堅調なのは確かだが、それだけでトレンドを判断するのは適切でない。実際、「一時休業による売上影響については全店売上高を参考にしてほしい」（ゼンショーＨＤ・広報室）という。既存店は前年同月比8.1％増だが、5月の全店売上高は4％減。見え方はガラリと変わる。
http://toyokeizai.net/articles/-/40020
牛丼大手3社の5月の既存店売上高が出そろった。ゼンショーホールディングス（HD）の「すき家」が2カ月ぶりのプラス、松屋フーズの「松屋」は昨年12月以来のプラスとなった。一方、吉野家ホールディングスの「吉野家」は2カ月連続のマイナスだった。
目立った伸びを見せたのが「すき家」だ。既存店客数、客単価とも前年を上回り、既存店売上高は前年同月比で8.1％増となった。「4月以降の牛丼の値下げが来店動機になっている。高単価のトッピング商品も好調に推移している」（ゼンショーＨＤ・広報室）という。
昨年、通常営業していた店が一時休業をすると、営業日数や時間が減るため、前年同月比の売上高は落ち込む可能性が高くなる。しかも、今回のように一時休業する店が相次ぐと、全体の既存店売上高のマイナス要因が一段と大きくなる。これが「前年との比較に誤解を与えるおそれがある」とゼンショーが言う部分だろう。そこで、マイナス影響を除去するため、一日でも休業したり営業時間を短縮した店は、「既存店」としてカウントしなくなったわけだ。
ゼンショーは新しい基準でカウントした4月、5月の既存店数を開示していない。ただ、従来基準では4月の既存店数は1863店だという。同月は400店以上が一時休業・休止、営業時間を短縮しているため、新基準での既存店数は1500を割り込む計算になる。
外食業界では、既存店売上げの推移から成長の度合いを見るのが一般的だ。すき家の場合、新基準でカウントした既存店が堅調なのは確かだが、それだけでトレンドを判断するのは適切でない。実際、「一時休業による売上影響については全店売上高を参考にしてほしい」（ゼンショーＨＤ・広報室）という。既存店は前年同月比8.1％増だが、5月の全店売上高は4％減。見え方はガラリと変わる。
http://toyokeizai.net/articles/-/40020
転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1402654804/
すき家、前年同月比売上大幅増を達成も、パワーアップ閉店店舗や営業短縮店舗を集計から外した事が判明
すき家、前年同月比売上大幅増を達成も、パワーアップ閉店店舗や営業短縮店舗を集計から外した事が判明
2 ： ラダームーンサルト(大阪府)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:21:48.82 ID:ro3cEQWo0.net
上場企業なんだから誤魔化したらだめだろ
3 ： トペ コンヒーロ(福島県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 19:22:47.17 ID:GELJgrKF0.net
>>1
ゼンショー株めっちゃ下落してるし
4 ： ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:23:13.98 ID:HaNwdWs/0.net
>>3
社長がワンオペで買い込んでるぞ
17 ： テキサスクローバーホールド(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:33:01.64 ID:wOyPPcG40.net
>>4
日本クリエイトとのツーオペだろ
_________________________
＜○√ ＜○√
‖ ‖
くく くく
お前だけにいいかっこさせられるか！
今まさにこの状態
28 ： ストレッチプラム(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:23:01.91 ID:BisdFCxR0.net
>>17
日本クリエイト＝小川賢太郎だからワンオペだろ
>>1
ゼンショー株めっちゃ下落してるし
4 ： ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:23:13.98 ID:HaNwdWs/0.net
>>3
社長がワンオペで買い込んでるぞ
17 ： テキサスクローバーホールド(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:33:01.64 ID:wOyPPcG40.net
>>4
日本クリエイトとのツーオペだろ
_________________________
＜○√ ＜○√
‖ ‖
くく くく
お前だけにいいかっこさせられるか！
今まさにこの状態
28 ： ストレッチプラム(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:23:01.91 ID:BisdFCxR0.net
>>17
日本クリエイト＝小川賢太郎だからワンオペだろ
5 ： ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 19:23:26.24 ID:QKqbECMP0.net
数字の小細工始めたらもう赤信号
6 ： サッカーボールキック(群馬県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 19:26:57.95 ID:bRgzwJHa0.net
今すき家の売り上げが伸びてたら「何で？」と思われて詳しく資料を見られちゃうだろ
そうしたら数字をごまかしてるのがバレてさらに印象悪くなるだろ
7 ： ダイビングヘッドバット(庭)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:27:01.88 ID:6QcpRPjw0.net
えっ？東証一部が粉飾決算？ｗ
9 ： ジャンピングエルボーアタック(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:28:26.51 ID:XXRX+RHm0.net
不採算店舗切ってたったの4%減なら別に悪くないだろ
10 ： 急所攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:28:39.34 ID:Ib2zit090.net
え？これ監査法人通したの？
11 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(東日本)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 19:28:41.17 ID:EQgaUAVp0.net
＞パワーアップ閉店店舗や営業短縮店舗を集計から外した事が判明
知ってた
12 ： デンジャラスバックドロップ(北海道)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:29:08.37 ID:Q6WSAkrO0.net
相変わらず小細工が激しい
14 ： ラダームーンサルト(大阪府)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:29:46.80 ID:ro3cEQWo0.net
まぁ単なる小細工だけであることを祈ろう
15 ： ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:29:47.98 ID:xC15o7Ol0.net
ゼンショーウザッ
16 ： オリンピック予選スラム(空)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 19:31:07.71 ID:uWPcxXLF0.net
食事も投資も関わっちゃいけない会社だな
18 ： ミッドナイトエクスプレス(家)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:33:47.52 ID:Emw67nbL0.net
さすがはチャンピオン・オブ・ブラック
19 ： メンマ(dion軍)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:36:50.83 ID:BkAmgQFe0.net
すげぇこれ、取引銀行や会計士、監査法人が見逃したな。
20 ： ラ ケブラーダ(WiMAX)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 19:38:17.97 ID:HmY+O5100.net
おまえら残念だな 所詮ニート引きこもりネトウヨが騒いでも社会はびくともしないという事だ
26 ： 断崖式ニードロップ(家)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:16:28.29 ID:mrckXiNj0.net
>>20
そういう層に飯売ってる企業が一番言ったらダメな言葉ありがとう。
おまえら残念だな 所詮ニート引きこもりネトウヨが騒いでも社会はびくともしないという事だ
26 ： 断崖式ニードロップ(家)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:16:28.29 ID:mrckXiNj0.net
>>20
そういう層に飯売ってる企業が一番言ったらダメな言葉ありがとう。
21 ： カーフブランディング(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:41:01.10 ID:Qlr8QzrS0.net
店15％閉めても売上４％しか落ちないのか
そのまま閉めたらいい
24 ： ドラゴンスープレックス(青森県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 20:15:10.76 ID:mhmiL5KN0.net
>>21
店１００％閉めても売り上げ出るなw
店15％閉めても売上４％しか落ちないのか
そのまま閉めたらいい
24 ： ドラゴンスープレックス(青森県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 20:15:10.76 ID:mhmiL5KN0.net
>>21
店１００％閉めても売り上げ出るなw
22 ： 16文キック(西日本)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 19:41:56.99 ID:h+pcZwkq0.net
悪あがきが過ぎて終わるのさ〜
25 ： タイガードライバー(長野県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:15:14.75 ID:fpZtAUo10.net
小賢しい
27 ： 魔神風車固め(神奈川県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 20:19:30.91 ID:uy2JGhSU0.net
社員の人だと忙しくて大変だから食べに行かないけど
社長がワンオペやってたら食べに行ってもいいなｗ
29 ： テキサスクローバーホールド(埼玉県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:23:03.12 ID:wOyPPcG40.net
１８６３店舗の内１８６２店舗パワーアップしてても
残り一店舗が前年比＋ならおｋって事ですか？
30 ： マスク剥ぎ(家)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:24:49.91 ID:Almzma6c0.net
なんだおい、小保方の実験ノートみたいな
インチキ帳簿つけやがってｗ
STAP会計かよｗ
こんなことなら
マウスで出汁とってんじゃねえの？
33 ： ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/06/13(金) 20:40:57.47 ID:JMYpbrJv0.net
こんなことしていいのか
34 ： マスク剥ぎ(WiMAX)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:41:59.49 ID:+o/+J5FP0.net
これ株式操作になるじゃ
35 ： パイルドライバー(滋賀県)＠＼(^o^)／ ：2014/06/13(金) 20:44:39.27 ID:xaBVmIDz0.net
＞同月は400店以上が一時休業・休止、営業時間を短縮しているため
月１３０店舗平均位で影響出てんだな
３月末の嘘っぱち以降も勢い変わらずって感じじゃね
気になるAmazonの本
政治・経済│21:15
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