埼玉の代表的な銘菓「草加せんべい」を災害時にもどうぞ－。埼玉県草加市の製造会社二社が、首都直下地震などの備蓄用として新たな商品を開発した。市販はまだ先だが、東日本大震災で需要が高まり、「せんべいはもともと保存食」と貯蔵性に工夫を凝らした。もちろん味にもこだわっている。
「どこにも食べ物がない。せんべいをすぐに送ってほしい」
三年前の大震災の直後、山香煎餅（やまこうせんべい）本舗（草加市金明町）社長の河野文寿（ふみとし）さん（４２）は宮城県内の取引先から急きょ依頼を受け、思わぬ需要を知った。
三百箱分を送ったが「せんべいは災害用の備蓄食になる」と考え、二年前から開発に乗り出した。
伝統的なしょうゆ味は劣化しやすいため塩味にして、通常三～四カ月の賞味期限を三年に延ばした。バリバリとした歯応えが特徴だが、子どもやお年寄りも食べやすいように、小さめの直径六センチ程度の薄焼きにした。
「一般の保存食は味の良くないものが多い」と、コメの甘みを生かした風味に仕上げた。「味が良いため、賞味期限が近づけば普通のおやつにも転用可能」とアピールする。今秋にも一般販売する方針だ。
小野寺米菓（同市谷塚町）が考案した備蓄用せんべいも塩味で、直径は四センチと小ぶり。賞味期限は二年で、保存性を高めるため水分を通常より２、３％低い５％にした。開発担当で常務の小野寺圭一さん（４１）は「災害時に喉が渇いては困る」と薄味に。ある程度厚みを持たせ、草加せんべいらしい歯応えを残した。
※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2014061702000245.html
そうかそうか
十万石まんじゅうは
酒のつまみとしてすぐ食べちゃいそう・・・
東京新聞が宣伝してくれるって事は思想的にそっち系に取り込み済みって事か
口内炎になるのは嫌だな
ビスコでいいわ。
信心が足りないんだよ
どこにでもあるだろこんなの
カップヌードルがいいです
辛ラーメンなら沢山スーパーの棚に置いてあるよ
ちょっといいなそれ、乾パンと違って普通に食べられるし
ハッピーターンとか味しらべが非常食になったらなあ
じいさんばあさんが食えないｗ
まぁ、昔はリアルレーションだったんだし
にんにくせんべいがうまいよ。
年寄りは乾き物が苦手
大作せんべい
信濃町で売ってる創価のせんべいは創価せんべい
せんべいと聞くと数年前にあった事故米せんべいを思い出すな。あれって結局うやむやになったよな。猛毒のカビや禁止されてる殺虫剤が含まれてたのにな
あられのが好きです
発売前の商品の賞味期限ってどうやって計算するの？
カップ麺のもたなさを痛感したよ
川越の特大ふ菓子は非常食には向きそうもないか
草加せんべいって宗教団体と関係なかったのかｗ
名古屋の鉄ヲタだと特定旅客という鉄道マニアの本業が草加せんべい卸売りだからあまり良いイメージがない。
コンビニで売ってる、ポップコーンじゃダメですか？
少しでも不安が紛れるようハピ粉を貯蓄できるようにしてほしい
非常食は年一で消費する日を行政で決めればいい。実際食ってみれば極端な味なのはあかんってなるだろうし
草加煎餅を鍋で煮ると醤油味のおかゆになる。
これ豆知識な
炭水化物はこれでいいとしても
非常時にはタンパク質とビタミンミネラルが摂れないんで困るんだお
でもおいしそう
塩味だとカビ生えないってこと？
18 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:38:14.59 ID:JA22Rwa50.net>>12
缶入りだからっしょ
14 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:36:03.12 ID:JA22Rwa50.net缶入りだからっしょ
っ「彩果の宝石」
25 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:44:13.12 ID:PxAeS3lX0.net>>14
実家からお歳暮で貰ったやつ送ってもらって食べてるけどムッチャ美味い
青梅が最高
20 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:39:14.47 ID:AEgMzGSv0.net実家からお歳暮で貰ったやつ送ってもらって食べてるけどムッチャ美味い
青梅が最高
新潟のせんべいは中国米使ってるから除外しとけよ
81 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 17:16:35.18 ID:iOa1Sw5K0.net>>20
新潟全部じゃないぞ。
使ってるのは一部の大きな企業だ。
他に優良な中小米菓メーカーがたくさんあるはずだ。
24 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:44:12.78 ID:47ALKTXW0.net新潟全部じゃないぞ。
使ってるのは一部の大きな企業だ。
他に優良な中小米菓メーカーがたくさんあるはずだ。
あ、このスレ見て３年前、震災の後に非常持出袋用意して
水で出来るきな粉餅とかパンの缶詰とか沢山入れたの思い出した！
期限切れかな。
十万石まんじゅうじゃダメなんですか？
37 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:54:20.16 ID:T0RO4wPO0.net>>26
日持ちするなら２割引きのときに買い溜めするんだけどねえ。
64 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:28:27.66 ID:hwz7WK2A0.net日持ちするなら２割引きのときに買い溜めするんだけどねえ。
>>26
美味い．．．美味過ぎる．．．
27 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:47:25.03 ID:B8AmCbye0.net美味い．．．美味過ぎる．．．
ダ埼玉一番の売りがせんべいｗｗｗｗ
他はなーんもないから仕方ないかｗｗｗ
51 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:08:07.16 ID:JA22Rwa50.net他はなーんもないから仕方ないかｗｗｗ
>>27
っ 神亀
っ 十万石まんじゅう
っ 五家宝
っ はにわサブレ
っ 狭山茶ようかん
っ 十勝の甘納豆本舗
っ 弓削田の醤油
っ しまむら
53 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:09:42.04 ID:NEYT9uO+0.netっ 神亀
っ 十万石まんじゅう
っ 五家宝
っ はにわサブレ
っ 狭山茶ようかん
っ 十勝の甘納豆本舗
っ 弓削田の醤油
っ しまむら
>>51
クレヨンしんちゃんは？
61 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:24:15.88 ID:zBIG7B6I0.netクレヨンしんちゃんは？
>>51
食えないだろ
65 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:34:35.06 ID:qxH1Jr+C0.net食えないだろ
>>27
山田うどん
28 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:47:27.31 ID:Jsq6Pl380.net山田うどん
極限状態でお菓子は一服の清涼剤になり
重大な心身のストレスに見舞われる被災者に
いくばくかの安らぎを与えるんだそうな
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33 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 15:50:49.78 ID:CO/n5Bj+0.net／::::::::::::::::::::::::｀丶、
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このスレ見て地震怖いからさっそく保存食用に草加せんべい買ってきた。
おいしいけど結構のどが渇くな。
水も一緒に買ってくれば良かった。
フライドポテトと煎餅食ったあと口内炎になるのは
口の中が傷だらけになるせい
一味たっぷりの奴にマヨネーズで無敵
45 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:02:56.06 ID:jhaX4oB60.net>>44
うわぁ…
46 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:03:02.41 ID:YjlDH2ud0.netうわぁ…
プロテインなら必要な栄養素が全て摂れる
93 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 17:46:44.46 ID:2QUyuIZDi.net>>46
ウチのかーちゃんが昔、ゴマペーストで練ったプロテイン団子ミキプルーンフレーバーなるものを開発してなぁ・・・
高１で体重68だったのが高２で90オーバーしたわ
63 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:27:21.74 ID:/Tf4VJmS0.netウチのかーちゃんが昔、ゴマペーストで練ったプロテイン団子ミキプルーンフレーバーなるものを開発してなぁ・・・
高１で体重68だったのが高２で90オーバーしたわ
| さいたまさいたまさいたま！をやっていいですか？
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69 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:39:34.80 ID:8GvUfa+K0.net＼＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
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アノ某学会の隠語として「草加」や「煎餅」を使うのはおやめくださるようお願いします。
草加市民としてははなはだ迷惑ですので、よろしくお願いします。
70 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/06/17(火) 16:41:47.61 ID:Ej8DpVXlO.net草加市民としてははなはだ迷惑ですので、よろしくお願いします。
>>69
元海軍少佐とお呼びします
元海軍少佐とお呼びします
■編集元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1402986040/
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もう別の煎餅じゃん
ウリ亀田製菓に全て製作販売を任せろニダｯ
呑気だな。奇をてらわないで乾パンとか無難なのがいいよ。
非常食はあまり美味く無い方がいいぞ
美味しいと引っ張り出して食べてしまう
美味しいと引っ張り出して食べてしまう
草加市と創価くらい区別つけろよ
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