哲学ニュースnwk
1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:48:40.03 ID:DWXNaVsy0.net
興味ないだろうけど
興味ないだろうけど
転載元：http://viper.2ch.sc/news4vip/kako/1404/14045/1404542920.html
【謎の粉】弁当業界のタブースレ
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4363020.html
2：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:49:27.90 ID:unuh1GPB0.net
なんでコンビニ弁当のごはんあんな不自然に甘いのん？
4：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:50:05.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>2
どこのコンビニか知らないけどうちの職場は防腐剤として酢みたいな何かを加えてる
米が甘いんじゃね
5：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:50:11.90 ID:Axt8B3tD0.net
野菜メインの弁当出してくれよ
7：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:51:12.36 ID:DWXNaVsy0.net
>>5
お前は食うかも知れないが売れないんだよ
野菜だけじゃ米食えねえってクレームが来る
6：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:50:28.58 ID:3KsK8sHK0.net
何人くらいで開発するの？
10：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:52:09.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>6
それは会社によると思うがそんな大人数ではない
開発品数にもよるだろうが、数人でやってるところもあるんじゃね
8：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:51:57.25 ID:p9p24AN10.net
ぶっちゃけご飯すくねーよ、大盛りの出したら売れる
14：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:53:32.89 ID:DWXNaVsy0.net
>>8
大盛り弁当買えｋｓ
まあ実際飲食店より容器とかにもカネがかかるから
削りやすい部分ではあるのかもな
18：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:56:45.68 ID:p9p24AN10.net
>>14
容器に金かかるって弁当屋と比べても容器ペラペラすぎだろ
もうちょっとどうにかしろｋｓ
20：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:50.28 ID:DWXNaVsy0.net
>>18
高いんだよ察しろ
大手は知らんが包材だけで20円前後金がかかる
その分お前らの大好きな肉と米が減る
11：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:52:20.11 ID:9y9bgPba0.net
酢みたいな何かってなにこわいんだけど
15：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:55:11.61 ID:DWXNaVsy0.net
>>11
コンビニ弁当は日持ちするように酸性にしたりアルカリ性にしたりする
酢みたいな何かも数日日持ちするように酸性に傾けてる
詳しくは知らん
28：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:01:12.56 ID:4V8sZToz0.net
>>15
結局コンビニ弁当って、消費者を騙して利益搾取することしか考えてないよね
意識的にせよ無意識にせよ
もっと堂々と売れないの？
だからコンビニ弁当の胡散臭いイメージが消えないんだよ
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>28
消費者をだますことにはこれからも変わりないと思う
コンビニ関連で働いてる人間は消費者側に立っているつもりでも気持ちだけしかなれていない
13：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:52:45.95 ID:RL7H4GJz0.net
肉の下に敷いてあるパスタはなんなんだよ
15：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:55:11.61 ID:DWXNaVsy0.net
>>13
底上げ
糞安い上に重量ごまかせる
16：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:55:12.30 ID:f82pOAuA0.net
エブリワンのチキン南蛮弁当が好き。
17：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:56:29.92 ID:DWXNaVsy0.net
>>16
食ったこと無いけどチキン南蛮とかそういうの売れるんだよな
でも鶏肉がどんどん値上げされてるからこれから肉の量が減るかもな
19：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:57:05.78 ID:T5ZRLnxK0.net
おろし竜田わかめ弁当好きだった
20：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:50.28 ID:DWXNaVsy0.net
>>19
大根おろしにも腐らないように魔法のすっぱい粉が入ってたりするんだぜこれが
21：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:56.97 ID:/8uNLNNW0.net
大盛り系ってないの？
たまに食うけどどれも量足りん
33：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:03:13.68 ID:4V8sZToz0.net
>>21
そのあとちょっと満たされない感は”わざと”らしい
弁当プラスおにぎりでも一個買わせることができれば勝ち
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>33
うちの担当のバイヤーはそこまで考えてないだろうが戦略的には正しいんだろうな
開発はとりあえず所定の売価に入るだけ物を詰め込んでるわ
22：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:58.85 ID:UHItwLwD0.net
好きな弁当なーに？
29：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:01:17.90 ID:DWXNaVsy0.net
>>22
コンビニ弁当開発やってるけどコンビニ弁当は正直好きじゃない
だが働いてコンビニ弁当に対する概念が変わったのもまた事実
23：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:59:05.56 ID:I8VMJGks0.net
店員だけど、グラタンとかスープの容器の持つところをもうちょっと厚くしてくれよ
レンジで温めたあと熱くてたまらん
29：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:01:17.90 ID:DWXNaVsy0.net
>>23
包材屋にそれは文句言ってくれ
包材の裏側に会社のマークと品番みたいなのが掘り込んである
24：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:59:30.31 ID:plvy9msI0.net
肉の下のパスタって油吸わせるためじゃないの？
とりあえず少しでいいから野菜入れろ
迷った結果のり弁にすることが多い
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>24
水分や油吸わせる効果もあるが底上げがメインだ
あと野菜買って食えよ
25：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:00:01.15 ID:QGD791Hmi.net
なんでクソまずいのにあんなに高いの？
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>25
流通ルートやらいろいろあるんだよ察しろ
飲食店行ったほうがコスパがいいぞ
26：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:00:08.22 ID:MOshtQPq0.net
コンビニの生野菜とか保存料使いすぎて
ほとんど栄養素抜けてるって話はほんとなん？
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>26
殺菌するために塩素漬けにしてアルカリ性の液体で中和する
野菜は切ってから殺菌するから水溶性の栄養素は抜けると思う
コンビニでサラダ買ってる女とかかわいそうだわ
31：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:02:04.40 ID:BTUDgOqo0.net
だいたいどこも同じような内容で飽きる
ちゃんと新製品開発してる？
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>31
うちの職場はバイヤーが売上の良いコンビニを参考にしている部分がある
新商品は自分の職場ではなかなか作らせてもらえない
32：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:02:16.96 ID:f82pOAuA0.net
試食で昼飯いらずなの？
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>32
そうだな 工場と併設しているから社販も安い
おにぎりも半額以下で買える
34：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:03:42.29 ID:kKxvitl60.net
アボカド入りの弁当って斬新じゃね？
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>34
斬新かもしれないが日持ちしないかもな
ペーストにすればまだいいが売るのが難しそう
35：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:03:58.23 ID:yG3Sm26PO.net
容器のサイズを配送に使うケースにあわせて欲しい
ひとつのケースに２しか入らないうえに隙間ができると効率的でない
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>35
それはよく思うわ
輸送費かかるよな
36：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:04:27.37 ID:iSJWQpRk0.net
ポプラ行くわ
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>36
あそこのご飯すげえよなまじで
37：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:04:35.01 ID:vJHbpGSB0.net
廃棄弁当いただいてます
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>37
我々も廃棄弁当ぐらいの消費期限のものを食べることは度々有ります
39：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:33.68 ID:UHItwLwD0.net
夕方のニュース特集でたまに見るけど、社長にプレゼンしてボロクソに言われるの？
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>39
社長通してるところはちゃんとやってんじゃね
まあ会社のイメージもあるしボロクソ言われることもしばしば
40：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:06:56.62 ID:sfjWAR6k0.net
最近ガチで高くて困ってるんだが
300円代にしろ
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>40
スーパーの野菜とか肉と同じように値上げされてこっちも辛いんだよ
41：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:07:06.20 ID:p9p24AN10.net
確かにどこも似たり寄ったりの弁当ばかりで目新しい弁当なんて皆無だが
本当に開発なんてしてんの？
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>41
一応してる
マイナーチェンジも多いがな
種類が変わらないのはそれだけ売れる商品だからだよ
唐揚げ弁当だったらだれでも喜んで買うだろ？
43：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:07:12.34 ID:mSu0izUw0.net
ここのコンビニの弁当はオススメっていうのはある？それとも全部クソ？
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>43
開発してるくせに興味ないからどこのコンビニに対してもどうも思わないな
44：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:08:59.68 ID:kKxvitl60.net
弁当じゃないけどエビマヨのおにぎり、巻物好きだからよろしく
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>44
エビ最近不漁で使いにくいんだが心に秘めておく
自分もそういう系好きだわ
45：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:08:59.58 ID:xGOVzi+70.net
噛みきれないペラペラした葉っぱが入ってたぞってクレーム無いの
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>45
自分が仕事初めてからはさすがにないが
レンチン不足で弁当の米ボロボロだぞｋｓってのはあった
47：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:40.11 ID:4V8sZToz0.net
やっぱり消費者の健康よりも
消費者が不健康になろうが食中毒にならないようにガンガン薬漬けしてまで保身が大事なのか
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>47
一応食品は安全だがそれ以上に食中毒でも出したら会社が瞬間的に潰れるからな
お前が使ってる調味料、漬物、練り製品、加工食品
賞味期限知ってるか？弁当より長くね？怖くね？でも食ってるだろ？
49：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:11:03.73 ID:H8eNc4Ed0.net
一番コスパのいい弁当ってどれなの？
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>49
特売とかは利益減らしてるから値引きセールとか狙え
50：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:11:21.33 ID:UYetidQF0.net
セブンの塩だれ豚カルビ飯（麦飯）とか好き 麦飯っていうのもポイント高い
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>50
麦飯いいよな
自分が子供の頃は麦飯嫌いだったけど
52：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:44.33 ID:bZ7DG0V80.net
多少高くてもいいからくそボリュームある弁当作ってよ
60：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:21:12.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>52
作るのは簡単
それを持ち込んでも採用してくれない
56：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:14:11.21 ID:brC985iT0.net
仕事で試食するからデブる？
60：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:21:12.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>56
自分は飲食もともとやってたんだけどそれに比べたら全然
57：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:15:43.28 ID:4V8sZToz0.net
やっぱり定食屋とかパン屋とかで買う方がコンビニより健康面でマシかな？
60：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:21:12.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>57
そりゃちゃんとした店で食ったほうが間違いなくいいぞ
コンビニ弁当なんて魔法の粉パラダイスだからな
特に常温で売ってる弁当は気をつけろ
59：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:20:14.27 ID:UHItwLwD0.net
コンビニの鰻重ってどう思う？
62：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:22:25.39 ID:DWXNaVsy0.net
>>59
今まさにそれ絡みで開発してたわ
消費者側の気持ちになれば興味ないわ
高いしちゃんとした店で食うわ
64：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:24:57.70 ID:4V8sZToz0.net
開発側が興味ないんだから
普段からコンビニ弁当買ってる奴ってやっぱり情弱なんだな
66：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:26:49.66 ID:DWXNaVsy0.net
>>64
開発やってる人間ってコンビニ弁当UMEEEEEEEEEEって食ってる奴ほぼ居ないと思うよ
あとコスパ悪いしな
ハンバーグにソースかかってるとするじゃん？値段が高いから水で薄めて塩入れて片栗粉で固めて安くする
その点飲食店行けばちゃんとしたの食えるしな
65：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:26:38.26 ID:LhV1TOvf0.net
もっと辛いやつのレパートリー増やせや
全然無いだろ
67：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:27:30.88 ID:DWXNaVsy0.net
>>65
自分も辛いもの好きだから作りたいんだわ
ただコンビニ的には老若男女すべて対象にして売ることもあるから
せいぜいピリ辛で終わる
69：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:29:49.03 ID:hXE5uIVz0.net
コンビニで弁当買わなくなったわ 不味いから
73：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:32:13.78 ID:DWXNaVsy0.net
>>69
自分も自腹では絶対買わない
70：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:30:02.00 ID:p9p24AN10.net
いくつかの弁当のおかず流用してオードブルセット的なのつくったらどうや？
お酒買う人が一緒に買っていくかもしれへんで
73：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:32:13.78 ID:DWXNaVsy0.net
>>70
コンビニによってはそういうのあるんじゃないか？
ただ、おかずだけって非常にコスパが悪いから売るとなると弁当の倍近い値段は余裕でするかと思う
それならスーパーで惣菜買ったほうがはるかに安いと思うぞ
72：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:31:01.58 ID:H8eNc4Ed0.net
でも激辛ペヤングとかあるやんか
激辛コンビニ弁当あってもいいと思うけど売れへんのか
74：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:33:25.26 ID:DWXNaVsy0.net
>>72
自分も売れるとは思うんだけどな
先方さんが頭カチカチなんだろきっと
でもコンビニのカレーは徐々に辛いものが増えてきてるかと思う
それでもまだピリ辛レベルだけどな
75：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:34:48.83 ID:f82pOAuA0.net
幕の内って品数決まってんの？
王道といえばなに？
76：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:36:06.00 ID:DWXNaVsy0.net
>>75
幕の内弁当作ったことも食ったことも無いからわからないわ すまんな
でも王道なのは和惣菜メインなんじゃね
鮭とかひじき的なのとか
79：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:37:56.79 ID:f82pOAuA0.net
>>76
オリジナルが主なのか
今考案中の新メニューはなんぞ
82：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:40:00.48 ID:DWXNaVsy0.net
>>76
同じ開発関係の人間がいたらバレるから詳しくは言えないが
今の時期は弁当のリニューアル系が主だな
イメージ的にはチキン南蛮をおろし竜田に変更するとかそういうレベル
77：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:36:08.41 ID:i7bF5EDN0.net
豚肉系の弁当は臭いのどうにかしろ
78：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:37:31.27 ID:DWXNaVsy0.net
>>77
海外産の豚がほとんどだからな
自分が開発した分ではある程度臭いを抑える調理法を考えて実行しているが
やっぱり素材自体が悪いのもあるかもな
80：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:38:46.58 ID:nrPfsYmX0.net
麺類以外は絶対買わないんだけど
米系が不味い理由をざっと五個挙げてみて
挙げようと思えば十でも挙げられる？
87：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:44:46.89 ID:DWXNaVsy0.net
>>80
ごめん飛ばしてた
米はまじで製法とか会社によると思うから解答するのが難しい
お前がどうまずいと思ってるのかにもよるが
・安い米を使ったブレンド米（ブレンドしてなくてもまずい）
・業務用の炊飯ジャーが悪い
・そもそもレシピの設計が悪い
・米に何か混ぜ込んでる（防腐剤等）
・炊きあげてから販売するまでに時間がかかる（半日～）
・消費期限ぎりぎり（製造から３日後とか）
84：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:42:22.35 ID:LSNyrLwV0.net
セブンのジャンバラヤ作った人にありがとうって伝えといて
あともっと量多くしてって言っといて
89：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:47:02.31 ID:DWXNaVsy0.net
>>84
自分からは言えないから裏のラベルに書いてある会社に電話してみろ
どうでもいいが社内で勝手に喜ばれると思うぞ
そういう電話来ないしな
85：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:43:17.63 ID:VunJJLS40.net
量減らして値上げしたろ？
弁当やめてカップラーメン生活になってしまった
89：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:47:02.31 ID:DWXNaVsy0.net
>>85
アベノミクスに文句言ってほしいわまじで
88：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:45:07.32 ID:UHItwLwD0.net
○○監修の麺類や弁当って本当にガッツリ開発に関わってんの？
91：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:48:19.98 ID:DWXNaVsy0.net
>>88
すまん、それ系は自分は携わったこと無いからわからない
ただ監修したところで使える調味料とか食材は決まってるから結局は開発の人間が考えたものとレベルは変わんないだろ
ただの名前だけのブランドだと思うよ
90：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:47:28.09 ID:4V8sZToz0.net
弁当の開発って美味い店とか詳しいの？
詳しいなら教えてくれ
92：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:48:58.80 ID:DWXNaVsy0.net
>>90
趣味で東京の方に食べ歩きによく行くわ
中国料理が多いな
94：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:53:16.60 ID:i7bF5EDN0.net
ジャンバラヤはハズレないよな
97：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:54:17.61 ID:DWXNaVsy0.net
>>94
今度開発するのに参考にさせてもらうわありがとう
95：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:54:12.17 ID:nrPfsYmX0.net
じゃあ本当に他者の製品弁当で絶対これにはかなわないと思う
味と値段のバランス最強な弁当教えて
98：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:56:50.31 ID:DWXNaVsy0.net
>>95
ごめんコンビニ開発やってるくせに興味なさすぎて他社情報も全くわからない
ただ値段と味とコスパ考えるならスーパーとかで作ってる弁当買え
99：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:08:46.06 ID:o7pH9YxP0.net
今すぐのりからめんたい弁当を発売しろ
のり弁の海苔の下に明太子を敷き
唐揚げは２回衣を付けて２回揚げて分厚い衣をカリカリに仕上げろ
付け合わせはキュウリの入ったポテトサラダだけでいいこれで馬鹿売れ間違いない
102：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:18:17.99 ID:DWXNaVsy0.net
>>99
明太子高い
唐揚げカリカリ維持できない
キュウリの入ったポテサラ多分離水してべちゃべちゃになる・・・・
100：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:11:36.18 ID:BTUDgOqo0.net
腹減った晩飯はコンビニ弁当にするわ
オススメ教えて
近所にはセブンとファミマしかない
102：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:18:17.99 ID:DWXNaVsy0.net
>>100
オススメは普通の飲食店のご飯かな！！！！！！！！
そういえばセブンのガトーショコラだっけ？美味しいらしいじゃん食べてないけど
104：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:23:11.54 ID:o7pH9YxP0.net
そうか…
のりからめんたいってけっこう難しいんだな…
106：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:24:34.15 ID:DWXNaVsy0.net
>>104
コンビニで食べる明太子なんてチューブの明太子じゃん？あんま美味しくないよ・・・
105：しらたま関白 ◆OTALUSEXrA ：2014/07/05(土) 17:23:37.36 ID:V2f7iS050.net
カスタム弁当ってできないのか
惣菜１０種類から３種類＋御飯３種類から１種類＝５００円みたいな
スペースとるし包装でお金かかるんだろうけどやってほしい
109：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:27:08.64 ID:DWXNaVsy0.net
>>105
まず受注発注では衛生面的に難しい
オリジンとか行ったほうがいいな
107：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:26:06.95 ID:3QQF9YIF0.net
カツってたまにおから入れてね？ムカつくんだけど
109：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:27:08.64 ID:DWXNaVsy0.net
>>107
がさ増しの衣な
美味しくないよなｗｗｗｗｗｗｗ
108：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:26:29.60 ID:XFcAyZni0.net
セブンの冷やし担々麺美味かったのに無くなったんだが？
こういうのもっと作ってくれよ
112：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:29:05.35 ID:DWXNaVsy0.net
>>108
セブンのお客様センターにでも言ってくれｗｗｗｗ
でも麺類は夏の時期になると爆売れするな
113：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:29:27.06 ID:XFcAyZni0.net
>>112
お前のところでもこういうの作ってる？
115：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:31:27.09 ID:DWXNaVsy0.net
>>113
うちは麺はパスタがメインだな
110：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:27:55.28 ID:q4Du8k4TO.net
弁当あっためた湯気？の水滴の量が異常すぎるんだが何とかならんの？
115：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:31:27.09 ID:DWXNaVsy0.net
>>110
あまりなったことないからなんともだけど、そんだけソースとかに水入ってんだよ
111：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:28:19.36 ID:Oq+8y/T80.net
パッケージのデザイン考案は他の部署？
細長い弁当とか楕円形のパスタとかよく袋の中で縦になって困るわ
115：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:31:27.09 ID:DWXNaVsy0.net
>>111
包材は外部から発注だよ
でも包材選ぶのは開発だから文句言ってOK 金は返してくれないとは思うけど
119：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:36:07.04 ID:L23bru990.net
丼モノの真ん中だけめっちゃ底を凹ますのやめれ
122：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:39:13.05 ID:DWXNaVsy0.net
>>119
あれどう考えても詐欺だよな
弁当箱もよく見てみ、すげー浮かせてるのいっぱいあるよ
129：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:54:17.64 ID:iYavZk9o0.net
コンビニの商品開発ならまだやりがいありそうだな
平和堂とかの弁当作ってるところの商品開発に知り合い居るんだが
同じ食材の配置変えるだけで弁当の名前変わって萎えるって言ってた
130：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:56:57.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>129
こっちも似たようなもんかもな
上にかかってるソース変えただけで商品名変わるからね
でも配置変えただけで弁当の名前変わるとかひどいな
まあプラス思考で考えれば、それだけで金もらえるならいいのかも
131：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:08:49.46 ID:oV3netaE0.net
コンビニ弁当味濃過ぎて不味い
あとスパゲティ入れるのやめちくり
132：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:13:31.07 ID:DWXNaVsy0.net
>>131
がさ増しだからな・・・諦めろ
133：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:14:29.60 ID:T87M0Wib0.net
ほっけ弁当作って
134：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:18:11.10 ID:DWXNaVsy0.net
>>133
要望あれば作るのは簡単なんだけど
ほっけがお弁当分として大量に仕入れられるかが問題なんだよな
135：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:20:31.93 ID:H8eNc4Ed0.net
コンビニの寿司がまずくて食えたものじゃないんだけど何とかしてくれ
136：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:30:53.15 ID:DWXNaVsy0.net
>>135
あればっかりは本当にどうにもならない
かっぱ寿司でも行って来い
137：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:34:32.72 ID:UpuKP2Lx0.net
かっぱ寿司の方がましなのかよｗｗ
138：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:36:23.41 ID:DWXNaVsy0.net
>>137
すでに切られてる刺し身を傷まないように魔法の酢でしめるからな
うまいまずい以前の問題だわ
141：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:46:39.97 ID:A05i7+c40.net
なんであんな中途半端な量で糞不味いの？
142：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:48:13.57 ID:DWXNaVsy0.net
>>141
レス嫁
できるだけ水で薄めてがさまししてんだよ
作ってる本人たちですら普通の食事に比べて劣化してるもの作ってると自覚してるよ
でもそれが仕事なんだよ
飲食に戻りたいわ
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なんでコンビニ弁当のごはんあんな不自然に甘いのん？
4：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:50:05.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>2
どこのコンビニか知らないけどうちの職場は防腐剤として酢みたいな何かを加えてる
米が甘いんじゃね
5：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:50:11.90 ID:Axt8B3tD0.net
野菜メインの弁当出してくれよ
7：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:51:12.36 ID:DWXNaVsy0.net
>>5
お前は食うかも知れないが売れないんだよ
野菜だけじゃ米食えねえってクレームが来る
6：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:50:28.58 ID:3KsK8sHK0.net
何人くらいで開発するの？
10：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:52:09.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>6
それは会社によると思うがそんな大人数ではない
開発品数にもよるだろうが、数人でやってるところもあるんじゃね
8：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:51:57.25 ID:p9p24AN10.net
ぶっちゃけご飯すくねーよ、大盛りの出したら売れる
14：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:53:32.89 ID:DWXNaVsy0.net
>>8
大盛り弁当買えｋｓ
まあ実際飲食店より容器とかにもカネがかかるから
削りやすい部分ではあるのかもな
18：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:56:45.68 ID:p9p24AN10.net
>>14
容器に金かかるって弁当屋と比べても容器ペラペラすぎだろ
もうちょっとどうにかしろｋｓ
20：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:50.28 ID:DWXNaVsy0.net
>>18
高いんだよ察しろ
大手は知らんが包材だけで20円前後金がかかる
その分お前らの大好きな肉と米が減る
11：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:52:20.11 ID:9y9bgPba0.net
酢みたいな何かってなにこわいんだけど
15：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:55:11.61 ID:DWXNaVsy0.net
>>11
コンビニ弁当は日持ちするように酸性にしたりアルカリ性にしたりする
酢みたいな何かも数日日持ちするように酸性に傾けてる
詳しくは知らん
28：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:01:12.56 ID:4V8sZToz0.net
>>15
結局コンビニ弁当って、消費者を騙して利益搾取することしか考えてないよね
意識的にせよ無意識にせよ
もっと堂々と売れないの？
だからコンビニ弁当の胡散臭いイメージが消えないんだよ
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>28
消費者をだますことにはこれからも変わりないと思う
コンビニ関連で働いてる人間は消費者側に立っているつもりでも気持ちだけしかなれていない
13：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:52:45.95 ID:RL7H4GJz0.net
肉の下に敷いてあるパスタはなんなんだよ
15：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:55:11.61 ID:DWXNaVsy0.net
>>13
底上げ
糞安い上に重量ごまかせる
16：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:55:12.30 ID:f82pOAuA0.net
エブリワンのチキン南蛮弁当が好き。
17：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:56:29.92 ID:DWXNaVsy0.net
>>16
食ったこと無いけどチキン南蛮とかそういうの売れるんだよな
でも鶏肉がどんどん値上げされてるからこれから肉の量が減るかもな
19：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:57:05.78 ID:T5ZRLnxK0.net
おろし竜田わかめ弁当好きだった
20：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:50.28 ID:DWXNaVsy0.net
>>19
大根おろしにも腐らないように魔法のすっぱい粉が入ってたりするんだぜこれが
21：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:56.97 ID:/8uNLNNW0.net
大盛り系ってないの？
たまに食うけどどれも量足りん
33：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:03:13.68 ID:4V8sZToz0.net
>>21
そのあとちょっと満たされない感は”わざと”らしい
弁当プラスおにぎりでも一個買わせることができれば勝ち
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>33
うちの担当のバイヤーはそこまで考えてないだろうが戦略的には正しいんだろうな
開発はとりあえず所定の売価に入るだけ物を詰め込んでるわ
22：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:58:58.85 ID:UHItwLwD0.net
好きな弁当なーに？
29：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:01:17.90 ID:DWXNaVsy0.net
>>22
コンビニ弁当開発やってるけどコンビニ弁当は正直好きじゃない
だが働いてコンビニ弁当に対する概念が変わったのもまた事実
23：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:59:05.56 ID:I8VMJGks0.net
店員だけど、グラタンとかスープの容器の持つところをもうちょっと厚くしてくれよ
レンジで温めたあと熱くてたまらん
29：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:01:17.90 ID:DWXNaVsy0.net
>>23
包材屋にそれは文句言ってくれ
包材の裏側に会社のマークと品番みたいなのが掘り込んである
24：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 15:59:30.31 ID:plvy9msI0.net
肉の下のパスタって油吸わせるためじゃないの？
とりあえず少しでいいから野菜入れろ
迷った結果のり弁にすることが多い
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>24
水分や油吸わせる効果もあるが底上げがメインだ
あと野菜買って食えよ
25：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:00:01.15 ID:QGD791Hmi.net
なんでクソまずいのにあんなに高いの？
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>25
流通ルートやらいろいろあるんだよ察しろ
飲食店行ったほうがコスパがいいぞ
26：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:00:08.22 ID:MOshtQPq0.net
コンビニの生野菜とか保存料使いすぎて
ほとんど栄養素抜けてるって話はほんとなん？
38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:16.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>26
殺菌するために塩素漬けにしてアルカリ性の液体で中和する
野菜は切ってから殺菌するから水溶性の栄養素は抜けると思う
コンビニでサラダ買ってる女とかかわいそうだわ
31：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:02:04.40 ID:BTUDgOqo0.net
だいたいどこも同じような内容で飽きる
ちゃんと新製品開発してる？
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>31
うちの職場はバイヤーが売上の良いコンビニを参考にしている部分がある
新商品は自分の職場ではなかなか作らせてもらえない
32：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:02:16.96 ID:f82pOAuA0.net
試食で昼飯いらずなの？
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>32
そうだな 工場と併設しているから社販も安い
おにぎりも半額以下で買える
34：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:03:42.29 ID:kKxvitl60.net
アボカド入りの弁当って斬新じゃね？
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>34
斬新かもしれないが日持ちしないかもな
ペーストにすればまだいいが売るのが難しそう
35：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:03:58.23 ID:yG3Sm26PO.net
容器のサイズを配送に使うケースにあわせて欲しい
ひとつのケースに２しか入らないうえに隙間ができると効率的でない
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>35
それはよく思うわ
輸送費かかるよな
36：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:04:27.37 ID:iSJWQpRk0.net
ポプラ行くわ
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>36
あそこのご飯すげえよなまじで
37：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:04:35.01 ID:vJHbpGSB0.net
廃棄弁当いただいてます
46：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:22.68 ID:DWXNaVsy0.net
>>37
我々も廃棄弁当ぐらいの消費期限のものを食べることは度々有ります
39：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:05:33.68 ID:UHItwLwD0.net
夕方のニュース特集でたまに見るけど、社長にプレゼンしてボロクソに言われるの？
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>39
社長通してるところはちゃんとやってんじゃね
まあ会社のイメージもあるしボロクソ言われることもしばしば
40：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:06:56.62 ID:sfjWAR6k0.net
最近ガチで高くて困ってるんだが
300円代にしろ
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>40
スーパーの野菜とか肉と同じように値上げされてこっちも辛いんだよ
41：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:07:06.20 ID:p9p24AN10.net
確かにどこも似たり寄ったりの弁当ばかりで目新しい弁当なんて皆無だが
本当に開発なんてしてんの？
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>41
一応してる
マイナーチェンジも多いがな
種類が変わらないのはそれだけ売れる商品だからだよ
唐揚げ弁当だったらだれでも喜んで買うだろ？
43：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:07:12.34 ID:mSu0izUw0.net
ここのコンビニの弁当はオススメっていうのはある？それとも全部クソ？
51：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:15.93 ID:DWXNaVsy0.net
>>43
開発してるくせに興味ないからどこのコンビニに対してもどうも思わないな
44：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:08:59.68 ID:kKxvitl60.net
弁当じゃないけどエビマヨのおにぎり、巻物好きだからよろしく
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>44
エビ最近不漁で使いにくいんだが心に秘めておく
自分もそういう系好きだわ
45：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:08:59.58 ID:xGOVzi+70.net
噛みきれないペラペラした葉っぱが入ってたぞってクレーム無いの
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>45
自分が仕事初めてからはさすがにないが
レンチン不足で弁当の米ボロボロだぞｋｓってのはあった
47：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:09:40.11 ID:4V8sZToz0.net
やっぱり消費者の健康よりも
消費者が不健康になろうが食中毒にならないようにガンガン薬漬けしてまで保身が大事なのか
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>47
一応食品は安全だがそれ以上に食中毒でも出したら会社が瞬間的に潰れるからな
お前が使ってる調味料、漬物、練り製品、加工食品
賞味期限知ってるか？弁当より長くね？怖くね？でも食ってるだろ？
49：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:11:03.73 ID:H8eNc4Ed0.net
一番コスパのいい弁当ってどれなの？
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>49
特売とかは利益減らしてるから値引きセールとか狙え
50：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:11:21.33 ID:UYetidQF0.net
セブンの塩だれ豚カルビ飯（麦飯）とか好き 麦飯っていうのもポイント高い
58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:16:32.67 ID:DWXNaVsy0.net
>>50
麦飯いいよな
自分が子供の頃は麦飯嫌いだったけど
52：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:12:44.33 ID:bZ7DG0V80.net
多少高くてもいいからくそボリュームある弁当作ってよ
60：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:21:12.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>52
作るのは簡単
それを持ち込んでも採用してくれない
56：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:14:11.21 ID:brC985iT0.net
仕事で試食するからデブる？
60：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:21:12.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>56
自分は飲食もともとやってたんだけどそれに比べたら全然
57：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:15:43.28 ID:4V8sZToz0.net
やっぱり定食屋とかパン屋とかで買う方がコンビニより健康面でマシかな？
60：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:21:12.30 ID:DWXNaVsy0.net
>>57
そりゃちゃんとした店で食ったほうが間違いなくいいぞ
コンビニ弁当なんて魔法の粉パラダイスだからな
特に常温で売ってる弁当は気をつけろ
59：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:20:14.27 ID:UHItwLwD0.net
コンビニの鰻重ってどう思う？
62：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:22:25.39 ID:DWXNaVsy0.net
>>59
今まさにそれ絡みで開発してたわ
消費者側の気持ちになれば興味ないわ
高いしちゃんとした店で食うわ
64：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:24:57.70 ID:4V8sZToz0.net
開発側が興味ないんだから
普段からコンビニ弁当買ってる奴ってやっぱり情弱なんだな
66：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:26:49.66 ID:DWXNaVsy0.net
>>64
開発やってる人間ってコンビニ弁当UMEEEEEEEEEEって食ってる奴ほぼ居ないと思うよ
あとコスパ悪いしな
ハンバーグにソースかかってるとするじゃん？値段が高いから水で薄めて塩入れて片栗粉で固めて安くする
その点飲食店行けばちゃんとしたの食えるしな
65：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:26:38.26 ID:LhV1TOvf0.net
もっと辛いやつのレパートリー増やせや
全然無いだろ
67：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:27:30.88 ID:DWXNaVsy0.net
>>65
自分も辛いもの好きだから作りたいんだわ
ただコンビニ的には老若男女すべて対象にして売ることもあるから
せいぜいピリ辛で終わる
69：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:29:49.03 ID:hXE5uIVz0.net
コンビニで弁当買わなくなったわ 不味いから
73：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:32:13.78 ID:DWXNaVsy0.net
>>69
自分も自腹では絶対買わない
70：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:30:02.00 ID:p9p24AN10.net
いくつかの弁当のおかず流用してオードブルセット的なのつくったらどうや？
お酒買う人が一緒に買っていくかもしれへんで
73：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:32:13.78 ID:DWXNaVsy0.net
>>70
コンビニによってはそういうのあるんじゃないか？
ただ、おかずだけって非常にコスパが悪いから売るとなると弁当の倍近い値段は余裕でするかと思う
それならスーパーで惣菜買ったほうがはるかに安いと思うぞ
72：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:31:01.58 ID:H8eNc4Ed0.net
でも激辛ペヤングとかあるやんか
激辛コンビニ弁当あってもいいと思うけど売れへんのか
74：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:33:25.26 ID:DWXNaVsy0.net
>>72
自分も売れるとは思うんだけどな
先方さんが頭カチカチなんだろきっと
でもコンビニのカレーは徐々に辛いものが増えてきてるかと思う
それでもまだピリ辛レベルだけどな
75：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:34:48.83 ID:f82pOAuA0.net
幕の内って品数決まってんの？
王道といえばなに？
76：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:36:06.00 ID:DWXNaVsy0.net
>>75
幕の内弁当作ったことも食ったことも無いからわからないわ すまんな
でも王道なのは和惣菜メインなんじゃね
鮭とかひじき的なのとか
79：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:37:56.79 ID:f82pOAuA0.net
>>76
オリジナルが主なのか
今考案中の新メニューはなんぞ
82：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:40:00.48 ID:DWXNaVsy0.net
>>76
同じ開発関係の人間がいたらバレるから詳しくは言えないが
今の時期は弁当のリニューアル系が主だな
イメージ的にはチキン南蛮をおろし竜田に変更するとかそういうレベル
77：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:36:08.41 ID:i7bF5EDN0.net
豚肉系の弁当は臭いのどうにかしろ
78：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:37:31.27 ID:DWXNaVsy0.net
>>77
海外産の豚がほとんどだからな
自分が開発した分ではある程度臭いを抑える調理法を考えて実行しているが
やっぱり素材自体が悪いのもあるかもな
80：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:38:46.58 ID:nrPfsYmX0.net
麺類以外は絶対買わないんだけど
米系が不味い理由をざっと五個挙げてみて
挙げようと思えば十でも挙げられる？
87：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:44:46.89 ID:DWXNaVsy0.net
>>80
ごめん飛ばしてた
米はまじで製法とか会社によると思うから解答するのが難しい
お前がどうまずいと思ってるのかにもよるが
・安い米を使ったブレンド米（ブレンドしてなくてもまずい）
・業務用の炊飯ジャーが悪い
・そもそもレシピの設計が悪い
・米に何か混ぜ込んでる（防腐剤等）
・炊きあげてから販売するまでに時間がかかる（半日～）
・消費期限ぎりぎり（製造から３日後とか）
84：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:42:22.35 ID:LSNyrLwV0.net
セブンのジャンバラヤ作った人にありがとうって伝えといて
あともっと量多くしてって言っといて
89：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:47:02.31 ID:DWXNaVsy0.net
>>84
自分からは言えないから裏のラベルに書いてある会社に電話してみろ
どうでもいいが社内で勝手に喜ばれると思うぞ
そういう電話来ないしな
85：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:43:17.63 ID:VunJJLS40.net
量減らして値上げしたろ？
弁当やめてカップラーメン生活になってしまった
89：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:47:02.31 ID:DWXNaVsy0.net
>>85
アベノミクスに文句言ってほしいわまじで
88：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:45:07.32 ID:UHItwLwD0.net
○○監修の麺類や弁当って本当にガッツリ開発に関わってんの？
91：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:48:19.98 ID:DWXNaVsy0.net
>>88
すまん、それ系は自分は携わったこと無いからわからない
ただ監修したところで使える調味料とか食材は決まってるから結局は開発の人間が考えたものとレベルは変わんないだろ
ただの名前だけのブランドだと思うよ
90：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:47:28.09 ID:4V8sZToz0.net
弁当の開発って美味い店とか詳しいの？
詳しいなら教えてくれ
92：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:48:58.80 ID:DWXNaVsy0.net
>>90
趣味で東京の方に食べ歩きによく行くわ
中国料理が多いな
94：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:53:16.60 ID:i7bF5EDN0.net
ジャンバラヤはハズレないよな
97：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:54:17.61 ID:DWXNaVsy0.net
>>94
今度開発するのに参考にさせてもらうわありがとう
95：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:54:12.17 ID:nrPfsYmX0.net
じゃあ本当に他者の製品弁当で絶対これにはかなわないと思う
味と値段のバランス最強な弁当教えて
98：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 16:56:50.31 ID:DWXNaVsy0.net
>>95
ごめんコンビニ開発やってるくせに興味なさすぎて他社情報も全くわからない
ただ値段と味とコスパ考えるならスーパーとかで作ってる弁当買え
99：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:08:46.06 ID:o7pH9YxP0.net
今すぐのりからめんたい弁当を発売しろ
のり弁の海苔の下に明太子を敷き
唐揚げは２回衣を付けて２回揚げて分厚い衣をカリカリに仕上げろ
付け合わせはキュウリの入ったポテトサラダだけでいいこれで馬鹿売れ間違いない
102：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:18:17.99 ID:DWXNaVsy0.net
>>99
明太子高い
唐揚げカリカリ維持できない
キュウリの入ったポテサラ多分離水してべちゃべちゃになる・・・・
100：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:11:36.18 ID:BTUDgOqo0.net
腹減った晩飯はコンビニ弁当にするわ
オススメ教えて
近所にはセブンとファミマしかない
102：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:18:17.99 ID:DWXNaVsy0.net
>>100
オススメは普通の飲食店のご飯かな！！！！！！！！
そういえばセブンのガトーショコラだっけ？美味しいらしいじゃん食べてないけど
104：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:23:11.54 ID:o7pH9YxP0.net
そうか…
のりからめんたいってけっこう難しいんだな…
106：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:24:34.15 ID:DWXNaVsy0.net
>>104
コンビニで食べる明太子なんてチューブの明太子じゃん？あんま美味しくないよ・・・
105：しらたま関白 ◆OTALUSEXrA ：2014/07/05(土) 17:23:37.36 ID:V2f7iS050.net
カスタム弁当ってできないのか
惣菜１０種類から３種類＋御飯３種類から１種類＝５００円みたいな
スペースとるし包装でお金かかるんだろうけどやってほしい
109：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:27:08.64 ID:DWXNaVsy0.net
>>105
まず受注発注では衛生面的に難しい
オリジンとか行ったほうがいいな
107：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:26:06.95 ID:3QQF9YIF0.net
カツってたまにおから入れてね？ムカつくんだけど
109：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:27:08.64 ID:DWXNaVsy0.net
>>107
がさ増しの衣な
美味しくないよなｗｗｗｗｗｗｗ
108：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:26:29.60 ID:XFcAyZni0.net
セブンの冷やし担々麺美味かったのに無くなったんだが？
こういうのもっと作ってくれよ
112：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:29:05.35 ID:DWXNaVsy0.net
>>108
セブンのお客様センターにでも言ってくれｗｗｗｗ
でも麺類は夏の時期になると爆売れするな
113：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:29:27.06 ID:XFcAyZni0.net
>>112
お前のところでもこういうの作ってる？
115：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:31:27.09 ID:DWXNaVsy0.net
>>113
うちは麺はパスタがメインだな
110：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:27:55.28 ID:q4Du8k4TO.net
弁当あっためた湯気？の水滴の量が異常すぎるんだが何とかならんの？
115：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:31:27.09 ID:DWXNaVsy0.net
>>110
あまりなったことないからなんともだけど、そんだけソースとかに水入ってんだよ
111：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:28:19.36 ID:Oq+8y/T80.net
パッケージのデザイン考案は他の部署？
細長い弁当とか楕円形のパスタとかよく袋の中で縦になって困るわ
115：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:31:27.09 ID:DWXNaVsy0.net
>>111
包材は外部から発注だよ
でも包材選ぶのは開発だから文句言ってOK 金は返してくれないとは思うけど
119：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:36:07.04 ID:L23bru990.net
丼モノの真ん中だけめっちゃ底を凹ますのやめれ
122：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:39:13.05 ID:DWXNaVsy0.net
>>119
あれどう考えても詐欺だよな
弁当箱もよく見てみ、すげー浮かせてるのいっぱいあるよ
129：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:54:17.64 ID:iYavZk9o0.net
コンビニの商品開発ならまだやりがいありそうだな
平和堂とかの弁当作ってるところの商品開発に知り合い居るんだが
同じ食材の配置変えるだけで弁当の名前変わって萎えるって言ってた
130：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 17:56:57.77 ID:DWXNaVsy0.net
>>129
こっちも似たようなもんかもな
上にかかってるソース変えただけで商品名変わるからね
でも配置変えただけで弁当の名前変わるとかひどいな
まあプラス思考で考えれば、それだけで金もらえるならいいのかも
131：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:08:49.46 ID:oV3netaE0.net
コンビニ弁当味濃過ぎて不味い
あとスパゲティ入れるのやめちくり
132：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:13:31.07 ID:DWXNaVsy0.net
>>131
がさ増しだからな・・・諦めろ
133：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:14:29.60 ID:T87M0Wib0.net
ほっけ弁当作って
134：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:18:11.10 ID:DWXNaVsy0.net
>>133
要望あれば作るのは簡単なんだけど
ほっけがお弁当分として大量に仕入れられるかが問題なんだよな
135：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:20:31.93 ID:H8eNc4Ed0.net
コンビニの寿司がまずくて食えたものじゃないんだけど何とかしてくれ
136：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:30:53.15 ID:DWXNaVsy0.net
>>135
あればっかりは本当にどうにもならない
かっぱ寿司でも行って来い
137：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:34:32.72 ID:UpuKP2Lx0.net
かっぱ寿司の方がましなのかよｗｗ
138：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:36:23.41 ID:DWXNaVsy0.net
>>137
すでに切られてる刺し身を傷まないように魔法の酢でしめるからな
うまいまずい以前の問題だわ
141：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:46:39.97 ID:A05i7+c40.net
なんであんな中途半端な量で糞不味いの？
142：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/05(土) 18:48:13.57 ID:DWXNaVsy0.net
>>141
レス嫁
できるだけ水で薄めてがさまししてんだよ
作ってる本人たちですら普通の食事に比べて劣化してるもの作ってると自覚してるよ
でもそれが仕事なんだよ
飲食に戻りたいわ
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2006.４月12日２百兆円計画1沖縄ふてんまきちを、せぞこ島.計画2長崎五島久賀島に着陸訓練滑走路とイージス基地４月14日に２百兆円ペンタゴから九州福岡M氏の計画案を嘉手納で軍トップ達が決定してくれた！久賀島の事は９年位前に朝日新聞がスクープしてる！大田総理の番組内で勝間さん？が400兆円が日本に有ります！見た?かん僚達にペンタゴン資金が横領される！UFJ 銀行野田岡田亀井自見！残念だが松下金融なかかわさんは殺られた！NHK 金融大臣が殺られた時は驚いた？日本テレビ朝ひ毎にちフジテレビ達に話したよ！この資金を渡そうとす金融大臣は消える！ゲーツ前国防長官ジョントーマスシーファー前アメリカ駐日大使この方が、日銀から東京三菱銀行、現在UFJ 銀行国際現金係に隠されてる証拠を知らせて下さった方です！そしてオバマ大統領です！皆さんが何処まで信じてくれるのか？ただ計画２の長崎五島久賀島夜間着陸訓練とイージス艦の事は朝日新聞に書いて有る読んで下さい！日本は又消費税を上げようとしてる！慌て法律変えてもアメリカペンタゴンはぶれない！恐ろしいぜミスター安部麻生さん！
野寺防衛相「あくまでも報道。信じたくない」
2013/11/ 6
米紙「ニューヨーク・タイムズ」（電子版）は2013年11月2日、米国家安全保障局（NSA）が日本を重点監視対象にしていたと報じた。米中央情報局（CIA）元職員のエドワード・スノーデン容疑者（30）から入手したとする機密文書からわかった。
報道によると、文書は07年1月に出されたもの