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焼肉同人誌 とんつうさんのやきにくぼん にさつめ 「空腹の時に読むべし!」 - アキバBlog
2014年07月07日

焼肉同人誌 とんつうさんのやきにくぼん にさつめ 「空腹の時に読むべし!」

焼肉同人誌 とんつうさんのやきにくぼん サークルCollection of BBの、錦糸町の焼肉店とんつうの同人誌『とんつうさんのやきにくぼんにさつめ』が、COMIC ZIN秋葉原店に6日に入荷した(ZIN専売)。とんつうの「極上赤身」「ハツ原始肉 」「プレミアムハラミ」「タン塩」「ハラミ(タレ)」を収録し、 ZIN秋葉原店のPOPは「空腹時に読むべし!」だった。

サークルCollection of BBの焼肉同人誌 「とんつうさんのやきにくぼん にさつめ」
COMIC ZIN秋葉原店 「空腹時に読むべし」

錦糸町の焼肉店とんつうの肉
ハラミ(タレ)「牛の横隔膜のあたり。甘いタレと脂が焙られた香ばしさを」

極上赤身(原始肉)「熟成ロースを周囲の脂身ごと焼く事で肉の味を逃さない
柔らかく火を通すため焼き網ごとにトングを挟んで遠火にする工夫も」

サークルCollection of BB(鈴木蒼氏)の、錦糸町の焼肉店とんつう同人誌『とんつうさんのやきにくぼん にさつめ』が、COMIC ZIN秋葉原店に6日に入荷した(ZIN専売)。

サークルCollection of BBは、2013年12月にも焼肉店とんつうを紹介された同人誌『とんつうさんのやきにくぼん』を出されていて、今回の同人誌『とんつうさんのやきにくぼん にさつめ』は、とんつうファンブック第二弾とのこと。ちなみに前作『とんつうさんのやきにくぼん』の、徒然なる一日さんの感想は『とっても美味しそうな肉がアップでドドーン!と出ているわ、1ページまるごと肉しか写ってないとかあるわと・・・何だこの肉テロ本www』、『全ページに亘って、肉!肉!!肉!!!ホルモン!ホルモン!!ホルモン!!!』などだった。

今回の入荷した同人誌『とんつうさんのやきにくぼん にさつめ』サークルさんのコメントは『余計な語りとかうんちくはナシ!今回は赤身!焼き時間による肉の変化をお楽しみください。8Pフルカラー』で、極上赤身、ハツ原始肉、プレミアムハラミ、タン塩、ハラミ(タレ)のお肉を焼いている途中の経過写真と共に紹介され、ZIN秋葉原店のPOPは「空腹時に読むべし」になってた。

なお、同人誌『とんつうさんのやきにくぼん にさつめ』での各お肉の紹介文はハラミ(タレ)『牛の横隔膜のあたり。甘いタレと脂が焙られた香ばしさを』、極上赤身(拍子木カット)『10年じっくり育てた牛のロース肉をじっくり熟成。少なめの炭をいれた七輪で火を丁寧に当てて旨味を引き出す』、ハツ原始肉『牛のハツ2人前分を一塊で焼き上げた後にカット。ほどよい弾力のある肉を噛み締めると旨味がじわっと』などで、ぎるだぁさんの感想は『来週のとんつうに向けてとんつう本2で意識を高めて行く。もう極上赤身のこと載ってるよこの本』とのこと。

サークルCollection of BB / COMIC ZIN通販(専売)

プレミアムハラミ
ハツ原始肉
タン塩

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【関連リンク】
サークルCollection of BB・鈴木蒼氏のTwitter / pixiv
「とんつうさんのやきにくぼんにさつめ」サンプル(pixiv)
COMIC ZIN通販「とんつうさんのやきにくぼんにさつめ」(専売)
もう極上赤身のこと載ってるよこの本
徹底的に飯テロオンリーな内容でしたねw(前作感想)

とんつう / Twitter
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とんつう - 錦糸町/ホルモン [食べログ]



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