ミルガイを洗うミルガイとか「みるくい」とか言われるナミガイのさばき方の動画。貝は砂を噛んでいたりするので、さばく前の下ごしらえが重要。ちゃんと開いて洗浄しなければならない様です。ま、なにを今さら…って話なんですけどね。海外の人には衝撃的な映像らしいです。




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