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松屋、定食も”プレミアム”路線へ

料理/食べ物 1 コメント

1 : エルボードロップ(茸)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:13:50.12 ID:zVPf66x30●.net: 　牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズは１７日、「プレミアム牛めし」を２２日発売すると発表した。
並盛りの価格はこれまでの「牛めし」より９０円高い３８０円。東京都内で記者会見した緑川源治社長は「究極の牛めしだ」と強調した。

　松屋フーズは今後、定食などでもプレミアム商品を投入する方針だ。緑川社長は「牛丼業界はデフレの象徴と呼ばれてきたが、
これが値上げと捉えられるのか、違う商品だと分かってもらえるのか、社運を懸けている」と語った。

　プレミアム牛めしは、これまでの牛めしで使っていた冷凍牛肉を冷蔵に切り替えることで「別次元のうまさ」（緑川社長）を実現。
景気の回復傾向を受けて高い品質を求める人が増えたことを受け、約１年かけて開発してきた。

　７月末までに、首都圏を中心に６２１店舗で発売し、順次、販売店舗を拡大する予定。
プレミアム牛めしを提供する店舗では、従来の牛めしは販売を終了する。
http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_date2&k=2014071700521
3 : ハーフネルソンスープレックス(中国地方)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:15:17.73 ID:2ZHJ4r5I0.net: すぐにこの路線はあきらめることになるだろう
マクドと同じ

2 : フォーク攻撃(芋)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:14:34.23 ID:zKyPMteR0.net: ＞凍牛肉を冷蔵に切り替えることで「別次元のうまさ」（

え？それだけで味変わるものなの？
70 : キドクラッチ(埼玉県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:48:24.51 ID:PLO4lbz40.net: >>2
同じだったよw
92 : ジャーマンスープレックス(千葉県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 19:18:18.28 ID:lzRBL61V0.net: >>2
冷凍すると体積が増えるから細胞が壊れる
単純にレンチンや湯煎解凍でもぐちゃぐちゃになる

ただそれで味が変わると感じるような上等な肉を使っているかは別
4 : レッドインク(香川県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:15:50.90 ID:81zQ9Rjf0.net: ソーセージエッグをプレミアムにしたら切れる
5 : チェーン攻撃(広島県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:15:51.63 ID:KyVYVEX/0.net: プレミアムとか名前についてる食品でプレミアムさを感じたことがない
9 : ボラギノール(やわらか銀行)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:17:07.88 ID:p7+uoA420.net: >>5
つセブンプレミアム
7 : ボラギノール(やわらか銀行)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:16:05.81 ID:p7+uoA420.net: 究極とかｗｗｗ
高級路線なんて吉野家の失敗をまだ繰り返すのか
12 : オリンピック予選スラム(千葉県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:19:53.35 ID:tmR8KQrK0.net: >>7
所詮は底辺向けの業界だもんな
実質賃金下がりまくりの底辺層に値上げ戦略なんて馬鹿としか思えない
10 : エクスプロイダー(千葉県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:18:24.21 ID:n5TxMVm/0.net: 別に高くするのはいいよそれに見合うサービスをしてくれ、味　接客　清潔さとかの方が問題だわ
37 : トペコンヒーロ(茸)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:27:40.65 ID:AyG0MN300.net: >>10
あんなきったない店内で高級路線（笑）は無理だわな
客が付加価値を感じない
13 : フェイスクラッシャー(静岡県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:20:13.16 ID:IUby+fAa0.net: デフレの勝ち組がアベノミクスで瀕死の状態になって
「実はうちは高級路線の店だったんですぅ～」って必死なのが笑える
16 : バックドロップホールド(新潟県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:21:15.82 ID:pa4D1hx20.net: 380円で究極ｗｗｗまぁ適正か安いくらいなんじゃないの？まともな食材だったらね
18 : ジャンピングカラテキック(庭)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:21:38.09 ID:h5qM/kt/0.net: その値段なら食わない
19 : キチンシンク(関西地方)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:21:44.02 ID:+PtFhSoO0.net: 松屋のまずかったけど吉野家ぐらいの味でも十分だから
それより高いので売れるのかどうかだな
21 : テキサスクローバーホールド(北海道)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:22:16.03 ID:IFYzfMQq0.net: かつや美味いよね
26 : クロスヒールホールド(東日本)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:23:36.20 ID:/VKydlm+0.net: >>21
ロースかつ定食だけはな。それだけはな。

ちょっと手加えたものは食えたもんじゃない。
163 : ローリングソバット(滋賀県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 20:44:37.85 ID:78mjpIKp0.net: >>26
下手なのに当たると揚げ過ぎてカチカチモソモソの時が稀によくある
24 : 膝十字固め(宮城県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:23:16.34 ID:sMpJ/Ufx0.net: 煮すぎたら良い肉でもパッサパサ
25 : アイアンクロー(山口県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:23:22.70 ID:rCZm1W8s0.net: 安いから行く店
値段以外にメリット無し
27 : ミラノ作どどんスズスロウン(京都府)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:23:47.29 ID:ep2iNMtE0.net: 一社脱落かよ
吉ゼンも追随するやろな
28 : エルボードロップ(富山県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:24:29.94 ID:oV/j7/J/0.net: ココ壱は高くても流行ってるし
そういうの見てると我が社もってなるんじゃね
30 : リバースネックブリーカー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:24:38.51 ID:kOHIvZvv0.net: 品質上げずに値段だけ上げたマックよりかはマシなんじゃね
32 : クロイツラス(空)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:25:41.76 ID:2BUNjRI50.net: 松屋おわったな
34 : デンジャラスバックドロップ(庭)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:26:12.01 ID:OGP3JMyj0.net: これはコケる。
昔ロイヤルの社長が言ってたけど、客層って創業の時の一発勝負だと。
最初に来た客が、その後の店の客層になるんだから、価格帯はそこを見誤ってはいけないんだってよ。
社長勘違いしてないか？
デフレ脱却しても、上がった額面給料以上にインフレ進んでて、しかも消費税上がって家計支出は実質マイナスなのに。
下手したらマクドナルド以上に悲惨な事態に陥るぞ。
35 : アンクルホールド(福井県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:26:37.53 ID:XqfPFOcW0.net: 画像
54 : ジャンピングパワーボム(庭)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:34:24.21 ID:y7J8lF5a0.net: >>35
客商売ってイメージが大切だと思うんだがなあ
このニヤケ顔、底辺の客をバカにしてるようにしか見えない
67 : パロスペシャル(兵庫県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:46:05.31 ID:+JUhqb3t0.net: >>35
お客をバカにしたら終わりだな
あと3年もつかな？
38 : ストレッチプラム(三重県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:27:52.93 ID:ITGOztld0.net: 安さが売りのチェーン店に品質求めるキチガイクレーマーがいることに驚きだわ
40 : 稲妻レッグラリアット(大阪府)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:28:30.71 ID:Wsr0KAXJ0.net: まず丼の底にあるカビカビの洗い残しを無くしてから言え。
42 : ミラノ作どどんスズスロウン(京都府)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:29:25.59 ID:ep2iNMtE0.net: もう限界ですって素直に言えばいいのに
66 : オリンピック予選スラム(千葉県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:43:55.26 ID:tmR8KQrK0.net: >>42
俺もそっちの方がいいと思う
素直に泣き入れたほうがプレミアムなんて言うより底辺は受け入れるだろ
44 : ローリングソバット(関東・甲信越)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:30:00.71 ID:4rRWOf6yO.net: すき家のワンオペって偉大なんだな
45 : アイアンクロー(千葉県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:30:33.64 ID:tHio+NDB0.net: 何でもかんでもプレミアムって付けるのそろそろ止めようか
46 : ランサルセ(チベット自治区)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:30:42.76 ID:pw1QUD7l0.net: プレミアムってフレーズが最高にダサいわ
ゴミ定食はゴミ定食なんだからこれを機に街の食堂屋が復活すればいいな
49 : リバースパワースラム(庭)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:32:10.25 ID:qkikbTdv0.net: ３８０円って高いのか？
50 : アイアンクロー(山口県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:33:28.18 ID:rCZm1W8s0.net: >>49
松屋では高い
適正価格ってのがあるのではなかろうか。
52 : トペスイシーダ(WiMAX)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:34:20.93 ID:jA5gUPOg0.net: 貧乏人が騙されるwwww
56 : メンマ(東京都)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:36:12.70 ID:tUEY2AqK0.net: 品質や量を増やして値上げなら消費者も納得するだろうけど
こういうのはただの便乗値上げでマックと一緒でソッポ向かれるパターンだなw
オージー牛がこれから安くなるってのにこれは背信行為だな・・・
60 : ドラゴンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:39:28.27 ID:Pq4w4HAS0.net: 実は、やっぱり冷凍でしたが普通にありそうだからな
61 : 膝靭帯固め(やわらか銀行)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:40:43.99 ID:NHftGz+50.net: >>60
常識的に考えて冷凍しかありえないし。
63 : フェイスロック(愛知県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:41:58.47 ID:ThiT9IlS0.net: 大きくなったがその分値段も上がって一切食わなくなったローソンのLチキみたいになりそう
65 : ジャンピングパワーボム(東京都)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:43:40.97 ID:l82W46TF0.net: 松屋ではカルビ丼しか食わないので、頼むから値上げしないで
68 : 不知火(東京都)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:47:01.16 ID:9gzpez6X0.net: 380円でプレミアムって名前はやめて欲しい
せめて上牛丼で
73 : ラダームーンサルト(沖縄県)＠＼(^o^)／:2014/07/18(金) 18:53:52.43 ID:rqYYly6p0.net: 松屋が潰れると聞いてきましま
80 : ドラゴンスープレックス(WiMAX)＠＼ タグ： 松屋 牛めし 投稿日時：2014年07月18日 23:30 | 投稿者：brow2ing | コメント（1）