8474506外来種のスジアカクマゼミを捕って調理する「セミ会」なるものが、金沢の公園で開かれるという。スジアカクマゼミは国内では金沢のみで生息が確認されており、食べることで駆除に貢献するそうな。



成虫は素揚げ、幼虫は素揚げや薫製に。いずれもナッツのような味がするという。

(source: 北國新聞ホームページ - 外来種のセミ、食べて駆除 金沢で2日初開催

※虫が苦手な人は閲覧注意
昆虫食セミ会:2010.wmv

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新 着 記 事 ────────────────────────────────────────
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