外来種のスジアカクマゼミを捕って調理する「セミ会」なるものが、金沢の公園で開かれるという。スジアカクマゼミは国内では金沢のみで生息が確認されており、食べることで駆除に貢献するそうな。
成虫は素揚げ、幼虫は素揚げや薫製に。いずれもナッツのような味がするという。
(source: 北國新聞ホームページ - 外来種のセミ、食べて駆除 金沢で2日初開催)
※虫が苦手な人は閲覧注意
昆虫食セミ会:2010.wmv
成虫は素揚げ、幼虫は素揚げや薫製に。いずれもナッツのような味がするという。
(source: 北國新聞ホームページ - 外来種のセミ、食べて駆除 金沢で2日初開催)
※虫が苦手な人は閲覧注意
昆虫食セミ会:2010.wmv
新 着 記 事 ────────────────────────────────────────
ところで、数年間土の中にいて、やっと出てきたところを捕まえられて揚げて食われるってはつらいだろうね。この動画には「いただきます~ごちそうさま」という心が足りないと思います。