1 名前:◆sRJYpneS5Y[] 投稿日:2014/08/02(土)01:41:15 ID:???
【こりゃすごい】カニカマが世界中で愛されまくってるとネットで話題に! 「SURIMI」は万国共通語☆
カニカマって、記者としては”サラダ巻きに入ってるな”くらいの存在で。たとえば自分で買い物するときに、わざわざ選んで買うことってないんです。料理するっていっても、マヨネーズで胡瓜と和えてサラダにするくらいしか思いつかないですし……。
ところが、ネットで話題になっている「世界におけるカニカマ」の実情を知って驚愕。ヨーロッパ(特にフランス)やアメリカなどでは、和食ブームに乗っかってカニカマが大流行しているというではありませんか。というわけで、日本発の加工食品がどれほど世界で愛されているかを調べてみました!
カニカマは、日本においては商品名で呼ばれることも多いですよね。「オホーツク(一正蒲鉾)」「アラスカ(堀川)」「したらば(紀文食品)」などなど。海外ではどうかというと、ヨーロッパでもアメリカでも「SURIMI(すりみ)」と呼ばれています。魚の”すり身”という意味合いは含まれておらず、単純にカニカマをさす単語として定着済みなのだとか。日本生まれの食品だということすら知らない人も多いんですって。フランスのニュース番組では「SURIMIとは何なのか」という特集映像まで!
実際に世界ではどのように販売されているのかを調べてみたところ、驚いたのはその量とバリエーションの豊富さ。量、というのはまさしく販売されているパッケージの内容量のことなのですが、これがまあデカい。多い。そもそも海外の食料品って、なんでもポーションが大きめではあるのですが。さすがに1kgとか2kgのカニカマは……どうやって消費するのか気になりますよね。
続きはこちら ライブドア/Pouch
http://news.livedoor.com/article/detail/9105180/
【こりゃすごい】カニカマが世界中で愛されまくってるとネットで話題に! 「SURIMI」は万国共通語☆
カニカマって、記者としては”サラダ巻きに入ってるな”くらいの存在で。たとえば自分で買い物するときに、わざわざ選んで買うことってないんです。料理するっていっても、マヨネーズで胡瓜と和えてサラダにするくらいしか思いつかないですし……。
ところが、ネットで話題になっている「世界におけるカニカマ」の実情を知って驚愕。ヨーロッパ(特にフランス)やアメリカなどでは、和食ブームに乗っかってカニカマが大流行しているというではありませんか。というわけで、日本発の加工食品がどれほど世界で愛されているかを調べてみました!
カニカマは、日本においては商品名で呼ばれることも多いですよね。「オホーツク(一正蒲鉾)」「アラスカ(堀川)」「したらば(紀文食品)」などなど。海外ではどうかというと、ヨーロッパでもアメリカでも「SURIMI(すりみ)」と呼ばれています。魚の”すり身”という意味合いは含まれておらず、単純にカニカマをさす単語として定着済みなのだとか。日本生まれの食品だということすら知らない人も多いんですって。フランスのニュース番組では「SURIMIとは何なのか」という特集映像まで!
実際に世界ではどのように販売されているのかを調べてみたところ、驚いたのはその量とバリエーションの豊富さ。量、というのはまさしく販売されているパッケージの内容量のことなのですが、これがまあデカい。多い。そもそも海外の食料品って、なんでもポーションが大きめではあるのですが。さすがに1kgとか2kgのカニカマは……どうやって消費するのか気になりますよね。
続きはこちら ライブドア/Pouch
http://news.livedoor.com/article/detail/9105180/
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)04:41:02 ID:jZYtMERBQ
着色料と香料のかたまりが人気出ても複雑やな。
日本の高い技術力で開発された工業製品が売れてると喜ぶべきなんかな。
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)04:45:46 ID:a2UuQbB59
かまぼこ(※白いヤツ)さえ、なんか最近食欲失せる
昔はガツガツ食らってたのに…
保存料とかさておいて、すり身って何使ってるのかまったく分からない恐怖
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)07:49:29 ID:xfVz6fxG4
ウリが独自開発した辛いスリミ発売するニダ
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)09:47:42 ID:EJu15kYPu
したらばの辛子マヨ入りと発泡酒でも幸せを感じる。
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:04:21 ID:PiaLi1a2z
カニカマの着色料は紅麹(カビの一種)とか
納豆やチーズ食ってんならカニカマくらい平気でしょ
ただ、カニカマは種類によって味や成分が違うから、
ちょっといいのを買うことをおすすめする
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:05:30 ID:mZ7Aix1vv
ヨーロッパのカニカマはほぼロシア産
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:06:30 ID:Th2lUfLuJ
カニカマはチャーハンにも合うから好きな食材だ
13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:17:32 ID:t0s2lY8Lr
ほぐれるからうちの婆用に良く買ってた。
きゅうりの酢ものに少し入れると彩りも良くなるけど、
フランスでもオードブルにチョット載せるだけでも雰囲気は変わるだろうな。
甘ったるいライスプデングに入れたらどんな味になるんだろうね? w
14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:47:59 ID:rhcl72Cfe
日本が、かにかま製造機を輸出したから、爆発的ヒットとなった。あの身が解れる感じが良いらしい。
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:50:46 ID:5oNubtZkC
知ってた。
現地に行ったら、普通にスーパーで売ってた。 やたらと量が多かったけど。
23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)12:57:29 ID:q6iLibYNK
チーズカマボコはアメリカで売れそうだけど
転載元:【国際】カニカマが世界中で愛されまくってるとネットで話題に! 「SURIMI」は万国共通語☆ [H26/8/2]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1406911275/
社会人来てくれ。割と知られていない大人のマナーを教えてほしい
まさか未だにネット銀行口座作っていない情弱はいないよな
で、出た~wwwwwノート綺麗にとってるのに頭悪奴wwwwwww
イ ン テ リ 気 取 り の 輩 が 多 用 す る 言 葉
口喧嘩した時に女が使ってくる戦法リスト出来たwww
綺麗な日本語っていいよね
おまえらって初対面だけは無駄にコミュ力高いタイプだろ?
精神科の医者は薬を出すだけなんだな
本を読まない奴はバカ、お前ら本を読め、一秒を惜しんで本を読め
あまり喋った事ないやつと二人きりになったときに間を繋ぐ便利な話題
林修さんが考える「負ける奴の共通点」
ほんとに痛いんですか、尿管結石
日本人が発音した英語で、音声認識機能が正しく認識しなかった発音 ベスト5
ネタ抜きで使える資格
災害時に役立つアウトドア技術
少年の誕生日を祝うため、ランボルギーニが大集結!
【動画】アメリカで女児向けアニメ見てる大人の扱いが悲惨すぎる件wwww
まるで異世界!神隠しに遭いそうな、情緒ある台湾の町「チョウフン」
着色料と香料のかたまりが人気出ても複雑やな。
日本の高い技術力で開発された工業製品が売れてると喜ぶべきなんかな。
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)04:45:46 ID:a2UuQbB59
かまぼこ(※白いヤツ)さえ、なんか最近食欲失せる
昔はガツガツ食らってたのに…
保存料とかさておいて、すり身って何使ってるのかまったく分からない恐怖
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)07:49:29 ID:xfVz6fxG4
ウリが独自開発した辛いスリミ発売するニダ
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)09:47:42 ID:EJu15kYPu
したらばの辛子マヨ入りと発泡酒でも幸せを感じる。
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:04:21 ID:PiaLi1a2z
カニカマの着色料は紅麹(カビの一種)とか
納豆やチーズ食ってんならカニカマくらい平気でしょ
ただ、カニカマは種類によって味や成分が違うから、
ちょっといいのを買うことをおすすめする
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:05:30 ID:mZ7Aix1vv
ヨーロッパのカニカマはほぼロシア産
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:06:30 ID:Th2lUfLuJ
カニカマはチャーハンにも合うから好きな食材だ
13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:17:32 ID:t0s2lY8Lr
ほぐれるからうちの婆用に良く買ってた。
きゅうりの酢ものに少し入れると彩りも良くなるけど、
フランスでもオードブルにチョット載せるだけでも雰囲気は変わるだろうな。
甘ったるいライスプデングに入れたらどんな味になるんだろうね? w
14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:47:59 ID:rhcl72Cfe
日本が、かにかま製造機を輸出したから、爆発的ヒットとなった。あの身が解れる感じが良いらしい。
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)10:50:46 ID:5oNubtZkC
知ってた。
現地に行ったら、普通にスーパーで売ってた。 やたらと量が多かったけど。
23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/02(土)12:57:29 ID:q6iLibYNK
チーズカマボコはアメリカで売れそうだけど
転載元:【国際】カニカマが世界中で愛されまくってるとネットで話題に! 「SURIMI」は万国共通語☆ [H26/8/2]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1406911275/
社会人来てくれ。割と知られていない大人のマナーを教えてほしい
まさか未だにネット銀行口座作っていない情弱はいないよな
で、出た~wwwwwノート綺麗にとってるのに頭悪奴wwwwwww
イ ン テ リ 気 取 り の 輩 が 多 用 す る 言 葉
口喧嘩した時に女が使ってくる戦法リスト出来たwww
綺麗な日本語っていいよね
おまえらって初対面だけは無駄にコミュ力高いタイプだろ?
精神科の医者は薬を出すだけなんだな
本を読まない奴はバカ、お前ら本を読め、一秒を惜しんで本を読め
あまり喋った事ないやつと二人きりになったときに間を繋ぐ便利な話題
林修さんが考える「負ける奴の共通点」
ほんとに痛いんですか、尿管結石
日本人が発音した英語で、音声認識機能が正しく認識しなかった発音 ベスト5
ネタ抜きで使える資格
災害時に役立つアウトドア技術
少年の誕生日を祝うため、ランボルギーニが大集結!
【動画】アメリカで女児向けアニメ見てる大人の扱いが悲惨すぎる件wwww
まるで異世界!神隠しに遭いそうな、情緒ある台湾の町「チョウフン」
コメント一覧
魚のすり身を使う料理なんて日本以外にもあるんじゃないの
外人はそうは思ってなかったからこその大ブームだし、
だからこその日本人の驚きという記事ですがなw
後マジレスすると、すり身はともかく
プリプリの食感にする技術とかカニカマのカニ状の成形技術やフレーバーの添加は独特で特有な発想
流行するってことはそれだけ供給も増えるわけだし色々と怖いな
スギヨのも美味いけど
韓国人留学生が言ってた マジで
薬を飲ませるときはカニカマに錠剤を砕いて仕込んでた
カニカマは石川県の七尾が発祥だって
石川出身の俺がマジレスしてみる
今、日本の美術品がeBayで値段が付かないくらい大量に叩き売られてるのが現状
日本文化の大ブームなんて2chやまとめブログの中でしか存在してないよ
国連からも慰安婦問題で日本が謝罪するよう正式に要請されてる
妄想ばかりで現実見ずに暴言吐きまくった結果がこれだよ
そいつ頭かち割って殺しとけよ
中国製の偽物に高価な値段が付くわけないだろ
日本文化はブームとは言えないが、一部の熱狂的な外人から一般外国人へ浸透してきているのは事実
今の国連事務総長ってどこの国の人だっけ?そうあなたの祖国の人だよ
練り物の中身は気にしないのか
そんで時間がたったら日本人は生活の端々に残滓を見るもんだから懐かしさを覚える
でもその頃にはもう自分達ではそれを作れないor作ろうとしても単価が高い
結果として外国から大枚はいたいて輸入するバカ晒すんだけど
これが伝統や文化技術とかなると精神的な部分とかが片っ端から削ぎ落とされて
スポーツしかり礼儀作法が無駄に見えて実は無駄じゃなかったりするから
突き詰めればどこか違って劣化している
その影響がすり身に出ませんように。すり身知識ないけど焼き方とか大事にしてほしいわ
成型肉と違って、すり身はちゃんとした材料使わないと、
あのプリプリした物性にならないんよ
魚種でも使えないのが多々あるし、古い肉なんか混ぜたらそもそも作れない
eBayで贋作大量に売ってんのかよ、面白いこと言うなw
国連総長個人の妄言なら普通にスルーできたんだけどな
ちなみにあんたとは真逆の方向で日本の行く末を心配してる日本人だよ
※12
新聞どころかTVのニュースも見てないんだろうが、
ブログの米欄の外にある、ごく普通の人が暮らしてるごく普通の世界の話だよ
糞酒の奴らも糞豆の奴らも、そろそろ本気で3756424たい
高いけど、香り箱(だったかな?)は、レベルが一つ上な感じ。
これも美味し。
ウィキったらスギヨがカニカマ開発者だったんだな
前つべかなんかのプロダクトサイエンス番組?でカニカマ製造工程みたけど開発努力すごいな
カニ風味つけるための謎のカニ成分とか食紅をビニールにつけてまきこむとかナルホドーって思ったわ
生麺じゃなくカップラーメン独特のうまさみたいな、まねっこ食品はまねっこ食品で別のおいしさがある
スティックのやつじゃなくてほぐし身のやつ。
本物のカニっぽく避けるらしいね
カニカマなんか代替え食品だろwwwwって舐めてたのが目から鱗だった。
適度な塩っ気とヒンヤリした食感でめっちゃ美味く感じるぞ! 柔らかいから食べやすいし。
次は 「中国産 毒かにかま」 の番が来たか・・・・。
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VIPPERな俺の掲示板も実はあったり…