すき家幹部「自分も月500時間業務のキツさを乗り越えてきて、今のすき家がある。部下はレベルが低い」:ワロタニッキ

2014年08月03日

すき家幹部「自分も月500時間業務のキツさを乗り越えてきて、今のすき家がある。部下はレベルが低い」

1: かかと落とし(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:09:46.57 ID:h98IjXkx0●.net BE:875259835-2BP(11000)

【「自分はやってきた」という意識】
ある経営幹部と当委員会の Q&A は次のようなものである。
Q「恒常的に長時間労働が生じていたと思うが？」
A「自分も、月 500 時間働いてきた。今にしてこうなったかというと、そうではないと思う。
結果ひどいことになって店舗クローズしたが、過去にもこういうことがあり、その都度、立て直しをしてきた」
Q「あなたが 500 時間頑張れた理由は何か？」
A「自分は GM になりたいという目標があった。また、クルーも同じくらい働いていた」
Q「部下の仕事に対する姿勢や考え方はどうか？自分と比べても」
A「レベルが低いと思う。AM はもっと店を好きになってほしい。今きっと嫌いなのだと思う」
Q「GM になるにはどんな資質が必要か？」
A「逃げない心」

【人員不足の状況での新規出店について】
ある経営幹部と当委員会の Q&A は次のようなものである。
Q「新規出店すると、AM の労働がさらに過重になる。シフトに空きができると、AMは自分が入らなければならない。会社はどのように考えていたのか？」
A「出店を優先させていたという回答になる。きついのはきつくなるのだが、それを乗り越えてこの 10 数年間やってきたから、
この店舗数になったし、地域貢献ができていると思う。その負の側面としてそういうこと（過重労働）がある。出店をして日本一になるんだ、
ということに大きな意義を感じていたと思う。今、こうなって AM の負荷を問われれば（答えに）詰まってしまう」

第三者委員会調査報告書より抜粋
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120140731024283.pdf

2: ダイビングヘッドバット(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:10:32.67 ID:+2K2O2gv0.net

経営陣が自分の成功体験にしがみついてるんだね

自分は500時間/月働いて成功してきた　（一部の人間が突出して働きまくってた。周囲は引いてた）
↓
500時間/月働くのが成功の条件だ　（妄想の始まり）
↓
昔はみんな500時間/月くらい働いてた、だからすき家は成功したんだ　（妄想の拡大・過去の美化）
↓
みんな500時間/月働くべき。働け！俺たちはやってきたんだ！　（自己陶酔）
↓
最近のやつらは100残くらいで音を上げる。どうしようもない連中だ　（基地外の完成）

39: ドラゴンスープレックス(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:16:32.40 ID:Fmuawb7/0.net

>>2
まさにこれ。
起業時の手弁当時代は、ガムシャラになるのも仕方ないとは思うが、
上場企業になったら、それじゃ誰もついて来なくなる。

147: ヒップアタック(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:43:43.72 ID:vTjCSz1n0.net

>>39
上場企業らしい職場笑
社会は競争という概念の上に成り立つことを理解している人ならブラックらしき行為は見て見ぬふりした方が徳。

232: チェーン攻撃(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 23:13:34.84 ID:XNxxH83/0.net

>>147
見てみぬふりした結果こうなりました

508: ファイナルカット(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/08/03(日) 04:07:46.70 ID:doEijujw0.net

>>232
だな。
見て見ぬふりするのは幹部以外の社員。
それを正すのは幹部の仕事。

3: ファルコンアロー(徳島県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:10:59.20 ID:MZ7iz++X0.net

全員幹部確定ってことですか？

5: キャプチュード(西日本)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:11:14.16 ID:hAFvL+/N0.net

社畜理論ここに極まり

10: リキラリアット(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:12:01.76 ID:pR6NvMUe0.net

じゃあこの人にまたやらせてみよう。5年くらい
つか、悪しき体育会系のノリそのまんまだな
俺らはそうやってきたんだ、それが当たり前だったんだ、だからお前らもやるのが普通なんだって

11: ファルコンアロー(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:12:07.23 ID:vetTyp9A0.net

本当はそんなに頑張ってないと思うよ。

17: ジャンピングDDT(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:12:40.11 ID:JPeEwcVc0.net

虐待の連鎖と同じ心理状況だろこれ

19: 頭突き(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:13:11.19 ID:H+inNKjn0.net

月500って1日17時間休みなしってことか
頭おかしいな

21: ニールキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:13:18.48 ID:AtpSfftP0.net

労働基準法を経営者が理解していない会社とか潰れても仕方ないだろ

416: ジャストフェイスロック(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/08/03(日) 01:36:06.51 ID:AzAiSSR50.net

>>21
その通りだわ。労基署どうすんだこれ。

422: タイガースープレックス(群馬県)＠＼(^o^)／ 2014/08/03(日) 01:51:40.58 ID:dW7Om2OB0.net

>>416
どうやら労基署は散々勧告してたみたいなんだけど、それをゼンショーが全シカトしてたようなんだよな。
まあ、そういう会社だったってことなんだろう。

24: メンマ(富山県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:13:39.92 ID:G3+dWSEM0.net

典型的なブラックの発言ですわ
社長の言い訳を無駄にするなよ幹部ｗ

25: 不知火(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:14:15.85 ID:Ubi1Af4mO.net

＞今のすき家がある
駄目じゃねぇか

38: TEKKAMAKI(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:16:06.42 ID:ZSQMcx630.net

じゃあ幹部が500時間残業して店回してよw
上司が率先してやらないと部下はついていきませんよ？
昔は出来たけど今はできないとか言わないよな？

40: ネックハンギングツリー(大阪府)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:16:32.84 ID:jFuAwW1X0.net

ブラックにブラックを重ねるブラック企業
大相撲の可愛がりを思い出した。体育会系いじめ連鎖脳というか

41: 毒霧(家)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:16:46.33 ID:6rp/hGQt0.net

そもそも幹部がやってた頃はメニュー牛丼くらいしか無かったからなｗ
比較にならない位今の方が忙しいだろう

51: パロスペシャル(庭)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:19:18.96 ID:Pm2Z63+b0.net

近い内に潰れた方が長い目で地域貢献になりそうだね

56: リバースパワースラム(栃木県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:19:54.72 ID:uxKzlrIM0.net

言い訳にもなってなけりゃ名誉あるわけでもなんでもない。
こんな人材しかいないようじゃお先真っ暗だな。

72: ジャーマンスープレックス(関西・北陸)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:22:50.17 ID:iupVChPzO.net

ワタミみたいに社員を奴隷化してるんじゃなくて
バイトだろ？
辞めればいいだけじゃん
何が問題なの？

84: ナガタロックII(大阪府)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:26:25.68 ID:5TUfUKKg0.net

自分も５００時間働いたって、どうせ作り話でしょ？
「自分の頃はこんな苦労をした」ような話って大抵おかしんだよな。

91: 雪崩式ブレーンバスター(富山県)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:28:00.06 ID:wf/nOi8t0.net

>>84
そもそもここの幹部ってほとんどバブル全盛期の人間だろうから
あんな人生超絶イージーモードの時代に500時間労働とか
してたとはまちがいなく思えない

598: リバースネックブリーカー(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/08/03(日) 07:12:59.48 ID:DErPdcvq0.net

>>91
500時間労働くらい普通
アホみたいに仕事があったし
そのかわり、500時間分キッチリ金をもらってたはず

86: ツームストンパイルドライバー(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:27:06.41 ID:+FufYGR30.net

脳筋の頑張り屋は馬鹿だから幹部になっても
牛丼を早く作るくらいしか能がない
会社が小さい頃はそれで良かったんだろうけど
今は迷惑なだけだ。経営戦略なんてできない。

95: エルボードロップ(家)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:29:15.29 ID:+f/AfZb00.net

早く潰れて欲しい会社no.1だな。
なくても全然良い。
というか、あったら困る会社だろ。

108: リバースパワースラム(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:31:40.62 ID:rWYNS4Yt0.net

第三者機関に指摘されても目が覚めないとは
もうだめだろうな、この会社

112: ときめきメモリアル(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2014/08/02(土) 22:32:54.01 ID:eeNKW0+zO.net

一応記事の最後では悔いてる風ではある
とりあえずお前が苦労したのはわかったから、最低2人体制にしたげてくれ

非情な社長が「儲ける」会社をつくる
なぜ人と組織は変われないのか
ここで辞めたらただの負け犬! _ブラック企業で「修行」した男の日常
就職先はブラック企業―20人のサラリーマン残酷物語
Q.残業時間、どれくらいでブラック？企業｢100-120時間｣学生｢40-60時間｣厚労省｢80時間で過労死｣
強盗被害が多いすき家が、それでも深夜店員1人営業を続ける理由

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1406984986/

Comments(37)│TrackBack(0)│社会

　　ワロタニッキ最新記事一覧

この記事へのコメント

- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 16:49
- 首つりの足を引っ張るくらいでないと金儲けできない
  
  ってじっちゃが言ってた
- 名
- 投稿日：2014年08月03日 16:51
- 兼業農家が少ないからじゃないの？
  兼業農家増やそう計画とん挫だよねーと思う、
  田舎は東京都下の人々に対してとても危機感を持っている
- 名
- 投稿日：2014年08月03日 16:53
- >>1 嘘つきじいちゃんだ東京都下在住者
- 名
- 投稿日：2014年08月03日 16:55
- 田舎なら誰が勝手に事業所建ててもほとんどシカト
  勝手に兼業農家初めてもシカト
  勝手に事務所立ち上げてもシカト
  忙しいがほとんど、
  
  だけど情報操作で田舎の破たんを狙う
  朝日在日韓国人集英社は昼から空き巣窃盗事件だらけ逮捕だらけ
- 名
- 投稿日：2014年08月03日 16:56
- 自警団とかいいはる兼業農家は胡散臭い
  悪い農家と良い農家を見分けてと昨今
- 名無し
- 投稿日：2014年08月03日 16:57
- 最近の2chは、>>2でスレを終わらせるようなことがまた流行ってんのかね？
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 17:05
- これ労基もいろいろやってたらしいけど下手すりゃどうしてここまで放っといたって突かれてもしゃあないよな
  さっさと本気出さんかいw
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 17:07
- むしろ訴訟リスク考えりゃなんで500時間も労働しないと立ちいかないほど効率悪いかを考えるのが管理職、経営陣の仕事だろうが
  
  こいつら本当の意味で頭悪いんだな。我慢比べと単純作業しか出来ない能無しの集まり
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 17:49
- もうこの先誰もアルバイト応募しなくなって、閉店だらけになるんでないの
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 17:53
- ルールには従わないが俺の言う事は正しい!
  
  そら周りが何言っても無駄ですわ…
- 名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 17:54
- 大日本帝国陸軍の精神論の方がマシに思える。。。
- 名無し
- 投稿日：2014年08月03日 17:56
- 私が会社で聞いたアホ話
  「自分は二日酔いで頭痛が酷いときでも仕事を休まなかった」
  なんで自己管理不足をここまで誇らしげに語れるんだコイツって思った
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:09
- そろそろ無能な経営者の尻拭いを労働者に転嫁するのをマジで取り締まれよ。
  労働者不足でなく、悪い労働環境と少ない賃金、使い捨てのごとく扱われる状況が労働者を遠ざけてるだけだろ。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:11
- メニューが牛丼並・大盛・カレー・大カレー＋＠
  程度のもんで一人客メインなら正直ワンオペでも
  ギリギリいける
  
  でも今は上の人間の決めた期間限定メニューやら
  何やらアホみたく種類があって、提供するまでに
  時間のかかる商品も多く、その上昔はいなかった
  であろうファミリー層（←いちどに５，６品バラ
  でオーダーとか普通）まで来店してくる
  それらのコトをその「上の連中」は実際分かって
  るんだろうか
- TPP
- 投稿日：2014年08月03日 18:15
- ～レントシーキング～
  公的制度を誘導・利用して、自由競争とは異なる方法で自らの利益を得ようとする行為。
  
  日本では、「人材対策基金」等の創設・維持・増額を「中小企業庁」へ働きかけ、派遣利権で私腹を肥やしている「パソナ」と「アソウ・ヒューマニーセンター」が代表的なレントシーカー。
  
  ＼　ヽ　｜　 /　　／
  ＿パソナアソウ利権＿←Search
  ／　　/　｜　ヽ　＼
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:23
- 本当に今のメニューで、なおかつ、深夜強盗のターゲットになって、できるのかと問い詰めたい
  
  昔は楽だったんだろ絶対
- 名無しのプログラマー
- 投稿日：2014年08月03日 18:25
- じゃあ、500時間働いた仲間は全員お前のように成功しているんだろうな？
  お前が、500時間働いた給与と今の連中の給与は同じだったんだろうな？
  あと、メニューとかオペレーション数なども一緒なんだろうな？
  
  自分はぬるま湯でのほほんとして、がっぽり儲けてるのに、安い金で人材を買いたたいておいて、ようえらそうに言えるよね！
  
  ○民も一緒だが、こういう会社は日本にとって不要。日本人なら安くても不買すべき。それが、目先の事ばかり見ないで、後々自分に返ってくることを日本人は考えるべき。
  
  あと、ゼンショーは早くなか卯を切り離せ！！
  なか卯好きなのに、こいつらのせいで躊躇してしまう。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:26
- >結果ひどいことになって店舗クローズしたが
  >結果ひどいことになって店舗クローズしたが
  >結果ひどいことになって店舗クローズしたが
  >結果ひどいことになって店舗クローズしたが
  
  ジャップしょーもな！w
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:35
- 何とか大虐殺の被害者（）みたいにじわじわと増えたんだろ
  月300時間→310時間→320時間→・・・・500時間って
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:36
- 管理職も現場を手伝えばいいよ。下に500時間働かせるなら、自らは600は働かないと。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:44
- 自主的な頑張りは強制されるもんじゃ無い
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 18:50
- 労働時間については語ってるけど、その対価に関しては一切触れてないねぇ。
  
  創業者は働いた分だけ全部自分たちに返ってくるから、百歩譲って、まだモチベーションの維持もできるだろうけど、それをバイトに課しても無理無理無理の無理ちゃんですよっと。
- 名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします
- 投稿日：2014年08月03日 19:13
- まじかよ！牛丼くってくる
- 名無し
- 投稿日：2014年08月03日 19:44
- 労基はとっとと調査しろよ
  明らかに法律無視してるんだからさ
- 課金厨な名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 19:44
- なら現場の仕事ワンオペでやってみろよ！
  と思ったけどこいつなら普通にこなせそうだな
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 19:56
- ※25
  無理でしょ。昔とはメニュー数も仕込みの種類も「○時間に一回フキン
  食器類消毒絶対」みたいな衛生面での作業量と回数、更には客層も違う
  （昔は１人～２人客中心。今は家族連れも普通に有り）。
  
  昔の若さと体力とカンを全て取り戻させてやらせたとしても、「今」の
  現場の仕事はこなせない。一日ならもしかしたら持つかもしれないけど。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 19:58
- 自分がやったことあるないは関係ないんですよー
  法律違反なんですよー
  それだけ、ただそれだけ。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 19:59
- ＞と思ったけどこいつなら普通にこなせそうだな
  
  無理だと思うよ、時代と状況が違い過ぎる。
  ワンオペやっても、バブル期は今ほど危険は無かったし、今ほど多様なメニューも無かった。
  時給にしてもそう、同じ金額でも当時と今では価値が違う。
  
  最もそれは何処の職場も同じだけどな、「俺達は頑張った！！」って言うが、その分残業代やボーナスなどの見返りがあったはず、今はどう？
  雇用者側が”レベルの低い給料”しか出さないんだから、現場は”レベルの低い仕事”しかしなくて当然でしょうよ。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 20:40
- ブラックって言われる事してるの気がつかないのかな？
  もうやり方が古いんだよ。長時間労働してお金を稼ぐ時代は終わったの。
  
  考え方がザルなんだよなぁ。チェーンの飲食店で働いてる時点で。。。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 21:07
- 幹部共は昔から人手不足だとわかっていて、改善しようともしないと
  つまり今までは無能な上司で済んでいたが、わかっていてもやらない愚か者という言葉も追加されたわけだ
  無能で愚か者の上司、こんなのは経営者の感覚があるなら即クビですな
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 21:16
- 経営者の端くれなら信用は大事だとわかるものを今の経営者って経営が下手糞だな
  コストカットをし続けた結果信用を無くすリスクしかない
  これじゃ本末転倒だし、わかってないなら無能
  お偉いさんは偉そうによく言うよね想像力が足りないとか。見事なブーメランじゃないか
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 22:12
- 人手足りないとか言ってるのにこいつは今現場に出ずに何やってるの？
  実績があるなら出来るだろ？
  やつてみせて初めて人は動くもんだろ
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 22:31
- 働いたら働いた分金もらって会社の金で旅行して
  ボーナスもらって・・・ってやってた世代は本当クソばっかりだな
  自分も苦労してきたんだってどの口が言ってんだよ
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 22:34
- この社長を一晩一人で勤務させてこなせるか検証すればいいんじゃね！？
- 名無しの隣人さん　
- 投稿日：2014年08月03日 22:54
- 店員さんの負担を減らすために
  すき屋には行かないことに決めました！
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 23:30
- この幹部は会社潰すぞ。
  どれだけ強がっても法律違反しちゃいけないってのは守るべきところだが、こういうアホはいつでもどこでも自分が正しいと言っちゃう。言っていい場面とダメな場面の区別がつかない。アホだから。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年08月03日 23:45
- だから何度も言うけどお前がやれや

この記事にコメントする

　・「※」or「米」＋コメント番号で該当コメントがポップアップ表示されます。

戻る

このページは以下ＵＲＬのキャッシュです
http://blog.livedoor.jp/hisabisaniwarota/archives/52625319.html

2014年08月03日