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安倍川花火大会で413人食中毒の「冷やしキュウリ」…実は不許可でした
コメント (11) 2014年08月08日 23:30 たべもの,ドリンク 事件,事故 安倍川花火大会 冷やしキュウリ 413人食中毒
静岡市の安倍川花火大会で販売された「冷やしキュウリ」による集団食中毒で、静岡市保健所は７日、読売新聞の取材に従来の説明を一転させ、冷やしキュウリは衛生上の問題が多いため、事前に届け出がされていたとしても販売許可が下りない商品だったとの認識を明らかにした。
これまでの発症者は４１３人（入院者１０１人）に上り、うち溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）の発症者は３人に増えた。
市保健所によると、今回の冷やしキュウリは、キュウリの皮やヘタをむき、浅漬け用の液体に漬け込んでから割り箸を刺して販売する。今月２日の業者への聞き取りで調理法が判明し、鈴木忍・食品衛生課長は「届け出があっても許可が下りない商品だった」と説明した。
これまで市保健所は、営業許可が必要な焼きそばなどと異なり、「営業許可が必要ない食品」としていた。
※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140807-OYT1T50144.html
え、全部不許可じゃないの？
冷やしキュウリは原価が異常に安いので、結構儲かるんだよね。でも、売り子がヘタクソだと、
廃棄の山が確定。こういう時に、原価の安さが生きて来るんだわ。
あつい夏 冷やしきゅうりで 肝冷やす
幼稚園や小学校、自治体などが主催で素人が出店する場合はかなり厳しく取り締まるけど
テキ屋はほとんど野放し
だって保健所の職員だってヤクザは怖いもん
なので申請書類と実際の提供品目が違うなんてごく普通のこと
いちいち見回りにも行かない
なぜなら夜は勤務時間外だし、土日祝日も勤務外
これほんと
29 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/08/08(金) 23:04:29.99 ID:0oTcl4b30.netテキ屋はほとんど野放し
だって保健所の職員だってヤクザは怖いもん
なので申請書類と実際の提供品目が違うなんてごく普通のこと
いちいち見回りにも行かない
なぜなら夜は勤務時間外だし、土日祝日も勤務外
これほんと
>>17
去年ガソリン撒いて女子供を焼き殺したテキ屋のときも
テキ屋はかつて神農でぇ…とか擁護してるのがいたが、今じゃただのやくざと変わらんわな
18 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/08/08(金) 22:58:36.20 ID:TWwykMWv0.net去年ガソリン撒いて女子供を焼き殺したテキ屋のときも
テキ屋はかつて神農でぇ…とか擁護してるのがいたが、今じゃただのやくざと変わらんわな
こういうプールに水を張ってその中につけて売る方法「ドブ漬け」っていうんだよ
見た目が涼しいだけで氷入れまくらないとどんどん温まるし
缶やビンじゃなくて直接口に入れるものをドブ漬けとか考えられんわ
安いっつーか、その辺の畑から盗んできたのだろ？
冷やしキュウリって屋台の中では一番簡単そうな商売だから、
本当にどうしようもない駄目な奴がやっていたんだろうな…
浅漬けにしてるってのは使いまわしってことかな
露天なんて衛生上問題多そう
お金触った手で直接食べ物を触るし、気持ち悪い
真夏の露店で作った食い物なんかよく食えるな
羽虫やらゴミやら入り放題だろ
これから焼きもの以外、許可でないな
おいしいんだよなあのキュウリ
キュウリはビタミンＣを壊すって聞いた
油と食べるとダイジョーブらしい
キュウリはビタミンCを壊すという俗説への反論
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1240393422
カッパ大激怒
■編集元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1407505840/
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★最新のコメントへ（11）
キュウリは食うだけ無駄
売り子とかなんともなかったん？
テキ屋なんてカスがしてるんだから当たり前。
あんなヤクザがやってるとこで買うくらいなら、コンビニで買った方が何百倍もマシ
あんなヤクザがやってるとこで買うくらいなら、コンビニで買った方が何百倍もマシ
学生時代１回だけテキヤのバイトしたことあるが食中毒おこさない方がおかしいぐらい劣悪な環境だったぞ。
ウジの沸いた卵、紫色に変色した肉、真黒になったキャベツ使ってお好み焼き焼いて売ってたｗｗ
腹壊した人いたらごめんね。
ウジの沸いた卵、紫色に変色した肉、真黒になったキャベツ使ってお好み焼き焼いて売ってたｗｗ
腹壊した人いたらごめんね。
これ、見出しだけだと店側が隠れて売ってたように読めるけど
＞静岡市保健所は７日、読売新聞の取材に従来の説明を一転
とか
＞市保健所はここ数年、花火大会の露店で販売状況を調べていなかった。
とかあるように、市側の管理・監督もずさんだったようだね。
＞静岡市保健所は７日、読売新聞の取材に従来の説明を一転
とか
＞市保健所はここ数年、花火大会の露店で販売状況を調べていなかった。
とかあるように、市側の管理・監督もずさんだったようだね。
生野菜なんか露店で食うようなもんじゃないと思うがなあ。
溶血性尿毒症症候群って要は急性腎不全なんだな
こりゃ発症した奴は人工透析コースじゃねーのか・・・
医療費が莫大にかかるぞこりゃ
このテキ屋に払えるような賠償金じゃなさそうだな
被害者はかわいそ
こりゃ発症した奴は人工透析コースじゃねーのか・・・
医療費が莫大にかかるぞこりゃ
このテキ屋に払えるような賠償金じゃなさそうだな
被害者はかわいそ
アベノミクスだのゲリノミクスだの言うのはやめなさい！
テキヤの物食ってる時点で自業自得。便器舐めてる方が清潔だよ。
中国の消費期限切れ鶏肉でさえ健康被害が出てないというのに
カッパ大激怒で草
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