1:キャプテンシステムρφ ★@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:06:01.18 ID:???0.net
優美な食事の裏で、食材がどのように生産されているか知る人は少ない。
フォアグラ(無理やりエサを食わせる)、キャビア(採卵のためチョウザメを殺す)、ロブスターやカニ(生きたまま茹でる)。 これらを知った後、人は罪悪感を感じるかもしれません。
科学者はエビやカニ等の甲殻類は痛みを感じることが出来ると言います。
クイーンズ大学のロバート・エルウッド教授は、電気ショックを使った実験でヤドカリには痛覚が有ることを証明しました。
そしてロブスター。
沸騰したお湯に入れた彼らは激しく暴れます。
ほとんどのシェフはこのロブスターの調理を嫌がるのだそうで、 そのために見習いや他の労働者が「茹で係」に任命されることが多いと言われています。
ロブスターは鮮度を落としやすく、出来るだけ早く調理せねばなりません。
そのために特に生きたまま茹でる事が多いのです。
では人道的にロブスターを先に殺すことはできないのでしょうか?
一つ目の方法は鋭利な刃物で神経系を切断することです。
もちろん即死しますが、技術と経験が必要でありほとんど行われていません。
二つ目の方法は二時間ほど冷蔵庫に入れておくことです。
低体温となったロブスターやカニは昏睡状態に陥ります。
ですが冷蔵スペースには限りがあり、また長時間の冷蔵は風味を落とすために好まれる方法ではありません。
そして三つ目。
あるシェフは理想的な方法を発明しました。
ロンドンのオックスフォードストリートにあるレストランで働くジョルジョ・ロカテッリさんは、 ロブスターを生きたまま茹でた時に悲鳴を聞いたと言います。
そしてそれ以来、ロブスターを調理することが苦痛となっていました。
そして彼は悲鳴を聞かずに済む方法、 電気ショックで殺す機械を発明し店に導入したのだそうです。
「Crustastun」は110ボルトの電気ショックを与えることができ、ロブスターは1秒以内に絶命するのだそうです。
風味も落ちないとのこと。
ある動物保護活動家は甲殻類への福祉も考えるべきだとし、 他の動物と同じく動物保護法に含まれるべきなのではないかと言います。
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2719544/How-kill-lobster-not-feel-guilty-Barrister-invents-Crustastun-machine-electrocutes-death-110-volt-shock.html
フォアグラ(無理やりエサを食わせる)、キャビア(採卵のためチョウザメを殺す)、ロブスターやカニ(生きたまま茹でる)。 これらを知った後、人は罪悪感を感じるかもしれません。
科学者はエビやカニ等の甲殻類は痛みを感じることが出来ると言います。
クイーンズ大学のロバート・エルウッド教授は、電気ショックを使った実験でヤドカリには痛覚が有ることを証明しました。
そしてロブスター。
沸騰したお湯に入れた彼らは激しく暴れます。
ほとんどのシェフはこのロブスターの調理を嫌がるのだそうで、 そのために見習いや他の労働者が「茹で係」に任命されることが多いと言われています。
ロブスターは鮮度を落としやすく、出来るだけ早く調理せねばなりません。
そのために特に生きたまま茹でる事が多いのです。
では人道的にロブスターを先に殺すことはできないのでしょうか?
一つ目の方法は鋭利な刃物で神経系を切断することです。
もちろん即死しますが、技術と経験が必要でありほとんど行われていません。
二つ目の方法は二時間ほど冷蔵庫に入れておくことです。
低体温となったロブスターやカニは昏睡状態に陥ります。
ですが冷蔵スペースには限りがあり、また長時間の冷蔵は風味を落とすために好まれる方法ではありません。
そして三つ目。
あるシェフは理想的な方法を発明しました。
ロンドンのオックスフォードストリートにあるレストランで働くジョルジョ・ロカテッリさんは、 ロブスターを生きたまま茹でた時に悲鳴を聞いたと言います。
そしてそれ以来、ロブスターを調理することが苦痛となっていました。
そして彼は悲鳴を聞かずに済む方法、 電気ショックで殺す機械を発明し店に導入したのだそうです。
「Crustastun」は110ボルトの電気ショックを与えることができ、ロブスターは1秒以内に絶命するのだそうです。
風味も落ちないとのこと。
ある動物保護活動家は甲殻類への福祉も考えるべきだとし、 他の動物と同じく動物保護法に含まれるべきなのではないかと言います。
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2719544/How-kill-lobster-not-feel-guilty-Barrister-invents-Crustastun-machine-electrocutes-death-110-volt-shock.html
4:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:26.22 ID:In3ibyFK0.net
最終的には食っちゃうんだろこいつ
何も食わないんなら少しは説得力出てくるけど
6:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:40.85 ID:CNcPv46X0.net
生きたまま茹でたのでなければ、俺はくうきがしないわ。
7:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:50.53 ID:9uWy2IUp0.net
牛を屠殺するとき生きたまま血抜きをするのは非人道的なのではないですか?
8:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:57.84 ID:N/Xh2s/X0.net
そんな事言ってたら、もう水だけ飲んで生きてろよw
11:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:04.50 ID:O7P9T+H10.net
大腸菌を生きたままトイレに流すのは非人道的ではないか?
13:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:31.71 ID:hl3OSbn90.net
人間の食べ物に生命のないもんなんてそんなにあんのか???
もう自分の鼻くそ食べていきてろよ
14:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:38.25 ID:RQGnqG79O.net
エビやカニにまで人道主義はちょっと・・・
15:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:46.26 ID:Z3E8M9om0.net
生きたまま冷蔵庫に入れてそれから殺すほうが、つらい時間が長くて可哀想。
20:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:09:24.97 ID:0qGr1XtT0.net
どじょうを熱湯に入れるとキューキュー泣くんだよ
かわいそう
21:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:09:40.80 ID:Til65LLp0.net
牛や豚も電気で殺す(気絶?)させてからさばくんだっけ?
もうあのピストルみたいなのは使わないんだろ最近
23:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:09:50.66 ID:TbLSoPI70.net
日本では残酷焼とか言って生きたまま焼き網の上にのせるよな
でも活き作りの方がよほど残酷
下ろされた後も生きていて
人間が自分の身を食べるところを見せつけられる
42:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:38.54 ID:dSrTdOSA0.net
>>23
あれ外人はドン引きらしいね
>>23
あれ外人はドン引きらしいね
47:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:20.92 ID:AMMnXcPOO.net
>>23
噂ではボスニア・ヘルツェゴビナ紛争あたりでそういう拷問があったとか>活き作り
>>23
噂ではボスニア・ヘルツェゴビナ紛争あたりでそういう拷問があったとか>活き作り
24:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:01.73 ID:EBO1deqU0.net
シーシェパードがアップを始めました
25:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:07.80 ID:0FVnbgB70.net
人間を生きたまま火であぶったり引き裂いてきた白人様の意見は違いますなぁ(棒
26:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:12.98 ID:uI4etWAk0.net
既に人間は肉や魚食わなくても健康的な生活を送れると
栄養学の世界でも、お墨付きが与えられている今では
美食、娯楽の要素の強い食事が人道的とは言い難い
30:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:34.26 ID:fCem9yV30.net
いちいちツッコむのもめんどくさい。
31:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:49.50 ID:I9f1oFpK0.net
料理している中国人に言ってみろよ
33:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:07.11 ID:lEz11CMK0.net
あさりが口を開く瞬間のあのパカッという音も断末魔の叫びなんですかね
34:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:18.90 ID:QpurJsbB0.net
踊り食い
36:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:24.91 ID:jlMmjjOd0.net
これを見たことがある人はみんな思うなw
37:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:25.48 ID:rtE2sKjZ0.net
じゃあ野菜も生きたまま茹でるの禁止な
いや、野菜の命を奪うことをやめるべきだ
66:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:36.38 ID:LE23kgLX0.net
>>37
生野菜サラダなんて、鬼畜の所業だなw
>>37
生野菜サラダなんて、鬼畜の所業だなw
249:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:25:43.87 ID:/vq24+wmO.net
>>66
すまん。今キャベツを千切りにして食べてる最中だ。
>>66
すまん。今キャベツを千切りにして食べてる最中だ。
38:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:28.19 ID:eeW7uFCQ0.net
どうすれば一番美味い調理法か
それが重要
美味しく食べるのが一番の供養になるんだから
43:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:51.92 ID:kkkxxqDB0.net
日本みたいに供養すればいいだけじゃん(´・ω・`)
44:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:56.72 ID:fsKC2av40.net
お魚さんがこっち見てる・・・
45:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:09.51 ID:j0AdKeHN0.net
エビもカニも人じゃないから人道はいらない
53:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:39.02 ID:YjaftJsi0.net
どうせなら苦痛少なく死なせてやって欲しい
包丁の入れ方でどうにかならんのかなぁ
91:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:13.27 ID:AMMnXcPOO.net
>>53
伊勢エビの胴体を真ん中から左右真っ二つに切るのは、
胴体の真ん中を通る神経系を切って即死させるためって言うが本当かね。
>>53
伊勢エビの胴体を真ん中から左右真っ二つに切るのは、
胴体の真ん中を通る神経系を切って即死させるためって言うが本当かね。
54:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:51.67 ID:ZhVbNzMk0.net
生きたまま殺したらかわいそう
死んでから殺そう
57:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:13:25.19 ID:YzOEJyO/0.net
空気の酸素を誘い込んで二酸化炭素に換えてしまうという極悪非道な人間
62:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:13:54.01 ID:Z2q+3f6gO.net
屠殺場で牛を殺す時に、殺されるのが分かった牛は涙を流すって聞いた。
豚や羊だって最大限の抵抗をすると言う。
63:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:13:56.23 ID:GB98RpU80.net
人道的にいえば死刑は駄目だろ
食うなよwww
64:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:08.39 ID:qsP0i+mC0.net
日本人は手を合わせていただきますするけどね
68:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:43.18 ID:eLYO49da0.net
美味しく食べるのは人の道
69:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:48.52 ID:KqG2DiLs0.net
>ロブスターを生きたまま茹でた時に悲鳴を聞いたと言います
こんな豆腐メンタルがシェフなんてやっていけんのかよwww
81:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:15:41.27 ID:jlMmjjOd0.net
>>69
これは本当にものすごい音がして上に上がってこようとするから
>>69
これは本当にものすごい音がして上に上がってこようとするから
135:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:19:21.93 ID:KqG2DiLs0.net
>>81
甲羅が軋んで鍋ひっかく音だろ、別に悲鳴でもないし
そんな音気にして料理できないとか言い出すなんて豆腐メンタルだよ。
>>81
甲羅が軋んで鍋ひっかく音だろ、別に悲鳴でもないし
そんな音気にして料理できないとか言い出すなんて豆腐メンタルだよ。
178:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:21:42.07 ID:jlMmjjOd0.net
>>135
音だけじゃなくて上に上がってくるの押さえつけたりするのはやりたくないだろ
>>135
音だけじゃなくて上に上がってくるの押さえつけたりするのはやりたくないだろ
226:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:24:41.84 ID:Til65LLp0.net
>>69
うなぎとかさばいても骨だけずーっと動いてるからなw
あれは最初見た時は触れなかったわw
>>69
うなぎとかさばいても骨だけずーっと動いてるからなw
あれは最初見た時は触れなかったわw
71:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:55.09 ID:I9f1oFpK0.net
ゴキブリホイホイやハエ取り紙は残酷
77:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:15:34.24 ID:Y8G2IFEe0.net
なにが人道だよ・・・
そういやアメリカがまたイラク空爆にGOサインだしたらしいけど。そういう決定はどうなんだw
83:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:15:49.07 ID:Gduo1uwQ0.net
あいつらって意味不明な偽善者になりたがるよな
私は慈悲深い人間ですアピールっつーか
キリスト教の影響なんかね
88:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:09.50 ID:a5spYftm0.net
痛みを感じないんじゃなかったのか?
虫など短命な生き物は、寿命が長い生き物と違い、痛みを感じる機関がなかったはずだが。
90:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:12.65 ID:iBeolOSQ0.net
調理人が自分で殺したくないだけだろ
肉類、魚類なんて他の人が殺したものを使ってるから
罪悪感が湧かないだけで。
92:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:17.02 ID:YltGiH2B0.net
飽食ゆえの贅沢な悩みだな。
来年まいたら芽が出る麦の実から粉にしてパンなんて火あぶりして、冷酷。
農家全滅!