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エビやカニを生きたまま茹でることは非人道的ではないか? : watch@2ちゃんねる

    エビやカニを生きたまま茹でることは非人道的ではないか?

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    1:キャプテンシステムρφ ★@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:06:01.18 ID:???0.net
    優美な食事の裏で、食材がどのように生産されているか知る人は少ない。
    フォアグラ(無理やりエサを食わせる)、キャビア(採卵のためチョウザメを殺す)、ロブスターやカニ(生きたまま茹でる)。 これらを知った後、人は罪悪感を感じるかもしれません。

    科学者はエビやカニ等の甲殻類は痛みを感じることが出来ると言います。
    クイーンズ大学のロバート・エルウッド教授は、電気ショックを使った実験でヤドカリには痛覚が有ることを証明しました。

    そしてロブスター。
    沸騰したお湯に入れた彼らは激しく暴れます。
    ほとんどのシェフはこのロブスターの調理を嫌がるのだそうで、 そのために見習いや他の労働者が「茹で係」に任命されることが多いと言われています。

    ロブスターは鮮度を落としやすく、出来るだけ早く調理せねばなりません。
    そのために特に生きたまま茹でる事が多いのです。

    では人道的にロブスターを先に殺すことはできないのでしょうか?
    一つ目の方法は鋭利な刃物で神経系を切断することです。
    もちろん即死しますが、技術と経験が必要でありほとんど行われていません。

    二つ目の方法は二時間ほど冷蔵庫に入れておくことです。
    低体温となったロブスターやカニは昏睡状態に陥ります。
    ですが冷蔵スペースには限りがあり、また長時間の冷蔵は風味を落とすために好まれる方法ではありません。

    そして三つ目。
    あるシェフは理想的な方法を発明しました。
    ロンドンのオックスフォードストリートにあるレストランで働くジョルジョ・ロカテッリさんは、 ロブスターを生きたまま茹でた時に悲鳴を聞いたと言います。
    そしてそれ以来、ロブスターを調理することが苦痛となっていました。

    そして彼は悲鳴を聞かずに済む方法、 電気ショックで殺す機械を発明し店に導入したのだそうです。
    「Crustastun」は110ボルトの電気ショックを与えることができ、ロブスターは1秒以内に絶命するのだそうです。
    風味も落ちないとのこと。

    ある動物保護活動家は甲殻類への福祉も考えるべきだとし、 他の動物と同じく動物保護法に含まれるべきなのではないかと言います。

    http://www.dailymail.co.uk/news/article-2719544/How-kill-lobster-not-feel-guilty-Barrister-invents-Crustastun-machine-electrocutes-death-110-volt-shock.html



    4:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:26.22 ID:In3ibyFK0.net

    最終的には食っちゃうんだろこいつ
    何も食わないんなら少しは説得力出てくるけど



    6:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:40.85 ID:CNcPv46X0.net

    生きたまま茹でたのでなければ、俺はくうきがしないわ。



    7:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:50.53 ID:9uWy2IUp0.net

    牛を屠殺するとき生きたまま血抜きをするのは非人道的なのではないですか?



    8:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:07:57.84 ID:N/Xh2s/X0.net

    そんな事言ってたら、もう水だけ飲んで生きてろよw



    11:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:04.50 ID:O7P9T+H10.net

    大腸菌を生きたままトイレに流すのは非人道的ではないか?



    13:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:31.71 ID:hl3OSbn90.net

    人間の食べ物に生命のないもんなんてそんなにあんのか???




    もう自分の鼻くそ食べていきてろよ



    14:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:38.25 ID:RQGnqG79O.net

    エビやカニにまで人道主義はちょっと・・・



    15:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:08:46.26 ID:Z3E8M9om0.net

    生きたまま冷蔵庫に入れてそれから殺すほうが、つらい時間が長くて可哀想。



    20:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:09:24.97 ID:0qGr1XtT0.net

    どじょうを熱湯に入れるとキューキュー泣くんだよ
    かわいそう



    21:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:09:40.80 ID:Til65LLp0.net

    牛や豚も電気で殺す(気絶?)させてからさばくんだっけ?
    もうあのピストルみたいなのは使わないんだろ最近



    23:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:09:50.66 ID:TbLSoPI70.net

    日本では残酷焼とか言って生きたまま焼き網の上にのせるよな

    でも活き作りの方がよほど残酷
    下ろされた後も生きていて
    人間が自分の身を食べるところを見せつけられる


    42:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:38.54 ID:dSrTdOSA0.net

    >>23
    あれ外人はドン引きらしいね


    47:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:20.92 ID:AMMnXcPOO.net

    >>23
    噂ではボスニア・ヘルツェゴビナ紛争あたりでそういう拷問があったとか>活き作り



    24:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:01.73 ID:EBO1deqU0.net

    シーシェパードがアップを始めました



    25:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:07.80 ID:0FVnbgB70.net

     
    人間を生きたまま火であぶったり引き裂いてきた白人様の意見は違いますなぁ(棒



    26:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:12.98 ID:uI4etWAk0.net

    既に人間は肉や魚食わなくても健康的な生活を送れると
    栄養学の世界でも、お墨付きが与えられている今では
    美食、娯楽の要素の強い食事が人道的とは言い難い



    30:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:34.26 ID:fCem9yV30.net

    いちいちツッコむのもめんどくさい。



    31:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:10:49.50 ID:I9f1oFpK0.net

    料理している中国人に言ってみろよ



    33:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:07.11 ID:lEz11CMK0.net

    あさりが口を開く瞬間のあのパカッという音も断末魔の叫びなんですかね



    34:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:18.90 ID:QpurJsbB0.net

    踊り食い



    36:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:24.91 ID:jlMmjjOd0.net

    これを見たことがある人はみんな思うなw



    37:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:25.48 ID:rtE2sKjZ0.net

    じゃあ野菜も生きたまま茹でるの禁止な

    いや、野菜の命を奪うことをやめるべきだ


    66:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:36.38 ID:LE23kgLX0.net

    >>37
    生野菜サラダなんて、鬼畜の所業だなw


    249:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:25:43.87 ID:/vq24+wmO.net

    >>66
    すまん。今キャベツを千切りにして食べてる最中だ。



    38:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:28.19 ID:eeW7uFCQ0.net

    どうすれば一番美味い調理法か
    それが重要
    美味しく食べるのが一番の供養になるんだから



    43:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:51.92 ID:kkkxxqDB0.net

    日本みたいに供養すればいいだけじゃん(´・ω・`)



    44:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:11:56.72 ID:fsKC2av40.net

    お魚さんがこっち見てる・・・



    45:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:09.51 ID:j0AdKeHN0.net

    エビもカニも人じゃないから人道はいらない



    53:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:39.02 ID:YjaftJsi0.net

    どうせなら苦痛少なく死なせてやって欲しい
    包丁の入れ方でどうにかならんのかなぁ


    91:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:13.27 ID:AMMnXcPOO.net

    >>53
    伊勢エビの胴体を真ん中から左右真っ二つに切るのは、
    胴体の真ん中を通る神経系を切って即死させるためって言うが本当かね。



    54:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:12:51.67 ID:ZhVbNzMk0.net

    生きたまま殺したらかわいそう
    死んでから殺そう



    57:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:13:25.19 ID:YzOEJyO/0.net

    空気の酸素を誘い込んで二酸化炭素に換えてしまうという極悪非道な人間



    62:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:13:54.01 ID:Z2q+3f6gO.net

    屠殺場で牛を殺す時に、殺されるのが分かった牛は涙を流すって聞いた。
    豚や羊だって最大限の抵抗をすると言う。



    63:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:13:56.23 ID:GB98RpU80.net

    人道的にいえば死刑は駄目だろ
    食うなよwww



    64:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:08.39 ID:qsP0i+mC0.net

    日本人は手を合わせていただきますするけどね



    68:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:43.18 ID:eLYO49da0.net

    美味しく食べるのは人の道



    69:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:48.52 ID:KqG2DiLs0.net

    >ロブスターを生きたまま茹でた時に悲鳴を聞いたと言います

    こんな豆腐メンタルがシェフなんてやっていけんのかよwww


    81:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:15:41.27 ID:jlMmjjOd0.net

    >>69
    これは本当にものすごい音がして上に上がってこようとするから


    135:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:19:21.93 ID:KqG2DiLs0.net

    >>81
    甲羅が軋んで鍋ひっかく音だろ、別に悲鳴でもないし
    そんな音気にして料理できないとか言い出すなんて豆腐メンタルだよ。


    178:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:21:42.07 ID:jlMmjjOd0.net

    >>135
    音だけじゃなくて上に上がってくるの押さえつけたりするのはやりたくないだろ


    226:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:24:41.84 ID:Til65LLp0.net

    >>69
    うなぎとかさばいても骨だけずーっと動いてるからなw
    あれは最初見た時は触れなかったわw



    71:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:14:55.09 ID:I9f1oFpK0.net

    ゴキブリホイホイやハエ取り紙は残酷



    77:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:15:34.24 ID:Y8G2IFEe0.net

    なにが人道だよ・・・
    そういやアメリカがまたイラク空爆にGOサインだしたらしいけど。そういう決定はどうなんだw



    83:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:15:49.07 ID:Gduo1uwQ0.net

    あいつらって意味不明な偽善者になりたがるよな
    私は慈悲深い人間ですアピールっつーか
    キリスト教の影響なんかね



    88:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:09.50 ID:a5spYftm0.net

    痛みを感じないんじゃなかったのか?
    虫など短命な生き物は、寿命が長い生き物と違い、痛みを感じる機関がなかったはずだが。



    90:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:12.65 ID:iBeolOSQ0.net

    調理人が自分で殺したくないだけだろ

    肉類、魚類なんて他の人が殺したものを使ってるから
    罪悪感が湧かないだけで。



    92:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/08/08(金) 14:16:17.02 ID:YltGiH2B0.net

    飽食ゆえの贅沢な悩みだな。





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    コメント( 18 ) 食べ物

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      コメント

        • 1: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:17
        • ID:n9hMnJ0u0
        • 野菜なんて根っことから切るとか、枝から切るとか、栄養遮断してるんだから、残酷。
          来年まいたら芽が出る麦の実から粉にしてパンなんて火あぶりして、冷酷。
          農家全滅!


        • 2: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:18
        • ID:H0141uFV0
        • ビフィズス菌を生きたまま腸に送るとか、残酷すぎだろ


        • 3: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:20
        • ID:5CQnAxHc0
        • 可哀想とか言ったって、旨いんだからいいじゃん
          禁止するメリットなんて、こいつらの自己中な思想を満足させるくらいしかない。甲殻類の福祉?それって人間が考えることじゃ無くね?いったい何様のつもりだよ


        • 4: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:20
        • ID:4PjckmS70
        • 動物愛護団体とかシーシェパードの奴らが食ってる物晒しあげてブーメランしてやりたい
          突き詰めるとベジタリアンの植物もダメだろ
          他国の文化とか宗教を受け入れないから戦争が起きるんだよ


        • 5:   
        • 2014年08月08日 21:27
        • ID:uVR6xTrM0
        • 結局は茹でるんだろ?

          これがクソ白人なんだよ。親を殺しておいて子供を育てる。
          「君の祖国よりずっと高等教育を受けることができるんだ」。

          ベトナムや中東で山ほどあった話。


        • 6: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:28
        • ID:P3PeozjH0
        • 犬を食う朝鮮人の意見が聞きたいねw


        • 7: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:30
        • ID:b.arpcW40
        • ※3
          食物連鎖の上にいるっていうだけなんだよなぁ
          まぁ食われる立場になるのは嫌だけど。


        • 8: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:34
        • ID:Fj88NjwR0
        • 今度アメリカがイラクのテロ組織相手に人道支援目的で空爆するらしいね


        • 9:
        • 2014年08月08日 21:40
        • ID:GOYhri.Q0
        • まぁ野生の動物達も生きたまま食われてるし無駄に痛めつけてるわけじゃないなら自然の摂理ってことで納得するしかない
          人間も熊やライオンに食われる時は生きたまま齧られるしな


        • 10: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 21:44
        • ID:td3Mbz6H0
        • 「味」が同じなんだったら、包丁でしめてから茹でればいいけど、
          生きたまま茹でたほうが旨いんだろうなぁ・・・。


        • 11:
        • 2014年08月08日 22:03
        • ID:UOexkQ5oO
        • そう言う奴等が何も食べなければいい



        • 12: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 22:38
        • ID:pPM1pbre0
        • そういう命の上で私達は生かされてるってきちんと思っていたらそれは人道的と言うんじゃない?で終了。


        • 13: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 22:45
        • ID:CILB5ZtQ0
        • アメリカ軍も爆撃で人間を生きたまま焼く前に、電気ショックで絞めてから焼くべきでは?

          もちろん、焼いた後は食べるんだぞ。それが自然に対する感謝ってもんだ


        • 14: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 22:56
        • ID:j5K6ky5y0
        • 魚の神経締め思い出した…
          美味しいからありがたく享受。
          いただきます。


        • 15: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 23:17
        • ID:MXjSIJwi0
        • 他の動物だって生きてたやつ殺してるじゃん
          食べる行為が悪だというなら人類は滅亡したほうが良い

          ただ納得できないのは生き物から血肉を分けてもらうのに残すという行為が
          一番悪だと思う。


        • 16: hっd
        • 2014年08月08日 23:20
        • ID:TjHpNJp90
        • 個人的には、できるだけ苦痛や恐怖を与えずに殺して欲しい
          でもそれで味が落ちるのも嫌なんだよな
          難しい問題だ


        • 17: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 23:27
        • ID:Ylpv3hbP0
        • 原住民は殺しまくるキチガイが何言ってんだ?


        • 18: watch@名無しさん
        • 2014年08月08日 23:50
        • ID:SVNV26.w0
        • 肉食獣が生きながら草食獣を屠るのは非人道的だ

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