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コメント一覧

1. • 1. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:34
   • ID:ekUrIg3i0
   • かっぱ食べてみたいなあ
2. • 2. 名無しのオージャン
   • 2014年08月13日 22:37
   • ID:Ieu5OBR50
   • 代用魚でも美味いから良いじゃん、って話じゃない
     売ってる側が美味いと思うなら、ちゃんと代用魚の名前で出せよって話
     
     売ってる名前は商品名みたいなもんだから…
     みたいな逃げ打ってんじゃねえよ
     ただの誤魔化しだろ、そんなの
3. • 3. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:40
   • ID:GsSXw7910
   • 回転寿司なら銚子丸が美味しいよ。100円じゃない事と店員が喧しい事を除けば。
4. • 4. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:40
   • ID:kCacrmArO
   • >>1は100円寿司に何を求めているのか？
     
     俺は回転寿司ならではのメニューを求めてるんで、代用やなんかは割とどうでもいい。
     そもそもカルビやツナマヨやイカ天に代用もなんもあったもんじゃないがw
5. • 5. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:40
   • ID:b5q6PiRb0
   • 赤マンボウとか完全に都市伝説になったな、昭和のミミズハンバーグレベルの話が現代でも存在するとは
6. • 6. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:41
   • ID:givVDf.40
   • よく考えたら、俺はイカエビたこくらいしか食べないわ。
7. • 7. 名無しの提督さん
   • 2014年08月13日 22:42
   • ID:elfDfgLj0
   • 安い代替魚でもおいしければいいじゃないか。
     別に中国や韓国の汚染された海で捕ってきた魚じゃないんだしよ。
     ・・・って一部の魚で中国韓国方面で捕ってきたの使ってる店もあるから注意な。
     
     中国や韓国方面の海で捕ってもそのまま日本の港に上げられたら日本産になるっていうのも注意。
     
     くら寿司なんかだと入り口に、どこの魚使ってるよって張り紙とかに書いてあったりするんだよな。
     貼ってあるならよく読んでから食べたほうが良い。
8. • 8. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:42
   • ID:5HUexzUA0
   • ヘンな油混ぜ込んだマグロの叩き（ネギトロの奴）だけは許せない
     いくら安くてもあんなクソ不味い物食えるか！
     
     ※2
     ごもっとも
9. • 9. 名も無き哲学者
   • 2014年08月13日 22:43
   • ID:GQmLZk3.0
   • 代用魚だから食わないって意味わかんないな
     
     代用じゃないのになんで100円だと思ってたのか。そのほうが怖くない？どんな訳あり食材だって話じゃん
10. • 10. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:44
    • ID:X.OnagoN0
    • 回転寿司屋も価格の高い皿が多いからな
      気軽に行けなくなった
      
11. • 11. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:44
    • ID:lVfb58Fr0
    • 100円寿司＝代用魚という情報が溢れている中で、なぜ本物を使ってると思ったのかが、逆に不思議。
12. • 12. 名無しのジョジョ好き
    • 2014年08月13日 22:45
    • ID:6CJThu9d0
    • 代用魚美味しいし、普通に名前出しても大丈夫だと思うけどなぁ
13. • 13. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:46
    • ID:e2eUcQYp0
    • いろんな魚を食べられる幸せ
      日本に生まれて良かったよ。
14. • 14. 名無しさん
    • 2014年08月13日 22:46
    • ID:H1akvHkL0
    • そんな・・・かっぱじゃなかったなんて
15. • 15. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:49
    • ID:rWvVq3l90
    • サーモンって寄生虫いるのか。天然物は危ないのぉ。 養殖のほうが旨い。刺身はノルウェー産に限る。チリ産はパサパサしていて美味しくない。
16. • 16. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:50
    • ID:ZXDSHSFb0
    • 写真見ながら食うのは流石に躊躇するけど、
      調理してあるもんなら美味ければ良いわ
17. • 17. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:51
    • ID:HYmZRLQO0
    • 赤マンボウが全国チェーンで流通するほど安定して大量に捕れるとは知らんかったわ
18. • 18. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:51
    • ID:mt21MZy60
    • 定置網に引っかかるぐらいの魚が回転寿司の巨大な需要を賄えるわけがないんだよなあ
19. • 19. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:53
    • ID:vx9lhvXwO
    • それなりにおいしいなら偽でも本物でもいい。手軽な値段で寿司を食べにきてるんだから
20. • 20. 名無しの気団談
    • 2014年08月13日 22:54
    • ID:7i5L.0ic0
    • 赤マンボウって
      『釣り好きが一生に一度釣れたらいい』レベルの
      レア魚なんだが・・・・
21. • 21. 名無しのスターライト
    • 2014年08月13日 22:56
    • ID:xmNTlZ790
    • 見た目がきたないから害がありそうという貧乏くさい発想
22. • 22. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:56
    • ID:zT55SP4k0
    • 今は代替魚はない。
      
      昔は確かに赤マンボウだったかもしれないけど、大手寿司屋の仕入班からすると全部本物のマグロ。
      
      ただし条件があって、ほとんどが1t単位で買える安い部位。でも本物です。
23. • 23. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:56
    • ID:I.Myda4yO
    • 代用でも一向に構わんのだが
      代用を使ってすら１０年前よりネタがカスカス、小さくなって
      ちっとも楽しめなくて行くのやめた
      回る寿司は夢の国だったのになあ
      
24. • 24. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:58
    • ID:u1a2Z2pY0
    • 行かないのは個人の自由だし好きにすりゃいい
      わざわざ店の中でドヤ顔でこういう知識をひけらかす奴はくたばれ
25. • 25. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 22:58
    • ID:027u1S460
    • どうせネット世界で聞いてネットで粋がってるだけだろ。
      いずれこいつらニートのクズどもは一掃されるよ。20年前考えてみろよ。いなかったんだから、
      ネットニートは新種寄生虫だから、そろそろ駆除が入るよ。
26. • 26. 名無しの隣人さん
    • 2014年08月13日 23:02
    • ID:wApX5FGx0
    • 情弱の集まりっすなぁ
27. • 27. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:03
    • ID:LMAORTBs0
    • 代用魚って普通に元のより美味いもの多いぞ
      アカマンボウは流通に乗りにくいからあまり出回らないけど下手なマグロより美味と言うし
      クエの代用魚アブラボウズとか愛好家クエより多いって聞く
      何れも安定して取れる魚じゃないから市場として確立され難いだけだし別にって感じ
      
      ※2
      実際JAS法的にアウトなもの多いぞ
      ツナやエンガワ、サーモンなんかはグレーゾーンかな
      
      >>67
      そもそも腐肉食動物なんて生態系の最底辺なんだから大抵の生き物は死体食った生き物食ってるよ。
      もちろんシャコも腐肉食動物が大好きだ。
      んな事言ってたら食えるもの無くなるっての
28. • 28. 名無しさん+
    • 2014年08月13日 23:05
    • ID:WwSQDiDf0
    • >>563
      笑顔がすごくイイ。
      自分も大物つかまえた気分になってきたわｗ
29. • 29. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:05
    • ID:ANeDXVbU0
    • １００円でいいもんは食えんわな。
30. • 30. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:06
    • ID:bCBKl8fC0
    • 代用でも害がなければいいよ
      むしろ「代用だって知らないの？ｗｗｗ」とか言ってるほうがうっとおしい
      個々人の好きだろ
      
      ※7
      獲られた海ではなく水揚げされた港で獲られた国（原産）が決まる
      ってことはわりと知られてないよね
31. • 31. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:06
    • ID:Po538jQN0
    • シャコは死体食ってるから嫌とか言ってもそれ言い出したらカニもエビも魚も食えんぞ。なんで死肉食うのがシャコだけだと思うんだろ？
32. • 32. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:07
    • ID:Oh.beil00
    • 回転寿司のマグロは赤マンボウとか都市伝説
      信じてるのは馬鹿すぎる
      そうでなくとも回転寿司にクオリティ求めるのが間違いだわ
      
33. • 33. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:07
    • ID:ALR6cBz50
    • マンボウとか寄生虫だらけって聞いたけど大丈夫なんだろうか
      捌くとき簡単に混入しそうなんだが
34. • 34. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:08
    • ID:Qk8N2I.z0
    • 言っとくけど代用魚なんて使ってないぞ
      2003年から法令違反だからな(ヒラタケを本シメジと呼べなくなったのと同じ)
35. • 35. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:08
    • ID:EDiSaUx.0
    • かっぱと言えば、あのコピペ好きだなｗ
36. • 36. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:12
    • ID:LJNoIqE40
    • ※1
      不老長寿にでもなりたいのか？
37. • 37. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:14
    • ID:QAYo2mGv0
    • ウミヘビは爬虫類だからな。
      寿司ネタには使わんじゃろ？
      
38. • 38. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:14
    • ID:pFlN3vUg0
    • ※3
      だかそれがいい
39. • 39. 名無しの軍曹
    • 2014年08月13日 23:14
    • ID:ovxL6isX0
    • ※254
      ＞れいなじるですら高級寿司屋で食ってるんやで
      って、ドヤ顔で言ってるけど・・・
      夜しか営業しない本当の高級店で、写真にあったような特上とか上とか
      そういう決まったネタの盛り合わせみたいなのは出てこないよ
      本当の高級店は、ネタケースも見せないし、基本好きなモノを頼むか、お任せだから
      ここでレスしてる人は、高級店って一人2万円くらいから上だって知ってるよね
40. • 40. 名無しさん+
    • 2014年08月13日 23:15
    • ID:WwSQDiDf0
    • 深海魚をたくさん食べるとおなかを壊す場合があるらしいから
      もし使ってるならそのへんは書いといてほしい。
41. • 41. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:15
    • ID:Qk8N2I.z0
    • ・・・と思ったらこれ容器包装された商品に適用されるのであって飲食店の提供商品には適用されないのね
42. • 42. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:15
    • ID:LMAORTBs0
    • ※33
      アカマンボウはマンボウじゃないから
      仮にマンボウだったとしても普通に食えるぞマンボウ
      美味いらしい
      
      海の寄生虫と言えば代表格はアニサキスだけど、こいつは二日だかの冷凍処理で除去できる
      市場に出回ってるって話なら例えばイカは約95％がこの寄生虫にやられてて寄生虫症の発生率が最も高いとか
      だから刺身食う時は飾り包丁入れたりする
43. • 43. 名無しのはーとさん
    • 2014年08月13日 23:16
    • ID:GoejvOhb0
    • 100円寿司で本物が食べられると思っている方がおめでたいわ
      美味しくて安全なら許容範囲だよ
44. • 44. 名無しさん
    • 2014年08月13日 23:16
    • ID:SHKZc2DY0
    • ※2
      というか詐欺だよね。
      
      昔、そういった代用魚を本来の名前で販売するように厳しくなった時
      利用していたデパ地下の割といい値段の店が
      今まで通りの商品が名札だけ聞きなれない魚に差し替えられていて
      店の人いわく、規制が厳しくなったから差し替えた、
      そもそも代用魚の代用した魚は高級魚で出回らないから仕方ない
      といった話をあっけらかんと言ってのけて、こっちが怪訝な顔をした
      のを全く意味がわかってない惚けた顔をしていたわ。
      
45. • 45. 名無しのオージャン
    • 2014年08月13日 23:17
    • ID:p5pY2Hjc0
    • 「ウミヘビ」と名前が付くものの中でも「爬虫類有鱗目ウミヘビ科」のものと「魚類ウナギ目ウミヘビ科」のものがある。
      
      前者は蛇だから食べたくないけど、後者は魚だし普通に美味そうだ。
46. • 46. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:18
    • ID:6vLZHfL70
    • ？？？ イワシとかアジとかサンマとか最高に美味いぞ
47. • 47. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:18
    • ID:WYLWDhKX0
    • クロアナゴはでかくてもなあ・・・
      骨が極悪だしアジもあんまよくなしで
48. • 48. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:20
    • ID:LMAORTBs0
    • ※37
      魚類に分類されるウミヘビもいます。
      つーか回転寿司じゃ哺乳類だって寿司ネタに使われてるじゃろ？
      
      ※41
      多分ワックスエステルの事だな。脂が人に消化できないんだ
      腹を壊すというより未消化のまま排出されるわけだが、これは食品衛生法で多量に含む場合は市場に出せないから多分問題なし
49. • 49. 名無しさん
    • 2014年08月13日 23:22
    • ID:SHKZc2DY0
    • ※31
      以前、刑事と個人的な付き合いがあった時に聞いた話だけど
      海で水○体を引き上げると色々な生物が文字通り巣食っているけど
      シャコの比率が圧倒的でシャコを見ない遺体はない位らしく
      他の海産物はまだ食べられるけど、シャコは無理って言っていたな。
50. • 50. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:22
    • ID:TeqcqNhI0
    • ※25
      
      自虐はよしなよw
      駆除されるまで懸命に生きればいいさw
      猿並の一生でも君の一生wwwな訳だし悲観することは無いよwww
51. • 51. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:23
    • ID:NG8yF.9cO
    • だいたい寿司の妥当な価格てのがようわからん。お好み焼きとかパスタとかは原価考えると高過ぎの店あるでしょ!?
      代用魚使わないでも玉子とかカッパ巻きとかの原価安いﾈﾀとトータルで提供出来れば利益出るんじゃないの？
      よく知らんけど…
52. • 52. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:24
    • ID:ODGHTcGJ0
    • えっ....!?あれかっぱじゃなくてキュウリだったの...!?
53. • 53. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:24
    • ID:utnDG2ru0
    • 最近の回転寿司はうまいよなー
      一昔前はそれなりって感じだったけど
54. • 54. 名無しのプログラマー
    • 2014年08月13日 23:25
    • ID:Knh8F0rQ0
    • お高い寿司がうまいのはわかるけど
      それなりに食えりゃなんでもいいわ
55. • 55. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:25
    • ID:iAD.fFtp0
    • 代用魚でも別に全然嫌じゃないな。中国産使ってますとか化学薬品塗りたくってますとかだったら嫌だけど。
      
      どうしても本物が食べたければ高いところ行けばいいだけだし。
56. • 56. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:25
    • ID:ODGHTcGJ0
    • えっ....!?あれかっぱじゃなくてキュウリだったの...!?
57. • 57. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:25
    • ID:XXm99gUL0
    • 代用魚だろうがなんだろうがうまかったら行く
      でも不味いので行かない
58. • 58. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:28
    • ID:LMAORTBs0
    • ところでなんでサムネがラブカなの？
      こいつは食えんだろレアすぎて
59. • 59. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:29
    • ID:XMRHHFEE0
    • ※31はだしのゲン思いだした
60. • 60. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:31
    • ID:hZg82D7g0
    • アナゴはウミヘビを出す
      変に柔らかいと思ったら
61. • 61. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:32
    • ID:pjhQ9T6hO
    • ニジマス好きな人が「自分は鮭の刺身が好き」と勘違いするのは、あまり好ましくない気がする
      実害は無いし、別に困りもしないけどさ、自分が好きな物の名前ぐらい正しく言えたい
62. • 62. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:33
    • ID:kt31oafA0
    • 本物志向もいいけど一般市民が好きな時に食べられる安価な代用魚もそれはそれで大したものなんだよ
      食い物といえばまず味、格で語れるのは国が豊かな証拠でいいんだけどさ
63. • 63. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:34
    • ID:cmq4wkdu0
    • 赤マンボウがリュウグウノツカイの仲間と聞いて依頼むしろ赤マンボウ食べてみたい！と思っているので堂々と名前を書いてほしい
      
64. • 64. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:37
    • ID:E52qfWFD0
    • ドライブしながら毎回通る某回転寿司チェーン店
      ここから内心ね、「客も安かろう悪かろう＆不味かろうのご時世、懲りずによう競争できるわ」と店へ思うｗ
      一方では、「客も客だな....家計の経済事情ならともかく、魚の旨さは別もんなんかね」と・・
      
      １００円寿司と好む人を叩くつもりはない！
      が、素直に旨いなり鮮度なり全てにこだわりが有り、尚且つ職人の腕を考慮したら比べたくない。
      俺は食えないわｗｗ（２、３日晩飯抜いても本家行く）
      
      まあ生まれ山口、育ちは千葉の内房なんで当然だけどね
      
65. • 65. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:37
    • ID:2BGzfBQK0
    • 最後で笑った
66. • 66. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:39
    • ID:tZW.2VLp0
    • 代用魚はいつまで名前を隠し続けるつもりなんだってこと。50年後、100年後もこのままでいいのか。もしマグロが絶滅したとしても、赤マンボウをマグロと呼び続けるつもりか？
67. • 67. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:41
    • ID:agRvLWZY0
    • 縁側を代用しているオヒョウ（ハリバット）も>266のシイラも美味しい魚
68. • 68. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:43
    • ID:i.W4NeHt0
    • 一皿100円なんてのは、そもそも寿司じゃない!!
      あれは回転寿司という名の料理であって、俺は回転寿司が好きなのだ!!
69. • 69. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:44
    • ID:QkiZTO6W0
    • 今は代用魚なんて使ってないんじゃなかったっけ？
      代用魚や加工品のが手間かかるし高くつくとか
70. • 70. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:47
    • ID:E52qfWFD0
    • ※67
      味覚は人それぞれ
      俺は両方とも食べたことあるけど、縁側は天然の特に冬の寒ヒラメが旨いと思う。
      あと、シイラか....そうだな俺は特に美味しいとは思わない。
71. • 71. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:49
    • ID:E52qfWFD0
    • ※69
      ネギトロなんか加工品どころか体に悪いもんの塊だぞｗｗ
72. • 72. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:49
    • ID:AWnDVwpY0
    • 敬遠しているものが既にお前の血肉となっている　
73. • 73. 名無しのはーとさん
    • 2014年08月13日 23:50
    • ID:WXToNQx60
    • えびばっか食ってる俺には関係ないな
74. • 74. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:52
    • ID:E9dAsVGi0
    • フィッシュバーガーなんてナイルパーチだからな
      うまい
75. • 75. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:53
    • ID:Kv0Tt7Hp0
    • うまければ聞いたことない魚でも何の問題もない。
      知ってる魚を食べたいんじゃなくてうまい魚を食べたいのｗ
76. • 76. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:55
    • ID:agRvLWZY0
    • ※70
      まぁオヒョウもシイラも生でお刺身よりはフライとかの方が美味しいですよね
77. • 77. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:55
    • ID:E52qfWFD0
    • ※75
      じゃあ、メゴチの天ぷら食べたことある？
      寿司ならマゴチでもいい。
78. • 78. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:56
    • ID:E52qfWFD0
    • ※76
      うん！これも好みだけど俺も同じです。
79. • 79. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:57
    • ID:GsSXw7910
    • シイラを食べる時は気をつけてね。扱いが悪いとあたるよ。詳しくはぐぐってみてくれ。
80. • 80. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:58
    • ID:mCC9Fg2I0
    • サーモンって言ってるけど、あれはサケじゃなくてマスだからな。ニジマス。
      ちなみにニジマスはアメリカザリガニや上海ガニと同じく、世界の侵略的外来種ワースト100や日本の侵略的外来種ワースト100に選ばれている。
81. • 81. 名も無き哲学者
    • 2014年08月13日 23:58
    • ID:S5wA2pxIO
    • だからと言って、中途半端な店だと煙草吸ってる店主だし。
      外道でも食べるのは昔からだけどね。
      
82. • 82. 名無しのプログラマー
    • 2014年08月13日 23:59
    • ID:Knh8F0rQ0
    • 河童食いたい
83. • 83. 名も無き哲学者
    • 2014年08月14日 00:00
    • ID:tQTc676G0
    • 福島で死んだひとって
      
      宮城岩手はどうでもええのか

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