2014年08月14日
ちなワイ年収200万
手抜き＆KSタマーフォロー放置しまくりの結果
リーマン時代は350万ｗ
+ならいいよ
半分以上はマイナスだからな
叔父が出店した店は実営業日60日で半年で潰れたな
>>3
どんだけやる気や資金がなかったんだよ
最初の半年〜1年は粘れよ
>>3
会社の近くにカレー屋出来てたけど、立地が悪すぎてちょうどそれぐらいで潰れたわ
自営食い物屋はホントすぐ潰れるよな
年商は1000
実益はお察し
自営業の食い物屋はたいてい立地考慮せずテナント代ケチって人口密集率の低い地域へ出店して客が来なくて潰れるというのが原因だよ
食い物屋はホント立地と住人層が大事だよな
家の近くの駅中に立ちそばや出来たけど
ビジネス街じゃなくて、ジジババだらけのただのベッドタウンだから速攻潰れてたわ
喫煙者専門のたばこ販売も兼ね備えたカフェを近日中にオープンする
手巻き器具も置いて、香料系のタバコや葉巻吸う人の区画分けて、ダーツもできて夜はバーになるの
>>10
そんなもんより立地だ
いくら魅力的な業態でも過疎地へ時間的コストや燃料・交通コストをかけてまでは行かない
何故なら飲食業とは生活に密接したビジネスだから
つまり顧客の生活習慣の中へ組み込まれることを考慮しなければならないわけ
だからこそ人口密集率の高く生活圏内である確率の高い位置へ出店する
駅から住宅地までの動線上で駅から1分以内
駅から飲み屋街までの動線上
飲食街の中
平日のみの営業でオフィス街狙い撃ち
アルバイトを十分確保できる立地か
アルバイトの交通費負担不要な勤務地か
美味くて量多い系統
味はそこそこだけど提供速度最速(20秒くらい)
地域最安値
その地域にはまだないジャンルの店
(なぜ同ジャンルが進出してないかは要調査)
清潔感はあるか
自身の人柄はウケる層が居るタイプか
飲食街、商店街の組合とはうまくやっていけそうか
派閥闘争に巻き込まれないあるいは勝てそうか
社畜は身の程をわきまえろってことだな
若いオーナーが夢を叶えたいみたいな感じで始めたカフェはすぐ潰れるな
それでもフランチャイズを選びなさい―失敗しないための独立・起業77の法則
この記事へのコメント
それで価値を測れているつもりならそう思っていればいい
ただ生きていくために金は必要だ
年収480万→600万
年商1500万
いつも食いモン屋なんだよ
みんなが見てる
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