2014年08月18日
0000:ライフハカー:810/1000/81 ID:st.ni.co-lover
news.nicovideo.jp
要約
■老化を早める食べ物の特徴 AGEが含まれている食品
AGE=「終末糖化産物」
糖分とタンパク質が合わさって作られ、老化を進める原因物質といわれている
以下引用
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◎ 焼き目のついた美味しいもの
AGEは揚げ物に多くふくまれます。AGEの高さは「メイラード反応式」に当てはめるとわかりやすくなります。
・(タンパク質+糖質)×熱=AGE
つまり、焼き目のついた美味しい食べ物により多く含まれていることになるのです。AGEだけに「AGEモノ」、というわけです。
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ここまで
■老化を早めてしまう食べ物
◎ 唐揚げ
唐揚げはAGEが高め 水炊きと比べると含有量が10倍
◎ フライドポテト・ポテトチップス
◎ ホットケーキ
バターがAGE高い
◎ フランクフルト
◎ ベーコン
最高レベルにAGEの高い食材
◎ ステーキ
カレーに入っている牛肉より5倍ほどのAGEが
食べ過ぎに注意!老化を早める食べ物の共通点 | ニコニコニュース
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1195142より:全文はソースで
唐揚げ、ホットケーキ、ステーキ… どれも好きなものばかり
2 :@kokaysaku:18:49 - 2014年8月17日
こんなん体にいいと思って食ってるやつなんかおらんやろ 体に悪いと知ったうえで食ってるんだから他人にどうこう言われる筋合いはない
3 :@kerokero498:17:38 - 2014年8月17日
自分が好きなもの食って何が悪い(親父感
4 :@LARA_37564:11:23 - 2014年8月17日
長生きしたっていいことないよ…孫の顔が見れるのが理想だがね
5 :@morimitti:18:06 - 2014年8月17日
別に食べるなって話じゃなくて、知識ってことだろ。食品添加物と同じで、活かすも活かさぬも自分次第。
6 :wraubirheod:2014/14/79
>老化との関係性が疑われ始めました(関係あるとは言ってない)
老化を遅らせる食べ方
この記事へのコメント
別に長生きするつもりはないから良いよ
ageとかけてるだけなんじゃないの?
ドヤ顔で持論()ぶちまけてる奴多くて草
『こういったものを食べ続けていると、壮年時代から早くも寝たきりに
なりやすい』
とか言われるなら、考えてしまう
脂質は良いんだな、たんぱく質を減らすわけにはいかないから糖質を減らせばいい。
知識あろうが食うもんは食うんだよ
いい見本だろ
多分おじいさんになった時に「若い頃好きな物食い過ぎたなあ」とは思わないだろう
今我慢して長生きするよりは好きな事して死ぬほうが幸せだわ俺は
タンパク質×糖質×熱がイカンって言ってるんだからこの理論でいくとアブラは関係ないんだよなあ
どう考えても糖質×脂質のほうがやばいと思う
アイスクリームとかクッキーとか天丼とか
日本人の平均寿命は軽く100歳超えるかもね
「少しでも唐揚げを食べると体に悪い。少しでも食べた人は早死にする。」ではないからな
今すぐニダ!!
そんな注意されなくてもフツーの人はからあげなんてそんなに食わねーだろwwwwwwwwwww
年間で数個のレベルだはwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
今年は唐揚げ食いまくろうと思ってたのに(・∀・)
最近身体壊して身に沁みた
ただ、食物をとらないと栄養やエネルギーが取れないので死んでしまうわけだが。
>バターがAGE高い
バター使わなきゃいいのか?
老化、循環器障害、発癌、アレルギー
その代わり麺食べまくってるから意味なし
こんなの信じてたら何も食えなくなるわ
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