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「桃」にモッツァレラ？？？Σ(ﾟωﾟ)
なんかめちゃくちゃウマいらしい…
ヤバイです。思わずひとりの食卓で「すごいなこれ…」と口に出して呟いてしまったほど。ちょっと幽体離脱しそうでしたね。
作り方はかなり簡単だけど…
桃モッツァレラの作り方 ①桃の皮を剥いて一口大にカットして皿に並べる ②モッツァレラチーズを一口大に千切りながら桃の上に盛る ③オリーブ油とバルサミコ酢を回しかけ塩とブラックペッパーをふる 完成
めっちゃハマる味！
確かにジューシーで美味しそう…ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ
ジューシーで甘い桃、ミルクの香りのモッツァレラを塩胡椒とビネガーが引き締め、オイルがコクを。ほんとに美味しい。
これは、サラダなのか？デザートなのか？ 若干府に落ちない気持ちにはなりますが。お〜いし〜い。
みんなハマりすぎｗ
リリー @hanamame0305 さん経由で知った桃モッツァレラが気に入りすぎて、この半月で6回くらい食べた。なんかもう、桃を単独で食べるのがもったいないと思うくらいのコンビネーションです pic.twitter.com/RuWMqj95KI
私の周りでは「桃モッツァ」と呼ばれ愛されている。美味しい桃が手に入れば、せっせとこのサラダを作る日々ｗ
こんなちょい足しアイデアも
今日の深夜食堂：桃とモッツァレラとルッコラのサラダwith農民ドライ http://instagr.am/p/HyuMa/
つまみにぴったり！！！
キリッと冷やした白ワインとか、絶対に合うよねえ。たまらんわあ。
この夏は一度試してみては♪
ちょっと半信半疑だったけど…おいしいです！！初めての味。初めての組み合わせ。この夏の定番になりそうです♪
「果物はそのまま食べるのが一番」という概念は見事にくつがえされた。うだるような夏の昼下がりーキンキンに冷やした白ワインにこの桃モッツァレラで一休みはいかが◎
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