5: ボ ラギノール(大分県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:12:37.55 ID:+AT5meJo0.net
オレ『シーチキン』
釣りバカ『まいりました』
201: 垂直落下式DDT(山形県)@\(^o^)/ 2014/08/24(日) 14:27:00.40 ID:0GFyufqU0.net
>>5
参らねえよ
6: クロスヒールホールド(静岡県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:13:01.31 ID:FAWE00Ef0.net
シマアジにもピンキリで
大トロみたいな部位がありそれこそ至高
8: 張り手(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:14:05.24 ID:NbzY9Rxp0.net
勝浦で買った内湾型のアジ、通称トロアジの干物が美味い
バイク売っちゃったから買いに行けねえんだ……
9: カーフブランディング(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:14:08.91 ID:5m+MWFkkO.net
まあ、刺身で一番美味しいのはアジに決まっとる
10: 河津掛け(奈良県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:14:16.44 ID:mNjzttcO0.net
内陸に住んでるとしょっぱくないアジってだけで最高のご馳走に思える
アジフライになにをかけるかって?しょっぺぇからなにもかけられないんですよぉ!
15: ボ ラギノール(大分県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:18:53.74 ID:+AT5meJo0.net
伊豆だったらキンメの刺身だな
34: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:38:18.36 ID:a4mNv9Fk0.net
>>15
金目は湯引きがいいなぁ
63: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:14:54.99 ID:N1hTYy2r0.net
>>15
金目の干し物をお土産におすすめしておく
24: キン肉バスター(dion軍)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:28:02.48 ID:hGYYYFSL0.net
アジは干すべき
キンメは煮るべき
27: 断崖式ニードロップ(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:30:45.72 ID:C6oLlPLG0.net
アジとかメバルってジグヘッドにワーム差してだだ巻きでいいの?
156: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2014/08/24(日) 01:20:18.09 ID:gNaSn/PD0.net
>>27
メバルはただ巻きアジはカーブフォールがええで
31: ジャンピングDDT(西日本)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:35:05.87 ID:913TPV640.net
アジの刺し身なんて食したことがないや
一回食べてみたいな
38: タイガースープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:41:11.40 ID:VzZborZ90.net
確かにいちばん美味い魚はシマアジだとよく聞くな
俺はホシガレイの刺し身だと思うけど
42: 毒霧(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 20:53:01.95 ID:CuN+RbsN0.net
俺はゴンズイの煮付けを頭からかぶりついてチューチューしとくよ
97: チェーン攻撃(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:10:18.14 ID:LjVlCPM90.net
>>42
味噌汁の具とかにすとうまいと聞くけど、調理方法がもひとつわからん
108: 毒霧(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:24:52.25 ID:CuN+RbsN0.net
>>97
とりあえず釣ったら即背びれと胸ビレの毒針計3つ切り落として、あとは内臓だして煮付けにするかぶつ切りで味噌汁に入れればいいんじゃないかな
専門で釣る人もいるくらいうまいよ
バケツ一杯とか釣れる
52: 断崖式ニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:05:18.96 ID:ilPr3Vhm0.net
瀬戸内海で食ったチヌめっちゃうまかったわ
あんなうまい魚と思わんかった
55: ファイヤーボールスプラッシュ(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:08:29.64 ID:ZWWarGAW0.net
>>52
ただの鯛やないか、身がパサってるから、メシにするか、刺し身くらいでしか食えねぇだろ?
これが、煮てもイマイチやねん、どう考えてもホゴの方が旨い
72: ウエスタンラリアット(和歌山県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:27:06.46 ID:HaN8geMN0.net
>>55
寒い時期はパサパサじゃねえよ
93: ときめきメモリアル(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:07:04.89 ID:nrhjCR6f0.net
>>72
卵できるまえのクロダイの脂の乗りはすごいよね
タイ科であんな脂の乗り方するのってまずいない
沿岸の低水温に耐えるのはこの辺が理由なのかもね
62: サッカーボールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:14:38.54 ID:gvETXmwLi.net
シマアジより首折れサバだね
白アジも捨てがたい
70: 足4の字固め(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:21:01.37 ID:ns81zI+N0.net
伊豆の何のへんてつも無い小さな地元スーパーで
売っているアジの開きがうまいのには驚いた
73: 閃光妖術(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:29:13.77 ID:Q3v15LPZi.net
50cmて鯵ってそんにデカいの?
74: ウエスタンラリアット(和歌山県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:30:20.32 ID:HaN8geMN0.net
>>73
マアジなら特大
シマアジなら中型
76: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 21:36:02.38 ID:oM0wjp7P0.net
シマアジは美味いよな。子供も大好きだ。
でも、夏のアジも美味いんだぜ。
100: アイアンフィンガーフロムヘル(dion軍)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:12:02.45 ID:uSvNEON60.net
シマアジは本当に美味いよなあ
大トロみたいなサシが入ってて旨味が凄い
116: レインメーカー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:46:18.85 ID:h7tU73sgI.net
新鮮な魚は大概美味いものだが
個人的なベストは
玄界灘の鯖か
北陸の鰆
両方職人にアニサキスチェックさせた刺身
太平洋黒潮側の回遊魚には脂が乗ってない
ただ栄養価の高い湾が多いので近海魚や貝は
美味い
117: ウエスタンラリアット(和歌山県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:48:23.08 ID:HaN8geMN0.net
>>116
太平洋のアジもサバもブリも脂乗るけどな
120: レインメーカー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:54:42.20 ID:h7tU73sgI.net
>>117
南紀の方もブリもマグロもカツオも大きいの取れるんだけどね
やっぱり日本海側は
身の締まりってか脂の入りがちょっと違う気がする
あの辺りで湾の所のアジなんかは特別美味いのいるね
119: キングコングニードロップ(宮城県)@\(^o^)/ 2014/08/23(土) 22:54:35.90 ID:a+XZYd2Y0.net
>>1
何も間違ってないだろ
伊豆のシマアジは最強すぎる
三陸のホヤもいいね
149: 不知火(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/08/24(日) 00:50:34.91 ID:c42eZehy0.net
旬の時期に食べる魚が一番美味しい
シマアジは旬が長いようでいつ食っても外れが少ない
151: ダブルニードロップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/08/24(日) 01:07:06.46 ID:owqOB7XU0.net
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