1 名前：マザーグースφ◆FdDsU0B5ivx5[sage] 投稿日：2014/08/25(月)13:26:13 ID:???
★週一で焼き魚を食べましょう。頭が良くなります―調査結果
マイナビウーマン 2014年08月24日21時41分
今は夏ですが、秋になってから楽しめる味覚を今から心待ちにしている人も多いのではないでしょうか。
秋の味覚のひとつに「さんま」があります。さんまの塩焼きを想像しただけでよだれがでてしまいます。この脳の素直な反応は実は科学的な根拠に深く基づいていたことがアメリカの研究で明らかになりました。
カリフォルニア大学の研究チームは被験者260人がどのような食生活をしているのかを調べて、脳のスキャンを行いました。
その結果、オメガ3脂肪酸という魚に多く含まれている成分が脳の活性化や記憶力アップなどに大いに貢献していることがわかったのです。脳の記憶や認識を司る部分がより発達している人たちは、週に1度は焼き魚を食べている確率が高かったそうです。
魚が頭に良いというのは昔から伝えられていたことでしたが、生の魚やフライにしたものよりも実は焼き魚が一番効果的だというのは意外ですね。日本人は普段からお魚をたくさん食べますが、どちらかというと生で食べる機会の方が多いかもしれません。
これからは週一ペースで焼き魚を食生活に取り入れてみるのもいいかもしれませんね。
魚フライも人気がありますが、魚を揚げるとオメガ3脂肪酸は極端に少なくなってしまうそうなので揚げすぎには注意したいものです。
Eating baked, broiled fish weekly boosts brain health, study says
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/08/140804123358.htm
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9179209/
★週一で焼き魚を食べましょう。頭が良くなります―調査結果
マイナビウーマン 2014年08月24日21時41分
今は夏ですが、秋になってから楽しめる味覚を今から心待ちにしている人も多いのではないでしょうか。
秋の味覚のひとつに「さんま」があります。さんまの塩焼きを想像しただけでよだれがでてしまいます。この脳の素直な反応は実は科学的な根拠に深く基づいていたことがアメリカの研究で明らかになりました。
カリフォルニア大学の研究チームは被験者260人がどのような食生活をしているのかを調べて、脳のスキャンを行いました。
その結果、オメガ3脂肪酸という魚に多く含まれている成分が脳の活性化や記憶力アップなどに大いに貢献していることがわかったのです。脳の記憶や認識を司る部分がより発達している人たちは、週に1度は焼き魚を食べている確率が高かったそうです。
魚が頭に良いというのは昔から伝えられていたことでしたが、生の魚やフライにしたものよりも実は焼き魚が一番効果的だというのは意外ですね。日本人は普段からお魚をたくさん食べますが、どちらかというと生で食べる機会の方が多いかもしれません。
これからは週一ペースで焼き魚を食生活に取り入れてみるのもいいかもしれませんね。
魚フライも人気がありますが、魚を揚げるとオメガ3脂肪酸は極端に少なくなってしまうそうなので揚げすぎには注意したいものです。
Eating baked, broiled fish weekly boosts brain health, study says
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/08/140804123358.htm
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9179209/
2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:30:39 ID:67oauH5wF
ドコサヘキサエン酸のこと？
3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:31:30 ID:zkcczCvx0
魚という事なら、週3以上は食べているな
4 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2014/08/25(月)13:36:45 ID:Exl6NLBXK
青魚に多いんだっけ
6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:42:58 ID:ONrTNrQ1Q
さかなさかなさかなー♪
7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:44:30 ID:Ek5t8gR6L
食事がピザとコーラ
贅沢してステーキとフライドポテトじゃあな
8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:49:28 ID:hDxbbh4nl
9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)14:21:09 ID:tu64UTt9I
サプリで1年前からとってるけど物忘れが減ったような気がする
忘れててもふと思い出すことが増えた
10 名前：ケサランパサラン◆XWWxyP/7BYhA[] 投稿日：2014/08/25(月)15:31:07 ID:lcdcVHLWI
誰の文章だったかなあ…
多分地中海の方の国での話だったと思うけど
何食ってもオリーブオイルの味付けばかりで、和食が恋しくなって
店主に無理に頼み込んで、素焼きやってもらった
（本当に、味付けしなくていいのか？と、なんども念を押されたとかなんとか）
ワクワクして、出来上がりをまちかまえてテーブルで待っていると
盛り付けの際に、最後の仕上げとばかりに、オリーブオイルをひとかけ…
11 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2014/08/25(月)15:41:15 ID:vN7bFC4HE
秋刀魚あるんかい
12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:08:37 ID:jWlYdW9GO
肉を毎日食べてると頭が悪くなる
の間違いだろ
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:26:32 ID:jQJ5wV6Qv
ぎょぎょぎょ
14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:36:44 ID:QFL7M6Z6w
メザシ食え！
15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:49:26 ID:So1Cmbm35
アメリカ人は魚なんて食べないだろ。
ビーフとポテトさえあれば、生きていけるはず。
転載元：【話題】週一で焼き魚を食べると頭が良くなるとアメリカの調査で明らかに[08/25]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1408940773/
夏が来るぞ・・・泣きそうだ・・・
お買い得大学 と お買い損大学
一体どこまでの大学が高学歴なんだ
日本一のアホ高校ってどこ？
大学同士で戦争したら一番強いのは
大学のテストで出た無茶苦茶な問題
Fラン大学自慢はっじまるよーｗｗｗｗｗｗｗ
難関大入った奴勉強教えろ・・・いや教えてくだし
灘高校の奴って次元が違うね・・・>
いい加減プール前のシャワーの時に修行とか言って座禅組むのやめろよ
社会人来てくれ。割と知られていない大人のマナーを教えてほしい
で、出た～ｗｗｗｗｗノート綺麗にとってるのに頭悪奴ｗｗｗｗｗｗｗ
イ ン テ リ 気 取 り の 輩 が 多 用 す る 言 葉
口喧嘩した時に女が使ってくる戦法リスト出来たｗｗｗ
綺麗な日本語っていいよね
おまえらって初対面だけは無駄にコミュ力高いタイプだろ？
精神科の医者は薬を出すだけなんだな
ほんとに痛いんですか、尿管結石
日本人が発音した英語で、音声認識機能が正しく認識しなかった発音 ベスト5
ネタ抜きで使える資格
災害時に役立つアウトドア技術
knight（騎士）の"k"や"gh"を読まない理由
「薬局に"お薬手帳"を持参しない方が安くなる」と知っていた人は12.8%
ドコサヘキサエン酸のこと？
3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:31:30 ID:zkcczCvx0
魚という事なら、週3以上は食べているな
4 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2014/08/25(月)13:36:45 ID:Exl6NLBXK
青魚に多いんだっけ
6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:42:58 ID:ONrTNrQ1Q
さかなさかなさかなー♪
7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:44:30 ID:Ek5t8gR6L
食事がピザとコーラ
贅沢してステーキとフライドポテトじゃあな
8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)13:49:28 ID:hDxbbh4nl
9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)14:21:09 ID:tu64UTt9I
サプリで1年前からとってるけど物忘れが減ったような気がする
忘れててもふと思い出すことが増えた
10 名前：ケサランパサラン◆XWWxyP/7BYhA[] 投稿日：2014/08/25(月)15:31:07 ID:lcdcVHLWI
誰の文章だったかなあ…
多分地中海の方の国での話だったと思うけど
何食ってもオリーブオイルの味付けばかりで、和食が恋しくなって
店主に無理に頼み込んで、素焼きやってもらった
（本当に、味付けしなくていいのか？と、なんども念を押されたとかなんとか）
ワクワクして、出来上がりをまちかまえてテーブルで待っていると
盛り付けの際に、最後の仕上げとばかりに、オリーブオイルをひとかけ…
11 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2014/08/25(月)15:41:15 ID:vN7bFC4HE
秋刀魚あるんかい
12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:08:37 ID:jWlYdW9GO
肉を毎日食べてると頭が悪くなる
の間違いだろ
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:26:32 ID:jQJ5wV6Qv
ぎょぎょぎょ
14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:36:44 ID:QFL7M6Z6w
メザシ食え！
15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/08/25(月)16:49:26 ID:So1Cmbm35
アメリカ人は魚なんて食べないだろ。
ビーフとポテトさえあれば、生きていけるはず。
転載元：【話題】週一で焼き魚を食べると頭が良くなるとアメリカの調査で明らかに[08/25]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1408940773/
夏が来るぞ・・・泣きそうだ・・・
お買い得大学 と お買い損大学
一体どこまでの大学が高学歴なんだ
日本一のアホ高校ってどこ？
大学同士で戦争したら一番強いのは
大学のテストで出た無茶苦茶な問題
Fラン大学自慢はっじまるよーｗｗｗｗｗｗｗ
難関大入った奴勉強教えろ・・・いや教えてくだし
灘高校の奴って次元が違うね・・・>
いい加減プール前のシャワーの時に修行とか言って座禅組むのやめろよ
社会人来てくれ。割と知られていない大人のマナーを教えてほしい
で、出た～ｗｗｗｗｗノート綺麗にとってるのに頭悪奴ｗｗｗｗｗｗｗ
イ ン テ リ 気 取 り の 輩 が 多 用 す る 言 葉
口喧嘩した時に女が使ってくる戦法リスト出来たｗｗｗ
綺麗な日本語っていいよね
おまえらって初対面だけは無駄にコミュ力高いタイプだろ？
精神科の医者は薬を出すだけなんだな
ほんとに痛いんですか、尿管結石
日本人が発音した英語で、音声認識機能が正しく認識しなかった発音 ベスト5
ネタ抜きで使える資格
災害時に役立つアウトドア技術
knight（騎士）の"k"や"gh"を読まない理由
「薬局に"お薬手帳"を持参しない方が安くなる」と知っていた人は12.8%
コメント一覧
アメリカ人は不満は言わない
ピザは野菜の国だし
わけが分からない
DHAで頭が良くなるとか日本ではとっくに否定されてるぞ
野菜と魚がいちばん健康的だと思う
脂かのっててとても美味しくいただきました
でも値段が３倍で驚きました
食べるから何の意味もない
おっぱ いもみたい！
何かしら体にいいのはわかってるよ、バランスバランス
さかなーをーたべーるとー
あたまあたまあたま〜
あたまーがーよくーなるー
去年は二尾で498円位だったような気がするんだけど
あと1ヶ月くらい待てば秋刀魚は安くなるよぉ
楽しみにして待ちましょ
可能ならどちらも同時に食べたい
魚食いの日本人は肉を食べると頭がよくなるんだろう？（笑）
穀類でもなんでも野菜扱いしてるのは穀物屋の圧力。
繊細な調理の文化がないから揚げるかフライパンで
焼くしか出来ない。煮つけ・ダシ・旨味とかは
５０年後に知り始めたら上出来な方。
海藻をゴミだと思ってた国はそう簡単に改善しない。
それさえなければな
見た目がキモいのと小骨をどうにかしない限り
消費量は増えませんよ？
が正しいからと言って
焼き魚を週一で食べる→頭がよくなる
が正しいとは限らないのでは
たぶん食わんかったら今頃読み書きもできん池沼やったんやろ。お魚さんに感謝せえや。
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VIPPERな俺の掲示板も実はあったり…