パネ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━ッ!!!!
実験も凄いが、カゴメもカッコイイ
熊本大学パルスパワー科学研究所の協力のもと、水中に沈めたトマトを高性能爆薬の衝撃波で「形状を保ったまま中身だけ」ジュース化したプロジェクト
"爆発" という現象は、ボッカーンとざっくり超強力なイメージがあったんだけど、こんな繊細なことが出来てしまうのか・・・
紀元前から続く人類の科学技術の歩みに感動を覚える
興奮した
カゴメの公式サイトによると、水中での爆発によって発生した "音速を超える衝撃波" が内部組織だけを破壊
この実験では秒速1.5〜1.7km (秒速!) の水中衝撃波が生まれているそうです