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【科学力】さすがカゴメ。高性能爆薬の衝撃波で「中身だけジュース」の野菜をつくりだす | DDN JAPAN

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【科学力】さすがカゴメ。高性能爆薬の衝撃波で「中身だけジュース」の野菜をつくりだす

 
 
 
高性能爆薬でつくる野菜ジュース-01.jpg
パネ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━ッ!!!!

実験も凄いが、カゴメもカッコイイ

熊本大学パルスパワー科学研究所の協力のもと、水中に沈めたトマトを高性能爆薬の衝撃波で「形状を保ったまま中身だけ」ジュース化したプロジェクト

"爆発" という現象は、ボッカーンとざっくり超強力なイメージがあったんだけど、こんな繊細なことが出来てしまうのか・・・

紀元前から続く人類の科学技術の歩みに感動を覚える

高性能爆薬でつくる野菜ジュース-02.jpg
高性能爆薬でつくる野菜ジュース-03.jpg


興奮した

カゴメの公式サイトによると、水中での爆発によって発生した "音速を超える衝撃波" が内部組織だけを破壊

この実験では秒速1.5〜1.7km (秒速!) の水中衝撃波が生まれているそうです

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