羊肉の価格が高騰し、庶民の味とも言えるジンギスカンが以前ほど気軽に味わえなくなりそうだ。

値上がりには、円安や燃料高による輸送コストの増加のほかに、世界的な需要高が影響している。
とりわけ、中国の存在が大きい。

日本国内に流通する羊肉の7割はオーストラリア産
ジンギスカンが食べられなくなる?


「松尾ジンギスカン」でおなじみのマツオはマトン500グラムを現行の617円から860円に値上げすると2014年9月1日、発表した。
そのほか、上マトンや特上ラムなど羊肉を使った11商品を14~39%ほど、10月1日から一斉に値上げする。

ジンギスカンを製造、販売する、かねひろもマトンやラムの値上げをすでに4月1日、実施した。
そのほか、スーパーなどの小売価格も高騰しているという。
財務省の貿易統計を見ても、ラム(冷蔵・骨なし)の輸入価格は13年1月から14年7月にかけて6割以上高くなっている。

なぜ羊肉が高騰しているのか。マツオやかねひろの発表によると、円安や燃料高によるコスト増のほか、他国の需要増が影響しているという。その中で浮かび上がってくるのが、「中国の大量買い付け」だ。

もともと日本国内に流通する羊肉の7割はオーストラリア産だ。オーストラリア農業省のデータを見ると、日本へのラムの輸出量はこの数年7000トン台でほぼ横ばい。一方の中国は13年にアメリカを抜いてトップになった。
11年の2万トンに比べて、13年は3.9万トンと約2倍に膨れ上がっている。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.j-cast.com/2014/09/06214963.html?p=all






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2 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:06:43.99 ID:gw6PuboT.net

オージー大儲けじゃん。

3 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:07:19.83 ID:vMT1hZrS.net

松尾仁義好かん

4 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:07:33.27 ID:pLhWcgQp.net

バブルの頃は一キロ400円とかで買えたのに(´・ω・`)

5 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:09:07.43 ID:A2DA8G7W.net

ジンギスカンって癖になる。
初めは匂いが気になったけど
慣れてしまったらクセが弱いラムが物足りなくて
より強い匂いのマトンのが好きになっちゃったし、
1か月に1度は食べないと落ち着かない体になってしまった。
羊肉は慣れるまでは違和感感じるけど慣れると中毒性があると思う。

10 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:14:12.28 ID:Y6a+Sk8/.net

オージーの肉は牛も羊も草臭せぇ。

12 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:15:48.48 ID:nk+YcLuT.net
昔は家で鶏やウサギを飼ってた。

73 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:51:56.42 ID:QSjs9c/X.net
>>12
うちもニワトリを飼ってたけど食べれなかったって言ってた。

15 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:19:12.03 ID:4sjC3EoH.net

この風潮はもう止まらんのだろ?中国が食いだしたんだから
北海道でいよいよ放牧する時が来たんじゃないか?
まだ採算合わん?

16 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:19:16.64 ID:I2aaT1C2.net

道民だけど確かにラム肉高い。
特売でも100g100円では買えなくなった。
豚肉輸入物だととか88円で売ってたりするから、豚より高い。

むかーし、むかし30年位前は100g45円くらいだったかな?
豚より安いからラム食べてたのにね。

21 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:26:35.91 ID:fPmA3d7a.net

えっ、北海道で生産したラム肉って輸入物よりずっと高いの?
何となくジンギスカンを手頃な値段で食べているイメージがあるけど

24 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:28:54.10 ID:wG/nnkBS.net
>マトン500グラムを現行の617円から860円に値上げすると

100g130円?
「臭いマトン」が?

もう豚肉でよくね?

25 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:30:30.37 ID:/bE8L+6G.net
>>24
マートンでもない話だな

27 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:31:27.32 ID:QTfLkV7j.net
>>24
羊にはまると
より濃いマトンのが美味しく感じるようになる。

33 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:34:25.87 ID:C7tR23sS.net

元々変に高い店多かったしどうでもいいレベル
千円を切る焼肉の食い放題が出てきてるのに

38 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:42:42.61 ID:WSZx2hPV.net
100g98円だから買ってたわけで、ノーブランド和牛と同じ価格になるんなら食べないわな
ただジンギスカンのタレは旨い
あれで炒めた豚肉を食べるのだ

54 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:09:04.46 ID:VrbO8hub.net
>>38
タレ美味いよな!

44 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:48:48.67 ID:kZcfKiii.net

まあ中国の需要ってのは、なんであれそのうち激減するわな。

47 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 20:54:48.76 ID:5uStZrrW.net
牛肉豚肉に比べてここまで上がってると円安だけの問題にできんな
しかし中国はなんのために羊肉なんか買ってるんだ

65 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:38:54.64 ID:tUdivfdS.net
>>47
そりゃ中国にはウイグル族、回族、蒙古族とかは勿論、伝統的に彼らの食文化に影響される形で
羊肉を好んで食う漢族もかなり多いからな。どこの都市でも羊肉串の屋台はほぼ必ず見掛ける。

52 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:06:10.79 ID:IuS/UMvG.net

ジンギスカン
冷めた時の油は相当すごい
血管詰まる

53 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:07:48.38 ID:LUNwS+IS.net

北海道に修学旅行で行った時に初めてジンギスカン食べたけど、臭すぎて食べれなかった。
結局野菜しか食べずにホテルに帰った。
おやつに買ったポテチが泣けるほど美味く感じた。

55 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:12:42.75 ID:bMhwwMjk.net

肉だけの話じゃないんだよな。羊毛用の羊を肉にして、
そのまま離農したり、牧場をブドウ畑にしてるから、
ウールも高騰してる。
そのうち貧乏人は化繊しかきられないようになって、
貧富の差が見た目でわかるようになるだろう。

63 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:35:39.37 ID:f97bJucc.net
仕方ねぇからヤギでも食うか

67 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:41:27.80 ID:tUdivfdS.net
>>63
残念。ヤギは西アフリカで一番好まれてる肉だからいずれヤギも足りなくなる。

66 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:39:54.93 ID:swguY0oy.net
羊ははまると脱げ出せなくなる位、美味しいもんなんだが
日本人にはあまり受けないんかな。

69 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:45:33.74 ID:tUdivfdS.net
>>66
俺も羊肉大好きなんだけどな・・・日本のスーパーにはなかなか売ってないからな。
海外に行った時は羊肉料理を努めてよく食ってるね。

90 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 22:41:10.35 ID:uLDPWmOn.net
>>66
最近大きめのスーパーだと常備してるよね。値段が上がるのは困るなぁ

71 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:48:45.40 ID:g3Rl9iyt.net
肉が食えなくなったら仕方がない、虫でも食うか…

74 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 21:55:05.65 ID:tUdivfdS.net
>>71
残念ながら日本の場合今や人間が食料に出来る程の虫なんていやしないよ。都市部は愚か農村でさえね。

80 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 22:23:01.64 ID:FjTQCxLI.net
>>74
うちんとこのスーパーでは、ほぼいつでも黒光りしたイナゴさんが売られているんだが

82 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 22:27:23.77 ID:7ACBUWsF.net

この記事の場合は「ジンギスカン」じゃないだろ。
「ジンギスカン鍋」と書けよ。
ライター、無能。

88 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 22:39:17.62 ID:Y8hAbx9K.net

羊肉は元々あいつらのほうがよく食ってるわけだししょうがない

89 名刺は切らしておりまして :2014/09/06(土) 22:41:07.28 ID:6gxYvlZ3.net

もともと文化としては中国のほうが羊肉は付き合いはるかに長いからな・・・。




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