貧乏飯教えてくれ
記事元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1409833547/
1 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:25:48 ID:IwO6bY2wH
一人暮しなんだ
簡単にできて旨いの頼む
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1 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:25:48 ID:IwO6bY2wH
一人暮しなんだ
簡単にできて旨いの頼む
11 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:31:05 ID:WrClkVznG
豆腐丼。
・木綿豆腐 半丁
・めんつゆ 適量
・みょうが 適量
・飯 1杯
まず小鉢に冷やした豆腐を入れ、めんつゆをかけて砕く。
砕きすぎると食感なくなるから注意な。
手頃に砕けたらご飯に乗っける。
きざみみょうがを加え、再度めんつゆかければ出来上がる。
お好みで天かすかけてもおk
19 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:33:06 ID:IwO6bY2wH
>>11
みょうがちょっと苦手
15 安藤武蔵◆Uqex19BvlHN.2014/09/04(木)21:31:34 ID:ddbqEq3iX
焼おにぎり
普通の塩むすびを油敷いたフライパンで両面焼く
軽く焼き色ついたところで醤油垂らして、醤油が焦げたら頃合い
網で焼く普通の焼おにぎりより油っぽくて美味いよ
8 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:30:27 ID:ubIWA6f90
ご飯+天かす+めんつゆ少し
まぜまぜウマー
10 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:30:47 ID:IwO6bY2wH
>>8
まじか!
13 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:31:23 ID:ubIWA6f90
>>10
本当に美味しいよ
9 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:30:30 ID:5j2nIGqCQ
1.パスタを茹でます
2.ザルに上げ、皿に移します
3.青じそドレッシングをかけます
4.食べます
14 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:31:24 ID:IwO6bY2wH
>>9
青じそか やってみよう
18 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:32:32 ID:R4XlRpcgC
めんつゆの汎用性は半端ない
20 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:33:16 ID:2hGy46Pzw
適当に冷蔵庫にあるもんをめんつゆで煮込んで卵で閉じれば何でもうまい
21 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:33:39 ID:IwO6bY2wH
>>20
めんつゆ万能だな
22 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:34:36 ID:5j2nIGqCQ
>>20
そんな難しい料理できるのか
すごいな
23 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:34:53 ID:ZqgvF2J5A
キヤベツ適当に切って炒めて塩コショウ
脇に寄せて目玉焼き焼く
ご飯にのせて醤油
29 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:38:09 ID:WrClkVznG
舞茸チャーハン
・舞茸1株
・卵
・塩コショウ
・飯
卵を炒り卵にしたあと、そこに舞茸を加える。
そして飯をくわえて塩コショウかけつつ炒める
33 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:40:26 ID:IwO6bY2wH
>>29
チャーハンべちゃべちゃになりそうなんだが
36 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:41:39 ID:WrClkVznG
>>33
パラパラチャーハンはご家庭ではまず無理なので、どうにしろベチャるぞ
38 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:42:41 ID:ZqgvF2J5A
>>36
マヨネーズあらかじめ飯にまぜておいたらべちゃらない
30 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:39:28 ID:CdZFc1Gvw
豆腐一丁を1分間レンチン
豆腐に醤油とごま油(あればネギなんかお)を居れグチャグチャ
ご飯の上にどばぁ
32 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:39:45 ID:W0bt1dtjW
パスタをゆでる
厚切りにして炒めたベーコンを用意する→なければ鮭フレークでもいい
スライスチーズをレンジで液体状になるまで溶かす→牛乳、卵黄と
混ぜ合わせ適当に塩コショウで味付け
以上を混ぜ合わせる
カルボナーラ的な何かになる
35 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:41:23 ID:pY40327Uf
モヤシを醤油で炒めて、それを餃子の皮に包んで焼く
39 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:42:48 ID:rsjUxlq37
豆腐と納豆とツナ缶を混ぜてご飯にのせるとすごくおいしい
45 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:45:06 ID:IwO6bY2wH
>>39
納豆はにおい苦手なので単体でいただく派です
ツナマヨ丼!とかたまにやるけどな
40 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:43:05 ID:YHXmtlWUY
スーパーのすしコーナーのしょうがをおかずにする
42 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:43:38 ID:W0bt1dtjW
ミックスベジタブルを炒め、塩コショウで味付け
溶き卵を投入し半熟になるまで炒める
上からチーズ、ケチャップなどをかける
具入りオムレツ的な何かができる
冷凍挽肉を入れるとよりジューシー
ジャガイモを入れればなんちゃってスパニッシュオムレツになる
44 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:44:59 ID:W0bt1dtjW
焼き鳥缶の中身をお椀に出す
カレー粉を少量混ぜ合わせる
レンジでチン
以上
46 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:46:25 ID:IwO6bY2wH
>>44
焼き鳥缶なんてはじめて聞いたぞ
鯖缶とかなら分かるんだが
51 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:48:04 ID:W0bt1dtjW
>>46
チキンカレーみたいになるぞ
まあ、まともにカレー食べたいなら
イナバのタイカレーでも買った方がいいっちゃいいが…
あとサバ缶はトマトケチャップで炒めてみ
55 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:49:21 ID:IwO6bY2wH
>>51
鯖缶とトマトケチャップか
ありがとう
47 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:46:26 ID:3Y9iyJyL3
牛肉か豚肉一パック
玉ねぎ二玉~三玉
砂糖を大さじ五杯、六杯に醤油をドバー入れて、水で薄めて↑の材料を煮込み、
最後に卵で閉じる
49 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:47:31 ID:IwO6bY2wH
>>47
親子丼のひき肉バージョン的な感じか
良さそうだな
54 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:49:12 ID:3Y9iyJyL3
>>49
すまんな、バラ肉だ
鳥ももとかでも一口サイズに切ればさっきの方法で簡易親子丼出来るよ
57 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:51:05 ID:IwO6bY2wH
>>54
高校生の時 鶏肉であたったことあるんだ
40度くらい熱出てな 下痢は1ヶ月以上続いたよ
それ以来自分で鶏肉料理はやってない
62 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:54:13 ID:3Y9iyJyL3
>>57
それに関してもすまんな
フライパンでやって蓋閉じて弱火でぐつぐつしてれば
玉ねぎも柔らかくなるし、最悪玉ねぎと卵だけで構わない
63 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:55:00 ID:IwO6bY2wH
>>62
おう
気遣いありがとう あんたモテるだろw
48 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:46:27 ID:rsjUxlq37
ご飯たくときに塩昆布と干しエビとマイタケを入れて香りづけにしょうゆを少々
水加減を気持ち多めにしてたくと簡単炊き込みご飯ができる
冷めてもおいしいからお弁当にぴったり
52 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:48:09 ID:IwO6bY2wH
>>48
マイタケは生でいれてもいいのか?
61 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:54:07 ID:rsjUxlq37
>>52
ご飯たくときに熱加わるから大丈夫
50 安藤武蔵◆Uqex19BvlHN.2014/09/04(木)21:47:44 ID:ddbqEq3iX
料理じゃないけど千切りキャベツ朝飯にいいよ
なんとなく健康的だし、案外腹ふくれる
56 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:49:33 ID:Z8mn6j3xR
鶏肉に醤油とにんにくとしょうが混ぜて焼く
59 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:52:27 ID:CdZFc1Gvw
やっぱ貧乏飯はマヨやケチャに頼りがちになるな
60 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:53:28 ID:BkQ2NJK0P
塩麹マジオススメ
仕事行く前に肉なり魚なり切り身を袋かなんかに入れて塩麹でつけて
冷蔵庫に入れておくと帰ってきたら焼くなり炒めるなりするだけで美味い
ご飯が進むし野菜を漬ければ漬物にもなる
65 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:58:03 ID:rsjUxlq37
キャベツの千切りと塩昆布を混ぜて15分
食べるときにごま油をちょっとかけると焼肉屋のお通しができる
69 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)22:03:53 ID:R4XlRpcgC
貧乏飯かはわからんが、ちりめんじゃこをごま油で炒めて、
刻んだネギを加えて油になじませたらめんつゆを投入して煮詰める
汁気が1/3くらいになったら取り出す
冷奴に乗せたら最強にうまいし、ご飯にも合う
70 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)22:13:39 ID:IwO6bY2wH
>>69
おー
ちりめん単体でもうまいよな
貧乏セレブ入門 [ 星川かつら ]
豆腐丼。
・木綿豆腐 半丁
・めんつゆ 適量
・みょうが 適量
・飯 1杯
まず小鉢に冷やした豆腐を入れ、めんつゆをかけて砕く。
砕きすぎると食感なくなるから注意な。
手頃に砕けたらご飯に乗っける。
きざみみょうがを加え、再度めんつゆかければ出来上がる。
お好みで天かすかけてもおk
19 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:33:06 ID:IwO6bY2wH
>>11
みょうがちょっと苦手
15 安藤武蔵◆Uqex19BvlHN.2014/09/04(木)21:31:34 ID:ddbqEq3iX
焼おにぎり
普通の塩むすびを油敷いたフライパンで両面焼く
軽く焼き色ついたところで醤油垂らして、醤油が焦げたら頃合い
網で焼く普通の焼おにぎりより油っぽくて美味いよ
8 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:30:27 ID:ubIWA6f90
ご飯+天かす+めんつゆ少し
まぜまぜウマー
10 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:30:47 ID:IwO6bY2wH
>>8
まじか!
13 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:31:23 ID:ubIWA6f90
>>10
本当に美味しいよ
9 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:30:30 ID:5j2nIGqCQ
1.パスタを茹でます
2.ザルに上げ、皿に移します
3.青じそドレッシングをかけます
4.食べます
14 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:31:24 ID:IwO6bY2wH
>>9
青じそか やってみよう
18 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:32:32 ID:R4XlRpcgC
めんつゆの汎用性は半端ない
20 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:33:16 ID:2hGy46Pzw
適当に冷蔵庫にあるもんをめんつゆで煮込んで卵で閉じれば何でもうまい
21 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:33:39 ID:IwO6bY2wH
>>20
めんつゆ万能だな
22 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:34:36 ID:5j2nIGqCQ
>>20
そんな難しい料理できるのか
すごいな
23 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:34:53 ID:ZqgvF2J5A
キヤベツ適当に切って炒めて塩コショウ
脇に寄せて目玉焼き焼く
ご飯にのせて醤油
29 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:38:09 ID:WrClkVznG
舞茸チャーハン
・舞茸1株
・卵
・塩コショウ
・飯
卵を炒り卵にしたあと、そこに舞茸を加える。
そして飯をくわえて塩コショウかけつつ炒める
33 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:40:26 ID:IwO6bY2wH
>>29
チャーハンべちゃべちゃになりそうなんだが
36 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:41:39 ID:WrClkVznG
>>33
パラパラチャーハンはご家庭ではまず無理なので、どうにしろベチャるぞ
38 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:42:41 ID:ZqgvF2J5A
>>36
マヨネーズあらかじめ飯にまぜておいたらべちゃらない
30 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:39:28 ID:CdZFc1Gvw
豆腐一丁を1分間レンチン
豆腐に醤油とごま油(あればネギなんかお)を居れグチャグチャ
ご飯の上にどばぁ
32 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:39:45 ID:W0bt1dtjW
パスタをゆでる
厚切りにして炒めたベーコンを用意する→なければ鮭フレークでもいい
スライスチーズをレンジで液体状になるまで溶かす→牛乳、卵黄と
混ぜ合わせ適当に塩コショウで味付け
以上を混ぜ合わせる
カルボナーラ的な何かになる
35 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:41:23 ID:pY40327Uf
モヤシを醤油で炒めて、それを餃子の皮に包んで焼く
39 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:42:48 ID:rsjUxlq37
豆腐と納豆とツナ缶を混ぜてご飯にのせるとすごくおいしい
45 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:45:06 ID:IwO6bY2wH
>>39
納豆はにおい苦手なので単体でいただく派です
ツナマヨ丼!とかたまにやるけどな
40 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:43:05 ID:YHXmtlWUY
スーパーのすしコーナーのしょうがをおかずにする
42 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:43:38 ID:W0bt1dtjW
ミックスベジタブルを炒め、塩コショウで味付け
溶き卵を投入し半熟になるまで炒める
上からチーズ、ケチャップなどをかける
具入りオムレツ的な何かができる
冷凍挽肉を入れるとよりジューシー
ジャガイモを入れればなんちゃってスパニッシュオムレツになる
44 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:44:59 ID:W0bt1dtjW
焼き鳥缶の中身をお椀に出す
カレー粉を少量混ぜ合わせる
レンジでチン
以上
46 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:46:25 ID:IwO6bY2wH
>>44
焼き鳥缶なんてはじめて聞いたぞ
鯖缶とかなら分かるんだが
51 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:48:04 ID:W0bt1dtjW
>>46
チキンカレーみたいになるぞ
まあ、まともにカレー食べたいなら
イナバのタイカレーでも買った方がいいっちゃいいが…
あとサバ缶はトマトケチャップで炒めてみ
55 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:49:21 ID:IwO6bY2wH
>>51
鯖缶とトマトケチャップか
ありがとう
47 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:46:26 ID:3Y9iyJyL3
牛肉か豚肉一パック
玉ねぎ二玉~三玉
砂糖を大さじ五杯、六杯に醤油をドバー入れて、水で薄めて↑の材料を煮込み、
最後に卵で閉じる
49 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:47:31 ID:IwO6bY2wH
>>47
親子丼のひき肉バージョン的な感じか
良さそうだな
54 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:49:12 ID:3Y9iyJyL3
>>49
すまんな、バラ肉だ
鳥ももとかでも一口サイズに切ればさっきの方法で簡易親子丼出来るよ
57 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:51:05 ID:IwO6bY2wH
>>54
高校生の時 鶏肉であたったことあるんだ
40度くらい熱出てな 下痢は1ヶ月以上続いたよ
それ以来自分で鶏肉料理はやってない
62 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:54:13 ID:3Y9iyJyL3
>>57
それに関してもすまんな
フライパンでやって蓋閉じて弱火でぐつぐつしてれば
玉ねぎも柔らかくなるし、最悪玉ねぎと卵だけで構わない
63 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:55:00 ID:IwO6bY2wH
>>62
おう
気遣いありがとう あんたモテるだろw
48 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:46:27 ID:rsjUxlq37
ご飯たくときに塩昆布と干しエビとマイタケを入れて香りづけにしょうゆを少々
水加減を気持ち多めにしてたくと簡単炊き込みご飯ができる
冷めてもおいしいからお弁当にぴったり
52 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:48:09 ID:IwO6bY2wH
>>48
マイタケは生でいれてもいいのか?
61 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:54:07 ID:rsjUxlq37
>>52
ご飯たくときに熱加わるから大丈夫
50 安藤武蔵◆Uqex19BvlHN.2014/09/04(木)21:47:44 ID:ddbqEq3iX
料理じゃないけど千切りキャベツ朝飯にいいよ
なんとなく健康的だし、案外腹ふくれる
56 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:49:33 ID:Z8mn6j3xR
鶏肉に醤油とにんにくとしょうが混ぜて焼く
59 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:52:27 ID:CdZFc1Gvw
やっぱ貧乏飯はマヨやケチャに頼りがちになるな
60 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:53:28 ID:BkQ2NJK0P
塩麹マジオススメ
仕事行く前に肉なり魚なり切り身を袋かなんかに入れて塩麹でつけて
冷蔵庫に入れておくと帰ってきたら焼くなり炒めるなりするだけで美味い
ご飯が進むし野菜を漬ければ漬物にもなる
65 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)21:58:03 ID:rsjUxlq37
キャベツの千切りと塩昆布を混ぜて15分
食べるときにごま油をちょっとかけると焼肉屋のお通しができる
69 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)22:03:53 ID:R4XlRpcgC
貧乏飯かはわからんが、ちりめんじゃこをごま油で炒めて、
刻んだネギを加えて油になじませたらめんつゆを投入して煮詰める
汁気が1/3くらいになったら取り出す
冷奴に乗せたら最強にうまいし、ご飯にも合う
70 名無しさん@おーぷん2014/09/04(木)22:13:39 ID:IwO6bY2wH
>>69
おー
ちりめん単体でもうまいよな
貧乏セレブ入門 [ 星川かつら ]
■ 注 目 記 事 ■
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