この虫は

・毒はない、刺さない

・同じ場所で人の背の高さで大量に手に入る

・素手で捕まえられるうえ、毛があるので首根っこを楽々つかめる

・捕まえても暴れない

・動きが穏やかで逃げるスピードが遅い

・通気性のいい布袋・紙袋に入れておけばそうそう死なない

・しばらく糞をさせておく以外、下ごしらえもほぼ不要（毛が気になるならバーナーで焙る程度）

・軽く茹でたらあとは焼くなり炒めるなり揚げるなりお好きなように

・毛に味が絡むので料理しやすい

・茹でたあとで冷凍保存可能

・皮の弾力＋肉汁＋桜の香り、というパーフェクトな味

・脚や頭も食べられ、口の中にひっかかるものを残さない

食欲をそそらない黒い毛虫であるという見た目を除けば、昆虫料理の

素材としてはこれ以上ないものです。不味く食べるほうが難しい。