ダウンロード (80)

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] 投稿日:2014/09/08(月) 01:32:29.46 ID:TA39P2ao0.net


・日本で独自の発展を遂げた食べ物

・煮干・昆布・鰹節など日本の食材使われまくり

・日本文化に強く根付いている


これで日本食じゃないっての?





2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:33:46.34 ID:oXu6im3g0.net


中華だね






4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:34:53.90 ID:vWPd8wJV0.net


日本で発展した中華料理なら中華じゃないの






7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] 投稿日:2014/09/08(月) 01:37:03.35 ID:TA39P2ao0.net


>>2
>>4

だから元が中華だっただけだろ
日本で生まれてないと駄目って天ぷらも日本食じゃないってのかよwwwww知恵遅れかよwwwwww






3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:33:52.03 ID:OCb7RJXK0.net


美味けりゃ何食でもいいよ






5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:35:02.79 ID:C0QXc2Sm0.net


カレーも日本食とか言い出しそう
さすがに恥ずかしいからやめろよ






9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:38:25.19 ID:tWp9oToZi.net


じゃあ和風キムチもキムチ鍋も日本食だな





12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:39:55.20 ID:moyT0GhB0.net


どこかが承認するもんじゃねーしな
世界的にどう思われてるかだろ






13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:40:24.39 ID:oXu6im3g0.net


独自の発展って十分ラーメンの原型残してるじゃん
サーモン寿司は欧米からの逆輸入だけど日本食じゃないのかよ
ああ?






11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:39:42.15 ID:ho5T6dGa0.net


すでに中華そばとは完全に別物になってるし
使われてる食材も日本独自のもんだしね

むしろこれを中華って言ってしまう方が違和感ふるのだが
中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??






14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:40:34.48 ID:bnxGjNUV0.net


>>11
>中華料理店に入る感覚でらーめん屋行くか??

こう言われると確かに別もんではある






48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:57:55.12 ID:ViBDIkVB0.net


>>11
でもラーメン食いに行くとき日本料理店に行くって感覚もないだろ






17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:41:32.33 ID:ryYLrSY00.net


起源としての話と現行としての話は全然別だしな

中華ラーメンはどっちかというとうどんだもんな、あれ






19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:41:39.99 ID:MF6xG11A0.net


和食ではないが日本食



これが一番正しい気がする






20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:42:39.14 ID:rXAxh6Lh0.net


なお中国人は日本のラーメンのことを日式拉面と呼び完全に区別している模様






22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:43:08.10 ID:tMHFgMbo0.net


炒飯とか餃子と一緒に食べるから中華って気分になってしまう






25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:45:34.90 ID:LndDHtj/0.net


中華風和食料理
和食風中華料理





30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:48:33.40 ID:GEyo6txq0.net


アメリカのマクドをアメリカ料理と認めるなら
ラーメン、カレーも日本料理やろ
ハンバーガーもフランクフルトも元はドイツ






33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:51:23.69 ID:MnSAI+8H0.net


>>30
そうなんだ
しらんかった





31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:49:48.12 ID:Ar/bZToy0.net


中国のらーめん

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日本のらーめん

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38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:54:01.07 ID:MnSAI+8H0.net


>>31
二郎は極端な例としても
最近のラーメンのルックスってなんかこんな感じだしな

up0608



結構普通に別物になってる気がする






32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:50:53.57 ID:ubz4TvVw0.net


「日本起源」と「日本食」かは別だよな
それがわからない池沼が中華と言い張ってる感じ







35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:52:17.53 ID:/QCFOyP/0.net


ネオ日本食みたいな括り作れば平和になるんじゃないの






44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:56:40.05 ID:FeJHMVaf0.net


そもそも中国が日式ラーメンは別物扱いされてんだけど
中華扱いしたら中国人に怒られるぞ?






49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:58:47.04 ID:tWp9oToZi.net


>>44
カルフォルニアロールを寿司だと思われたくない日本人と同じ気持ちだろうな






50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 01:59:16.45 ID:ryYLrSY00.net


カレーライスをインド料理っていうのも無理あるだろ

ああ?()






53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:00:34.07 ID:oXu6im3g0.net


>>50
どう考えてもインド料理です
インドでもライスと食います





54 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:01:05.59 ID:rXAxh6Lh0.net


カレーとか一口に言っても
インドカレー、タイカレー、ベトナムのカレー、フランスのカレー、イギリスのカレー、日本のカレーとあるからな







58 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:02:19.71 ID:s+MnnWsR0.net


逆にこんだけ日本人に愛されていて日本独自の発展遂げているものを日本食扱いしないのは変って感じ
中華の原形留めてないしな

中国人も一緒扱いされたら怒るレベルなら日本食でええやん






68 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:05:47.84 ID:oXu6im3g0.net


>>58
原型とどめてるだろ
あの原型作った中国人は偉大だよ





63 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:04:13.47 ID:Y4RKZaME0.net


中華って言い張るのが元が中華ってだけの理由では薄いよな

例あげるならハンバーガーは代表的なアメリカ料理だけど
生まれはアメリカじゃない訳で






66 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:04:45.99 ID:QmBKP4HrO.net


寿司も海外で改良されてるから海外の寿司は日本食じゃないでおk?







73 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:07:48.96 ID:tW39sjt10.net


>>66
魔改造された上で日本のらーめんぐらいの地位あるなら
それはもうその国特有の食べ物でよくね?

まあまず国民食と言われるぐらい愛されてるのが絶対条件だと思うけど





77 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:09:43.93 ID:qw7xknFP0.net


>>73
海外で寿司屋はそこそこ人気あるとはいえ
さすがにそこまでの地位得て無いしな






89 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:13:21.55 ID:ViBDIkVB0.net


>>73
じゃあカレーも日本食だな





82 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:11:56.91 ID:7UrE/XRR0.net


形つっても麺物なんかほとんどラーメンと同じ形やんけ
(盛りそば付け麺タイプは除くが)

うどんや蕎麦とらーめんで形にどんだけ差があるんだよ
スープに麺入れて具を浮かしているやんけ






87 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:13:16.03 ID:CnlQxNO8i.net


>>82
そこらの料理はラーメン起源の日本食だな





100 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:18:30.74 ID:ieWGkbEq0.net


ラーメンが日本料理派

日本の食材で構成されているし、日本独自の進化をとげている
国民食として愛されて日本文化にも強く根付いている
海外でも日式らーめんと言われ日本の料理扱いされている


ラーメンが中華派

起源が中国だから



さすがに両者の主張のレベルが違いすぎると思うw
日本食派の主張が正論かな





103 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] 投稿日:2014/09/08(月) 02:20:16.87 ID:wMmEJ4RJ0.net


>>100
そりゃ起源が中国なんだから中華だろ
京都の料亭でラーメン出てきたらお前は変だと思わんのか?






114 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:24:12.26 ID:yuCt0fI40.net


とりあえず寿司や天ぷらの例から見ても起源が日本じゃくても日本料理にはなりえる
という構図は成り立つ訳じゃないですか?

だから日本料理のポイントは日本の独自色が強いか、ここだと思うんですよ
起源起源言ってる人はなんかズレてるというか・・・





120 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[] 投稿日:2014/09/08(月) 02:28:22.85 ID:pobDzPzi0.net


日本食かどうかと日本起源かどうかは完全に別だよなぁ
人類はアフリカ起源だが俺らはアフリカ人なのかねぇ


ラーメンと愛国
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元スレ:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1410107549/
















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