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2014/09/16

「カメムシ臭気スプレー」があれば減量間違いなし！

1 ：◆CHURa/Os2M＠ちゅら猫φ ★：2014/09/15(月) 15:53:06.08 ID:???: ★「カメムシ臭気スプレー」があれば減量間違いなし！2014年9月14日（日）

■テキーラとカメムシ; 去年もそうであったが今年もカメムシをよく眼にする。

「カメムシが多いと、その冬は大雪が降る」

などというような伝承は全国各地にあるようで、めったに雪なんぞ降らない瀬戸内の温暖なわが郷里にも伝わっている。

この夏、ペンションで休暇を過ごそうと友人たちが入ったところ、室内に異臭がして、出所を探すとカーテンの裏やテーブル、椅子の陰などいたるところにカメムシが潜んでいた。みんなで協力し、空のペットボトルへ箸でつまんで入れると、2リットル容器の半分が埋まったそうな。それを見て、メキシコから来た青年が、にこにこと嬉しそうに、「揚げる？?炒める？」

ジョークだろう、と笑うと、「ぼくの田舎では、テキーラのつまみです」真顔で答えたとか。

私もかつて、石垣、与那国の旅では、現地の甲虫類を素揚げにして泡盛や花酒のつまみにしたものだが、カメムシとなると、躊躇してしまう。

テキーラは、いまから30年前、大阪で覚えた。いわゆるウメ地下から阪急東通り商店街へ出て、ほろ酔いでうろついているうち、メキシコ料理とテキーラの店なる看板にひきよせられ、

「めっぽう強い酒と聞いているが、どんなものか」と1杯だけ試してみるつもりで、立ち寄ったのが、さにあらず。ショットグラスに出されたものはカラメル色でとろり、ふわり、天女のように甘い誘惑で虚空へといざなう。

「まるでブランデーのような」
「10年間、熟成させていますからね」

店主が教えてくれた。それは「クェルボ」で濃度は40度と、さほど強くはない。ほかにも、「サウサ」、「エラドゥーラ」、「マリアチ」、「オーレ」と1杯のつもりが10杯に、すっかりテキーラの虜となったのであった。

■ニオイと食欲の相関関係; この夏の甲子園大会が開催された頃、ある高校で野球部員の上級生が下級生にカメムシを食べさせ、それがイジメではないか、と問題になったが、ふつうに食している国もあるようにこの甲虫じたいに毒はなさそうである。が、その臭気はどうもわが国民には歓迎されず、むしろ忌避されている。

においが似ているというので、「カメムシソウ」と名付けられたのが、「コニシ」である。香菜、シャンツァイ、パクチー、コリアンダーなどともいう。

倭名類聚抄に記載されているくらいだから、すでに平安時代あたりから香菜は食されていたのであろう。それが、いつしか途絶え、江戸時代には「こえんどろ」として再登場する。これがまた、消えて、現代にいたり復活した。その背景には、やはりこの香草のニオイが大きく作用しているものと思われる。

「カメムシよりも腋臭（わきが）にちかい」

などという者もいる。それで食すには抵抗があるわけだが、私はそのクセのある匂いと味を気に入っている。

「そんなだから自分の体臭にも気づかない」

家族は大ブーイングである。

カメムシソウは大好物であるが、カメムシは、いけない。食欲が失せる。

ダイエットを続けていて、それなりに成果が出てくると、油断が生じる。たまには、せんべいの一枚、ラーメンの一杯くらい、いいじゃないか、などとうっかりリミッターを外すと、あとはなし崩しである。そんなとき、私は、「カメムシの臭気スプレーがあればなぁ」

夢想する。炭水化物系などのカロリーがバカ高い食品に、シュッとひと吹き。たちどころにカメムシ臭くなる。が、毒ではないから、食べても健康に被害はない。でも、そうたくさんは食べられないだろう。友人に話すと、

「いや、おまえは構わず、ばかばか食うね」断言されてしまった。

http://president.jp/articles/-/13397
カメムシ
http://www.museum.tokushima-ec.ed.jp/cc/68.htm
2 ：名無しさん＠１３周年：2014/09/15 (月) 16:08:22.53 ID:5ihLqDiMJ: カメムシの味が気になる
3 ：名無しさん＠１３周年：2014/09/16(火) 08:48:34.27 ID:NczHD2bZf: >>2
食べたことないけどパクチーの味らしいよ