【うまい肉の科学】
1:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
:2014/02/25(火) 12:10:05.31
ID:TzsoRtyw0
良い肉はレアでもイケるとか言ってる奴は死ぬぞマジで
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:19:08.24 ID:4UBEHSB70
豚の生はダメって普通親が教えてくれるだろ
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:11:16.55 ID:9P8IWoHv0
スーパーで売ってるのたまに生で食ってるんだけど
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:12:07.31 ID:em5d9VRJ0
死んでないんだが?
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:13:04.14 ID:5SVhU/yY0
豚の生だけは駄目でしょ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/hmv/4159814.html?sc_e=afvc_shp
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:24.64 ID:3VRLvYld0
東京Xみたいな無菌室に近い状態で育ててるのもダメ?
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:14:44.22 ID:TzsoRtyw0
まず何故馬以外の家畜が生食に適さないのかを語る
単純に生きていたときの体温が馬ほど高くないから
だからなんだ?と思うかもだがこれめちゃくちゃ重要
寄生虫が寄り付かない 寄り付いても死ぬ
ギリギリ鶏ぐらいまでなら
ギャンブルぐらいに思って食えば問題無いと思うが
牛豚はヤメろ
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:18:22.83 ID:HMU/ft580
>>7
牛だめなの?
いつもレアなんだけど
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:30:00.08 ID:R8kWKwFk0
生の豚わさび醤油で食うのが好きなのに
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:28.01 ID:D3ioI5JGO
鶏って体温高いのか
つまり…
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:02.39 ID:zY7R8qgL0
お魚さんの体温はもっと低いよー
なのに生で食べて大丈夫(ブイブイ!)
はい完全論破あああああああああ!!!!!!!
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:18:21.96 ID:EOZxmKxM0
>>9
魚は寄生虫だらけだから一旦冷凍する
体温が低いから最近も繁殖しずらい
豚牛は保菌数が魚に比べとても
多い上に寄生虫の問題もある
有鉤条虫でggれ
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:19:46.23 ID:TzsoRtyw0
怖いのは食中毒でなく寄生虫
牛豚には有鉤条虫って寄生虫が住み着く
この有鉤条虫は脳に寄生する人豚共通の寄生虫
血液中に卵を産んで脳まで血液に乗っていく
仮に脳まで辿り着かなくても孵化したところから
筋中を喰いちぎりながら脳を目指して推進する
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:23:11.70 ID:c8n/RD4t0
>>1
釣りたてを刺身ってやばいのか
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:24:28.03 ID:TzsoRtyw0
>>27
いや魚も割と危ないから気をつけろ
アニサキスさんに当たったときは
死ぬかと思ったよ俺は
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:25:15.33 ID:EOZxmKxM0
>>27
イカそうめんってあるじゃん?
あれって寄生虫をぶつ切りにして
殺してから食べるのが目的なんだぜ
カツオのたたきも寄生虫を殺す為らしいぜ
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:24:46.94 ID:YViT6WLT0
つまりぐちゃぐちゃにつぶされて
ミックスされてる謎肉って意外に安全と。メモメモ
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:11.45 ID:y3XVivSu0
ユッケで死人出たよな?あの事件ってもう風化したのか?
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:17:46.28 ID:FdpgAeSY0
中国で豚の生血飲んでた人が
脳に寄生虫わいたってニュースあったな
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:26:10.98 ID:5S9aamG90
健康な成人なら確率的に深刻なことにゃならんだろ
海外の生卵も実際ほとんど平気だからな
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:36:28.32 ID:TzsoRtyw0
>>32
寄生虫に健康とか年齢とかあんま関係ないけど
お前がいいならそれでいいよ
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:18:24.43 ID:ps3wPhT70
日本では、沖縄を除いて豚の寄生虫は
有鉤条虫は分布していないとされ
発症例は1935年以降確認されていない。
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:20:47.36 ID:TzsoRtyw0
>>18
おいオチをバラすなよ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/bookfan/bk-4420152842.html?sc_e=afvc_shp
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:22:03.78 ID:EOZxmKxM0
>>25
少し考えりゃ冷凍してない肉なんて
今ないんだから寄生虫問題なんて
そうそう起きる訳ないだろ・・・
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:39:43.62 ID:9SepDdiC0
回虫が嫌だから生豚はくわん
回虫は卵が入ってるからな
冷凍程度じゃ死なん
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:29:45.97 ID:HbqeT3NB0
宗教上の戒律で○○肉は食べないというのは
寄生虫やらなんやらで
当時は食べたらやばいからだったとかいう説
パラサイト 寄生虫の自然史と社会史
引用元:http://viper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1393297805/
無題のドキュメントからひっそりお知らせ→●
良い肉はレアでもイケるとか言ってる奴は死ぬぞマジで
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:19:08.24 ID:4UBEHSB70
豚の生はダメって普通親が教えてくれるだろ
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:11:16.55 ID:9P8IWoHv0
スーパーで売ってるのたまに生で食ってるんだけど
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:12:07.31 ID:em5d9VRJ0
死んでないんだが?
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:13:04.14 ID:5SVhU/yY0
豚の生だけは駄目でしょ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/hmv/4159814.html?sc_e=afvc_shp
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:24.64 ID:3VRLvYld0
東京Xみたいな無菌室に近い状態で育ててるのもダメ?
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:14:44.22 ID:TzsoRtyw0
まず何故馬以外の家畜が生食に適さないのかを語る
単純に生きていたときの体温が馬ほど高くないから
だからなんだ?と思うかもだがこれめちゃくちゃ重要
寄生虫が寄り付かない 寄り付いても死ぬ
ギリギリ鶏ぐらいまでなら
ギャンブルぐらいに思って食えば問題無いと思うが
牛豚はヤメろ
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:18:22.83 ID:HMU/ft580
>>7
牛だめなの?
いつもレアなんだけど
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:30:00.08 ID:R8kWKwFk0
生の豚わさび醤油で食うのが好きなのに
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:28.01 ID:D3ioI5JGO
鶏って体温高いのか
つまり…
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:02.39 ID:zY7R8qgL0
お魚さんの体温はもっと低いよー
なのに生で食べて大丈夫(ブイブイ!)
はい完全論破あああああああああ!!!!!!!
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:18:21.96 ID:EOZxmKxM0
>>9
魚は寄生虫だらけだから一旦冷凍する
体温が低いから最近も繁殖しずらい
豚牛は保菌数が魚に比べとても
多い上に寄生虫の問題もある
有鉤条虫でggれ
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:19:46.23 ID:TzsoRtyw0
怖いのは食中毒でなく寄生虫
牛豚には有鉤条虫って寄生虫が住み着く
この有鉤条虫は脳に寄生する人豚共通の寄生虫
血液中に卵を産んで脳まで血液に乗っていく
仮に脳まで辿り着かなくても孵化したところから
筋中を喰いちぎりながら脳を目指して推進する
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:23:11.70 ID:c8n/RD4t0
>>1
釣りたてを刺身ってやばいのか
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:24:28.03 ID:TzsoRtyw0
>>27
いや魚も割と危ないから気をつけろ
アニサキスさんに当たったときは
死ぬかと思ったよ俺は
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:25:15.33 ID:EOZxmKxM0
>>27
イカそうめんってあるじゃん?
あれって寄生虫をぶつ切りにして
殺してから食べるのが目的なんだぜ
カツオのたたきも寄生虫を殺す為らしいぜ
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:24:46.94 ID:YViT6WLT0
つまりぐちゃぐちゃにつぶされて
ミックスされてる謎肉って意外に安全と。メモメモ
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:16:11.45 ID:y3XVivSu0
ユッケで死人出たよな?あの事件ってもう風化したのか?
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:17:46.28 ID:FdpgAeSY0
中国で豚の生血飲んでた人が
脳に寄生虫わいたってニュースあったな
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:26:10.98 ID:5S9aamG90
健康な成人なら確率的に深刻なことにゃならんだろ
海外の生卵も実際ほとんど平気だからな
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:36:28.32 ID:TzsoRtyw0
>>32
寄生虫に健康とか年齢とかあんま関係ないけど
お前がいいならそれでいいよ
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:18:24.43 ID:ps3wPhT70
日本では、沖縄を除いて豚の寄生虫は
有鉤条虫は分布していないとされ
発症例は1935年以降確認されていない。
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:20:47.36 ID:TzsoRtyw0
>>18
おいオチをバラすなよ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/bookfan/bk-4420152842.html?sc_e=afvc_shp
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:22:03.78 ID:EOZxmKxM0
>>25
少し考えりゃ冷凍してない肉なんて
今ないんだから寄生虫問題なんて
そうそう起きる訳ないだろ・・・
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:39:43.62 ID:9SepDdiC0
回虫が嫌だから生豚はくわん
回虫は卵が入ってるからな
冷凍程度じゃ死なん
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2014/02/25(火) 12:29:45.97 ID:HbqeT3NB0
宗教上の戒律で○○肉は食べないというのは
寄生虫やらなんやらで
当時は食べたらやばいからだったとかいう説
パラサイト 寄生虫の自然史と社会史
引用元:http://viper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1393297805/
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