1： イス攻撃(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 18:59:43.02 ID:5CcT/hMa0.net
26日に放送された「5時に夢中!」（TOKYO MX）で堀江貴文氏が、ワタミやすき家、ソニーの不振についてダメ出しした。
今回から始まった新コーナー「ホーリエビジネスサテライト」では、ソニーが業績不振で2300億円の赤字を出したことや、ワタミ上場以来の初めての赤字などが語られた。

堀江氏はワタミの不振に対し「これはワタミの業態が古くなったってことなんですよ。だって飽きたでしょ」とコメント。
さらに「もうちょと安い、たとえば金の蔵みたいな居酒屋がでてきたり、吉野家で“吉呑み”っていうのが始まったり、サイゼリアみたに格安ファミレス飲みとか、
安売りってのはいつかは破綻するんですよ」と持論を語った。

不振の理由を司会のふかわりょうから質問されると堀江氏は、「最近すき家もブラック問題で、あれは結局従業員にシワ寄せがくるわけで、最終的にどうにもならなくなる。
安売りすることによって利幅は減るじゃないですが、薄利でやっているじゃないですか、そういう構造にあるから、売り上げが下がるとまったく利益がでなくなる。ワタミとかこれから厳しいと思いますよ」と語った。

さらに再生への方法を質問されると「どんどん新しい道を模索して、例えば高級志向にするとか、貪欲にやっていく会社は強いですよ、業界改革性とスピードです」と語り、
話題をソニーに業績不振にも広げ、「ソニーもそうですよ、トップダウンで『うちはこれやる！』って役員や従業員がなんといおうが業態をどんどん変えていくとか」とダメ出しした。

ちなみに、この一連のやりとりを見た金曜レギュラー中尾ミエは「やっぱこれですね！　堀江さんの真骨頂は」と堀江氏の的確な指摘を絶賛していた。
http://news.livedoor.com/article/detail/9298547/
転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1411811983/
【閲覧注意】巨大な物が怖いという『母なる祖国の像』
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4749830.html
安売り

3： ニーリフト(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:03:17.65 ID:bIzdPTAh0.net
和民別に安くなくね?



23： ファルコンアロー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:18:04.26 ID:Fe1O2ZWy0.net
>>3
だから堀江が指摘してるだろ
さらに安い金の蔵や吉野家の居酒屋やサイゼリヤが出てきて淘汰されるって



138： 閃光妖術(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:45:10.73 ID:C4yJEkA10.net
>>23
和民って、値段の安さが売りの居酒屋だったの？



195： バックドロップホールド(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 22:08:24.92 ID:yIbFoLGNi.net
>>138
10年位前は好評だった



304： フロントネックロック(愛媛県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 02:34:53.57 ID:eMlsQw1+0.net
>>3
安くない上に、全面喫煙可



306： TEKKAMAKI(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 02:58:48.98 ID:MN2cXejo0.net
>>304
ワタミは一回禁煙居酒屋作ったけど、商売にならないからやめたんでしょ。
タバコを吸うと酒を飲むってのは結構な割合でリンクしている、特に大酒飲みはタバコも吸う場合が多い。
うるさいことは要求するけど金を落とさない客なら、そりゃ優先権はないよ。



6： 雪崩式ブレーンバスター(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:06:15.57 ID:1JTZwugW0.net
食い物が不味くなれば行かなくなるだけっていう
それだけだろ



7： バックドロップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:07:43.18 ID:M0o45qO10.net
いつもの
20140928164933_7_1



10： ニーリフト(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:08:43.35 ID:vFb4v6Gfi.net
別にどんなふうに経営しても構わんが法律は守れ
守れないなら大人しく潰れろ



33： 足4の字固め(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:23:22.59 ID:aBh2Ah0V0.net
>>10
まさにそれ



12： ニーリフト(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:09:20.68 ID:FL56Qgkl0.net
スーパーの弁当も十分安い。
安いものが牛丼やマクドだけでなくなったので、客は他へ流れた。
牛丼にもバーガーにも飽きてるのでもう客は戻らないよ。



17： 稲妻レッグラリアット(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:12:14.40 ID:kRazZx5l0.net
俺も小売業界だけど、アホみたいに安売りする
業者が同地域にあるとみんな被害を受けるんだよ。
我慢できない所から消えるだけでどうにもならんな。



111： ときめきメモリアル(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:20:31.26 ID:9ThB4y880.net
>>17
ようわかるわ
俺はもう勝手にやれと思ってほったらかしてる



25： ダブルニードロップ(京都府)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:18:35.96 ID:niIqXpZB0.net
普通以上の脳味噌してたらだれでもわかることじゃん

エンドユーザ－も一瞬はうれしいだろうけど
その分サービスや質が低下していくんだから結局自分に返ってくる

その企業で働いてる奴も薄利になったら仕事が増えるだけ

だーれも得しない



34： ファイナルカット(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:23:36.62 ID:/Ne2QW+B0.net
値段を上げる
↓
売上が上がる
↓
従業員の給料が上がる
↓
従業員が他の所で金を使う
↓
世の中が潤う

何でうまくいかんのや…



57： デンジャラスバックドロップ(鹿児島県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:37:41.66 ID:nE/y0vq+0.net
>>34
売上が上がる
↓
従業員の給料が上がる

ここをやるのが相当難しいんじゃないかねぇ



63： ニーリフト(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:41:14.13 ID:bIzdPTAh0.net
>>57
値段を上げる
↓
売上が上がる
↓
上層部の給料が上がる(一般従業員の給料は上がらない)
↓
薄利多売商法に走る
↓
値段が下がる
↓
客は増えて忙しくなるが売り上げは上がらなくなる。場合によっては下がる
↓
一般従業員の給料が下がる(上層部の給料は下がらない)
↓
ブラック化

こういう感じだろ。



183： リキラリアット(家)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 21:46:37.29 ID:lWCWOrbc0.net
>>63
ほんこれ


値段を上げる
↓
売上が上がる
↓
上層部の給料が上がる(一般従業員の給料は上がらない)
↓
店舗増やす



77： リバースパワースラム(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:47:53.83 ID:Z3dhEmfV0.net
>>57
株やってると分かるが
企業の業績はバブル期と比べても遜色無いんだぜ
不況なんて言葉で騙されてるだけで実は全然不況なんかじゃ無い
給与に反映されて無いだけでさ
それに関連して不動産関係や土木関係が煽りを食らってるので
全体として金が回らない

企業が人件費を抑える
　 　↓
低能体育会系企業に金が回らない
　 　↓
馬鹿に金が回らないと世の中は不況に成る



85： 男色ドライバー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:55:27.71 ID:wSkD+jBk0.net
>>77
そ。
世界的に金がダブついてるんだそうだ・・・
投資先が無いからｗ
俺もそんな風に悩んでみたいわ
所詮俺らは雲の下よ



36： 膝靭帯固め(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:23:47.78 ID:AM3PPyLB0.net
いい大人は気の利いた居酒屋行くから、和民なんか行かないだろ。

そして、和民の客層である貧乏人から搾取して嫌われてんだから、
よほどの馬鹿じゃない限り和民なんか行く奴居ない。



44： ストレッチプラム(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:29:30.81 ID:aO84uIf00.net
1回値下げすると元の値段に戻ったときに五月蝿いからな
企業も今回の円安でわかっただろう
ネトゲガチャ商法みたいに高く売るのが吉なんだよ



45： ダブルニードロップ(アメリカ合衆国)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:30:28.45 ID:XYrXBg0g0.net
まずいもんは十円でも高いんだよ
値段だけ下げても意味ない



54： アンクルホールド(新潟県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:36:33.50 ID:UDc3MT7H0.net
まぁ安い店なんていくらでもあるから
和民が勢いあると見ればみんな真似してそんな店ばっかりになるんだから苦しくなるのは当然だわな



72： スターダストプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:46:04.67 ID:cUfMfNGC0.net
個人的に思うワタミとか白木屋系の大手チェーンの強みは
やすさってより、

全国どこに行ってもある
大人数でも個室が用意できる
夜中でもやってる

こんなもんかな。特に３つ目が重要で
都内勤めだと残業終わって軽く飲んで帰ろうと思っても
一般的な居酒屋だと
夜１０：３０ラストオーダーって言われることが多いからなあ。。。

まあその深夜営業がさらなるチキンレースを産んでるんだろうけど。

深夜営業専門の居酒屋ができたら
ますます行かなくなるな



100： 不知火(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:09:41.16 ID:oJMQvWBcO.net
>>72
個人店もそーいうところが強いしなあ



181： スターダストプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 21:44:19.08 ID:cUfMfNGC0.net
>>100
そう。だから個人店でそういう「かゆいとこに手が届く店」を見つけたら
もうワタミなんか選択肢にすらあがらない

ただワタミの場合、全国どこにでもとりあえず駅前に行けばあるから
そういう意味じゃ仕事で普段行かない場所に行ったとき
知らない店にいきなり飛び込むよりは安心感がある

これがチェーンの本来の強みなんだけど
ワタミは悪評のほうが強くて、逆に遠ざける感じになってるのがもうダメだなｗ



81： リバースパワースラム(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:51:16.77 ID:Z3dhEmfV0.net
馬鹿が金をじゃんじゃん使ってくれてたから景気が良かったのに
そこから金を取り上げれば太客の数が激減するのは当たり前



89： シューティングスタープレス(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:58:23.89 ID:ym95yW/G0.net
これをすき家最盛期の頃に言ってたらなあとは思うよねｗ
こんなん誰でもわかってることなのに、中尾ミエはなんなの



90： シューティングスタープレス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 19:58:31.91 ID:ps8RHnAci.net
これはわりとマジ



96： ハーフネルソンスープレックス(岡山県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:04:11.42 ID:OrinAx4g0.net
サイゼリヤは好調なんだっけ？
ブラック認定されたら終わりなんじゃね



98： ファルコンアロー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:05:05.14 ID:Fe1O2ZWy0.net
>>96
売上下がってるよ



147： 急所攻撃(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:49:47.31 ID:TCPlwY6Ii.net
>>96
サイゼリヤはブラックではない。
創業者が、賃金が低い飲食産業でも一生働けるような給料を出す会社にする方針だから。
飲食産業で働くことに喜びを感じる人の好意を食い物にしてるのが、日本の飲食産業だという指摘をしてる。



157： 不知火(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:56:00.50 ID:oJMQvWBcO.net
>>147
一生搾取宣言のどこがブラックでないとｗ



160： 急所攻撃(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 21:01:29.79 ID:TCPlwY6Ii.net
>>157
いやいや、そんなこと書いてないでしょw
普通は飲食チェーンなんか現場の人間は長く働けないし使い捨てじゃないの
すき家とかワタミとかさ



164： ダイビングフットスタンプ(京都府)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 21:05:12.52 ID:bk2kWf4x0.net
>>157
サイゼリヤは給料いいよ
ただオペ人数少ない
作業者の負担を減らす方向で工程の合理化を進めているが
少し危うい感じがある



97： ファルコンアロー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:04:37.33 ID:Fe1O2ZWy0.net
堀江は絶好調の時から飲食業だけはやらないと言っていた



99： 膝十字固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:09:15.63 ID:jQGkLsbq0.net
単純に値段を上げると客が離れる
安い店に行く、だから同業者同士で値下げ競争やって潰しあいになる
値下げは長期的な目で見れば利益にならないのは誰だってわかってるけど
目先の競争に勝つためについついやってしまうんだよ
一時の牛丼の値下げ競争だってそうだろ
あんなもんやったって自分の首締めるだけなのは百も承知で
でも目先の競争に負けないためにやらざるを得なかったんだよ



104： フェイスクラッシャー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:14:36.61 ID:TvWBjg1/0.net
安売りで５０年継続した企業は無い。
ってのは経営セミナーなんかで定番の話。
別に堀江が考え出したことではないよ。



123： ローリングソバット(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:31:37.82 ID:Et1nQA070.net
ワタミ安売りとは言えんだろ。たけえよ



142： エルボーバット(空)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 20:46:53.31 ID:jh36gYbD0.net
>>123
その感覚がもうおかしいんだよな



178： ビッグブーツ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 21:36:02.49 ID:fmD9qQFCi.net
値下げ競争になったら待った無し
お互いの体力がもつまで続くよなぁ



192： チキンウィングフェースロック(山口県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 22:06:48.91 ID:bMKQnp+r0.net
ふかわからの質問を答えてて堀江もこんな簡単なこともわからんのか・・・って感じだろうな
ちょっと考えればわかることで当たり前すぎだろ



232： スターダストプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 23:08:58.87 ID:cUfMfNGC0.net
>>192
ふかわはああ見えて慶應大学の経済学部卒だから
まったく知らんわけじゃないだろ。お坊ちゃんだとは思うが。

単純に「視聴者を代表して」知らないふりして聞いただけだと思う。
よくあるテクニックだ

学歴知ってマジでビビった芸能人
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4743230.html



194： ファルコンアロー(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 22:08:25.04 ID:zw2N7bYH0.net
マックは安売り止めたら破綻の危機だよね



199： ウエスタンラリアット(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/27(土) 22:13:03.66 ID:OJ6mKr/60.net
安売りを売りにして競争したらどうしても限界あるからな
底ついた先は地獄だ



256： ハイキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:23:06.97 ID:wrGhWEl70.net
経営について疎いから素朴な疑問なんだけど、なんで安さを売りにする店って多いんだ？
総じて価格競争で苦悩してる感じするし、店員も薄利多売で忙しく客の質が悪くてストレスが貯まって良いことがない。
俺が経営者なら可能な範囲での高級路線で、
それなりに客の質と客単価を上げつつ、それなりに暇で店員にゆとりを持たせて全体の評価を上げていこうと思うんだけど。
因みに比較的安いところでも俺の考える路線に近い店はCoCo壱番屋とかね。



259： スターダストプレス(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:26:22.93 ID:v6l46ay30.net
>>256
水道哲学



263： ハイキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:31:01.57 ID:wrGhWEl70.net
>>259
なるほど。
貧しい時代の考えを、未だに社会理想として盲目的に目指してる人たちがいるんだな。
もはや経営者の政治的思想の話だな。



262： ボマイェ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:29:24.16 ID:xj/3GdjL0.net
>>256
簡単だから
とくに飲食店なら削った費用で宣伝かけりゃかなりの確率で成功できる
お値段以上を提供するのはほんとに難しいんだよ



264： ハイキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:31:53.51 ID:wrGhWEl70.net
>>262
削った費用で安売りするのって本当に儲かるのか？



270： ボマイェ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:38:20.24 ID:xj/3GdjL0.net
>>264
薄利多売は規模の利益出しやすいのさ
同じもの売ってて安いならそれだけで圧倒的な集客力あるしな
無理してやったらあっという間に潰れるけど計算してやりゃかなりの強み
お高くて高品質な店に太客を呼ぶにはむちゃくちゃお金と時間がかかる



268： ハイキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:35:54.20 ID:wrGhWEl70.net
スパゲッティの売り方一つでも苦労するか楽になるか変わると思うんだよな。

こじゃれた静かな雰囲気で、光の空間を意識して、皿の下には必ず無駄に豪華なクロスを敷いて、BGMはラウンジ系か森林系にしてさ、
これだけで楽に数百円価格を上げられると思うんだ。

一方、激安スパゲッティ店を目指して簡素なトレーでうるさい客で溢れかえって多忙だけど対して儲からないようなことをするメリットがガチでわからない
そんな店が本当に儲かるのだろうか



271： ハーフネルソンスープレックス(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 00:39:24.12 ID:VN4maIU20.net
>>268
１店舗単位の話じゃない
チェーン店なら現場の売り上げが少なかろうが決まった上納金があればそれでいい



381： セントーン(山形県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 12:50:36.11 ID:rJyPCfRs0.net
安売りは終わりの始まり
安売りが高級志向にうつれると思ってるのか？



386： 雪崩式ブレーンバスター(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/28(日) 13:59:04.36 ID:l7Mb1zH30.net
求められてるのは割安感であって安物感ではないのです




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