1 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:31:27 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/jHYiLDd.jpg
作るよ(`・ω・´)
2 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:31:58 ID:HwYK824zx
超期待
3 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:32:03 ID:JjvydWDXl
もううまそうでワロタ
5 :Awn◆Awn/Awn/W615:2014/10/02(木)19:32:18 ID:OGKMmiZBw
店員さん?
6 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:32:24 ID:EC80oxnDG
もしかしてムキムキさん?
9 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:32:45 ID:PtBsH7tKX
>>6
6レスで身バレwww
http://i.imgur.com/jHYiLDd.jpg
作るよ(`・ω・´)
2 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:31:58 ID:HwYK824zx
超期待
3 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:32:03 ID:JjvydWDXl
もううまそうでワロタ
5 :Awn◆Awn/Awn/W615:2014/10/02(木)19:32:18 ID:OGKMmiZBw
店員さん?
6 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:32:24 ID:EC80oxnDG
もしかしてムキムキさん?
9 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:32:45 ID:PtBsH7tKX
>>6
6レスで身バレwww
8 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:32:43 ID:tJvsuCtvh
>>1
うまそおおおおおおおお
10 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:33:03 ID:czXK9rUeK
ビーフ100%じゃねぇ
12 :うっうー´・ω・`クイックイッ◆U/ur.QuQUY:2014/10/02(木)19:33:18 ID:jzvTJLkOG
まさかの自作
14 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:33:30 ID:tJvsuCtvh
見たことのない小麦粉だな
17 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:34:06 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/RPRmp3o.jpg
まずはバーガーから作るよ
強力粉120gを用意
18 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:34:46 ID:4ezHOuexf
パンから作るのかー
19 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:35:05 ID:nAsLKpFTQ
粉うめええええええええ
20 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:35:32 ID:vFQpq5a60
おいどんも作りたくなってきたー!
21 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:36:20 ID:GlQCgzame
チキンはなんだろう。。。(´・ω・`)
23 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:37:31 ID:tJvsuCtvh
>>21
俺も気になったwwww
26 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:38:07 ID:PtBsH7tKX
>>21 >>23
マックで鶏肉と言えば・・・わかるな?^w^
22 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:37:23 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/KR4jRAf.jpg
ドライイースト5gに砂糖を入れてぬるま湯投入
混ぜて暫く放置
25 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:37:54 ID:tJvsuCtvh
なんでパン作れるんだよ
すげーな
28 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:38:49 ID:EC80oxnDG
前回のザッハトルテも美味そうだったけど今回もなかなか
31 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:39:55 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/7398j2D.jpg
小麦粉に砂糖を入れて
33 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:40:58 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/FhjVlTT.jpg
イースト液がブクブクしてきたよぉ^w^
36 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:42:28 ID:PtBsH7tKX
ドライイーストは砂糖水で溶かして直ぐ使えるけど
劣化すると発酵が弱くなるのでチェックのために少し泡立ちを見て確認してます
38 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:43:30 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/yvaQUEd.jpg
ミックス粉に発酵確認済イーストを投入ー
39 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:43:51 ID:ngNjmPPB3
こういうの見てるとマックのメニューを全て1から作る店とか出してほしいな
ちょっと高くても本格なマック食べてみたい
41 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:44:54 ID:yy6ClrAeA
おいおい ちゃんと人数分あるんだろうな
42 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:45:32 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/6vDE26v.jpg
イースト液に使った水の分量を差し引いて追加のぬるま湯投入
硬さを見ながら少しずつ混ぜないと追加で小麦粉が必要になるよ
43 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:46:09 ID:5X0C4C5Lz
最後ちゃんと筋肉うpしてね...//
44 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:47:44 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/HmxCdw4.jpg
本日は思ったより湿度が低く気温も高いので水分蒸発を考慮して
少し水分量を多めに見積もったよ
コネコネ・・・
46 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:49:20 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/FSsBcyF.jpg
15分ほどコネコネしたものがコチラ
画像が少しボケてるけど表面ツルツルです
47 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:51:42 ID:EC80oxnDG
オーブンか?まさかの炊飯器かな?
48 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:53:03 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/SnldMxP.jpg
一次発酵をします
オーブンの発酵機能で40度1時間ぐらい
49 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:54:21 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/o7W3LHa.jpg
早く大きくなぁーれ☆
50 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:57:10 ID:nMsTDj50c
50分もかかるのか…いつ食えるんだよ…
51 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:57:30 ID:PtBsH7tKX
実はバンズは前日の作り置きです
捏ね、発酵、焼きで3時間ぐらい時間がかかります(´・ω・`)
52 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:58:49 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/FqmXY0w.jpg
では次にみんな大好きフライドポテトの下準備
53 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:00:19 ID:nMsTDj50c
太いやつじゃなくてマックみたいなやつがいいな
55 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:02:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/7ofCnA6.jpg
マックのポテトといえば細くてカリッとしているのが売りですが
扱いが難しいので今回のはKFCっぽい感じの少し太めポテトだよ
食べやすい大きさに切って水に晒しておきます
>>53
正直スマン(´・ω・`)
54 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:01:50 ID:c6GvdCRyx
随分と本格的だな
56 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:04:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/UWszPxB.jpg
次に鶏ムネを用意します
57 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:05:50 ID:tJvsuCtvh
>>56
ドキドキ…
59 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:07:07 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/KpQhxJz.jpg
鶏皮を剥いで細かく切ってから包丁の背で叩きますん
60 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:09:31 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/c2elBRL.jpg
少し荒めに叩いてあります
他の調理の進行具合にあわせて具材を用意しないといけないのがキツい
62 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:10:47 ID:krnjaJdNa
ナゲットも作るのか
63 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:10:58 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/4s21ZG6.jpg
よーく練ってネバりがでてきたら塩コショウを振って
ラップでまきまき
64 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:12:28 ID:PtBsH7tKX
冷凍庫で使うときが来るまで冷凍します
冷凍する理由はそのままでは柔らかすぎて扱うのが難しいためです
66 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:14:30 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/DFaBlFo.jpg
次にバーガーのパティの下処理するよ
牛豚ひき肉に塩コショウして卵1個投入してコネコネ
牛100%のひき肉が近くのスーパーに売ってなかったの!
需要少ないのかな?(´・ω・`)
70 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:17:14 ID:OecyCMyGs
>>66
混合のあらびきや鶏ひき肉はみるけど
牛肉単体のひき肉は見たことないな
肉屋で頼むしかないかもな
67 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:14:41 ID:pNO92yGAl
ムキムキは本当なんでも作れるなー
もう毎回筋肉うpして恒例にしちゃえよ
68 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:16:26 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/0pKfuRJ.jpg
2等分して適度な大きさに成型してからラップで包んでこれまた冷凍庫へ
69 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:17:13 ID:ngNjmPPB3
料理の作れる筋肉とかまじ良い男お近づきになりたいわ
ほんで毎日ご飯作ってもらうんじゃ~
71 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:19:20 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/9kNeDs4.jpg
時系列的にはおかしいけどパンの一次発酵終了
発酵チェックで天頂に指ブスリ・・・
お前はもう・・・醸している・・・
73 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:21:25 ID:ngNjmPPB3
パンって作ってみたいけど発酵とか寝かせるとかしんどくて手が出せない
74 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:22:58 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ACBiNQv.jpg
そして綺麗に焼くためケーキ型に入れて二次発酵をします
ここで痛恨の失敗をしてしまうのだった・・・
>>1 のアホさ加減にご期待ください
76 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:23:49 ID:OecyCMyGs
ああ、型から抜けなくなったのか
何も塗ったりしてないみたいだし
77 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:24:17 ID:PtBsH7tKX
>>76
ちょwwwwwwwwwwwwwwww
バラすなしwwwwwwwwww
80 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:26:11 ID:OecyCMyGs
パンズ焼くのに型がなかったら牛乳パックを丸めてホチキスでとめて
クッキングシートを型の中にいれるだけでもいけるぞ
82 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:27:49 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/oUsZs64.jpg
後の惨劇をまだ>>1は知りようも無い
早く美味しく焼けますように☆などと考えておりますです
84 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:29:17 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ZszA6i3.jpg
10分後美味しそうに焼けたパンの天頂部に串を刺して焼きあがりチェック
86 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:30:21 ID:OecyCMyGs
>>84
うまそう
85 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:29:53 ID:nUXDDZ9eR
これは旨そう
ここまでは…
88 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:32:27 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/Okq6L86.jpg
型にこびりつくパンの側面を必死こいてそぎ落とす>>1の必死の形相を
想像して笑いながらご覧ください・・・
91 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:34:26 ID:bsXE2pb4g
>>88
ワロタwwwwwwww
92 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:34:59 ID:ngNjmPPB3
>>88
何だ綺麗じゃん、はやくパカッと開くんだ!
93 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:35:26 ID:OecyCMyGs
>>88
カットするし山がきれいだからセーフじゃね?
94 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:36:58 ID:PtBsH7tKX
>>92 >>93
そう言ってもらえると有難い
だが切り口は写真に収めてないんだ正直スマン
96 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:37:45 ID:Kgd7QeSJP
>>88
旨そう
でもゴマパンズじゃないんだね
98 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:38:59 ID:PtBsH7tKX
>>96
食べる直前になってそれに気が付きました!
89 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:33:32 ID:nUXDDZ9eR
これはセーフセーフ
90 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:34:26 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/4FfA0EY.jpg
適度に冷めたら三分割するよー
95 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:37:20 ID:mXs8mLPDR
ザッハトルテと土手煮は私も守備はんいだけど、
今回はやりすぎだわww
嫁は幸せものだねー
97 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:38:19 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ZncGclv.jpg
現実逃避しつつマックナゲット作成に移ります
まずはバッター液(から揚げ粉)から作っていくよ
99 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:40:41 ID:PtBsH7tKX
小麦粉40g
片栗粉20g
オールスパイス
ナツメグ
ガーリックパウダー
オニオンパウダー
水で溶いて使うまで冷蔵庫へ
100 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:41:37 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/EBme2ep.jpg
キャンディー状にカチカチに凍った鶏肉がこちら
101 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:41:50 ID:wAgOKsZG6
うまそう。
まだ飯食ってねぇから死にそう
102 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:42:52 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/rf9EZok.jpg
食べやすい厚さに切っておきます
103 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:43:47 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/F9tdqW5.jpg
先ほどのバッター液に満遍なく絡めて
104 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:44:37 ID:sMFtZg3b3
お腹すいてきた…
105 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:45:03 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/yEDKTgQ.jpg
揚げます!油の量が少ないので温度低下を嫌って2回に分けて揚げました
106 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:45:39 ID:nUXDDZ9eR
完成形見てすらないのに腹が減って仕方ない
107 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:45:57 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/tB2qcni.jpg
こんがり揚がりましたね^w^
112 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:48:52 ID:L83dcEtbh
>>107
うまそう
だけどマックのやつはパプリカかなんかの粉で黄色く色着けてるんだよね
108 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:47:39 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/z93LdKK.jpg
次はポテト揚げてくよ!
扱いやすくするため冷凍しておきました
109 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:48:04 ID:7GkoDfRmA
ああぁ...俺の分もとっといて.lg.jp
110 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:48:28 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/iuQA0a3.jpg
今回も油の温度低下を嫌って(ry
113 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:49:19 ID:OecyCMyGs
ナゲットいい色に上がってて旨そう
114 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:50:15 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/LUD127P.jpg
マックポテトに比べるとあんまり美味しそうに揚がってない件(´・ω・`)
119 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:53:02 ID:ngNjmPPB3
>>114
こういった太いポテト好き、寧ろマックのが細すぎるんだ
ナゲットも良い色してて美味しそうだね食べたい
115 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:51:15 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/3ZhC6DW.jpg
次は冷凍してあったパティ焼いていくよ!
116 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:51:59 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/3HDElGS.jpg
最初は蓋をして蒸し焼きに
117 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:52:05 ID:nUXDDZ9eR
たたみかけてくる…
くいてえええ
118 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:52:38 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/aJCBPnF.jpg
うわぁなんか凄いことになっちゃったぞ
121 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:53:57 ID:ngNjmPPB3
>>118
縮んでるwww
125 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:55:03 ID:PtBsH7tKX
>>121
>>1の目をもってしてもこの縮み具合は見抜けんかった・・・
120 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:53:35 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/uHIljGE.jpg
ティッシュでふきふき・・・
123 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:54:20 ID:Kgd7QeSJP
なんか切なくなってきた
テープレコーダーつけて料理真剣にやるのいいね
知らない国の料理フルコースとかやってみたくなった
124 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:54:41 ID:L83dcEtbh
腹減るやろが!!!
126 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:56:15 ID:tJvsuCtvh
ふぅ
おにぎり食ってきた俺優秀
127 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:56:25 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/gxQZ3UE.jpg
パティは余熱で火を通すため火を消して次の工程に移ります
ナゲットソースはハニーマスタードソースをチョイス
131 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:59:40 ID:tJvsuCtvh
>>127
この黒いのなに?
128 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:57:33 ID:PtBsH7tKX
画像間違えた!
これはバーガーのオーロラソースの画像です
129 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:58:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/OLCuung.jpg
ハニーマスタードソースの材料はコチラ
130 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:59:35 ID:PtBsH7tKX
分量?適当に混ぜて味見しながら調整すればええねん(´・ω・`)
133 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:01:10 ID:OecyCMyGs
バルサミコじゃね?
135 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:05:29 ID:PtBsH7tKX
>>133
大正解ww
136 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:06:29 ID:tJvsuCtvh
オーロラソースにバルサミコ酢を入れるとは…!
137 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:08:35 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/2ztLeD3.jpg
マゼマゼします
>>136
ピクルス用意してたんだけど
カビっぽいもの発見して急遽酸味のあるものが必要になったんですぅ><
138 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:10:36 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/aJdiH3F.jpg
バンズに具材を重ねていくよ!
まず縮んで一回り小さくなった(泣)パティ
順番?あぁ?ねぇよそんなもん
143 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:12:52 ID:nUXDDZ9eR
>>138
これ見ると思うけど、なんでマックとかのパティはあんなにツルツルしてるんだろうか
140 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:11:08 ID:JxIkkG5eX
これは何番煎じだ!
うまそうじゃないの!
142 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:12:31 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/vgTboEt.jpg
オーロラソースねりぬり・・・
>>140
セットまでやった人って過去にいたのかな?
頭が下がる思いですw
144 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:13:35 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/J352QiB.jpg
レタスをのせのせ・・・
146 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:14:13 ID:OecyCMyGs
>>144
レタス・・・・?
149 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:15:40 ID:PtBsH7tKX
>>146
yes!!! there retasu!!!
145 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:14:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/y27CeN9.jpg
チーズをびろーん
147 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:15:04 ID:vapPQJdfE
ビッグマックのレタスが千切りじゃない頃の方が美味しかった
150 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:16:14 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/yJAUGLH.jpg
二段目も同じように
151 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:17:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/mRb7cT3.jpg
三身合体wwwwビックマックwww
152 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:17:58 ID:NOdzzyOBd
旨そう
153 :ツートンカラー兵長◆7q/GDl3lOnB.:2014/10/02(木)21:18:08 ID:fwbFE19Nh
ごまパティが無ければふりかければいいではないか!
154 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:18:09 ID:nUXDDZ9eR
めっちゃ旨そう…
156 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:18:19 ID:chRBbYEWw
やるじゃん
157 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:18:52 ID:PtBsH7tKX
セットというからには飲み物いるじゃない?
別にコーラとか買ってきてもいいんだけど
それじゃあまりにも詰まらないじゃない?
159 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:19:30 ID:OecyCMyGs
自作コーラがくるのか?!
160 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:20:04 ID:NOdzzyOBd
自作コーラクル━━━━(゚∀゚)━━━━??
161 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:20:06 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/tnzGxxN.jpg
是非も無し、てなわけで用意したものがコチラ
162 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:20:42 ID:nUXDDZ9eR
マックシェイクか!?
163 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:20:45 ID:ngNjmPPB3
コーラってナニから作るんだろう…今までコーラの原料とか考えたこと無かったな
166 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:23:09 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/y7vNnQs.jpg
>>163
続きはwebで^w^
164 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:21:44 ID:ngNjmPPB3
そこは今やってる紫芋シェイクにしないと!!
167 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:23:53 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/8wCppnO.jpg
写真の材料をまぜまぜ
168 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:24:42 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/uozGKYE.jpg
セブンコーヒーの容器がたまたまあったよ
170 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:26:05 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ONsK7Xh.jpg
完成でーす
ポテトケースとか紙で作ろうと思ったけどメンド過ぎでヤメタ
172 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:27:38 ID:Kgd7QeSJP
>>170
子供が喜んで鼻血出しそう
178 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:29:47 ID:OecyCMyGs
>>170
セットが揃うと壮観だな
しばらくマックにいってないけど食いたくなった
185 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:33:37 ID:tJvsuCtvh
>>170
すげー!!!!
186 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:33:42 ID:ngNjmPPB3
>>170
乙!本元よりも美味しそうじゃないか
特にナゲットの形の再現率と来たら素晴らしい
た、食べたい…
171 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:27:22 ID:nUXDDZ9eR
乙!
うんまそー!
ただめっちゃ喉乾きそうやなww
174 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:27:49 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/BPRSWq0.jpg
写真では判り難いですがかなり高さがあってかぶりつくことができません
175 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:28:41 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ZfOIqhL.jpg
ナゲットおいしいです^q^
176 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:29:12 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/JV4vyPj.jpg
ポテトもカリカリです^q^
177 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:29:23 ID:chRBbYEWw
ナゲットは味の再現率高いの?
179 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:30:26 ID:PtBsH7tKX
>>177
ナゲット本体の再現率はかなり高いと思います
ソースはマックより美味しいと思います
180 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:31:54 ID:chRBbYEWw
本家超えか
すごいな
181 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:31:56 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/SafHt2z.jpg
バーガーだけでかなりのボリュームがあり
ナゲットとポテトは残ってしまいました
バーガーは手で食べることが困難だったので
ナイフ&フォーク使用
ご馳走様でした^w^
188 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:35:24 ID:tJvsuCtvh
>>181
ナゲットうまそうすぎるから下さい(´;ω;`)
190 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:37:38 ID:PtBsH7tKX
>>188
鶏ムネ安いので安価に大量に作れるので是非挑戦してみてください
187 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:35:19 ID:PtBsH7tKX
さて写真延べ60枚に亘るビックマックセットつくるよはこれにて終了です
長時間お付き合いくださいまして有難う御座いました^w^
質問疑問、もっとこうしたほうがいい等御座いましたらどうぞ
189 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:37:27 ID:ngNjmPPB3
思ってたよりも本格的で楽しめたお疲れさま!
製作時間が気になるところ
194 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:39:46 ID:PtBsH7tKX
>>189
パン 3時間
etc 1時間
ってところです
パンに関しては他の朝食パンも同時に作っているので
さほど苦にはなっていません
191 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:38:27 ID:OecyCMyGs
パンズの表面、卵で照りを出したほうがもっとうまそうに見えるとおもうよ
パティに入れる卵の一部を拝借すれば無駄がない
ナゲットくいてぇ
195 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:41:23 ID:PtBsH7tKX
>>191
今回の一連の作業で大まかな作り方は理解できたので
次回作るときは見た目も考慮して作ってみたいと思います^^
192 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:38:32 ID:chRBbYEWw
超大作乙
196 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:41:46 ID:tJvsuCtvh
次は何つくるのー?
198 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:44:03 ID:PtBsH7tKX
>>196
生クリームがあるのでロールケーキを作ってみようかと
普通のロールケーキじゃ面白くないので何か趣向を凝らしたものを考え中です
200 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:46:36 ID:ngNjmPPB3
>>198
アメリカンな色合いなロールケーキ作ろう
201 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:48:30 ID:PtBsH7tKX
それではこれにて閉幕とさせていただきたいと思います
次回の投稿は土曜日を予定しております
ご期待ください(*´?`*)
205 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)22:02:02 ID:JxIkkG5eX
>>1お疲れ様!
普通に作ってみたいし、参考になりましたわ。
洋泉社 (2014-08-22)
売り上げランキング: 80,558
>>1
うまそおおおおおおおお
10 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:33:03 ID:czXK9rUeK
ビーフ100%じゃねぇ
12 :うっうー´・ω・`クイックイッ◆U/ur.QuQUY:2014/10/02(木)19:33:18 ID:jzvTJLkOG
まさかの自作
14 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:33:30 ID:tJvsuCtvh
見たことのない小麦粉だな
17 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:34:06 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/RPRmp3o.jpg
まずはバーガーから作るよ
強力粉120gを用意
18 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:34:46 ID:4ezHOuexf
パンから作るのかー
19 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:35:05 ID:nAsLKpFTQ
粉うめええええええええ
20 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:35:32 ID:vFQpq5a60
おいどんも作りたくなってきたー!
21 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:36:20 ID:GlQCgzame
チキンはなんだろう。。。(´・ω・`)
23 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:37:31 ID:tJvsuCtvh
>>21
俺も気になったwwww
26 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:38:07 ID:PtBsH7tKX
>>21 >>23
マックで鶏肉と言えば・・・わかるな?^w^
22 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:37:23 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/KR4jRAf.jpg
ドライイースト5gに砂糖を入れてぬるま湯投入
混ぜて暫く放置
25 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:37:54 ID:tJvsuCtvh
なんでパン作れるんだよ
すげーな
28 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:38:49 ID:EC80oxnDG
前回のザッハトルテも美味そうだったけど今回もなかなか
31 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:39:55 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/7398j2D.jpg
小麦粉に砂糖を入れて
33 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:40:58 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/FhjVlTT.jpg
イースト液がブクブクしてきたよぉ^w^
36 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:42:28 ID:PtBsH7tKX
ドライイーストは砂糖水で溶かして直ぐ使えるけど
劣化すると発酵が弱くなるのでチェックのために少し泡立ちを見て確認してます
38 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:43:30 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/yvaQUEd.jpg
ミックス粉に発酵確認済イーストを投入ー
39 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:43:51 ID:ngNjmPPB3
こういうの見てるとマックのメニューを全て1から作る店とか出してほしいな
ちょっと高くても本格なマック食べてみたい
41 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:44:54 ID:yy6ClrAeA
おいおい ちゃんと人数分あるんだろうな
42 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:45:32 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/6vDE26v.jpg
イースト液に使った水の分量を差し引いて追加のぬるま湯投入
硬さを見ながら少しずつ混ぜないと追加で小麦粉が必要になるよ
43 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:46:09 ID:5X0C4C5Lz
最後ちゃんと筋肉うpしてね...//
44 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:47:44 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/HmxCdw4.jpg
本日は思ったより湿度が低く気温も高いので水分蒸発を考慮して
少し水分量を多めに見積もったよ
コネコネ・・・
46 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:49:20 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/FSsBcyF.jpg
15分ほどコネコネしたものがコチラ
画像が少しボケてるけど表面ツルツルです
47 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:51:42 ID:EC80oxnDG
オーブンか?まさかの炊飯器かな?
48 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:53:03 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/SnldMxP.jpg
一次発酵をします
オーブンの発酵機能で40度1時間ぐらい
49 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:54:21 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/o7W3LHa.jpg
早く大きくなぁーれ☆
50 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)19:57:10 ID:nMsTDj50c
50分もかかるのか…いつ食えるんだよ…
51 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:57:30 ID:PtBsH7tKX
実はバンズは前日の作り置きです
捏ね、発酵、焼きで3時間ぐらい時間がかかります(´・ω・`)
52 :ムキムキ:2014/10/02(木)19:58:49 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/FqmXY0w.jpg
では次にみんな大好きフライドポテトの下準備
53 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:00:19 ID:nMsTDj50c
太いやつじゃなくてマックみたいなやつがいいな
55 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:02:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/7ofCnA6.jpg
マックのポテトといえば細くてカリッとしているのが売りですが
扱いが難しいので今回のはKFCっぽい感じの少し太めポテトだよ
食べやすい大きさに切って水に晒しておきます
>>53
正直スマン(´・ω・`)
54 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:01:50 ID:c6GvdCRyx
随分と本格的だな
56 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:04:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/UWszPxB.jpg
次に鶏ムネを用意します
57 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:05:50 ID:tJvsuCtvh
>>56
ドキドキ…
59 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:07:07 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/KpQhxJz.jpg
鶏皮を剥いで細かく切ってから包丁の背で叩きますん
60 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:09:31 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/c2elBRL.jpg
少し荒めに叩いてあります
他の調理の進行具合にあわせて具材を用意しないといけないのがキツい
62 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:10:47 ID:krnjaJdNa
ナゲットも作るのか
63 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:10:58 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/4s21ZG6.jpg
よーく練ってネバりがでてきたら塩コショウを振って
ラップでまきまき
64 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:12:28 ID:PtBsH7tKX
冷凍庫で使うときが来るまで冷凍します
冷凍する理由はそのままでは柔らかすぎて扱うのが難しいためです
66 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:14:30 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/DFaBlFo.jpg
次にバーガーのパティの下処理するよ
牛豚ひき肉に塩コショウして卵1個投入してコネコネ
牛100%のひき肉が近くのスーパーに売ってなかったの!
需要少ないのかな?(´・ω・`)
70 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:17:14 ID:OecyCMyGs
>>66
混合のあらびきや鶏ひき肉はみるけど
牛肉単体のひき肉は見たことないな
肉屋で頼むしかないかもな
67 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:14:41 ID:pNO92yGAl
ムキムキは本当なんでも作れるなー
もう毎回筋肉うpして恒例にしちゃえよ
68 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:16:26 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/0pKfuRJ.jpg
2等分して適度な大きさに成型してからラップで包んでこれまた冷凍庫へ
69 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:17:13 ID:ngNjmPPB3
料理の作れる筋肉とかまじ良い男お近づきになりたいわ
ほんで毎日ご飯作ってもらうんじゃ~
71 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:19:20 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/9kNeDs4.jpg
時系列的にはおかしいけどパンの一次発酵終了
発酵チェックで天頂に指ブスリ・・・
お前はもう・・・醸している・・・
73 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:21:25 ID:ngNjmPPB3
パンって作ってみたいけど発酵とか寝かせるとかしんどくて手が出せない
74 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:22:58 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ACBiNQv.jpg
そして綺麗に焼くためケーキ型に入れて二次発酵をします
ここで痛恨の失敗をしてしまうのだった・・・
>>1 のアホさ加減にご期待ください
76 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:23:49 ID:OecyCMyGs
ああ、型から抜けなくなったのか
何も塗ったりしてないみたいだし
77 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:24:17 ID:PtBsH7tKX
>>76
ちょwwwwwwwwwwwwwwww
バラすなしwwwwwwwwww
80 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:26:11 ID:OecyCMyGs
パンズ焼くのに型がなかったら牛乳パックを丸めてホチキスでとめて
クッキングシートを型の中にいれるだけでもいけるぞ
82 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:27:49 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/oUsZs64.jpg
後の惨劇をまだ>>1は知りようも無い
早く美味しく焼けますように☆などと考えておりますです
84 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:29:17 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ZszA6i3.jpg
10分後美味しそうに焼けたパンの天頂部に串を刺して焼きあがりチェック
86 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:30:21 ID:OecyCMyGs
>>84
うまそう
85 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:29:53 ID:nUXDDZ9eR
これは旨そう
ここまでは…
88 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:32:27 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/Okq6L86.jpg
型にこびりつくパンの側面を必死こいてそぎ落とす>>1の必死の形相を
想像して笑いながらご覧ください・・・
91 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:34:26 ID:bsXE2pb4g
>>88
ワロタwwwwwwww
92 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:34:59 ID:ngNjmPPB3
>>88
何だ綺麗じゃん、はやくパカッと開くんだ!
93 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:35:26 ID:OecyCMyGs
>>88
カットするし山がきれいだからセーフじゃね?
94 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:36:58 ID:PtBsH7tKX
>>92 >>93
そう言ってもらえると有難い
だが切り口は写真に収めてないんだ正直スマン
96 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:37:45 ID:Kgd7QeSJP
>>88
旨そう
でもゴマパンズじゃないんだね
98 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:38:59 ID:PtBsH7tKX
>>96
食べる直前になってそれに気が付きました!
89 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:33:32 ID:nUXDDZ9eR
これはセーフセーフ
90 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:34:26 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/4FfA0EY.jpg
適度に冷めたら三分割するよー
95 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:37:20 ID:mXs8mLPDR
ザッハトルテと土手煮は私も守備はんいだけど、
今回はやりすぎだわww
嫁は幸せものだねー
97 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:38:19 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ZncGclv.jpg
現実逃避しつつマックナゲット作成に移ります
まずはバッター液(から揚げ粉)から作っていくよ
99 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:40:41 ID:PtBsH7tKX
小麦粉40g
片栗粉20g
オールスパイス
ナツメグ
ガーリックパウダー
オニオンパウダー
水で溶いて使うまで冷蔵庫へ
100 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:41:37 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/EBme2ep.jpg
キャンディー状にカチカチに凍った鶏肉がこちら
101 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:41:50 ID:wAgOKsZG6
うまそう。
まだ飯食ってねぇから死にそう
102 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:42:52 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/rf9EZok.jpg
食べやすい厚さに切っておきます
103 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:43:47 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/F9tdqW5.jpg
先ほどのバッター液に満遍なく絡めて
104 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:44:37 ID:sMFtZg3b3
お腹すいてきた…
105 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:45:03 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/yEDKTgQ.jpg
揚げます!油の量が少ないので温度低下を嫌って2回に分けて揚げました
106 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:45:39 ID:nUXDDZ9eR
完成形見てすらないのに腹が減って仕方ない
107 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:45:57 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/tB2qcni.jpg
こんがり揚がりましたね^w^
112 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:48:52 ID:L83dcEtbh
>>107
うまそう
だけどマックのやつはパプリカかなんかの粉で黄色く色着けてるんだよね
108 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:47:39 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/z93LdKK.jpg
次はポテト揚げてくよ!
扱いやすくするため冷凍しておきました
109 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:48:04 ID:7GkoDfRmA
ああぁ...俺の分もとっといて.lg.jp
110 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:48:28 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/iuQA0a3.jpg
今回も油の温度低下を嫌って(ry
113 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:49:19 ID:OecyCMyGs
ナゲットいい色に上がってて旨そう
114 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:50:15 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/LUD127P.jpg
マックポテトに比べるとあんまり美味しそうに揚がってない件(´・ω・`)
119 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:53:02 ID:ngNjmPPB3
>>114
こういった太いポテト好き、寧ろマックのが細すぎるんだ
ナゲットも良い色してて美味しそうだね食べたい
115 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:51:15 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/3ZhC6DW.jpg
次は冷凍してあったパティ焼いていくよ!
116 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:51:59 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/3HDElGS.jpg
最初は蓋をして蒸し焼きに
117 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:52:05 ID:nUXDDZ9eR
たたみかけてくる…
くいてえええ
118 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:52:38 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/aJCBPnF.jpg
うわぁなんか凄いことになっちゃったぞ
121 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:53:57 ID:ngNjmPPB3
>>118
縮んでるwww
125 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:55:03 ID:PtBsH7tKX
>>121
>>1の目をもってしてもこの縮み具合は見抜けんかった・・・
120 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:53:35 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/uHIljGE.jpg
ティッシュでふきふき・・・
123 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:54:20 ID:Kgd7QeSJP
なんか切なくなってきた
テープレコーダーつけて料理真剣にやるのいいね
知らない国の料理フルコースとかやってみたくなった
124 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:54:41 ID:L83dcEtbh
腹減るやろが!!!
126 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:56:15 ID:tJvsuCtvh
ふぅ
おにぎり食ってきた俺優秀
127 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:56:25 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/gxQZ3UE.jpg
パティは余熱で火を通すため火を消して次の工程に移ります
ナゲットソースはハニーマスタードソースをチョイス
131 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)20:59:40 ID:tJvsuCtvh
>>127
この黒いのなに?
128 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:57:33 ID:PtBsH7tKX
画像間違えた!
これはバーガーのオーロラソースの画像です
129 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:58:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/OLCuung.jpg
ハニーマスタードソースの材料はコチラ
130 :ムキムキ:2014/10/02(木)20:59:35 ID:PtBsH7tKX
分量?適当に混ぜて味見しながら調整すればええねん(´・ω・`)
133 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:01:10 ID:OecyCMyGs
バルサミコじゃね?
135 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:05:29 ID:PtBsH7tKX
>>133
大正解ww
136 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:06:29 ID:tJvsuCtvh
オーロラソースにバルサミコ酢を入れるとは…!
137 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:08:35 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/2ztLeD3.jpg
マゼマゼします
>>136
ピクルス用意してたんだけど
カビっぽいもの発見して急遽酸味のあるものが必要になったんですぅ><
138 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:10:36 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/aJdiH3F.jpg
バンズに具材を重ねていくよ!
まず縮んで一回り小さくなった(泣)パティ
順番?あぁ?ねぇよそんなもん
143 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:12:52 ID:nUXDDZ9eR
>>138
これ見ると思うけど、なんでマックとかのパティはあんなにツルツルしてるんだろうか
140 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:11:08 ID:JxIkkG5eX
これは何番煎じだ!
うまそうじゃないの!
142 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:12:31 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/vgTboEt.jpg
オーロラソースねりぬり・・・
>>140
セットまでやった人って過去にいたのかな?
頭が下がる思いですw
144 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:13:35 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/J352QiB.jpg
レタスをのせのせ・・・
146 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:14:13 ID:OecyCMyGs
>>144
レタス・・・・?
149 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:15:40 ID:PtBsH7tKX
>>146
yes!!! there retasu!!!
145 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:14:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/y27CeN9.jpg
チーズをびろーん
147 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:15:04 ID:vapPQJdfE
ビッグマックのレタスが千切りじゃない頃の方が美味しかった
150 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:16:14 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/yJAUGLH.jpg
二段目も同じように
151 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:17:11 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/mRb7cT3.jpg
三身合体wwwwビックマックwww
152 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:17:58 ID:NOdzzyOBd
旨そう
153 :ツートンカラー兵長◆7q/GDl3lOnB.:2014/10/02(木)21:18:08 ID:fwbFE19Nh
ごまパティが無ければふりかければいいではないか!
154 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:18:09 ID:nUXDDZ9eR
めっちゃ旨そう…
156 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:18:19 ID:chRBbYEWw
やるじゃん
157 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:18:52 ID:PtBsH7tKX
セットというからには飲み物いるじゃない?
別にコーラとか買ってきてもいいんだけど
それじゃあまりにも詰まらないじゃない?
159 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:19:30 ID:OecyCMyGs
自作コーラがくるのか?!
160 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:20:04 ID:NOdzzyOBd
自作コーラクル━━━━(゚∀゚)━━━━??
161 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:20:06 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/tnzGxxN.jpg
是非も無し、てなわけで用意したものがコチラ
162 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:20:42 ID:nUXDDZ9eR
マックシェイクか!?
163 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:20:45 ID:ngNjmPPB3
コーラってナニから作るんだろう…今までコーラの原料とか考えたこと無かったな
166 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:23:09 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/y7vNnQs.jpg
>>163
続きはwebで^w^
164 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:21:44 ID:ngNjmPPB3
そこは今やってる紫芋シェイクにしないと!!
167 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:23:53 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/8wCppnO.jpg
写真の材料をまぜまぜ
168 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:24:42 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/uozGKYE.jpg
セブンコーヒーの容器がたまたまあったよ
170 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:26:05 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ONsK7Xh.jpg
完成でーす
ポテトケースとか紙で作ろうと思ったけどメンド過ぎでヤメタ
172 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:27:38 ID:Kgd7QeSJP
>>170
子供が喜んで鼻血出しそう
178 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:29:47 ID:OecyCMyGs
>>170
セットが揃うと壮観だな
しばらくマックにいってないけど食いたくなった
185 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:33:37 ID:tJvsuCtvh
>>170
すげー!!!!
186 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:33:42 ID:ngNjmPPB3
>>170
乙!本元よりも美味しそうじゃないか
特にナゲットの形の再現率と来たら素晴らしい
た、食べたい…
171 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:27:22 ID:nUXDDZ9eR
乙!
うんまそー!
ただめっちゃ喉乾きそうやなww
174 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:27:49 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/BPRSWq0.jpg
写真では判り難いですがかなり高さがあってかぶりつくことができません
175 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:28:41 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/ZfOIqhL.jpg
ナゲットおいしいです^q^
176 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:29:12 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/JV4vyPj.jpg
ポテトもカリカリです^q^
177 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:29:23 ID:chRBbYEWw
ナゲットは味の再現率高いの?
179 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:30:26 ID:PtBsH7tKX
>>177
ナゲット本体の再現率はかなり高いと思います
ソースはマックより美味しいと思います
180 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:31:54 ID:chRBbYEWw
本家超えか
すごいな
181 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:31:56 ID:PtBsH7tKX
http://i.imgur.com/SafHt2z.jpg
バーガーだけでかなりのボリュームがあり
ナゲットとポテトは残ってしまいました
バーガーは手で食べることが困難だったので
ナイフ&フォーク使用
ご馳走様でした^w^
188 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:35:24 ID:tJvsuCtvh
>>181
ナゲットうまそうすぎるから下さい(´;ω;`)
190 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:37:38 ID:PtBsH7tKX
>>188
鶏ムネ安いので安価に大量に作れるので是非挑戦してみてください
187 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:35:19 ID:PtBsH7tKX
さて写真延べ60枚に亘るビックマックセットつくるよはこれにて終了です
長時間お付き合いくださいまして有難う御座いました^w^
質問疑問、もっとこうしたほうがいい等御座いましたらどうぞ
189 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:37:27 ID:ngNjmPPB3
思ってたよりも本格的で楽しめたお疲れさま!
製作時間が気になるところ
194 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:39:46 ID:PtBsH7tKX
>>189
パン 3時間
etc 1時間
ってところです
パンに関しては他の朝食パンも同時に作っているので
さほど苦にはなっていません
191 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:38:27 ID:OecyCMyGs
パンズの表面、卵で照りを出したほうがもっとうまそうに見えるとおもうよ
パティに入れる卵の一部を拝借すれば無駄がない
ナゲットくいてぇ
195 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:41:23 ID:PtBsH7tKX
>>191
今回の一連の作業で大まかな作り方は理解できたので
次回作るときは見た目も考慮して作ってみたいと思います^^
192 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:38:32 ID:chRBbYEWw
超大作乙
196 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:41:46 ID:tJvsuCtvh
次は何つくるのー?
198 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:44:03 ID:PtBsH7tKX
>>196
生クリームがあるのでロールケーキを作ってみようかと
普通のロールケーキじゃ面白くないので何か趣向を凝らしたものを考え中です
200 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)21:46:36 ID:ngNjmPPB3
>>198
アメリカンな色合いなロールケーキ作ろう
201 :ムキムキ:2014/10/02(木)21:48:30 ID:PtBsH7tKX
それではこれにて閉幕とさせていただきたいと思います
次回の投稿は土曜日を予定しております
ご期待ください(*´?`*)
205 :名無しさん@おーぷん:2014/10/02(木)22:02:02 ID:JxIkkG5eX
>>1お疲れ様!
普通に作ってみたいし、参考になりましたわ。
行列店・人気店の「おうち外食」簡単レシピ (洋泉社MOOK)
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コメント随時追加していきます。
試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています!
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀`)
あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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コメント一覧
ソースに凝るのっていいな
若しくは15年以上前のKFCの皮付き
(^^;;
しかしパンから作るなんて…
しかも鍋もなんか本格的なのをご使用のようで。
はー…ロールケーキ!楽しみにしてますよっ(;^_^A
吉野家はレトルト出してるぞ
明日マックへ行こう
中国産?ピンクスライム?直ちに影響は(ry
むね肉安いしな!!!!!!!
レッツトラーーーーーーイ!!!!!!!!!
次も楽しみにしてます!
凄いいい人オーラが出てるんだけど
これでオール日本産なら1000円は出していい実際もっと高くなりそうだけど
お腹減ってきた(T^T)
ナゲット俺も自作してみよ
ナゲット、おいしそう!
次はぜひ筋肉うpを!
家ではポテトつくる時に、蒸してから揚げてるよ
中フワフワ、外カリカリでうまいです
お腹空いたよー
鶏胸肉を、細かくせずに使ったけど(*´ω`*)
ムキムキさんは女性だと思ってました…w
ビックマックセットと同じか少し高いくらいかも。
2chスレで初めてスゴイ!って思ったwww
マクドナルドといえるのではないだろうか?
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