コメント一覧

• 1. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 21:23
ID：NccqnbRu0
• 今は回転でもタッチパネルオーダーが多いんじゃね
  「こっちが頼んだヤツを、手前の客がとった」とか
  「となりの子連れが、こっちのパネルを勝手に押しまくる」
  とか、しょーもないモメごとも結構見るな
• 2. 通りすがりのエンスージアスト
• 2014/10/13 21:32
ID：hAwLGiez0
• タッチパネルオーダーが多いのは関東
  関西ではその逆
  自分の周りだけで物事語るなよ
• 3. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 21:34
ID：EAbAHEblO
• 回転寿司は既に日本の食文化の一つだと思う
  細かい仕様変更はあってもレールに乗せる手法はまだまだ続くんじゃないかな
• 4. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 21:38
ID：Ut8k4Gmt0
• 拡散希望！！！！！！！！
  
  ハッキングされて瀕死のソシャゲ 「あんさんぶるガールズ」
  
  【あんさんぶるガールズ ３７枚目】で検索 検索♪
  
  みんなでもっと荒らそう。。。。。。。。。
• 5. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 21:48
ID：pgNpXcwd0
• 回ってるのしか食わないな
• 6. 名無しの気団談
• 2014/10/13 21:50
ID：bc89OT5W0
• 回転してるからこそ注文に対応できるほど余裕と低コストが生まれてるのに、
  客全員からの注文に対応してたら十中八九値上がりするだろjk
• 7. ノーブランドさん
• 2014/10/13 21:50
ID：sVR3iLBR0
• 回ってるのがメリーゴーランドみたいで、子供に受けるからなんだろうか？
• 8. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 21:59
ID：SbaCGCK.0
• ＞＞１の意見には同意する
  くら寿司みたいに蓋付き＋時間管理制ならいいけど、そうじゃないところが多いしそういうロスが多いのは無駄すぎる
  作りおけるものならもちろんそうするけどそうじゃない商品が多数、だからレーンに流れてるものは流しのパターンに従ってその場で作ってる
  結果的にパネルでのオーダーをこなしつつレーンのロス抜いてまた流すなんて繁忙時間には致命的な事態に陥る
  それならパネルのオーダーに集中したほうが全然マシ
• 9. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:01
ID：ja4NIazK0
• むしろ回らない寿司屋は寿司で勝負してほしい。
  天ぷらも煮魚もいらない。
• 10. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:09
ID：Pt5gbvoW0
• 最後のレスに同意かな
  注文してまで食べたいと思わないし思いつかない品物が流れてくると
  興味本位で取って食べたくなる。てんぷら系とかデザート系とか肉系とか
• 11. 名無しの隣人さん
• 2014/10/13 22:16
ID：sf7CpFS50
• >回してカピカピなって捨てるより
  ↑
  もう７０歳を超えた祖父がそんなこと言ってたな、まさかとは思うが　いや　まあいいや。
• 12. 名無しのガンダム好き
• 2014/10/13 22:16
ID：7wUxTMlA0
• 魚べいがもうやっている
• 13. Gamehard774
• 2014/10/13 22:17
ID：hf6vzMwC0
• 注文形式だと厨房で作り置きするだけじゃないかね
  新幹線とか、4人で行ったら、全然食べられないと思う
• 14. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:19
ID：pwDIBv.40
• 視覚的にも見るもんがあって楽しいと思うのは自分だけか
  たまに食べてみるかって気になるときもあるし
• 15. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:25
ID：HnrncGnE0
• １の主張する方法の方がロスが少なく効率が良く利益率が上がるのなら
  とっくの昔に回転すし店はそうしてるがな
• 16. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:26
ID：7X9MAEzZ0
• 回ってるのを次々取って食べる人もいるし、回ってるのは現物ディスプレイでもあるしな。
  スレ主は個人的観点をさも世の中の認識のよえに押し付けるなって事だな。
• 17. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:32
ID：IE8W.3c70
• レーンの活用目的がいまと昔では全然違うんだよなあ。
  回り続けている寿司を自由にとって食べてくれ、なんて昔の話。
  いまは、注文システムを介して、注文した席に寿司を届けることがメイン。レーンはあくまで届けるための道路。寿司がぐるぐる回り続けるメリットは店側にとっても客側にとっても最早ない。
  うまいこと進化したもんだぜ回転寿司。
  
• 18. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 22:36
ID：h8W4DJmF0
• なんやコイツ自分が食わなければすぐ「いらない」か？
  休日の回転寿司見てみろよ、どれだけ繁盛しているか
  
• 19. ヲタですが名無しです
• 2014/10/13 23:02
ID：Dvjc7Nl20
• どうやっても魚の質は回らないところの方がいいと思う。高いけど回転じゃ絶対にコスト面から出しようのないものも出せるしな。なんたって落ち着いて食べられる。子供連れならあの回ってる雰囲気もいいけど、大人が酒飲みながらゆっくりするばしょじゃないよ。確かに今の回ってること自体の意味は薄れてると思うけど、徹底的に低価格を目指して、客もそれでいいなら必要なのかなと思うよ。ただ、偽装なんて可愛いものじゃないものも回ってるけどねｗｗ。最近は中間的なところが多いような気がするけどどうなんかね？。年に一回行くかどうかってレベルだから分からん。やっぱり生魚食べるなら旨い方がいいし、板さんと話したり、店の雰囲気も値段の内なんだよな。それに回転じゃあんまりいい酒置けないってのもあるしな。せっかくなんだからうまい酒に旨い肴でしょ、と思う。そういう所じゃカウンターに子供座らせるわけにいかないから、回転すしも必要だと思うけどね。あれは寿司屋という名のファミレスだと思ってる。
• 20. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 23:15
ID：fG5hKrDd0
• 俺生ものダメなのになんでこのスレみたんだろう
• 21. 名無し
• 2014/10/13 23:19
ID：cYPUu1LG0
• 遅い時間に入店する事が多いから、何も回ってない事のほうが多い。
• 22. 名無しのはーとさん
• 2014/10/13 23:22
ID：a3Ly89n40
• ぶっちゃけ、人件費がかさんで寿司の値段が上がるだけだ
  回転してる分があるからタッチパネルでの注文品がさばけるという現実
  注文のみで休日のランチや夕食時の客の波を乗り切るためには
  どれだけの人数がキッチンに詰めてなきゃいけないことか…
  注文して10分20分待たされても文句も苦情も言いませんな客ばかりなら実現可能かもしれないけど
  それこそ現実はねぇ
• 23. 名無し
• 2014/10/13 23:42
ID：qJhP9z000
• 注文した品がくるのに時間がかかっても回ってる寿司をとれるから苦情がでないんだよ。
  注文だけにしたら座席数自体を減らさないとお客さんに対応できなくなるよ。