焼肉食べ放題、材料原価は1グラム1円…500グラム食べても原価率はわずか15%
1 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:43:48.92 ID:yOe1zVgD0.net BE:586999347-PLT(15000) ポイント特典
一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、その世界は実に奥深い。原価を知ると、普段、なにげなく利用している外食店の知られざる新たな一面が見えてくる
◆食べ放題店で一番原価が安いのはカルビ＜焼肉＞
日本人の「ご馳走」といえば寿司と焼き肉だが、実は焼き肉も回転寿司に並んで高原価率を誇る業態なのだという。
「肉は素材が悪いと、食感が悪かったり、妙に脂っぽかったりして、わりと味に出てしまうので、原価率30〜40％前後とお金をかけています。ただ、素材は客自身が焼くので調理コストがかからない。だから収支のバランスが取れるんです」（焼き肉店店主）
また、肉の原価が高いのはあくまで一般店。食べ放題系の店の場合、原価はそこまで高くない設定となっている。
「食べ放題店の多くは、相当安く仕入れることができる輸入肉を扱っているので、肉の原価はさまざまな部位を平均すると1g1円ほどになるはずです。仮に500gぐらい食べるお客さんがいても、原価は500円程度ということ。また、人気メニューのカルビは『ともバラ』という海外でショートプレートと呼ばれる安価な部位なので原価は1g0.8円ほどですので、元を取るために食べようと思うと途方もない量を食す必要がある。ハラミ、ロース、タンよりもできるだけカルビを食べてもらったほうが店の都合としては、助かるはずですね（笑）。今年の米国産牛解禁で、もう少し価格が下がるかと思ったら、円安などの影響で思ったほど原価が下がっていないのですが……」（グルメ誌ライター）
news.nicovideo.jp/watch/nw1274101
一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、その世界は実に奥深い。原価を知ると、普段、なにげなく利用している外食店の知られざる新たな一面が見えてくる
◆食べ放題店で一番原価が安いのはカルビ＜焼肉＞
日本人の「ご馳走」といえば寿司と焼き肉だが、実は焼き肉も回転寿司に並んで高原価率を誇る業態なのだという。
「肉は素材が悪いと、食感が悪かったり、妙に脂っぽかったりして、わりと味に出てしまうので、原価率30〜40％前後とお金をかけています。ただ、素材は客自身が焼くので調理コストがかからない。だから収支のバランスが取れるんです」（焼き肉店店主）
また、肉の原価が高いのはあくまで一般店。食べ放題系の店の場合、原価はそこまで高くない設定となっている。
「食べ放題店の多くは、相当安く仕入れることができる輸入肉を扱っているので、肉の原価はさまざまな部位を平均すると1g1円ほどになるはずです。仮に500gぐらい食べるお客さんがいても、原価は500円程度ということ。また、人気メニューのカルビは『ともバラ』という海外でショートプレートと呼ばれる安価な部位なので原価は1g0.8円ほどですので、元を取るために食べようと思うと途方もない量を食す必要がある。ハラミ、ロース、タンよりもできるだけカルビを食べてもらったほうが店の都合としては、助かるはずですね（笑）。今年の米国産牛解禁で、もう少し価格が下がるかと思ったら、円安などの影響で思ったほど原価が下がっていないのですが……」（グルメ誌ライター）
news.nicovideo.jp/watch/nw1274101
転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1413197028/
焼肉食べ放題、材料原価は1グラム1円…500グラム食べても原価率はわずか15%
焼肉食べ放題、材料原価は1グラム1円…500グラム食べても原価率はわずか15%
3 ： 16文キック(大阪府)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 19:45:21.02 ID:yb6OThHu0.net
焼き肉の食べ放題で肉食うとか素人もいいとこ
50 ： イス攻撃(山形県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:05:35.99 ID:at4GN1Vi0.net
>>3
スイーツ食べ放題の店で焼肉出してくれんすか？(´・д・｀)
103 ： ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:41:23.83 ID:DKZY86Ew0.net
>>3
米だな
焼き肉の食べ放題で肉食うとか素人もいいとこ
50 ： イス攻撃(山形県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:05:35.99 ID:at4GN1Vi0.net
>>3
スイーツ食べ放題の店で焼肉出してくれんすか？(´・д・｀)
103 ： ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:41:23.83 ID:DKZY86Ew0.net
>>3
米だな
4 ： ドラゴンスリーパー(空)＠＼(^o^)／[nuko] ：2014/10/13(月) 19:45:22.45 ID:R8vHZxyE0.net
コスパ厨↑
5 ： サッカーボールキック(東京都)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:46:35.37 ID:kEoaqE1K0.net
フランクフルトも焼き放題
ヨロレイヒ〜
36 ： 逆落とし(公衆電話)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:56:25.59 ID:rQlJxHFv0.net
>>5
タンミノタンミノタンミノロースも食べ放題
フランクフルトも焼き放題
ヨロレイヒ〜
36 ： 逆落とし(公衆電話)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:56:25.59 ID:rQlJxHFv0.net
>>5
タンミノタンミノタンミノロースも食べ放題
6 ： リバースパワースラム(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:46:47.46 ID:AJb/yYhR0.net
底辺にはお似合い
7 ： ジャストフェイスロック(福岡県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:46:51.56 ID:gVOFkZ0d0.net
コスパ気になるならゴミでも明後日ろってな
8 ： ブラディサンデー(福岡県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 19:46:53.42 ID:tZYrUgE+0.net
寿司や焼肉は原価率8倍以上でやってると昔テレビでやってた
それっきり、その情報が出てるのみたことないけど
17 ： 超竜ボム(東日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:49:07.60 ID:wi5dvnvT0.net
>>8
それが本当なら光熱費、人件費、建物、宣伝などで１０００円売れば１０００円の
赤字になる。ようなもの
寿司や焼肉は原価率8倍以上でやってると昔テレビでやってた
それっきり、その情報が出てるのみたことないけど
17 ： 超竜ボム(東日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:49:07.60 ID:wi5dvnvT0.net
>>8
それが本当なら光熱費、人件費、建物、宣伝などで１０００円売れば１０００円の
赤字になる。ようなもの
9 ： 超竜ボム(東日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:47:00.91 ID:wi5dvnvT0.net
業務用の肉って安すぎだろ。
小売が暴利しすぎている。高級スーパーの小売の価格と店の値段とか比較しても
いみないから。
10 ： スリーパーホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:47:04.64 ID:s7tx9mdw0.net
唐揚げとスイーツ食いまくる店
12 ： ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:48:51.18 ID:jUYPWpdo0.net
もう40歳以下の世代はうまい肉じゃなくても腹いっぱい食えたらいいって世代
13 ： フォーク攻撃(西日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:48:55.35 ID:FRCnrT010.net
滅茶苦茶ボッタくってますやん！
14 ： フェイスロック(三重県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:48:58.84 ID:knYFKEJU0.net
サラダとスイーツだけで腹いっぱいになるわ
15 ： パロスペシャル(北海道)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 19:49:00.12 ID:ppB2dMMN0.net
歳だからかもしれんが焼肉食べ放題はキツイ
良いもの見繕ってアテとして楽しむのであればまだできるかな
18 ： デンジャラスバックドロップ(福岡県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 19:49:23.15 ID:FPBK1s/W0.net
冷凍物のクソ不味い焼肉食べ放題で原価率とかいわれてもｗ
19 ： トラースキック(中国地方)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:49:29.99 ID:cbqGMfYL0.net
ひたすら野菜を焼く俺が正義だったという事か
注文形式の食べ放題だと出てくるの遅くて出来ないけどな
20 ： ジャストフェイスロック(大阪府)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:49:34.98 ID:SAopPBnv0.net
コスパ気にするなら他人の牛を奪って捌いた方が安い
22 ： クロイツラス(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:50:01.19 ID:xB86DLjW0.net
肉の食い放題ww煽りとかじゃなくてドカタ以外いかねーだろ
外食するならそこそこいい肉を程々に食べて後はその他食うわ
23 ： ジャストフェイスロック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:50:16.61 ID:m6N+NEL+i.net
100g100円。そんなもんでしょ。
普通の知能持ちならじゅうぶんに予測できる数字だ。
24 ： ジャンピングカラテキック(宮城県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:51:02.77 ID:lg1wj4cr0.net
焼肉屋のご飯の不味さは異常
25 ： リキラリアット(家)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:51:34.32 ID:d/qIWo/x0.net
食べ放題の肉に期待すんなよ
26 ： スリーパーホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:51:58.60 ID:s7tx9mdw0.net
西友で味つきカルビがそんなもんで売ってちゃんと儲けだしてるし
まあそんなもんなんだな
27 ： ダブルニードロップ(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:52:14.55 ID:BkQuE2uV0.net
原価考えてモノコトを消費する人（笑）
28 ： ラ ケブラーダ(dion軍)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:52:54.07 ID:Cu9Xj8lK0.net
カルビってそんなにうまいもんでもないのになんで人気なん？
ハラミのほうがよくない？
29 ： デンジャラスバックドロップ(福岡県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 19:53:11.40 ID:FPBK1s/W0.net
店によっちゃ国産牛食べ放題とか和牛食べ放題とかあるからな。
３０００円とか５０００円コースとか。
あんなとこの食べ放題は感心するわ。
35 ： ダイビングヘッドバット(西日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:55:39.73 ID:a0SLhOhv0.net
>>29
最初の一皿だけ国産でお代わりは輸入物でしょ？ｗ 判ってますって
店によっちゃ国産牛食べ放題とか和牛食べ放題とかあるからな。
３０００円とか５０００円コースとか。
あんなとこの食べ放題は感心するわ。
35 ： ダイビングヘッドバット(西日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:55:39.73 ID:a0SLhOhv0.net
>>29
最初の一皿だけ国産でお代わりは輸入物でしょ？ｗ 判ってますって
31 ： アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:53:47.92 ID:9EolUj410.net
たまに肉をがっつきたくて行くが、帰るときには後悔するのが焼肉食い放題ってもんだろうと。
33 ： 16文キック(東京都)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:54:29.10 ID:Z6eIZcDe0.net
安い女と付き合うと焼肉食い放題喜ばれるけど
表現しようのない味と食感ｗ旨い旨いって食えるヤツらは凄えよｗ腹は膨れるがｗ
34 ： 16文キック(空)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 19:55:10.34 ID:l9iXNXJTi.net
＞500グラム食べても原価率はわずか15%
パーセントで言うなら５００グラムでも10000トンでも同じ15%だろ
42 ： アルゼンチンバックブリーカー(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:01:33.08 ID:+Y3irrL90.net
>>34
一般的な食い放題2980円の15％ほどってことなんじゃ
＞500グラム食べても原価率はわずか15%
パーセントで言うなら５００グラムでも10000トンでも同じ15%だろ
42 ： アルゼンチンバックブリーカー(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:01:33.08 ID:+Y3irrL90.net
>>34
一般的な食い放題2980円の15％ほどってことなんじゃ
37 ： ダブルニードロップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:57:27.34 ID:U58ZzdwU0.net
世の中のほとんどの外食店はぼったくりで成り立ってる
38 ： シャイニングウィザード(dion軍)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:58:22.03 ID:S/0XUbkJ0.net
焼肉は家じゃ出来ないからな
匂いつくし(´・ω・｀)
39 ： リキラリアット(大分県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:59:49.42 ID:x4sNkymK0.net
安い食品に依存すると資源の少ない日本はどうしても
輸入品に頼らざるを得なくなるから危険だぞ
原価以前に国内生産者の利益も考えないと
40 ： 河津掛け(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 19:59:50.66 ID:MkqO7tJU0.net
カルビとかいってハラミ出してる店相当おおいだろ
41 ： デンジャラスバックドロップ(家)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:00:00.94 ID:v9jMaA7x0.net
2.5キロ食べれば元とれるじゃん。2~3か月飯抜いていけば余裕だろ。
44 ： チェーン攻撃(dion軍)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:02:46.93 ID:K7OhDYas0.net
イオンの肉屋でバイトしたことあるが、焼肉用の予めタレからめてるのは買わないほうがいい
あまり良い肉使ってません
46 ： 断崖式ニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:03:47.82 ID:sks6OoHK0.net
>>44
あれ煮てみたらラーメンスープみたいになった
すんげえ脂の量だ・・・
49 ： バーニングハンマー(兵庫県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:05:21.05 ID:LJjFgXBz0.net
>>44
そんなのイオンに限ったことじゃねーよ
53 ： ダブルニードロップ(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:08:06.25 ID:BkQuE2uV0.net
>>44
こういうヨーカ堂工作員乙みたいなレス多過ぎ
どこのスーパーだって同じだわ
それが明治屋だろうが成城石井だろうがね
105 ： メンマ(岡山県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:42:48.78 ID:3jZGJEXO0.net
>>44
リパック。ラップを剥がし、ラベルの付け替え。
精肉してから、3日売れなかったら、タレ漬け。まぜまぜ(´・ω・｀) 変色肉・匂いのでてる肉。
あと、クズ肉を一緒に混ぜてまぜまぜ(´・ω・｀) 牛バラの油の多いところ。
トレーに入れてラベルを付けて完成。奥さん今日はお買い得よ。
イオンの肉屋でバイトしたことあるが、焼肉用の予めタレからめてるのは買わないほうがいい
あまり良い肉使ってません
46 ： 断崖式ニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:03:47.82 ID:sks6OoHK0.net
>>44
あれ煮てみたらラーメンスープみたいになった
すんげえ脂の量だ・・・
49 ： バーニングハンマー(兵庫県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:05:21.05 ID:LJjFgXBz0.net
>>44
そんなのイオンに限ったことじゃねーよ
53 ： ダブルニードロップ(千葉県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:08:06.25 ID:BkQuE2uV0.net
>>44
こういうヨーカ堂工作員乙みたいなレス多過ぎ
どこのスーパーだって同じだわ
それが明治屋だろうが成城石井だろうがね
105 ： メンマ(岡山県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:42:48.78 ID:3jZGJEXO0.net
>>44
リパック。ラップを剥がし、ラベルの付け替え。
精肉してから、3日売れなかったら、タレ漬け。まぜまぜ(´・ω・｀) 変色肉・匂いのでてる肉。
あと、クズ肉を一緒に混ぜてまぜまぜ(´・ω・｀) 牛バラの油の多いところ。
トレーに入れてラベルを付けて完成。奥さん今日はお買い得よ。
45 ： リバースネックブリーカー(長野県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:03:13.17 ID:Je9I0IhI0.net
考え方として利益率より「"それ"を提供しているという事の値打ち」で、計るべきじゃないかと
出す物のグレードはもちろん、店の空間とか店員の態度とかトータルで決まるべきでしょ適正価格は
47 ： ファルコンアロー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:03:48.39 ID:bKZs88lB0.net
肉屋さんで肉買ってきて、家族や友人と庭で焼き肉
焼いた方がよっぽど楽しいし、
安くて美味しい肉を食べれるよ
48 ： ヒップアタック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:04:03.10 ID:Z+uGUnty0.net
今豚肉が安くて
一番高い部位であるヒレで１００グラム１２０円ぐらいでスーパーに来てる
51 ： パイルドライバー(鹿児島県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:05:42.16 ID:0pweVD0J0.net
食べ放題でもなかなかタレを追加してくれない店はfackだよね
つかタレ少なすぎ
52 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:06:10.29 ID:MJB9AzpO0.net
焼き肉食い放題店は1回行ったけど
そこいらのスーパーで適当な肉を買ってきて家で焼いたのと変わらないレベルだったわ
54 ： イス攻撃(山形県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:08:18.00 ID:at4GN1Vi0.net
つか食べ放題の店は腹一杯食うとこで、評価するとこじゃないんで
55 ： アキレス腱固め(茨城県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:08:40.09 ID:Za1tPXDG0.net
それなら庶民が持ち回りで原価焼肉屋始めればよくね？
56 ： マスク剥ぎ(大阪府)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:08:43.69 ID:iEHI87Z60.net
マクドが雑草のように全国展開出来る訳だ
57 ： ハーフネルソンスープレックス(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:09:58.85 ID:eTiyQI0R0.net
安い食い放題店に質を求める図々しい奴なんているの？
59 ： エクスプロイダー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:11:06.04 ID:WqpLSnbli.net
スーパーでグラム100円の肉をかってるわ。
60 ： デンジャラスバックドロップ(福岡県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:11:16.17 ID:FPBK1s/W0.net
イオンはアウトパックだから店でタレ漬けしないんじゃね？
ラベル見れば製造元でわかるけど。
62 ： レッドインク(北海道)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:12:04.03 ID:/5+fjWtm0.net
レスラーとか相撲取りが来たらどうすんの？
土下座するの？
63 ： アトミックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:12:54.05 ID:GMniy5e60.net
店側の仕入れ値で言えばそうなんだろうが
一般人向けのスーパーや小売店ではこんな値段ではスネ肉とか安い部位でも買えないからね。
直接、問屋業者と契約してる店舗だからその値段で仕入れられてるのであって
一般家庭では牛肉はその値段では食べれない。
だから何だかんだで食べ放題の店は
原価率的に店も儲かって
普段、スーパーでは思う存分、肉を買えない客側も腹いっぱい食べられて
WinWinなんじゃないかな。
74 ： サッカーボールキック(dion軍)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:25:03.00 ID:SQ/594q10.net
>>63
倍の値段でも原価率は30%やで
77 ： スリーパーホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:28:33.90 ID:7gFBwA+l0.net
>>74
普通の胃だったら５００gどころじゃ終わらんわ
２kg食うと考えてみろ
店側の仕入れ値で言えばそうなんだろうが
一般人向けのスーパーや小売店ではこんな値段ではスネ肉とか安い部位でも買えないからね。
直接、問屋業者と契約してる店舗だからその値段で仕入れられてるのであって
一般家庭では牛肉はその値段では食べれない。
だから何だかんだで食べ放題の店は
原価率的に店も儲かって
普段、スーパーでは思う存分、肉を買えない客側も腹いっぱい食べられて
WinWinなんじゃないかな。
74 ： サッカーボールキック(dion軍)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:25:03.00 ID:SQ/594q10.net
>>63
倍の値段でも原価率は30%やで
77 ： スリーパーホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:28:33.90 ID:7gFBwA+l0.net
>>74
普通の胃だったら５００gどころじゃ終わらんわ
２kg食うと考えてみろ
64 ： スリーパーホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:13:18.21 ID:s7tx9mdw0.net
掃除と網の交換とドリンクバーだけ店内においた
持ち込み系焼き肉場の商売はじめようと画策中。
ドリンクバー付一時間ワンテーブル1000円(4人まで)
69 ： ボ ラギノール(鹿児島県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:19:15.84 ID:wuLEb4zK0.net
まるで家畜の餌だ！
70 ： エメラルドフロウジョン(長野県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:20:36.50 ID:aL1DSYZJ0.net
高校生の時はよく吐く寸前まで競争して食べてたなあ…
72 ： ニーリフト(福岡県)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:23:19.59 ID:6ZDoN4XP0.net
食べ放題は会計が楽だから行くだけで元取るとかせこいこと考えない
あと奢ったり奢られたりでも遠慮する必要ないし
73 ： トペ コンヒーロ(WiMAX)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:24:01.07 ID:/obd+qeC0.net
牛角はタン頼んでも2人前ずつしか持ってこれないとか言うのが不満
そしてペラッペラで薄いタンだから食いごたえがない
どうせタンだけ10人前くらい食うし残さないからさっさと山盛り持ってきてほしいわ
81 ： 16文キック(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:30:43.22 ID:1W48JfPj0.net
すたみな太郎の肉はまずい
82 ： エメラルドフロウジョン(広島県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:31:37.73 ID:QpU37rui0.net
米国産ショートプレートは吉野家との取り合いだろ
83 ： キドクラッチ(四国地方)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:31:55.61 ID:mxLHxYM/I.net
和牛以外は食う気しないわ。
マズすぎる。
86 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:32:55.51 ID:7g6iGOX00.net
焼くと炭になるよな
87 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:33:09.03 ID:MJB9AzpO0.net
焼き肉屋行くと普通の人でも1キロくらいは胃袋に納めちゃうからな
500グラムでは済まないな
大抵の人が普段食べる食事よりも多くなってる
88 ： クロスヒールホールド(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:34:45.24 ID:4HJD1Bop0.net
食べなきゃ0円
89 ： ジャンピングDDT(東京都)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:35:01.28 ID:yrCTFy860.net
焼肉の食べ放題行ったら2キロは食ってるから元とってるな
まあ、半分は食べるのに飽きて鉄板の隙間に焦がして落として遊ぶんだが
90 ： シューティングスタープレス(愛知県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:35:07.40 ID:iIeODIWr0.net
焼肉屋で米食わずに肉だけ食ってる奴ってよく気持ち悪くならないな
91 ： クロスヒールホールド(dion軍)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:36:15.04 ID:V6oltuap0.net
お前ら食い過ぎだろ
バーガーキングとか三個でアップアップの俺には無理だな
92 ： 垂直落下式DDT(庭)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:36:19.93 ID:WfyZHJal0.net
原価屋はどうなの？
95 ： ヒップアタック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:37:19.57 ID:Z+uGUnty0.net
前にローストビーフ出してる店で
ローストビーフを普通に火で炙って食べてたら
そういう食べ方するならカルビとかを食べてください
って言われたわ
96 ： 目潰し(WiMAX)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:38:33.34 ID:DHww+hNC0.net
スーパーの肉も原価は大して変わらないってことだろう
104 ： エメラルドフロウジョン(広島県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:41:41.40 ID:QpU37rui0.net
>>96
まあそうだな、焼肉セットを良くグラム１円で売ってるからな。
106 ： 断崖式ニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:44:13.44 ID:sks6OoHK0.net
>>104
それはおかしい
スーパーの肉も原価は大して変わらないってことだろう
104 ： エメラルドフロウジョン(広島県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:41:41.40 ID:QpU37rui0.net
>>96
まあそうだな、焼肉セットを良くグラム１円で売ってるからな。
106 ： 断崖式ニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:44:13.44 ID:sks6OoHK0.net
>>104
それはおかしい
98 ： 頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:40:07.71 ID:NeCRxmaZ0.net
デブ「キロ単位で持ってこいよ」
99 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:40:20.50 ID:MJB9AzpO0.net
焼き肉屋は白米よりも酒
100 ： ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:40:29.04 ID:jUYPWpdo0.net
禁煙の焼肉屋は納得いかん
101 ： 16文キック(神奈川県)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:40:45.31 ID:1W48JfPj0.net
シルシルミシルですたみな太郎で原価が高いのはケーキと言ってた
102 ： ドラゴンスープレックス(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:41:16.32 ID:uLTaob8a0.net
水道光熱費その他固定費含めない
単なる材料単価で率だしたところで何か意味があるの？
学祭じゃあるまいし
108 ： デンジャラスバックドロップ(catv?)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:44:45.32 ID:PEikhy4E0.net
バラカルビなんて良くあんな脂食えるな
本当は国産牛の赤身が食いたいが高いので、みんなで焼き肉パーティするときは
輸入牛肉の冷凍カイノミかハラミを知り合いの肉卸屋から買ってる。
これらは内臓扱いなので関税の関係で安く買える。
どちらも１キロ１０００円しない。ハラミは掃除が大変だけどうまい。
これ自分でやると、肉屋は掃除の手間だと思うな。
109 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:47:01.58 ID:+lHUvwX/0.net
買ってきたほうが美味くて安いけど、仲間と食べ放題行くのはイベントみたいなものだから、光熱費や場所代
皿洗ったりの人件費考えると、妥当じゃないかな、特に若くて食う奴は
111 ： パロスペシャル(庭)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:49:42.42 ID:JsGaR+9E0.net
15%500円てことは100%だと8000円かよ、食べ放題のいみないわ
112 ： ヒップアタック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／[sage] ：2014/10/13(月) 20:51:58.46 ID:Z+uGUnty0.net
食べ放題は 大人でも酒飲めないオア運転役で
飲めない人向けにアルコール抜きのを安く設定してくれよ
113 ： ダイビングヘッドバット(西日本)＠＼(^o^)／ ：2014/10/13(月) 20:54:32.34 ID:a0SLhOhv0.net
食べ放題で元を取る ←この発想がもうね
気になるAmazonの本
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