2014年10月13日
ローソンで人気爆発の「ゲンコツコロッケ」 40代女性が一番多く購入
1: シャチ ★@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:18:52.20 ID:???0.net
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141011-00000003-pseven-bus_all
ここでの題材はローソンが発売する
2ヶ月で1200万個売れた「おかず」コロッケの「ゲンコツコロッケ」だ。
おいしさを決めるのは、「味」だけではない。「食感」も重要な要素になる。
普通、冷凍コロッケは芋を潰してから固めて作る。
揚げた時に「形が崩れない」ことが最優先されてきた。いわば、効率を考えた製造工程だった。
「しかし、当然ですがそれでは芋の素材感、感触は伝わりにくい。芋のおいしさは、
ごろごろと塊が混ざっていた方がリアルに表現できるはず」
たとえ店頭で揚げた時に形が崩れるリスクがあったとしても、固形を残して素材感を際立たせる方を選択した。
「狙い通り、40代の女性が一番多く購入してくださっています。原料が限られていて今のペースだと年内に売り切れてしまうのが残念ですが」
参考画像 ゲンコツコロッケ
3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:19:28.87 ID:4SzMufLM0.net
台風だからな
11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:21:35.02 ID:7Js9aOE20.net
16個も買っちゃった
16: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:21:58.35 ID:mlEJcZnf0.net
40女がコンビニのコロッケかよ
146: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:46:48.20 ID:T02cKfWv0.net
>>16
そうも思うけど、コロッケというのは作るの凄く面倒くさくてな。
炒め物煮物揚げ物や餃子ハンバーグくらいまでは自分で作る俺も、
コロッケとメンチカツだけは面倒で作りたくない。
そうも思うけど、コロッケというのは作るの凄く面倒くさくてな。
炒め物煮物揚げ物や餃子ハンバーグくらいまでは自分で作る俺も、
コロッケとメンチカツだけは面倒で作りたくない。
17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:22:47.48 ID:3rNYxHUa0.net
つづきまして 野口五郎
27: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:25:01.21 ID:tll9HQ880.net
肉屋で揚げてもらうコロッケが世界一美味い
28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:25:02.32 ID:EcuQHY540.net
そりゃ、きたあかりを使ってたらうまいわ
ジャガイモのなかで一番うまいもん
ジャガイモのなかで一番うまいもん
45: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:28:23.12 ID:Shi52zLk0.net
自転車で行ける範囲のあちこちの商店街で
コロッケや唐揚げ買いに行くほうがいろいろ味わえて楽しい
コロッケや唐揚げ買いに行くほうがいろいろ味わえて楽しい
61: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:30:49.99 ID:LtwQwjcK0.net
そんな特にうまいものでもなかった
67: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:31:37.04 ID:J5DXjhzR0.net
コロッケはおかずにならんと何度言えば
70: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:32:12.43 ID:eZnr4GBQ0.net
ローソンは弁当は相変わらず残飯レベルだが
メンチも旨いしこの路線は良いと思う
メンチも旨いしこの路線は良いと思う
75: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:32:59.30 ID:6rFjodtN0.net
これは確かに美味かった。
芋の塊が入ってて、かなり食べ応えがあって良い。
ただちょっと高い。
芋の塊が入ってて、かなり食べ応えがあって良い。
ただちょっと高い。
78: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:33:15.27 ID:wyP2KxSl0.net
税込み135円 北海道産きたあかりはいいけど肉とタマネギは…
95: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:36:49.82 ID:nI591isF0.net
台風でコロッケだから2chがらみ
そこで女ってことは、リアル鬼女が大挙したってことだろ
そこで女ってことは、リアル鬼女が大挙したってことだろ
114: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:41:19.03 ID:2/E7xxqz0.net
これからの季節の必須アイテムだね
食パンに挟むと美味いぞ
食パンに挟むと美味いぞ
135: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/10/12(日) 20:45:14.19 ID:PddiL6lU0.net
そろそろ「台風コロッケ」出ると思う。
引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1413112732/
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この記事へのコメント
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- 1.
- 投稿日:2014年10月13日 10:42
- 油やばすぎて20代男の俺でも3分の1で胸焼けおこす
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- 2.
- 投稿日:2014年10月13日 10:48
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夕食のおかずに買ってるんだろ
でかいから食べ盛りの子供も満足するだろうし
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- 3.
- 投稿日:2014年10月13日 11:04
- 40代で揚げ物食えるの?BBAすげえな
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- 4.
- 投稿日:2014年10月13日 11:08
- 客層キーほとんど40代おすからだろ
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- 5.
- 投稿日:2014年10月13日 11:15
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ボリュームがあるんでおやつにはちょっと
でも美味しいのは認める
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- 6.
- 投稿日:2014年10月13日 11:20
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>台風でコロッケだから2ch絡み
こういうこと平気で言えるとか恥ずかしい奴だな。お前の世界じゃみんながみんな2chやってんのかよ、リアル外に出て聞いてみろや、台風からコロッケ連想する人間が実際にどれくらいいるか聞いてみろ。あ、友達なんかいないですよね。
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- 7.
- 投稿日:2014年10月13日 11:35
- 黄金チキン、もう少し油少なくならないものか
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- 8.
- 投稿日:2014年10月13日 11:57
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コロッケはコロッケのおいしさで勝負してくれ
コロッケに芋のおいしさ求めてねーよ
むしろ塊なんぞ入っていたら手抜きを疑うレベル
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- 9.
- 投稿日:2014年10月13日 11:58
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アラフォーBBAだが、コロッケなんぞ朝からガッツリ食べれる。みんなどんだけなまっちょろい内蔵してるの?(とは言え焼肉食べる量は人並みに落ち着いてしまった…)
にしても高いなぁ。LAWSONストア100で売ってくれないかしらね…
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- 10.
- 投稿日:2014年10月13日 12:10
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※9
コロ助かよ
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- 11.
- 投稿日:2014年10月13日 12:12
- コロッケに135円って高いのか?
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- 12.
- 投稿日:2014年10月13日 12:13
- 唐揚げコロッケ食べたい
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- 13.
- 投稿日:2014年10月13日 12:54
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コロッケくらい歳とっても食えるわ
鬼門はメンチカツ
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- 14.
- 投稿日:2014年10月13日 13:02
- 40代女を叩けばいいのか?
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- 15.
- 投稿日:2014年10月13日 13:20
- なにか老化防止とか書かれてたんかな?
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- 16.
- 投稿日:2014年10月13日 13:30
- フィスト願望があるんだな
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- 17.
- 投稿日:2014年10月13日 14:18
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揚げ物は家で作りたくないんだよな・・・
今じゃ店でしか食べない。
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- 18.
- 投稿日:2014年10月13日 14:22
- そんなに売れてないと思うけどなぁ
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- 19.
- 投稿日:2014年10月13日 14:49
- ※3 そりゃ人間だからな
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- 20.
- 投稿日:2014年10月13日 16:55
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じゃがいも生産の90%は北海道、逆に北海道じゃないじゃがいもの方が難しい
ホットスナックの問題は生産地を発表出来ないものしか無いのが怖い
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- 21.
- 投稿日:2014年10月13日 18:34
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コンビニの揚げ物で喜んでる人は一度肉屋の揚げたてコロッケを食べて欲しい
目からウロコのウマさだよ
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- 22.
- 投稿日:2014年10月13日 22:32
- 肉屋の揚げ物は揚げ油にラード多いから旨いのかな