1: タイガースープレックス(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 21:43:37.43 ID:bVwz2plj0.net BE:586999347-PLT(15000) ポイント特典

　ただ安ければそれでお客を集めることができる時代は、
確実に終わろうとしている。今の消費者の傾向は、
「内容がともなっていれば、それ相応の対価を支払ってもかまわない」というものか、
むしろ「それ相応の対価を支払うので、見合った内容を提供してもらいたい」と
いうものではないだろうか。
それは、かつてデフレの象徴ともいわれた牛丼においても同じことだ。
大手牛丼チェーンの「吉野家」が牛丼並盛り20円値上げして300円としたかわりに、
牛肉やタレなどの品質向上に努めた。
その結果、客単価が上昇し、運営会社である吉野家ホールディングス<9861>の
連結決算を押し上げる形となった。

　8日、吉野家ホールディングスは2014年3～8月期の連結決算を発表。
それによれば、純利益が前年同期比の約4.4倍となる
9億8200万円であったことがわかった。「吉野家」が値上げ効果により
客単価が上昇したこと、また広告宣伝費の抑制などが
利益上昇に寄与したものとみられる。

　売上高は前年同期比3%アップの889億円、また営業利益も
前年同期比の約2.5倍の17億円であった。
「吉野家」の売り上げが好調に推移した以外にも、
うどんチェーンの「はなまるうどん」の好調さ、
また、たい焼き・たこ焼き店「一口茶屋」のフランチャイズ化を推し進め、
店舗など固定資産売却益3億円を特別利益に計上したことも
純利益上昇に影響した。

　吉野家ホールディングスの主力である「吉野家」は、
4月の消費税増税に合わせて値上げを実施。
しかしそれでも客足の減少は想定よりも少なく、業績の拡大に大きく貢献した。

　同じ牛丼チェーンのなかには、従業員に過酷な勤務体制を強いたことにより、
深刻な人員不足を招き深夜営業ができなくなり、
大きく業績を落としたところもある。それと比較すると、
値上げを行いながらも品質を向上させることで大きく業績を伸ばした
吉野家ホールディングスの今回の結果は、
「安値」の象徴的存在であった牛丼チェーンのビジネススタイルを
変容させるきっかけとなるかもしれない。
http://www.zaikei.co.jp/article/20141012/217624.html

引用元: ・吉野家、純利益4.4倍増

8: キングコングラリアット(徳島県)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 21:46:45.27 ID:qjzUeTVW0.net
徳島に吉野家有れば食いに行くのに。。。

93: バーニングハンマー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:26:31.19 ID:3malVQl8i.net
>>8
あるだろ川内と沖浜に

11: フォーク攻撃(静岡県)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 21:48:17.59 ID:hn6VqNY40.net
ちょっとあった悪いイメージを勝手に他社が持って行ってくれた訳だもんな

16: リバースネックブリーカー(九州地方)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 21:49:24.66 ID:57B8KT2AO.net
「嫌なら食べるな」

あの発言はまさに至言、ここから「嫌なら見るな」「嫌なら買うな」…、と派生した

17: アルゼンチンバックブリーカー(大阪府)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 21:50:14.51 ID:Ire9xobn0.net
すきやの客が流れただけちゃうんか

24: デンジャラスバックドロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 21:55:07.38 ID:/xS5yhLG0.net
ちょっと儲かりすぎだろ。何があった？

42: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:05:26.16 ID:zO05jL4m0.net
福島の米と野菜を使うと

利益が4.4倍になるて事ですね

51: ラダームーンサルト(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:09:02.53 ID:hwOr1dXi0.net
すき家はまだまだ転落の途中だからな

けど吉野家のアタマの大盛は納得いってないぞ
肉2割(っていうか1枚)で100円ほどアップだろ、計算おかしいわ、儲けすぎ
あれ買うヤツのアタマ小盛だろｗ

63: 中年'sリフト(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:14:33.55 ID:lfGbIly50.net
すき家との価格差が８円になったから、そりゃ吉野家を選ぶわな
松屋は３８０円で別路線になったが

73: ダブルニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:16:32.85 ID:OsH4vWnR0.net
>>63
吉野家は味噌汁別の値段だけどね

104: フランケンシュタイナー(群馬県)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:33:07.88 ID:Ze/L0iGU0.net
すき家ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

牛丼はもう何年も行ってないけど
吉野家、松屋、すき家、なかう？ならどこが一番うまいの？

たまには行ってみようかとおもうんだけど
どこがいいのかおせーて

105: 逆落とし(家)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 22:34:04.94 ID:dtohssrl0.net
>>104
牛丼屋には二種類ある。


吉野家か吉野家以外かだ。

134: ボ ラギノール(大阪府)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 23:02:39.03 ID:108i5S+h0.net
吉野家の七味はピリ辛ふりかけみたいな味で食いやすいけど
牛丼に七味かける奴がそれを求めてるのか謎
あと、白身がちと多すぎる

218: グロリア(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/13(月) 01:45:59.31 ID:a/EYNbNo0.net
吉呑みが当たったんだろ

219: 垂直落下式DDT(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/13(月) 01:47:14.41 ID:PmWx+Pdk0.net
>>218
まだまだ店舗数少なすぎだわ

237: アンクルホールド(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/13(月) 02:36:36.58 ID:HiTbEwvT0.net
牛丼100円値上げの松屋と深夜閉店のすき家から客が流れたんだろうな
俺も吉野家派になっちまったわ

242: ボマイェ(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/13(月) 02:45:12.36 ID:mYeqo9XS0.net
すでに意見が出てるけど他が自滅していった感じかな

すき家
松屋
マクドナルド

まぁ､うまくいっている時は何も変えなくていいと思うぞ

243: ドラゴンスリーパー(富山県)＠＼(^o^)／ 2014/10/13(月) 02:45:50.49 ID:0X48KRaK0.net
味噌汁は吉野家よりまずいとこ存在しないんじゃないかレベル