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深夜営業のラーメン屋は多いけど蕎麦屋は少ないのはなぜ？ : ヴィブロ
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2014年10月17日

深夜営業のラーメン屋は多いけど蕎麦屋は少ないのはなぜ？

食事・料理・食品 
1 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:03:11 ID:hsyUpizqM

蕎麦のほうが美味い







2 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:03:51 ID:ScuNEbw7m

どんべえでいいです







3 ：苦笑い男◆7mWR1hQljo[] ：2014/10/06(月)23:04:29 ID:HubYTg1ws

立ち食いしかやってないよな







6 ：名無しさん＠おーぷん[sage] ：2014/10/06(月)23:05:13 ID:qaqRMdPv6

蕎麦屋は早朝に高速回転で利益出すから







10 ：フロン瓦斯◆KeXH31ItRuOi[] ：2014/10/06(月)23:06:08 ID:cwgw7Og5D

作り手の違いもね







7 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:05:18 ID:qbvGHnGe1

俺はうどんがいいな。丸亀行けって言われるだろうけど







12 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:06:39 ID:sz3qHfz1y

>>7
丸亀って深夜やってる？
近所のはなまるは22時に閉まるから酒飲んだ後のうどんが出来ない







18 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:10:00 ID:kfHOxyPYV

>>12
丸亀もそのくらいで閉まる
店によるだろうけど







20 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:10:58 ID:qbvGHnGe1

>>7
調べたら10時だってはなまると変わらなかったね







34 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)03:32:39 ID:XrSTmSnwV

ゆで太郎知らんの？







11 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:06:10 ID:j2fWICRxy

深夜にそばくいてぇか？







14 ：グリホエース◆P72BbWV4AY[] ：2014/10/06(月)23:07:27 ID:DN8ZUD6aZ

>>11
年越し蕎麦とか・・・年末に屋台やれば儲かりそう







19 ：フロン瓦斯◆KeXH31ItRuOi[] ：2014/10/06(月)23:10:50 ID:cwgw7Og5D

>>11
たまに車飛ばして食べに行ったりするなぁ







15 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:07:40 ID:nx89byDue

夜に食べる暖かい蕎麦。







13 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:07:02 ID:OMQkRaLic

アルコールとった後には
炭水化物をとりたくなるもんだから







16 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:07:57 ID:EnZXtRrHd

手打ちと製麺所から仕入れはやっぱり違うのかな？







17 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:09:37 ID:EFLxfx4ui

ざるそばくいたくなってきたな







21 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:14:49 ID:3N2DstyfI

f9avLAi







23 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:25:46 ID:EFLxfx4ui

>>21
怖くて開けん







25 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:44:26 ID:7UmMg3bIS

>>21
エビが大きいな







26 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:45:21 ID:p3Y7MYfl8

>>21
なんだグロか







24 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:29:11 ID:ObxFKgfR3

おそばは消化が悪いから夜に食う物じゃないんだよ
落語のオチでも使われるくらいの常識







27 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:53:26 ID:Y6wRjugNr

>>24
つラーメン







28 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/06(月)23:56:52 ID:UVR49TIfz

>>24
ラーメンなら胃もたれしないのかよ







30 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)00:06:45 ID:g6Du7dsx5

俺おっさんだからかもだけどちゃんとした蕎麦屋だと良い酒も置いてあるしつまみもあるから良く蕎麦屋で飲むんだよ
飲み会のあととか軽く飲みなおすんなら蕎麦屋が良いから遅くまでやってほしいわ







32 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)00:14:08 ID:QhJ3rojBg

>>30
蕎麦屋で飲みいいよな
蕎麦居酒屋だと遅くまで開いてるんだけどな







33 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)00:19:34 ID:g6Du7dsx5

>>32
そうよ
一番好きなんは夏暑いときにもりと板わさつまみにポン酒か焼酎
前に神保町の蕎麦屋で焼酎ロックで頼んだら氷が蕎麦湯凍らせたヤツでな
あかんムラムラしてきた







35 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)03:34:36 ID:KAxglF1nO

ざるそばと冷奴と日本酒飲みたい







37 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)04:01:01 ID:obrkOIoxJ

ラーメン屋は昨日入った大学生バイトでも麺茹でれば作れるからな
蕎麦屋は誰でも麺切れるってわけじゃないだろ







36 ：名無しさん＠おーぷん[] ：2014/10/07(火)03:54:50 ID:wIQkfeYFB

個人経営多いからね
うちの近所に24時間営業の立食い蕎麦屋あるからいいけど









深夜営業のラーメン屋は多いけど蕎麦屋は少ないのはなぜ？
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1412604191/








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この記事へのコメント

1. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 08:50　ID：mlzQJz.Z0
蕎麦は早朝から仕込むから
深夜営業なんて絶対無理

酔っ払い相手のラーメン屋は味が悪くても食べてもらえるから
いかに安く作って高く売るかが基本

昔あった東京駅ラーメン屋台のおやじが年収１億とかＴＶで見た
2. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 09:12　ID：mHdMEIoO0
脂っ気ない蕎麦には真夜中の酔っ払いは寄らない
3. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 09:19　ID：Tjj1gtMf0
夜中街中を徘徊してるような連中は蕎麦なんて食わないだろ
4. まとめブログリーダー   2014年10月17日 09:20　ID：PGUnWmNa0
いや、マトモなラーメン屋はバイトに麺なんて触らせないだろ
5. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 11:59　ID：b2BREOlF0
米２４の蕎麦って消化悪い＝太りにくい食事だから夜食には持って来いなんだけどな
6. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 12:12　ID：tnc82lo00
〆にラーメンとか良く聞くけど俺絶対に無理
よくそんな入る余地があるなっていつも不思議
80ｋｇ超のデブだけど酒飲むときは枝豆とか豆腐とか漬物くらいしか食べないんだよ俺
7. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 13:13　ID：IyJvdSGK0
24時間営業のそば処吉野家おすすめ
本格的なそばやにかなわないけどもりも天ぷらも値段のわりにそこそこうまい
ビールと日本酒しかおいてないのがちょい不満だけど
8. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 19:19　ID：W2YOa3IA0
酒飲んだ後にラーメン食う人が多いからだろ。
9. 以下、VIPにかわりましてヴィブロがお送りします   2014年10月17日 22:55　ID：rRsoSNMs0
なんで呑んだ後にラーメンなんだろうな、昔は夜遅くまでラーメン屋台あったからかな
飲み屋以外なんて昔開いてもなかったからな
それで定着したんだろうか

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