2014年10月18日19:25
最近知ってびっくりしたこと 197
http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1412822794/
447 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/18(土) 03:08:19.75 ID:k6sG159l.net
最近の韓国の若者はキムチを水で洗ってから食べる人が増えてきていること。辛くて食べられないのが理由だが唐辛子しか香辛料がない国でその唐辛子すらダメなら食べるものは何もないのでは？
448 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/18(土) 03:38:31.93 ID:PaB2YkX1.net
>>447
元々のキムチ(朝鮮漬け)は
こんな感じで浅漬に鷹の爪が入ってる程度だった
1975年に桃屋から発売された「桃屋 キムチの素」が日本で人気がでると
何故か韓国のキムチも桃屋キムチの素をぶっかけた辛いだけのキムチに変化した。
あの民族が文化と言い出すのは半万年早いｗ
450 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/18(土) 07:14:24.14 ID:JPNSq5WP.net
桃屋のキムチの素は当時社長がアメリカでキムチ漬が日本でも受けると思って開発した。
開発の際には朝鮮半島へは行かず独自に開発したもんだから
本場のキムチ漬とは全く違う日本人に合った味になった。
関連‐創業1100年！36代続くキムチメーカーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ←オススメ
キン肉マンに韓国出身の超人がいないのはなぜ？
画像で見る韓国での袋ラーメンの食べ方
【画像】韓国料理店のラーメン定食をご覧ください
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447 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/18(土) 03:08:19.75 ID:k6sG159l.net
最近の韓国の若者はキムチを水で洗ってから食べる人が増えてきていること。辛くて食べられないのが理由だが唐辛子しか香辛料がない国でその唐辛子すらダメなら食べるものは何もないのでは？
448 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/18(土) 03:38:31.93 ID:PaB2YkX1.net
>>447
元々のキムチ(朝鮮漬け)は
こんな感じで浅漬に鷹の爪が入ってる程度だった
1975年に桃屋から発売された「桃屋 キムチの素」が日本で人気がでると
何故か韓国のキムチも桃屋キムチの素をぶっかけた辛いだけのキムチに変化した。
あの民族が文化と言い出すのは半万年早いｗ
450 ：おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／：2014/10/18(土) 07:14:24.14 ID:JPNSq5WP.net
桃屋のキムチの素は当時社長がアメリカでキムチ漬が日本でも受けると思って開発した。
開発の際には朝鮮半島へは行かず独自に開発したもんだから
本場のキムチ漬とは全く違う日本人に合った味になった。
 アメリカで閃いた「日本のキムチの味」 桃屋 公式サイト「キムチの素」が発売されたのは1975（昭和50）年。商品開発のきっかけとなったのは、発売の前年、社長のアメリカ視察からでした。サンフランシスコやロサンゼルスのスーパーなどでキムチ漬がたくさん売られているのを社長が見た事に端を発しています。よくよく調べてみると、朝鮮戦争で従軍した兵士達が現地でキムチ漬を食べていて、帰国後もその味が忘れられなくて、探し求めたのがきっかけだったようです。「アメリカ人が食べるなら、日本人だって喜んで食べるはず」と閃いて、社長が帰国後に商品の試作が始まりました。味を考える際には本場・韓国に調査に行くという案も出ましたが、社長は「オリジナリティーの有る物が大事。当社独自の製法で作ろう」と指示を出しました。試行錯誤を重ねながら、最終的には白菜キムチでも大根キムチでもなく、キムチ作りのベースとなる調味料を開発する事になったのです。１年がかりの試作でしたが、いざ発売してみると、驚くほどの反響が有りました。そもそも、キムチという名前より朝鮮漬という名前が一般的だった当時、誰もが「キムチの素」がヒット商品になるとは思っておりませんでした。ところが、「キムチの素」は発売後１年で、主力商品のひとつ「花らっきょう」の販売数を追い抜くほどの驚異的な伸びを示しました。日本人の味覚に「キムチ味」という味覚が浸透したのは「キムチの素」の発売から…と言っても過言ではないのです。 |
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171735：名も無き修羅：2014/10/18(土) 19:46
結局、日本の魔改造食品やったんかｗ
171737：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:02
アメリカのスーパーで売られてた物が
どんな物だったか分からないと違うとは言えないんじゃね？
どんな物だったか分からないと違うとは言えないんじゃね？
171739：ゆとりある名無し：2014/10/18(土) 20:08
ソメイヨシノが人気を博したから
自国土着の異なる桜を切り倒してソメイヨシノを植え
「桜の起源は韓国！」って言い張るのと同じパターンか
自国土着の異なる桜を切り倒してソメイヨシノを植え
「桜の起源は韓国！」って言い張るのと同じパターンか
171740：ななし：2014/10/18(土) 20:09
意外と桃屋ってスゲェのな
よく考えたらザーサイとか海苔の佃煮とかキムチとか最初に口にしたのは大概桃屋
よく考えたらザーサイとか海苔の佃煮とかキムチとか最初に口にしたのは大概桃屋
171741：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:09
衝撃の事実すぎるわ
半島ﾐﾝｼﾞｮｸは桃屋に感謝しとけ
半島ﾐﾝｼﾞｮｸは桃屋に感謝しとけ
171742：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:13
起源主張してもかまわんで（マッコリ）
171743：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:24
そうか、あれは「桃屋『キムチの素』味の白菜の漬け物」だったのか
171744：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:37
さすがに冗談でしょｗｗ
171745：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:40
自称メイヨ白人だから深く考えずに喜ぶんでねーの
171746：名も無き修羅：2014/10/18(土) 20:41
桃屋のキムチの元はうまい
171748：芸ニューの名無し：2014/10/18(土) 20:45
何でもかんでも日本のパクリやんけ
ほんまもんのオリジナル品ってなんかないんか？
トンスルだけか？そうか
ほんまもんのオリジナル品ってなんかないんか？
トンスルだけか？そうか
171749：名も無き修羅：2014/10/18(土) 21:00
こんなとこでマジレスもなんだが、>>448を信じちゃ駄目だよｗ
朝鮮時代から、南半分、今の韓国に相当する地域は何にでも唐辛子を多用するという食文化であって、白菜キムチも例外ではなかったですから。
もっとも今ほど赤くなったのは戦後だけれど、併合期でも充分に辛かったそうですよ。
朝鮮時代から、南半分、今の韓国に相当する地域は何にでも唐辛子を多用するという食文化であって、白菜キムチも例外ではなかったですから。
もっとも今ほど赤くなったのは戦後だけれど、併合期でも充分に辛かったそうですよ。
171750：名も無き修羅：2014/10/18(土) 21:13
鷹の爪じゃなくて唐辛子だったって事ね
そこ重要なのか・・・
そこ重要なのか・・・
171751：名も無き修羅：2014/10/18(土) 21:19
*171749
>>448間違って無いじゃん
*171750
鷹の爪は唐辛子だぞｗ
>>448間違って無いじゃん
*171750
鷹の爪は唐辛子だぞｗ
171752：名も無き修羅：2014/10/18(土) 21:22
※171749
なにも間違ってないが
桃屋のパクリで戦後に朝鮮漬けが真っ赤になったって話じゃん
なにも間違ってないが
桃屋のパクリで戦後に朝鮮漬けが真っ赤になったって話じゃん
171753：名も無き修羅：2014/10/18(土) 21:33
っていうかな。
キムチってそもそも朝漬に山椒で味付られたもんだぞ。
それが日本から唐辛子が伝わって唐辛子入れるようになっただけやぞ。
しかも山椒の時代は日本のように出汁を取る技術が無かったので、仕方がなく山椒やぞ。
キムチってそもそも朝漬に山椒で味付られたもんだぞ。
それが日本から唐辛子が伝わって唐辛子入れるようになっただけやぞ。
しかも山椒の時代は日本のように出汁を取る技術が無かったので、仕方がなく山椒やぞ。
171756：名無しさん：2014/10/18(土) 22:17
桃屋魔改造ﾜﾛﾀｗｗｗ
辛いだけだからキムチ嫌いだけどこんなのだったのねー
辛いだけだからキムチ嫌いだけどこんなのだったのねー
171757：名無し：2014/10/18(土) 22:37
まぁ朝鮮は塩辛入れてオリジナリティ出してるからいいじゃない
その塩辛も桃屋発祥だろうけどな
その塩辛も桃屋発祥だろうけどな
171761：ゼロウィン：2014/10/18(土) 23:11
まあ、言わせとくか(´・ω・｀)
171764：名も無き修羅：2014/10/18(土) 23:38
これが本当ならもはや現在のキムチは日本の唐辛子漬けと言っていいな
見た目からして完全に違うし
見た目からして完全に違うし
