「甘み」苦み」「酸味」「塩味」のいずれかを認識できなかった子どもが全体の30%余り : ZiNGER-HOLE

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2014/10/20

「甘み」苦み」「酸味」「塩味」のいずれかを認識できなかった子どもが全体の30%余り

1 ： ◆HeartexiTw ＠胸のときめきφ ★＠＼(^o^)／：2014/10/20(月) 07:21:06.48 ID:???0.net: 「甘み」や「苦み」などの味覚について、およそ３５０人の子どもを対象に東京医科歯科大学の研究グループが調べたところ、基本となる
４つの味覚のいずれかを認識できなかった子どもが全体の３０％余りを占めたことが分かりました。研究グループは味覚の低下は食生活の乱れや生活習慣病につながる
おそれがあるとして、子どもたちの味覚を育てることが必要だと話しています。

*+*+NHKニュース+*+*
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141020/k10015526681000.html
2 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:22:46.07 ID:mMKG2EDL0.net: 子供たちのみらいが・・
4 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:23:12.65 ID:rhWwfMFdO.net: ↓海原雄山の一言
6 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:24:28.92 ID:jTeg5D/K0.net: この子供をつくったのは誰だぁっ！
8 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:24:51.55 ID:P+nMiRJ60.net: 昔に比べて味も増えたし微妙な違いを分けられないだけじゃね？
白ご飯に梅干、サンマみたいな食事の時代じゃないんだからw
11 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:26:20.26 ID:f+UR1eG60.net: 昔からガキの頃は味覚が貧弱やろ
16 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:28:46.25 ID:4X4OJxz7O.net: 団塊なんてもっと酷いだろ
バブル世代に至ってはブランドや産地書いておけば何でも美味い言うしｗ
21 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:31:04.05 ID:D9tzLxcgO.net: ソース読んだけど毎日ジュース飲んだりファストフード食べてれば舌が馬鹿になるのは当然だと思う…
親も自分で出汁取ったりする料理は作らないんだろうな
23 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:32:42.06 ID:9nXWOskg0.net: 昔と比較してどうなんだろ。
24 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:33:45.38 ID:zJHPPw7fO.net: 甘味苦味酸味塩味のいずれかを認識できないとか、頭悪そうなガキだな
25 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:34:16.35 ID:0DrGmiG+0.net: ジャンクばかり食べてたら
甘み辛みばかりだろうからな。
26 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:34:25.85 ID:bHLTSipw0.net: 亜鉛が足りないんだろ
27 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/20(月) 07:35:17.75 ID:twqJYxRF0.net: 親がいいもの食わせてたら全部しっかりわかるんだけどな
画一的な調味料とか既製品とかだと舌がバカになる

コメント(11)件 Tag: 一言いいたいニュース社会 2014/10/20 08:00:03

68253: 名無しさん: 未投票 :2014/10/20 09:03:37 ID:g5MmFiNzA1

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子供の方が味覚おかしいとか言ってるやつ情弱wwwwww大人の方が味覚が退化して行くんやで

68254: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/20 09:07:49 ID:I0YTE1YzEz

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うちの子はアレルギーが酷くて大豆（しょうゆ、豆腐等）・牛乳・卵が食べられない
これってほとんどの加工食品に入ってるからやっかいで食べられる物を探して
栄養バランスも考えながら腹を満たしてやるだけでも大変なんだが
味覚までは気にしてなかったな
心配になってきたじゃまいか

68257: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/20 09:54:37 ID:RlMTU5NGJl

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味がハッキリしすぎてんのかね。
考えてみると、口にするものは常にベストな味付けがされていて、微妙な甘味や塩気を感知して幸せ感じるような時代ではないわな。

68258: 名無しさん: 未投票 :2014/10/20 09:59:29 ID:Y5OTg4M2M2

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まず、アッセイ系がしっかりしてるのか
子供から定量的な答えを得るのは難しいと思うが、これが国際標準でかつ弱点のないものなのか

また、横断的ではわからないので、同じ地域で継続的に行ったデータなのか
さらに、大人になるまで〜高齢者でどういう変化を示すものなのか(大人なら100パーセント分かる検査なのか、高齢者ではどれくらい低下するのか)

でもまあ、こんなことを批判的にニュースにできたら「日本のマスコミ」としては「失格」だわな

全文表示

内容がよくわからない、本当のところもよく分からないなりにお祭りさわぎだけは任せとけ！って事でしたよね

68259: : 未投票 :2014/10/20 10:11:22 ID:VmOThhODVm

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認識できていないのではなく、認識はしていてもそれを表現できないだけだろ
味覚はセンサーだから、感度に個人差はあるが、機能していないとなると、親の設計図（ゲノム）が異常ってことだぞ
そんな人間がたくさんいるのは考えにくい

68260: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/20 11:10:38 ID:EyMjM0MGIx

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ある種の苦味に関しては、感じ取れない人がそれなりにいるってのは前から知られてたことだったと思う。
高校の授業で実験した記憶がある。
それぞれの味覚に対して、性質の違う幾つかの物質を使うなどして
この種の問題を回避したんだろうか？

68263: 名無しの名言者: これはまずい :2014/10/20 13:03:45 ID:lkZDdjNGFk

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子連れの夫婦が平気な面してファストフードや弁当屋に入る
スーパー行けば子連れの母親のかごにはレトルトや冷凍食品だらけ
化調ばっかで微小ミネラル足りないから慢性的な栄養失調状態なのに、糖分と脂質だけはとりすぎてる
栄養的な面でも文化的な面でも破壊されきってる食生活で健康的に育つわけない。

68269: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/20 14:50:17 ID:hkYmUyNTY3

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味覚には個性はあるじゃん。酸っぱいのが平気な子もいたじゃん。

「酸っぱかった？」
「ううん（平気だった）」　→　味覚を認識できなかった！

って事にしたんじゃないの。

68280: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/20 19:30:50 ID:ExNGI1Y2Nl

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認識できなかったのか表現力が乏しかっただけなのか
日本の理系様は本当に馬鹿だから記事をうのみにはできない

68291: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/20 22:18:58 ID:E0N2U3NWU1

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旨味とやらがよくわからん

68297: 　: 未投票 :2014/10/20 23:43:01 ID:U4NTFkZDIw

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この前ワサビさん太郎と酢だこだん太郎それぞれ30枚食べたら1週間味覚失った
ファーストフードっていうか刺激強いの一気食いがダメなんだよ

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