記事元:茄子の揚げ浸しより美味しい茄子の料理なんてあるの?
1 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:01:14 ID:BoVKRYncK
揚げ物超怖いから、絶対ふだんしないけど、
茄子の揚げ浸しだけは作る
1 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:01:14 ID:BoVKRYncK
揚げ物超怖いから、絶対ふだんしないけど、
茄子の揚げ浸しだけは作る
2 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:01:52 ID:5ipWgpXbD
麻婆ナスがある
4 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:03:02 ID:7gJOorx89
茄子の生姜焼き
6 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:03:58 ID:BoVKRYncK
>>4
初めてきいたー。
豚の生姜焼きと同じ要領?
あげ焼きにしてつくったら、美味しそうだね
7 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:04:00 ID:LATfiTUhs
天ぷら
8 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:04:10 ID:3Io24Y87k
青梗菜とナスのピリ辛炒め
9 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:05:22 ID:BoVKRYncK
>>7
天ぷらはうまいね。
揚げ浸しくらいうまいわ。
>>8
そもそも漢字が難しくて読めないw
10 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:14:11 ID:FT4UjKjIw
>>9
青桔菜よ!ちょっとはググりなさいよ!このバカちんがー!
ちなみに茄子と鶏肉を炒めてざく切りトマトを入れてテキトーに
青野菜ぶちこんで更に炒めてチーズまぶしてみてもスゴくOCわよ!
15 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:23:42 ID:BoVKRYncK
>>10
青野菜ってなんだろー
トマトとナスはあうよね!
調味料は?
20 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:32:20 ID:FT4UjKjIw
>>15
好みでいいけど私は固形コンソメと塩、隠し味程度にツンとこない酢(ミツカン)よ!
あとはお野菜の旨味が出るからそんなにいらないわ!
ちなみに青野菜は青菜、チンゲン菜、キャベツあたりがオススメね!
11 サーモン◆mp7KidqFOQ2014/10/20(月)20:14:33 ID:HyuUQ2oJw
オーブンで焼いた茄子 名前は忘れた
あとナスの漬け物
13 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:18:58 ID:i1Zvmqa3O
豚ひき肉蒟蒻茄子の甘い白味噌煮は丼いっぱい食える
18 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:31:57 ID:F1dcgfUgv
七輪で丸ごと焼いたナスを、開いてポン酢かけて食う
脳ミソとろけるくらい美味い
19 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:32:02 ID:3OJdc9UAb
茄子と言えば煮浸しが至高
22 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:33:23 ID:J1tIXNfye
焼茄子
茄子の素揚げ
麻婆茄子
茄子の天麩羅
茄子の味噌汁
23 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:34:06 ID:i1Zvmqa3O
焼き茄子
十字に切ってヘタの回りにも切れ目入れてオーブントースターで途中かえして黒く焼く
紙袋に入れて揉む
おろしつゆで
24 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:40:38 ID:E3pv9BW9d
フライパンに油引いて、縦半分に切った茄子焼いて、醤油かけるだけ。
25 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:43:47 ID:i1Zvmqa3O
半分に切ってスプーンで中身をくりぬき
片栗粉塩コショウナツメグひき肉とくりぬいた中身を練り混ぜ詰めてフライ
26 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:45:19 ID:E3pv9BW9d
まだ茄子と豚肉の味噌炒めが出てないじゃん。
麻婆ナスがある
4 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:03:02 ID:7gJOorx89
茄子の生姜焼き
6 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:03:58 ID:BoVKRYncK
>>4
初めてきいたー。
豚の生姜焼きと同じ要領?
あげ焼きにしてつくったら、美味しそうだね
7 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:04:00 ID:LATfiTUhs
天ぷら
8 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:04:10 ID:3Io24Y87k
青梗菜とナスのピリ辛炒め
9 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:05:22 ID:BoVKRYncK
>>7
天ぷらはうまいね。
揚げ浸しくらいうまいわ。
>>8
そもそも漢字が難しくて読めないw
10 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:14:11 ID:FT4UjKjIw
>>9
青桔菜よ!ちょっとはググりなさいよ!このバカちんがー!
ちなみに茄子と鶏肉を炒めてざく切りトマトを入れてテキトーに
青野菜ぶちこんで更に炒めてチーズまぶしてみてもスゴくOCわよ!
15 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:23:42 ID:BoVKRYncK
>>10
青野菜ってなんだろー
トマトとナスはあうよね!
調味料は?
20 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:32:20 ID:FT4UjKjIw
>>15
好みでいいけど私は固形コンソメと塩、隠し味程度にツンとこない酢(ミツカン)よ!
あとはお野菜の旨味が出るからそんなにいらないわ!
ちなみに青野菜は青菜、チンゲン菜、キャベツあたりがオススメね!
11 サーモン◆mp7KidqFOQ2014/10/20(月)20:14:33 ID:HyuUQ2oJw
オーブンで焼いた茄子 名前は忘れた
あとナスの漬け物
13 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:18:58 ID:i1Zvmqa3O
豚ひき肉蒟蒻茄子の甘い白味噌煮は丼いっぱい食える
18 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:31:57 ID:F1dcgfUgv
七輪で丸ごと焼いたナスを、開いてポン酢かけて食う
脳ミソとろけるくらい美味い
19 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:32:02 ID:3OJdc9UAb
茄子と言えば煮浸しが至高
22 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:33:23 ID:J1tIXNfye
焼茄子
茄子の素揚げ
麻婆茄子
茄子の天麩羅
茄子の味噌汁
23 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:34:06 ID:i1Zvmqa3O
焼き茄子
十字に切ってヘタの回りにも切れ目入れてオーブントースターで途中かえして黒く焼く
紙袋に入れて揉む
おろしつゆで
24 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:40:38 ID:E3pv9BW9d
フライパンに油引いて、縦半分に切った茄子焼いて、醤油かけるだけ。
25 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:43:47 ID:i1Zvmqa3O
半分に切ってスプーンで中身をくりぬき
片栗粉塩コショウナツメグひき肉とくりぬいた中身を練り混ぜ詰めてフライ
26 名無しさん@おーぷん2014/10/20(月)20:45:19 ID:E3pv9BW9d
まだ茄子と豚肉の味噌炒めが出てないじゃん。
■ 注 目 記 事 ■
copyright © 2014 Powered By FC2ブログ allrights reserved.