戻る

このページは以下URLのキャッシュです
http://ikuzi2pa.blog.fc2.com/blog-entry-7762.html


育児板拾い読み@2ch+α ムースケーキ作ってみたよ
育児板拾い読み@2ch+α
記事元:ムースケーキ作ってみたよ

1 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:30:53 ID:nQX9AWQk3


こんな感じのを作ってみた
2 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:31:29 ID:eQcxKvapR
美味しそう!


3 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:31:46 ID:sHyHcPuwt
おいしそう


4 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:32:30 ID:nQX9AWQk3
ありがとう!




材料はこれを使いました


5 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:33:19 ID:xHZvyiBAq
すげー
何時間かかったの?


6 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:34:51 ID:nQX9AWQk3
>>5
ひやして固める時間も含めて一晩でした



まずマリーを袋に入れてザクザク崩してバターと混ぜます


7 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:36:10 ID:nQX9AWQk3


しっとりまとまってきたら型に入れてスプーンでぎゅぎゅっと平らに


8 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:38:19 ID:nQX9AWQk3
下の部分を冷蔵庫で冷やしてる間にムースを作ります
桃缶をいったん出して汁と分けてミキサーにかけます




10 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:40:40 ID:nQX9AWQk3


どろっと混ざったらお砂糖投入


11 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:41:46 ID:nQX9AWQk3


程よく混ぜて八分立てにした生クリームもどぽん


12 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:42:59 ID:HKp8kG1MV
すげえ売ってても違和感ないな


14 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:44:48 ID:nQX9AWQk3
>>12
ありがとうございます!



もう一回混ぜ合わせたのを電動泡立て器で念入りに混ぜて型へ流し込み


13 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:43:32 ID:nQX9AWQk3


適度にまぜまぜして溶かしておいたゼラチンと桃缶シロップ混ぜたのを投入


15 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:45:56 ID:3Pc111XEL
クックパッドに載せようぜ


18 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:49:54 ID:nQX9AWQk3
>>15
載せられるほど凝ったものではないので勘弁してください><



一晩冷蔵庫で冷やしたものがこちら
周りのカップはムースのあまりです


16 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:49:17 ID:eQcxKvapR
こういうの作れる彼氏がいるといいのになあ。


17 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:49:49 ID:3tli46SEi
ムースとババロアの違いってなに?


19 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:54:01 ID:nQX9AWQk3
>>17
ババロアは、卵・牛乳・砂糖・泡立てた生クリーム・エッセンスなどをゼラチンで固めたもの
ムースは、卵白や生クリームを泡立てた中にペースト状の果物やチョコレートなどを加え風味をつけ、
卵黄やゼラチンをつなぎにして冷やし、軽くふんわりと仕上げた
もの
調べたらこういう違いだそうですよ



さて、上の部分に流すゼリーを作ります
材料はゼラチンと桃風味ジュース


20 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:56:11 ID:nQX9AWQk3


溶かしてムースケーキの上に流し込みます


21 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)17:59:41 ID:nQX9AWQk3


これでもう一度冷蔵庫の中へ戻して2時間
その間は犬と遊びながら待機


22 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:01:04 ID:3Pc111XEL
>>21
かわいいwwwwww


24 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:02:45 ID:nQX9AWQk3
>>21
最近お腹を上にして寝る技を習得しましたw



ムースケーキ、うまいこと完成しました!


23 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:01:27 ID:nQX9AWQk3


あ、ゼリーを流し込んだばかりの時の状態がこちら


25 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:03:55 ID:nQX9AWQk3


切り分けると最初のこれになります


26 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:07:06 ID:nQX9AWQk3
作ってみるとわりとローコストで大満足な量ができました
混ぜるだけで火は使わないので子供さんでも作れそうでオススメです


27 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:11:17 ID:3Pc111XEL
すげえな・・・
よく料理できるわ。
コツとかあるの?


28 名無しさん@おーぷん2014/10/25(土)18:15:19 ID:nQX9AWQk3
コツらしいコツはレシピ通りに材料を量って混ぜることだと思います
あとはがんばってたくさん作るとだんだん食べられる物に辿り着けました

関連記事
■前の記事:アボカド買ったんだけどちょっと掬って食べたらバター丸かじりしたみたいで気持ち悪い
■次の記事:不幸の始まりだよ。新潟産コシヒカリばかりで暮らす日常なんて。

■ 注 目 記 事 ■




copyright © 2014 Powered By FC2ブログ allrights reserved.