牛乳の飲み過ぎは健康に悪い？　摂取量多いと寿命短く、女性は骨折多く…スウェーデン研究 : ZiNGER-HOLE

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2014/10/30

牛乳の飲み過ぎは健康に悪い？　摂取量多いと寿命短く、女性は骨折多く…スウェーデン研究

1 ：かじりむし ★＠＼(^o^)／：2014/10/29 (水) 22:01:53.28 ID:???0.net: 【10月29日AFP】牛乳をたくさん飲むと、骨が強くなり健康になる──そう医者たちは言うが、英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（BritishMedicalJournal、BMJ）で29日に発表されたスウェーデン人を対象とした調査では、牛乳摂取量の多い人は、少ない人と比べて寿命が短く、女性では骨折が増えるとの結果が示されたという。

スウェーデンのチームが実施した調査は、39〜74歳の女性6万1000人を対象にした約20年にわたる観察記録と、45〜79歳の男性4万5000人以上を対象にした11年間の観察記録に基づいたもの。参加者が提供したデータには、食事、ライフスタイル、体重、喫煙習慣、運動頻度、教育水準、結婚歴などが含まれる。この期間中、対象者のうち2万5500人が死亡、2万2000人が骨折を経験した。

チームの論文によると、牛乳の摂取量が多くなっても骨折の危険性は低下せず、むしろ「死亡率の増加と関連する可能性がある」ことが分かったという。女性の10年間の死亡率は1000人当たり126人だったが、牛乳を1日3杯以上飲む人では同180人だった。論文の共同執筆者、スウェーデン・ウプサラ大学（UppsalaUniversity）のカール・ミケルソン（KarlMichaelsson）氏がAFPに語ったところによると、1日に飲む牛乳の量が1杯以下の人では、この割合は同110人だった。

女性が股関節部を骨折する割合は、牛乳摂取量が多い人で1000人中42人、平均で同35人、牛乳摂取量が少ない人で同31人だった。ミケルソン氏は「1日3杯以上の牛乳を飲む女性は、1日1杯未満の人と比べ、死亡率が90％高く、股関節部の骨折が60％多く、骨折全般では15％多かった」と述べている。

一方の男性では、死亡率の差は比較的小さかった。10年間の死亡率は、1日3杯のグループで1000人中207人、平均で同 189人、摂取量が少ない人で同182人だった。骨折の割合では、牛乳の摂取量による違いはほとんどなかった。

また研究チームは、チーズやヨーグルトなどの発酵乳製品の摂取量が、特に女性の間での死亡率と骨折頻度の低下と関連することも発見した。推測される理由の一つとして、チーズと違い、牛乳には糖類の一種「D-ガラクトース」が多く含まれていることが論文では指摘されている。D-ガラクトースは動物実験により、老化を促進し、寿命を縮める物質であることが分かっている。

研究チームは一方で、今回の研究で示された牛乳の摂取量と死亡率・骨折頻度との関連性については偶然の可能性も排除できず、推奨摂取量の見直しにつなげるためには、さらなる研究が必要だと注意を促している。

原論文：Milkandmortality|TheBMJ
http://www.bmj.com/content/349/bmj.g6205
牛乳の飲み過ぎは健康に悪い？　スウェーデン研究
http://www.afpbb.com/articles/-/3030268
AFP/MarietteLEROUX　2014年10月29日14:08　発信地：パリ/フランス
3 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:03:55.18 ID:v4Pfbfg70.net: そもそも牛乳にはカルシウムがたくさん含まれているって話がデマだろ
41 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:18:13.03 ID:m0gQyvKG0.net: >>3
血中カルシウム濃度が急激に上がるのが拙いらしいぞ、
あとは乳製品が乳がんの原因だって話もあるしな

ここに詳しい
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/
91 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:30:50.74 ID:NTK2Fvgo0.net: >>41
栄養学以前に国語をやり直せ
125 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:39:54.56 ID:HihZrOuH0.net: >>91
別に国語おかしくないじゃん
ていうか、拙いが読めないとかじゃないよな？
201 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:00:44.00 ID:6DaIJbDZ0.net: >>125
ツタナイだよね
文脈としておかしいよ
354 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:53:25.40 ID:UdSZQMJ80.net: >>201
まずい　と打って変換して　拙い　って出ないのか？
362 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:55:21.34 ID:HihZrOuH0.net: >>201
まずい【不味い・拙い】

って俺釣られてる？
366 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:57:03.59 ID:qO7D7iyo0.net: >>362
拙いおお拙い拙い勉強になった！拙いと同じ字なんだぁ
8 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:06:45.62 ID:y7xXdUgn0.net: 牛乳は食品として摂取するのは駄目だめだな
調味料と同じ位置づけで少量を取るのに留めるべきだね
9 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:07:22.30 ID:7RBMUQen0.net: じゃあどうやってシリアル食べればいいんだよ
136 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:43:47.63 ID:lGoiOrfy0.net: >>9
そりゃお湯よ
194 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:58:41.09 ID:Cl6yQkOT0.net: >>9
水でいいんじゃね？牛乳だと下痢コースな自分はコーヒーやら紅茶なんかもやる
203 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:01:25.39 ID:5UGQktNQ0.net: >>194
牛乳で下痢ってのは、実は製造工場の雪印が菌だらけだったからと言う話もあり
328 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:43:45.37 ID:4v6W5Uky0.net: >>9
おれ毎朝調整豆乳でフルグラ食ってるわ
わりかしうまい
418 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/30(木) 00:30:50.97 ID:CYVX2z9S0.net: >>9
豆乳かヨーグルト
476 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/30(木) 01:16:24.29 ID:zIESvvyi0.net: >>9
オレンジジュースかけろ
甘いぞ激甘
24 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:13:04.99 ID:TuhLP77i0.net: 飲みすぎると猛烈な下痢になる
一日200ｍｌが限界
それ以上だとゆるくなる

しょうがないから小魚でカルシウムは補給している
27 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:13:29.98 ID:8cELLl5M0.net: 1日3杯以上の牛乳って６００ｍｌ以上？？

それは脂肪の取りすぎなんじゃね？？

デブだから股関節骨折になるだけじゃん　あたりまえ
209 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:02:42.74 ID:KPvhSC100.net: >>27
> デブだから股関節骨折になるだけじゃん　あたりまえ

デブは、重い体重で日常的に骨を鍛えているので、骨粗鬆症
にはならない。
マジで
28 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:15:04.10 ID:zB/h24560.net: 乳児期が過ぎてもミルク飲んでるのは人間と猫くらいのモンだ
いかに生物として異質なことをやってるかということ
36 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:16:44.31 ID:Ktusb/I50.net: >>28
そんなこというのなら共食いするしかないんじゃね？
人間にとって一番自然なのは同じ人間なんだから
40 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:18:12.50 ID:zB/h24560.net: >>36
なぜ27の話から共食いの話に発展するのか分からない
141 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:45:49.43 ID:poQaxlL80.net: >>28
猫だって成長したらミルクなんて飲まない
184 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:56:49.68 ID:5UGQktNQ0.net: >>36
共食いが一番体が大きくなるのは常識だよ
だけど、共食いは遺伝子の病気になりやすいから危険
436 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/30(木) 00:38:41.18 ID:Jgv1RGfq0.net: >>141
嗜好品としてミルクが好きな猫はいる
普通の牛乳やったら腹壊すけど
うちはアカディ牛乳があればほんのちょっとあげる
46 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:19:51.28 ID:1c5+hSVJ0.net: 牛乳取ってるのになあ、やめようかな
56 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:22:39.59 ID:sKveA4kZO.net: 牛乳なんて食材の一種であって飲み物じゃねーだろ。
あの喉の粘膜にまとわり付くような後味の悪さは我慢ならん
66 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:25:22.31 ID:em1xCm++0.net: 大好きだけど腎臓が心配
おっさんには高たんぱくすぎかねぇ
378 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/30(木) 00:02:58.62 ID:Wqw3iQgh0.net: >>66
タンパク質の摂取は一般に毎日体重の1000分の1と言われてる。
体重60キロなら60グラム。

その際、必須アミノ酸を摂る必要があるが、
牛乳ではアミノ酸スコア１００を満たさないんじゃないかな？
71 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:26:13.56 ID:TuhLP77i0.net: 牛乳高いからジュースにしようと思うけど糖尿病も気になる
お茶はお茶でセシウムは避けられないから結局飲むものがなくなる(´・ω・`)
85 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:29:07.97 ID:y0KUyUN00.net: >>71
白湯を飲むがいい
うちの曾祖母は80越えたあたりで「お茶飲むと胃が痛い」と言い出して
そっから白湯に切り替えて106まで生きた
白湯のおかげで長生きだとかはいわないよ、高祖母も100越えだったそうだから完全に遺伝だ
75 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:26:57.14 ID:rLZAEH4d0.net: まあ無理して飲むほどのものではないよな
92 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:31:23.12 ID:6O0lZcXu0.net: 定期的に牛乳体に悪いスレ立つけど、実際乳製品って体に悪いの？
TPPで関税撤廃してほしい食品ナンバーワンなんだけど
105 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:33:11.65 ID:HpXBpAEW0.net: >>92
つーか、何目的なのこういうのって？
牛を虐待してるとかって話？
110 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:36:00.74 ID:MGcevVHJ0.net: >>105
まあ、ベジタリアンとかヴィーガンとか、そっち系からきてるカルト団体です
124 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:39:18.34 ID:6O0lZcXu0.net: >>110
こんな団体あんのか、、、
ま、見方によったら搾乳も虐待になるんかなぁ
98 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:32:30.31 ID:6H27N65y0.net: 牛乳は牛の赤ちゃんが飲むもの。人間の体に良い道理がない。
寄生虫も同じだ。サナダムシは人間が宿主だから人間には悪さしない。
ところが魚の踊り食いなど食べるとアニサキスが体に入るが
これは鯨やイルカが宿主なので人間の体には合わず暴れ回ることになる。
157 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:49:35.54 ID:d6UX53B10.net: >>98
全ての食品は人間が食べ易い様に手を加えています
牛乳も然り。
167 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 22:51:58.52 ID:CGjXY2Hn0.net: >>98
＞＞牛乳は牛の赤ちゃんが飲むもの。人間の体に良い道理がない。

なんで？
人間の体にいいかもしれないじゃん
100 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:32:36.79 ID:wKKoKE3u0.net: 「牛乳の代わりに○○を飲んでる」まで踏み込まないと調査とは言えんだろうに
数字で騙す典型例じゃないか
155 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:49:08.58 ID:EdVnbId50.net: 骨が強くなると病院が困るから牛乳を飲ませないステマかｗ
168 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:52:02.24 ID:955J30kI0.net: シリアルにはライスドリンクがお勧めだ
カルシウム取りたかったら魚食え
牛乳は体に悪いよ
生クリームやチーズ好きだから完全に辞められないけど
飲むのはすぐやめられる
170 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:52:40.71 ID:iELwLEdc0.net: なんだって過剰摂取は体に悪いに決まってんだろ

体外に排出するのにエネルギーを余計に使ってんだから
172 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:52:54.59 ID:c6c84uf80.net: >チーズやヨーグルトなどの発酵乳製品の摂取量が、特に女性の間での死亡率と骨折頻度の低下と関連することも発見した。

女性は牛乳飲まずにヨーグルトやチーズを摂取すればいいってこと？
179 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:55:26.82 ID:1AFf73e5O.net: 飲み過ぎはダメだけど全く飲まないのも良くないんでしょ？
200 ：名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／：2014/10/29(水) 23:00:16.52 ID:Lrcg2qZr0.net: >>179チーズやヨーグルトで摂れば無問題。
給食で強制的に飲まされてるから洗脳されるのよ。
181 ：名無しさん＠０新周年＠＼ (^o^)／：2014/10/29(水) 22:56:12.14 ID:fyLX62vX0.net: 更年期障害でも骨折多いみたいだし、
牛乳が女性ホルモンに影響を与えるとかじゃね？

コメント(7)件 Tag: 一言いいたいニュースネタ 2014/10/30 07:00:03

68729: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 08:06:56 ID:AxN2Y3OGI2

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そもそも牛乳３杯が飲みすぎだと思うんだがｗ

68730: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 08:08:56 ID:lhN2NjMjQx

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牛乳大好きで赤ん坊の頃から飲みまくってた姉は小さい時から太ってたくせに病弱でアレルギー体質
牛乳嫌いだった俺は太りもせず、アレルギーもない
同級生を見ても、太ってる子は牛乳好きだけどどっか体弱いとこあった
持って生まれたものもあるだろうけど、牛乳飲んでると変なもん引き起こすんじゃないかとずっと思ってる

68731: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 08:24:06 ID:RhMTE1NDgx

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牛乳と何か混ぜていつも飲んでるからショック…でも旨いんだよなぁ１日一杯にしよう…

68732: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 08:29:14 ID:ViYWVlNDdi

0 票

本スレ200
乳製品は動物性食品だから、チーズやヨーグルトの摂り過ぎも良くないけどな

68733: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 08:37:53 ID:RhYjk3YmVh

0 票

牛乳はよくないけど豆乳はもっと良くないという話もあるな
ググれば無発酵大豆の危険性、みたいなのがよく出てくる
それこそスレに上がってるヴィーガンなんかが結構やられてる

俺が見た動画だと、どうしても乳が飲みたかったら羊乳にしろと言ってた

68742: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 14:27:06 ID:ZiZjZmZTYz

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牛乳たくさん飲む≒デブ　だからじゃない？

68744: 名無しの名言者: 未投票 :2014/10/30 15:43:19 ID:I4ZjQ2MGFh

0 票

飲まない場合と飲む場合の差が全体数に対して小さすぎて
これじゃ誤差にしかみえない。

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