すき家「ワンオペ」廃止で収支悪化、ゼンショーHD「赤字」が6倍に拡大 | ニコニコニュース
<以下要約>
すき家などを運営するゼンショーホールディングスは、今期の連結業績予想を大幅に下方修正した。
13億円と見込んでいた最終赤字を、約6倍の75億円に拡大する見通しとなった
10月1日から以前から非難されていた1人体制(ワンオペ)を廃止し、2人以上の複数勤務体制に移行した
移行できなかった店舗が深夜営業休止になり、業績が悪化した
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