2014年11月29日
幸楽苑｢290円ラーメン｣販売中止 500円台のラーメンを主力に
1 名前： 河津落とし(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/11/29(土) 12:19:41.23 ID:EbRZ17b90.net
店舗数は約500、日本有数のラーメンチェーンを展開する幸楽苑が大勝負に打って出る。同社は、約10年にわたって看板商品だった290円（税抜き）の「中華そば」の販売を中止し、2015年4月から500円台の新しょうゆラーメンに主力商品を切り替える計画だ。11月27日の決算説明会で、新井田傳社長が明らかにした。主力商品の交代で、低価格志向から高単価路線への大転換を図る。
来春の発売を計画している新主力商品は、中細麺のしょうゆラーメン。この10月から岡山県限定で販売開始したもので、来年4月からは商品名を変更したうえで全店に投入する計画だ。290円の中華そばは10年ほど前に投入した当時こそ全売上高の32％を占めていたが、現在では17％程度にまで後退しており、販売中止のタイミングを探ってきたという。
（中略）
ただ、看板商品である290円の中華そばがなくなるマイナス影響は少なくないだろう。売上比率は確かに17％にまで下がっているが、首都圏では290円の安さに惹かれて来店する客も多く、ギョーザや“ちょい飲み”などで結果的に600円台の平均客単価につながっているとの見方もある。
つまり、290円中華そばの客寄せ効果は、同社が考えているよりも大きいかもしれないのだ。さらに、岡山で好まれた味が本当に全国で通じるのか、といった不安も残る。
高単価路線に乗り出す乾坤一擲の大転換に、はたして既存の得意客がどう反応するのか。もし、これがうまくいけば、脱デフレを目指すアベノミクスがラーメン業界にも波及したことを意味する。岡山生まれの“渾身の一杯”に、幸楽苑とラーメン業界の未来が委ねられているのかもしれない。
http://toyokeizai.net/articles/-/54598
店舗数は約500、日本有数のラーメンチェーンを展開する幸楽苑が大勝負に打って出る。同社は、約10年にわたって看板商品だった290円（税抜き）の「中華そば」の販売を中止し、2015年4月から500円台の新しょうゆラーメンに主力商品を切り替える計画だ。11月27日の決算説明会で、新井田傳社長が明らかにした。主力商品の交代で、低価格志向から高単価路線への大転換を図る。来春の発売を計画している新主力商品は、中細麺のしょうゆラーメン。この10月から岡山県限定で販売開始したもので、来年4月からは商品名を変更したうえで全店に投入する計画だ。290円の中華そばは10年ほど前に投入した当時こそ全売上高の32％を占めていたが、現在では17％程度にまで後退しており、販売中止のタイミングを探ってきたという。
（中略）
ただ、看板商品である290円の中華そばがなくなるマイナス影響は少なくないだろう。売上比率は確かに17％にまで下がっているが、首都圏では290円の安さに惹かれて来店する客も多く、ギョーザや“ちょい飲み”などで結果的に600円台の平均客単価につながっているとの見方もある。
つまり、290円中華そばの客寄せ効果は、同社が考えているよりも大きいかもしれないのだ。さらに、岡山で好まれた味が本当に全国で通じるのか、といった不安も残る。
高単価路線に乗り出す乾坤一擲の大転換に、はたして既存の得意客がどう反応するのか。もし、これがうまくいけば、脱デフレを目指すアベノミクスがラーメン業界にも波及したことを意味する。岡山生まれの“渾身の一杯”に、幸楽苑とラーメン業界の未来が委ねられているのかもしれない。
http://toyokeizai.net/articles/-/54598
2: クロイツラス(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:20:52.94 ID:JZXI+lar0.net
日高屋に行くからいいよ
3: バックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:21:12.95 ID:4iu/ceUW0.net
松屋の空振りと同じ運命になると予想します。
10: エルボーバット(空)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:24:34.78 ID:wxKZrlse0.net
マクドの現状を知らんのかな
13: ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:24:52.07 ID:HVTt5vx+0.net
290円のラーメンが一番美味い店なのに・・・
それ無くしてどうするのよ
それ無くしてどうするのよ
16: ドラゴンスープレックス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:25:34.23 ID:Mqb0Kkl20.net
終わったな
まだカレー売ってる方がマシ
まだカレー売ってる方がマシ
26: 張り手(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:28:03.58 ID:7QZP56Li0.net
ワンコイン以上でラーメン単品しか食えないのならリンガーハット行きますわ
32: パロスペシャル(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:30:57.14 ID:YSPkv7O00.net
なら普通のラーメン屋行くだろ
ここの売りは安さと手軽さで味は期待してないのだから
ここの売りは安さと手軽さで味は期待してないのだから
38: クロイツラス(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:34:54.27 ID:dgEzvudH0.net
>>1
えー、あの290円ラーメン好きだったのに！
肉なんていらないし幸楽苑行かなくなりそう。
えー、あの290円ラーメン好きだったのに！
肉なんていらないし幸楽苑行かなくなりそう。
41: サソリ固め(関東地方)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:36:39.32 ID:fWHJ+sy8O.net
チープ感が良かったのにな
輪ゴムみたいなもそもそした麺
輪ゴムみたいなもそもそした麺
47: 男色ドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:37:56.08 ID:QKkdkOeG0.net
マックというお手本があるのになんでこんな事するかね
48: ウエスタンラリアット(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:38:05.35 ID:6cu9eQ4f0.net
ラーメン500ならまあいいんじゃね
ただ値上げするわけじゃないんだろ？
ただ値上げするわけじゃないんだろ？
51: フェイスロック(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:39:30.54 ID:5O0ricnD0.net
500円なんて誰が出すんだよ
日高屋行くわｗ
日高屋行くわｗ
53: バズソーキック(新潟県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:39:42.98 ID:RJrHDXHo0.net
５００円にするのもいいけどスープそのままでトッピング全部のせにしてくれ
54: トペ コンヒーロ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:39:43.79 ID:fJSGHEFK0.net
メニューの少ない王将みたいな感じ？
57: エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:39:57.56 ID:nAQI0UWb0.net
他の安飯店が似た事してことごとく失敗してるのに、なんで今こんな愚策を打つのか
60: セントーン(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:41:02.17 ID:23SltBKc0.net
不味くても安いから行くのに二度といかねーな
61: ラ ケブラーダ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:41:13.35 ID:e2hpk9au0.net
悪手だろ 倒産待った無し
62: アルゼンチンバックブリーカー(山梨県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:41:36.08 ID:UvULERWx0.net
トッピング込みで400円じゃないと消去法でも選ばないよ
67: ビッグブーツ(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:43:01.36 ID:ZhCwsSKf0.net
低価格が売りの大して旨くないラーメン屋で５００円オーバーなんて出すなら
まともなラーメン屋で食った方が良い
まともなラーメン屋で食った方が良い
68: セントーン(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:43:16.94 ID:23SltBKc0.net
大体幸楽苑は車で移動中、家族で安く（トイレ）休憩出来るから行くんであって
290円ラーメン辞めるならコンビニで休憩するわ
290円ラーメン辞めるならコンビニで休憩するわ
70: ハーフネルソンスープレックス(長野県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:44:57.31 ID:rCJsqx7b0.net
中華そばと餃子食ってたのに
75: キングコングラリアット(新潟県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:50:16.72 ID:7UwOTqyD0.net
不味くても290円だから行ってる奴も多いだろうにな
これなら600円位で食える普通のラーメン屋行くわ
そっちのほうがはるかに美味いし
これなら600円位で食える普通のラーメン屋行くわ
そっちのほうがはるかに美味いし
81: 不知火(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:53:03.13 ID:HGsVu1PR0.net
別に400円弱でも売れるだろう。
500円はちょっと高い印象がある。
500円はちょっと高い印象がある。
82: パロスペシャル(千葉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:54:05.02 ID:cG1EOZ6i0.net
あの味で500円取るなら行かないわな
83: 毒霧(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:54:30.36 ID:HD86T5500.net
よく行く範囲にかなりの数あるけど半減するだろね 客単価はあがるだろうけど来店数激減だろ
ファミリー層なめんなよ あほか
ファミリー層なめんなよ あほか
84: 急所攻撃(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:55:32.35 ID:JBLwe8uW0.net
まじかよ麺職人食べるわ
85: 中年'sリフト(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:56:06.83 ID:l2SpllX1O.net
これで完全に行く事なくなるわ。
さよなら。
さよなら。
87: バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:56:23.28 ID:raJFnfeb0.net
半年後にまた安いラーメンに戻して迷走開始するんだろ
88: フォーク攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:57:48.63 ID:SeUz3r3m0.net
折角比率が低くなってきて、かつ集客効果がある看板商品をナゼ外すのか？
他のラーメン屋と同じになって選ばれる自信があるのか？
また社長が無能だと売り上げ激減するマックパターンか。
他のラーメン屋と同じになって選ばれる自信があるのか？
また社長が無能だと売り上げ激減するマックパターンか。
91: テキサスクローバーホールド(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 12:58:03.20 ID:Brj/X0AX0.net
お昼はワンコインって決まってるから選択肢が消えた。
さようなら。
さようなら。
95: エルボードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:00:09.79 ID:etvOb/OM0.net
これ日高屋歓喜するだけじゃね
97: フルネルソンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:00:42.53 ID:Y2eLNiwv0.net
安さで勝負しなかったら勝ち目ないんじゃないの？
99: 魔神風車固め(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:02:11.93 ID:d3+++NQM0.net
軒並み格安商品が消えてきてるのを見ると今までが異常だったのかと思ったりもする
102: 稲妻レッグラリアット(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:03:20.42 ID:LC8b9jMc0.net
新しい店立ち上げて順繰り看板立て替えていく方がいいだろ
幸楽苑はもう安いイメージ定着してるから反発強い
幸楽苑はもう安いイメージ定着してるから反発強い
106: バックドロップ(禿)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:05:27.48 ID:GhR6QQz40.net
今まで日常的に利用してきたのに
ボロボロに裏切られた常連客は絶対に行くな。
庶民の怒りの凄まじさを徹底的に叩き込んでやれ。
ボロボロに裏切られた常連客は絶対に行くな。
庶民の怒りの凄まじさを徹底的に叩き込んでやれ。
113: フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:10:25.91 ID:0Hc6Gu+f0.net
只のラーメンに５２０円は無いな
餃子とビール頼むわ
餃子とビール頼むわ
126: トペ コンヒーロ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:16:42.37 ID:ZP4POzX30.net
安さを売りにしてた店って安くなくなったら存在価値大幅に無くなりそうなもんだけど
134: イス攻撃(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:19:35.95 ID:hbI15s7k0.net
ラーメンで500円って今では安い方になるんだと思うけど、
幸楽苑で500円って言われると凄く高く感じる
これはマクドナルド現象だな
デフレ戦争仕掛けたブランドで高額商品売ろうとしても難しいよ
幸楽苑で500円って言われると凄く高く感じる
これはマクドナルド現象だな
デフレ戦争仕掛けたブランドで高額商品売ろうとしても難しいよ
141: シューティングスタープレス(静岡県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:20:40.87 ID:UHHBfDS/0.net
王将の半チャーハン、ラーメンセットのがよくね？
152: 河津掛け(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:27:08.68 ID:zrFvA2sh0.net
子供がラーメン好きだから元気セットに俺は290円ラーメンに無料クーポンの餃子だったのに
520円になるんじゃ行かないわ
520円になるんじゃ行かないわ
154: ニーリフト(千葉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:28:27.89 ID:IyJlRt9w0.net
勘違いも甚だしい
290円だから行ってたんだぞｗ
290円だから行ってたんだぞｗ
158: 中年'sリフト(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:30:37.31 ID:LZH9wH52O.net
今まで10年の客を切り捨てて新規狙いの出直し決断とは思い切ったな
162: トラースキック(新潟県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:30:58.61 ID:IvICgMp+0.net
マクドナルドや松屋のように間違った方向に進むことにしたのか
163: 雪崩式ブレーンバスター(栃木県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:32:28.33 ID:NshrSaSf0.net
あの味で、290円だからくる客がいるということを忘れちゃったのかな？
うまいまずいじゃなくて、あのメニューがあるってだけで意味があるのに。
うまいまずいじゃなくて、あのメニューがあるってだけで意味があるのに。
164: ジャーマンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:32:55.39 ID:w1Y6Fa0t0.net
高級路線か
じゃカップラーメン200円とパン一個のほうがお得だな(´・ω・｀)
じゃカップラーメン200円とパン一個のほうがお得だな(´・ω・｀)
167: ナガタロックII(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:34:08.17 ID:SyuVKpRt0.net
客寄せで赤字でもやってたが
みんなそれしか食べないからか
みんなそれしか食べないからか
178: トペ スイシーダ(家)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:40:45.27 ID:XYLy6n220.net
ラーメン激戦区にある店舗は撤退決定だろうなぁw
181: ショルダーアームブリーカー(栃木県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:42:03.14 ID:DSz3qhLj0.net
飲んだ後、しめのラーメンとしては最高のコスパだったのに〜
183: ナガタロックII(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:43:10.47 ID:VlgQGiQ60.net
あの貧弱な麺で500円ははいわ
188: イス攻撃(catv?)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:46:57.65 ID:Wln0w1m00.net
一番うまいメニューなくしてどうすんだよｗｗ
195: ストマッククロー(長屋)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:49:55.51 ID:neCBMA0l0.net
値段を個人経営レベルと一緒にしてどうするんだよ
高かったらチェーンに行くわけ無いだろ
高かったらチェーンに行くわけ無いだろ
200: ボ ラギノール(長屋)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:51:31.41 ID:0RyE2EGl0.net
幸楽苑を卒業して普通のラーメン屋で昼飯にする決断が出来た。
金が無いときは駅そばかな。
金が無いときは駅そばかな。
212: リバースネックブリーカー(岐阜県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:54:26.74 ID:UlQBmpF30.net
２９０円だから行ってたんやで
216: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:56:22.20 ID:JINpJsTc0.net
600円なら個人経営のもっとうまい店に行くよ
217: エルボーバット(千葉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:57:07.50 ID:7HYZ90DN0.net
おやつ代わりに逝ってたヤツは激減だな
224: イス攻撃(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 14:00:21.61 ID:hpwuOYcU0.net
>>217
部活帰りの高校生が可哀そうだよな
部活帰りの高校生が可哀そうだよな
227: ボマイェ(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 14:01:18.79 ID:Ur/M1zkk0.net
せめて390円にしておけば
234: ナガタロックII(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 14:03:42.28 ID:nTALREdc0.net
昔ながらの中華そば食べたくて行ってたけど無くなるなら行く必要ないな
240: タイガースープレックス(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 14:06:48.25 ID:GnGgEJBP0.net
値上げするわけではなくメニューから消えるのか
よく分からんのう
よく分からんのう
249: 超竜ボム(東日本)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 14:11:32.82 ID:c8+4DUP10.net
こういうのはほぼ失敗する
258: 閃光妖術(西日本)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 14:16:53.28 ID:yi/jNnwHO.net
やってしまいましたなぁ
207: 超竜ボム(catv?)＠＼(^o^)／ 2014/11/29(土) 13:53:07.76 ID:gIDzlZGo0.net
幸楽苑終わったな
元スレ：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1417231181/
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この記事へのコメント
1. Posted by 。 2014年11月29日 16:47
もう行かない
2. Posted by 2014年11月29日 16:49
終わったな
3. Posted by 2014年11月29日 16:49
冷凍ラーメンがお勧め
安いのに半端なくおいしい
安いのに半端なくおいしい
4. Posted by 2014年11月29日 16:49
これなら600円くらいの上手いラーメン屋にいくだろう
5. Posted by 2014年11月29日 16:50
サウジアラビアの反米ファインプレイで原油価格これからさがっていくのにｗｗｗｗ
6. Posted by あの名無しさん 2014年11月29日 16:51
Ｗｗｗ いやいや、どっちでも行かねーから
勘違いすんなやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
勘違いすんなやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
7. Posted by 名無しさん 2014年11月29日 16:51
底辺チョンモメン発狂wwwwwwwwwwwwwwwww
8. Posted by 2014年11月29日 16:51
一番メジャーで売りの商品じゃねえのかなって思うが･･･
採算あわなくなってきたとか裏あるのかな
採算あわなくなってきたとか裏あるのかな
9. Posted by 野国由紀 2014年11月29日 16:52
それでも、食べますけど。
10. Posted by 2014年11月29日 16:52
マクドもそうだが
こういうのって自分とこで出してる味・品質を
過大評価しすぎなんじゃないのか？と思う
安いから（不味くても）行く店を
旨い店・そこそこの店と同じ価格帯に値上げしたら
だれも行かなくなるのは当たり前じゃん
こういうのって自分とこで出してる味・品質を
過大評価しすぎなんじゃないのか？と思う
安いから（不味くても）行く店を
旨い店・そこそこの店と同じ価格帯に値上げしたら
だれも行かなくなるのは当たり前じゃん
11. Posted by 2014年11月29日 16:52
値上げをして売り上げが伸びる商売はインフラ関係以外ないと思っていい
12. Posted by 2014年11月29日 16:52
日高屋「よっしゃ」
13. Posted by 2014年11月29日 16:54
どうも一定の成功をおさめると薄利多売を辞めたがるよな
正直幸楽苑で500円のラーメン食う位なら普通のラーメン屋で600円のラーメンを食うわ
正直幸楽苑で500円のラーメン食う位なら普通のラーメン屋で600円のラーメンを食うわ
14. Posted by 無名氏 2014年11月29日 16:55
J-NSC（自民党ネットサポーターズクラブ）＝自民党のネット世論工作組織
・活動内容（HPより）
インターネット等を活用した各種広報活動・情報収集活動・会員相互の交流活動
「J-NSC 世論工作」
「J-NSC 五毛党」 で検索！！
15. Posted by あ 2014年11月29日 16:56
やっちまったな、昔に貧乏な時に食べてたけど餃子とかマズイし安さ以外に取り柄が無い
日高屋か個人店の４５０円ラーメンの方に流れるのは目に見える
日高屋か個人店の４５０円ラーメンの方に流れるのは目に見える
16. Posted by 名無し 2014年11月29日 16:57
コスパだけが取り柄だったのに、もう行く価値ないやん
17. Posted by 。 2014年11月29日 16:57
幸楽苑チェーン店の中じゃ美味くね？
ネギ塩ラーメンが好き
ネギ塩ラーメンが好き
18. Posted by 名無し 2014年11月29日 16:57
500円だとそこらのラーメン屋が軒並みライバルになるぞ
いままで価格帯が違うから競合せずにすんでた連中と闘う力があるのかい？
いままで価格帯が違うから競合せずにすんでた連中と闘う力があるのかい？
19. Posted by 2014年11月29日 16:57
しょっちゅう松屋でネギ玉牛丼食ってたが、プレミアム牛丼ができてから一度も行ってない。
幸楽苑も同じ道をたどるのか。
幸楽苑も同じ道をたどるのか。
20. Posted by あかさた名無し 2014年11月29日 16:59
すがきやがあるからいい
21. Posted by 2014年11月29日 17:01
最近じゃあ昔なんかより旨い生麺、冷凍麺やスープとかがスーパーやコンビニに売ってるし単純にそれで行かなくなったな。
ターゲットはショッピングや行楽帰りの家族連れ、お昼を手軽に取りたい労働者あと老後を過ごす爺さんとかなんだろうけど。
告知なしにいきなりメニューから無くなったら動揺するだろうな・・・。
ターゲットはショッピングや行楽帰りの家族連れ、お昼を手軽に取りたい労働者あと老後を過ごす爺さんとかなんだろうけど。
告知なしにいきなりメニューから無くなったら動揺するだろうな・・・。
22. Posted by 2014年11月29日 17:02
売上高の割合が下がったといっても
17パーもあるのに思い切ったなぁ。
17パーもあるのに思い切ったなぁ。
23. Posted by / 2014年11月29日 17:02
せめて390円くらいにしておけばいいものを…
24. Posted by 名無しのプログラマー 2014年11月29日 17:03
５００円出すならもうちょい足して旨い店行くわあほか
25. Posted by 2014年11月29日 17:04
本社の空気が食べるやつの事をもう見てないんだろ
拝金主義ですらない
拝金主義ですらない
26. Posted by … 2014年11月29日 17:05
>>88
だよな。
理想的な比率(つかパターン)になりつつあるのに…
まあ、自分の近場には無いけど、『すがきや』に置き換えてシミュレーションしたら『馬鹿げてる』感丸出しがよくわかったわ。
だよな。
理想的な比率(つかパターン)になりつつあるのに…
まあ、自分の近場には無いけど、『すがきや』に置き換えてシミュレーションしたら『馬鹿げてる』感丸出しがよくわかったわ。
27. Posted by 2014年11月29日 17:05
ラーメンが５００円は安いと思うのだが
廉価版が無くなるってだけだろ
あのさ、お前らどれだけケチで貧乏なの？
廉価版が無くなるってだけだろ
あのさ、お前らどれだけケチで貧乏なの？
28. Posted by 2014年11月29日 17:06
結局こんな安価で飯出しても商売にならないって事なんだろう
今迄が異常だっただけで
今迄が異常だっただけで
29. Posted by 2014年11月29日 17:06
あらー、NHKのクリスペプラーが司会してる外国人向け情報番組で
あんな大々的に290円ラーメンを宣伝してたのに･･･
あれ見て観光に来た外国人に日本は嘘つきって言われそうだ
あんな大々的に290円ラーメンを宣伝してたのに･･･
あれ見て観光に来た外国人に日本は嘘つきって言われそうだ
30. Posted by 2014年11月29日 17:08
一番の売りを捨ててどうすんだよ・・・
31. Posted by ダナン 2014年11月29日 17:08
微妙な味でもあの値段だから食ってたけど微妙な味で値上げならわざわざ行かないな、もう少し出しておいしいとこ行くわ
32. Posted by 2014年11月29日 17:08
他の大手外食産業が失敗しているのになんで追従するんだろうね
今の大手企業ってマーケティング部門消えてるのかな
今の大手企業ってマーケティング部門消えてるのかな
33. Posted by 2014年11月29日 17:11
まあ。尻に火がつき始めたら期間限定で「あのメニューがカムバック！」とかやりそうではあるけどな。でも客をよそ逃してしまってからでは遅いんだよなあ。
34. Posted by 2014年11月29日 17:12
他のラーメン屋に行くだろ。
これは馬鹿な判断をしたな。
経営陣が代わったのか？
これは馬鹿な判断をしたな。
経営陣が代わったのか？
35. Posted by … 2014年11月29日 17:13
>>167
『売上に対する比率』はむしろ減っているんだぞ。
多くがライスや餃子とかのサイドメニューを頼むから、客単価は『並のラーメン屋のラーメン一杯ぶん』くらいにはなっているし。
『売上に対する比率』はむしろ減っているんだぞ。
多くがライスや餃子とかのサイドメニューを頼むから、客単価は『並のラーメン屋のラーメン一杯ぶん』くらいにはなっているし。
36. Posted by 2014年11月29日 17:13
500円であの冷凍食品みたいなメニューが二倍うまくなるならともかく
値段だけ変わるんだろ
値段だけ変わるんだろ
37. Posted by 名無しさん 2014年11月29日 17:14
ラーメン290円とかおかしいのでいいんでないの？
物価考えたら安いラーメンで500円てとこだろ。
物価考えたら安いラーメンで500円てとこだろ。
38. Posted by パピコ 2014年11月29日 17:16
トップバリューのカップ麺で充分(´･_･`)
39. Posted by 2014年11月29日 17:16
安さが売りのとこが値上げしても急に質が上がるわけでもないし何一つ売りがない店にしかならんのだよね
でももう安さを売りにして金儲け出来る時代でもないんだろうな
経費も税もどんどん上げてきてるから
でももう安さを売りにして金儲け出来る時代でもないんだろうな
経費も税もどんどん上げてきてるから
40. Posted by ＾＾； 2014年11月29日 17:17
290円のラーメン出すたんびに人件費とか材料費とかでぶっちゃけ-なんだよ
客引きのために290円で＋ギョーザとかご飯物とかトッピングで稼いでた感じ
もう幸楽苑やめたけどそろそろ限界なんだな
客引きのために290円で＋ギョーザとかご飯物とかトッピングで稼いでた感じ
もう幸楽苑やめたけどそろそろ限界なんだな
41. Posted by 名無し 2014年11月29日 17:17
消費税で大変だから値上げするのはわかるんだけど、なんで２１０円も上げるの？しかもメインなんでしょ？なんでそれが主力かわかってんの？値段だよ？馬鹿なの？
底辺飲食店に客が行く理由は９９％「値段が安いから」なので、グレードが上がる必要は一切ない。いいもん食いたい時は別のとこ行くから。
値段上げたいなら１０円、２０円づつにするか、最初からモスバーガーみたいに高級高品質志向で行かないとダメ。
底辺飲食店に客が行く理由は９９％「値段が安いから」なので、グレードが上がる必要は一切ない。いいもん食いたい時は別のとこ行くから。
値段上げたいなら１０円、２０円づつにするか、最初からモスバーガーみたいに高級高品質志向で行かないとダメ。
42. Posted by 2014年11月29日 17:18
先人たちがすべからく失敗しているのに、なぜ自分たちは大丈夫だと思うんだろう
43. Posted by 2014年11月29日 17:19
今のままで50円ぐらい値上げするのが一番良いと思うんだけどな
松屋は100円値上げして失敗したけど
50円なら客数も減らないはず
松屋は100円値上げして失敗したけど
50円なら客数も減らないはず
44. Posted by 2014年11月29日 17:20
日高屋は社長が上げる気まったくないみたいだから、今後は日高屋だな。
ただ、日高屋は車で行ける店がなあ・・・。
ただ、日高屋は車で行ける店がなあ・・・。
45. Posted by 2014年11月29日 17:20
あーあ行かないわ
こってり醤油ラーメン気持ち悪いし
290円のチープな味が好きだったのに
こってり醤油ラーメン気持ち悪いし
290円のチープな味が好きだったのに
46. Posted by 2014年11月29日 17:21
円安で材料費騰がってるからだろうなもともと赤字価格に近いものだったそうだし
今は他の外食チェーンも喜んでいられる状況じゃないと思う
今は他の外食チェーンも喜んでいられる状況じゃないと思う
47. Posted by 2014年11月29日 17:21
安いけどまずい店という俺のイメージがまずい店に変わるのか
48. Posted by 2014年11月29日 17:21
サイコパスかw
本来なら290円ラーメンは看板としてそのままに、500円ラーメンを追加投入すれば良い話
増税や物価上昇により値上げのイメージダウンを避けたいが故に290を廃止し、進化の名目で一気に500に持ってくるところが消費者騙し、消費者無視のサイコパス気質
290円の企業努力でいくらでもコストは下げられるはず、又は多少の値上げで済ませられるはずだ
看板を外すとは、この企業はまんまとサイコパス幹部に騙されたな
本来なら290円ラーメンは看板としてそのままに、500円ラーメンを追加投入すれば良い話
増税や物価上昇により値上げのイメージダウンを避けたいが故に290を廃止し、進化の名目で一気に500に持ってくるところが消費者騙し、消費者無視のサイコパス気質
290円の企業努力でいくらでもコストは下げられるはず、又は多少の値上げで済ませられるはずだ
看板を外すとは、この企業はまんまとサイコパス幹部に騙されたな
49. Posted by あ 2014年11月29日 17:22
コスパ以外に売りがあるならやった方がいいけど、
ここのコスパ以外の売りはなんなの？
ここのコスパ以外の売りはなんなの？
50. Posted by 2014年11月29日 17:22
ラーメン500円は高いとは思わないけど、大幅値上げ感が問題だなぁ。違うやり方無かったのか？
51. Posted by 名無しさん＠ダイエット中 2014年11月29日 17:23
牛久ラーショは４９０円
ラーメンチェーンよりずっと美味い
ラーメンチェーンよりずっと美味い
52. Posted by 2014年11月29日 17:26
単価低いんだからそりゃ売上に占める割合も小さいだろうに・・・
売上に占める割合より来客数と注文数で考えたほうがいいんじゃねーのか
売上に占める割合より来客数と注文数で考えたほうがいいんじゃねーのか
53. Posted by まとめブログリーダー 2014年11月29日 17:26
日曜の夜 親子家族で食べている姿が
せつない
せつない
54. Posted by 2014年11月29日 17:26
岡山って、店舗１件しかないじゃん・・・。
55. Posted by かめ 2014年11月29日 17:27
マックの失敗を見てただろうに…
値段上げたら他の店にいくだろ？
値段上げたら他の店にいくだろ？
56. Posted by あ 2014年11月29日 17:27
一気に倍額になるとは…。
適正な価格とは思うけど、冷静に考えると凄まじいな。
適正な価格とは思うけど、冷静に考えると凄まじいな。
57. Posted by 2014年11月29日 17:27
そりゃ客単価上げられたら人件費もろもろ全部削れるし店は楽だからそっちにいきたいだろうな
でもそこは競争が激しいんだよ
安いという前提で「うまい」って言ってた客の言葉を鵜呑みにして増長しちゃったか
100％潰れるぞ
でもそこは競争が激しいんだよ
安いという前提で「うまい」って言ってた客の言葉を鵜呑みにして増長しちゃったか
100％潰れるぞ
58. Posted by 2014年11月29日 17:29
味で売れてたのなら売り上げは伸びる
貧乏食だったのなら客が消える
貧乏食だったのなら客が消える
59. Posted by 2014年11月29日 17:30
結局安くしても苦しくなっていくだけっていうのがそろそろ浸透してきそうだな
あと1・2年で他の店も同じような感じになると予想
バカみたいに価格競争する時代はもう終わる
あと1・2年で他の店も同じような感じになると予想
バカみたいに価格競争する時代はもう終わる
60. Posted by 2014年11月29日 17:30
ごめんなさいと言って330円位に上げとけば良かったのに。
（390円でも許されるかも）
（390円でも許されるかも）
61. Posted by 2014年11月29日 17:31
アベノミクス万歳
62. Posted by 名無しさん 2014年11月29日 17:32
安い美味いのスガキヤ最強だな
63. Posted by 名無し 2014年11月29日 17:33
貧乏人が発狂しててワラタ
乞食どもが猛々しいな
乞食どもが猛々しいな
64. Posted by 2014年11月29日 17:33
残念、と思ったら、そもそも行動圏内に店舗が無かった。
安価な看板メニューを出せなくなるのは、インフレが進んでる証拠か。
ただし、「悪いインフレ」の方だけど。
果たして同業他社が、追随するか否か。
安価な看板メニューを出せなくなるのは、インフレが進んでる証拠か。
ただし、「悪いインフレ」の方だけど。
果たして同業他社が、追随するか否か。
65. Posted by 2014年11月29日 17:34
>>48
サイコパスなら自信満々だし絶対値段買えないだろ
不安だから試行錯誤するんだよ
それが成功か失敗かはまた別としてな
逆にこれをサイコパスと言う奴の方が危ないと思うけどね
あっちの事情も少しはくんでやれば？
サイコパスなら自信満々だし絶対値段買えないだろ
不安だから試行錯誤するんだよ
それが成功か失敗かはまた別としてな
逆にこれをサイコパスと言う奴の方が危ないと思うけどね
あっちの事情も少しはくんでやれば？
66. Posted by 2014年11月29日 17:34
王将とかは棚ボタやろうなあ
結果は見えてる
結果は見えてる
67. Posted by オフロスキー 2014年11月29日 17:36
貧乏人とか乞食とかひどい言われようだな、値段・味を考慮した上で選択肢から外れるって言ってんだよ
68. Posted by 2014年11月29日 17:36
安いラーメンの販売比率が下がったのなら客単価は上がってるんじゃないの？
こりゃ店舗数1/3だな
こりゃ店舗数1/3だな
69. Posted by 2014年11月29日 17:36
J-NSC（自民党ネットサポーターズクラブ）＝自民党のネット世論工作組織
・活動内容（HPより）
インターネット等を活用した各種広報活動・情報収集活動・会員相互の交流活動
「J-NSC 世論工作」
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70. Posted by あ 2014年11月29日 17:37
値段より店の見た目が悪いと思う。安い中華風の店って、そもそも入りたくならない。リニューアルするべきは店構えだろう。
71. Posted by 2014年11月29日 17:39
経営者として失格
72. Posted by 顧客 2014年11月29日 17:41
290円ラーメンなくして値上げするなら二度といかない
無能過ぎるだろこの社長
無能過ぎるだろこの社長
73. Posted by 2014年11月29日 17:41
餃子チャーハンとのセット注文必須にするとか麺1.5玉で350円税込みで提供するとか色々あるのに消えるのか
74. Posted by 名無し 2014年11月29日 17:41
終わったなｗ
75. Posted by 課金厨な名無しさん 2014年11月29日 17:42
比率が高すぎてやっていけないならわかるが、比率が低いならむしろ宣伝効果の方が大きいだろうに
76. Posted by 2014年11月29日 17:43
企業も格差の時代だからな。
貧困層相手の貧困ビジネスしたくないし。
相応のサービスを提供できれば、うまくいくよ。
貧困層相手の貧困ビジネスしたくないし。
相応のサービスを提供できれば、うまくいくよ。
77. Posted by 2014年11月29日 17:44
せめて500円以内で抑えろよ、天やの天丼より高いんじゃ行かないわ
78. Posted by 2014年11月29日 17:44
安すぎたんだよ、ただ500円もない
400円なら納得価格
400円なら納得価格
79. Posted by 2014年11月29日 17:45
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80. Posted by あ 2014年11月29日 17:46
マックルートに入ったか
終わりの始まり
終わりの始まり
81. Posted by 2014年11月29日 17:47
つかラーメンが主力じゃないだろ？ おかずのチャーハンとか餃子が主力なのにどうするんだこれ？
82. Posted by 2014年11月29日 17:47
不景気な時期だからこそ
低価格志向の店が繁盛するのにな
ユニクロとか
やめてどうすんねん
低価格志向の店が繁盛するのにな
ユニクロとか
やめてどうすんねん
83. Posted by 2014年11月29日 17:48
吉野家の一人勝ちが始まるのかｗ
84. Posted by 2014年11月29日 17:48
まあマックだって安売り路線の頃は赤字垂れ流しでボロボロだったしな
しかもそれで吉野家なんかまで巻き込んで泥沼の安売り戦争で消耗戦してたし
日本のマックが黒字回復したのは値段上げてからだから、経営上は仕方ない
しかもそれで吉野家なんかまで巻き込んで泥沼の安売り戦争で消耗戦してたし
日本のマックが黒字回復したのは値段上げてからだから、経営上は仕方ない
85. Posted by 名無し 2014年11月29日 17:49
５００円に値上げなら行かないと言ってる皆さん、まあ落ち着いてくださいよ。
冷静に考えたら・・・
やっぱり行かないな。
冷静に考えたら・・・
やっぱり行かないな。
86. Posted by きさん爺 2014年11月29日 17:49
お
87. Posted by 2014年11月29日 17:49
２９０円のものやめるだけで３９０円のラーメンとかあんのに
何ギャァギャァ喚いてるんだろ？
貧乏人は毎日カップラでも食ってろよｗｗｗ
何ギャァギャァ喚いてるんだろ？
貧乏人は毎日カップラでも食ってろよｗｗｗ
88. Posted by 2014年11月29日 17:49
こんなチャチ・・・・じゃなくてシンプルなラーメンで
二郎700円と戦うわけ？
二郎700円と戦うわけ？
89. Posted by 2014年11月29日 17:50
まあ元々ラーメン界のマックになると言ってる企業だしいいんじゃないの
90. Posted by あの名無しさん 2014年11月29日 17:51
※63
俺は色々見てきたからお前みたいな発想にはならない
やめろよそういうの 貴族かよ
俺は色々見てきたからお前みたいな発想にはならない
やめろよそういうの 貴族かよ
91. Posted by 2014年11月29日 17:53
そんなに中国さんスープが好きなのか・・・？
92. Posted by 2014年11月29日 17:53
うわ東洋経罪
93. Posted by あ 2014年11月29日 17:53
その500円ラーメンが金額に値する価値があるの？
94. Posted by 生徒番号774番 2014年11月29日 17:53
２４時間営業もやめたしもう行かないな。
95. Posted by 名無しのはーとさん 2014年11月29日 17:53
むしろ、あの２９０円のラーメンが全メニューで一番旨い。
他のメニューは値段が高いのに２９０円のよりも微妙。
あれやめたら俺はもう行かないな。
他のメニューは値段が高いのに２９０円のよりも微妙。
あれやめたら俺はもう行かないな。
96. Posted by まとめブログリーダー 2014年11月29日 17:56
100円で売ってる冷凍ラーメンと味変わらんだろ
セブンに売ってるじゃん
セブンに売ってるじゃん
97. Posted by 名無し 2014年11月29日 17:59
近所に出来たけど、1回食ってもういいやって思った
同じ金出すなら丸亀製麺行くわ
同じ金出すなら丸亀製麺行くわ
98. Posted by 2014年11月29日 17:59
290円の中華そばをやめて主力を500円の新しょうゆラーメンにしますってだけで
390円でやってるメニューをやめるとはどこにも書いてないように思うんだけど、
なんで幸楽苑で一番安いラーメンが500円になるって流れになってるの?
390円でやってるメニューをやめるとはどこにも書いてないように思うんだけど、
なんで幸楽苑で一番安いラーメンが500円になるって流れになってるの?
99. Posted by ボケて名無し 2014年11月29日 18:00
失敗したマックもそうだがこういう為替便乗での大幅な値上げの根拠は何だよって話。
２９０円がやむなく３３０円ですってなら解るよ、理に適ってる。
それをいきなり５００円ってどういう計算してるんだ？５００円の相場の厳しさ解ってるんだろうか？吉野家の牛すき鍋や天やの天丼、かつやも居る。ちょっとした寿司のランチも対抗馬に入ってきてしまう。
マックも松屋も同じ失敗をした。客に「それなら別に幸楽苑じゃなくてもいいや」と思われたらもう終わりだという事解ってない。
２９０円がやむなく３３０円ですってなら解るよ、理に適ってる。
それをいきなり５００円ってどういう計算してるんだ？５００円の相場の厳しさ解ってるんだろうか？吉野家の牛すき鍋や天やの天丼、かつやも居る。ちょっとした寿司のランチも対抗馬に入ってきてしまう。
マックも松屋も同じ失敗をした。客に「それなら別に幸楽苑じゃなくてもいいや」と思われたらもう終わりだという事解ってない。
100. Posted by 名無しの権兵衛 2014年11月29日 18:01
500円の価値あるラーメンならば
別の顧客が付くかもしれないが
これまでの客は激減だろうな。
そして個人経営店の客を奪う為に
手を打たないとならないと思うが・・・
別の顧客が付くかもしれないが
これまでの客は激減だろうな。
そして個人経営店の客を奪う為に
手を打たないとならないと思うが・・・
101. Posted by ぽ 2014年11月29日 18:04
そうなったら、うまいラーメン屋行くわ
102. Posted by 2014年11月29日 18:06
そう言う半端な値上げが一番まずい
もう少し高くて美味いタイプの店に負ける
もう少し高くて美味いタイプの店に負ける
103. Posted by 2014年11月29日 18:06
あの手の店は低単価を高回転率で回すから、１回のコストって結構重要なんだよね
顧客の懐を的確に読み切って価格設定していく戦略は正しい
失敗するとマックみたいになるけど
顧客の懐を的確に読み切って価格設定していく戦略は正しい
失敗するとマックみたいになるけど
104. Posted by あ 2014年11月29日 18:07
200円のカップ麺のがマシ
105. Posted by 名無し 2014年11月29日 18:07
298円のカップ麺コンビニで買って家で食うわ
ヘタな店のよりよっぽどうまいし
ヘタな店のよりよっぽどうまいし
106. Posted by 2014年11月29日 18:07
売上が地味に下がっていってジリ貧だったのかな？
こういう安さが売りで成長した店がいきなり高級路線に走ったら
既存ファンが全部居なくなる可能性あるぞ
実際マックがそうだった
幸楽苑で500円超えたら、客は他の店行っちゃう気がするなぁ
こういう安さが売りで成長した店がいきなり高級路線に走ったら
既存ファンが全部居なくなる可能性あるぞ
実際マックがそうだった
幸楽苑で500円超えたら、客は他の店行っちゃう気がするなぁ
107. Posted by 名無し 2014年11月29日 18:08
安くて手軽だから行くことにしたけど、結局は餃子やビールを頼んでしまって でもまあいいか！って、いう流れで、売り上げがあったんじゃないのかなぁ？その切っ掛けが無くなったら、外食する時の選択肢に入らなくなる…。500円なら他に行きたいところがたくさんあるしね…。
108. Posted by 2014年11月29日 18:10
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109. Posted by 2014年11月29日 18:16
この良い意味でも悪い意味でも思い切った決断は
アウディのシングルフレームグリルに通ずる物が有るな
アウディのシングルフレームグリルに通ずる物が有るな
110. Posted by 2014年11月29日 18:16
＞現在では17％程度にまで後退しており、販売中止のタイミングを探ってきたという。
その17%に誘われた人が重要なのにね、その人達が別のを頼んでる現実を理解できない無能。
500円代はライバル多いぞ、まあマジレスすると牛丼業界ウエルカムだろうねｗｗｗ
その17%に誘われた人が重要なのにね、その人達が別のを頼んでる現実を理解できない無能。
500円代はライバル多いぞ、まあマジレスすると牛丼業界ウエルカムだろうねｗｗｗ
111. Posted by 野生の名無しさん 2014年11月29日 18:17
350円くらいまでなら適正価格になったねって納得できそうだけど520円はなぁ
112. Posted by わ 2014年11月29日 18:17
注意！
290円がなくなったら最安は390円になりますお忘れなきよう。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
しかし味に期待して入るブランドじゃないからな…。それに290円のラーメンだけだとなんとなく恥ずかしい、だからセットにする、とかの選択肢に行く心理もあるわけで、それを堂々と390円や490円のらーﾒﾝﾀﾝﾋﾟﾝにされたり、最初から行かない選択肢にされたりしたら却って売上減るだろう。
290円がなくなったら最安は390円になりますお忘れなきよう。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
しかし味に期待して入るブランドじゃないからな…。それに290円のラーメンだけだとなんとなく恥ずかしい、だからセットにする、とかの選択肢に行く心理もあるわけで、それを堂々と390円や490円のらーﾒﾝﾀﾝﾋﾟﾝにされたり、最初から行かない選択肢にされたりしたら却って売上減るだろう。
113. Posted by <body> 2014年11月29日 18:18
貧乏人かわいそう
114. Posted by あ 2014年11月29日 18:21
チェーン店とはいえ中華料理店のラーメンが500円前後なのは普通だと思う。
為替レートの便乗とかアホがいるけど原材料費が上がれば値上げするのは当たり前だボケ。
何だかんだ言って「安ければ買うor食う」だろ、お前らは。
どれだけ貧乏なんだ？
その癖、経営がとか味がとか、惨めすぎるぞ…。
為替レートの便乗とかアホがいるけど原材料費が上がれば値上げするのは当たり前だボケ。
何だかんだ言って「安ければ買うor食う」だろ、お前らは。
どれだけ貧乏なんだ？
その癖、経営がとか味がとか、惨めすぎるぞ…。
115. Posted by ラーメン大好き人 2014年11月29日 18:22
ラーメンなんて毎日食うもんじゃ無いんだから
少々高くても美味い店に行くけどなぁ〜
少々高くても美味い店に行くけどなぁ〜
116. Posted by ★★★ 2014年11月29日 18:25
消費税再増税が延期されたからってそう簡単に庶民の財布の紐が緩むとは考えられないけど、どうなんだろうか
117. Posted by あ 2014年11月29日 18:27
幸楽苑って岡山生まれだったの！？
ずっと福島生まれだと思ってた
ずっと福島生まれだと思ってた
118. Posted by 名無しのガンダム好き 2014年11月29日 18:28
500円でいいから味は変えないでくれ！
あの中華そば（290円）が一番うまいのに・・・
ラーメン（390円）だっけな？はなんかまずい
あの中華そば（290円）が一番うまいのに・・・
ラーメン（390円）だっけな？はなんかまずい
119. Posted by 2014年11月29日 18:28
日高屋の高笑いが聞こえてくるようだ
あそこはメチャクチャ高いポリシーで安くて普通なラーメンつくってるからな
ブレない店が最後は勝つんじゃねえかな
あそこはメチャクチャ高いポリシーで安くて普通なラーメンつくってるからな
ブレない店が最後は勝つんじゃねえかな
120. Posted by 2014年11月29日 18:29
※６３
乞食は金払わないし
※８７
貧乏人はカップラーメン食わない
乞食は金払わないし
※８７
貧乏人はカップラーメン食わない
121. Posted by コキャク 2014年11月29日 18:30
間違いなく閉店ラッシュバイトや社員かわいそう
122. Posted by 名無しのサッカーマニア 2014年11月29日 18:31
ちょっとトッピング増やすから３９０円くらいまで値上げしますっていうならまだわかるんだが今の中華そばやめて５００円台を主力にするっていうのはなぁ。
実際中華そばとご飯もののセットとか追加トッピングって頼むパターンが多かったのに、割とここの中華そば好きだったから残念
実際中華そばとご飯もののセットとか追加トッピングって頼むパターンが多かったのに、割とここの中華そば好きだったから残念
123. Posted by 2014年11月29日 18:35
チェーン店に求めてるのはそこそこのウマさと安さであって
高い金払って美味いもの食いたかったらちゃんとしたラーメン屋にいくわ
高い金払って美味いもの食いたかったらちゃんとしたラーメン屋にいくわ
124. Posted by 2014年11月29日 18:39
全体の17%程度なのにこんだけ叩かれるんだな
ここの底辺率って高そうだな
ここの底辺率って高そうだな
125. Posted by 2014年11月29日 18:41
500円じゃ高いっていう考え、安けりゃいいっていう考え
こういう層がいるから飲食関係はブラック化せざるを得ないんだろうよ
こういう層がいるから飲食関係はブラック化せざるを得ないんだろうよ
126. Posted by 2014年11月29日 18:42
わりとマジで自己認識できてない企業ばっかなんだな
メインの顧客層すら把握できてないとか
メインの顧客層すら把握できてないとか
127. Posted by 名無しのオージャン 2014年11月29日 18:43
長年幸楽苑の中華そばの大ファンだったが裏切られた気分。
390円にするっていうなら許容範囲だったがこれは無理。
残念ながら、500円出すなら日高屋のほうがおいしいしもうちょっと出してもっとおいしいとこに行こうってなるわ。
390円にするっていうなら許容範囲だったがこれは無理。
残念ながら、500円出すなら日高屋のほうがおいしいしもうちょっと出してもっとおいしいとこに行こうってなるわ。
128. Posted by ｐ 2014年11月29日 18:43
利益は全体の17％でも薄利多売で出した数字
店の客の半数はこのラーメン食ってたはずｗ
いきなり店の客が半分に減って店内がスカスカになれば、人気の無い店と思われる
さらに店の客数が減れば回転が悪く食材の鮮度が落ちると思われる
マックと同じ道辿って終わりだろうな
店の客の半数はこのラーメン食ってたはずｗ
いきなり店の客が半分に減って店内がスカスカになれば、人気の無い店と思われる
さらに店の客数が減れば回転が悪く食材の鮮度が落ちると思われる
マックと同じ道辿って終わりだろうな
129. Posted by 2014年11月29日 18:44
125
だったら最初から味を追求した高級ブランドで売り出すべきだった
ジャンクフードが高級路線目指してどうするのというのか
だったら最初から味を追求した高級ブランドで売り出すべきだった
ジャンクフードが高級路線目指してどうするのというのか
130. Posted by 2014年11月29日 18:44
詳しいの安いチェーン店ばっかしは内緒にしといてやるを〜ww
131. Posted by 素敵な名無しさん 2014年11月29日 18:45
それで売り上げが上がるとでも思ってんのかね。
132. Posted by 名無し 2014年11月29日 18:45
単純に幸楽苑の体力が無くなったんだろう
店を地方に作り過ぎてしまったと思う
日高屋は都内にはたくさんあるけど、地方には中心都市の駅前にしかない
ここら辺の線引きが日高屋は上手いと思う
店を地方に作り過ぎてしまったと思う
日高屋は都内にはたくさんあるけど、地方には中心都市の駅前にしかない
ここら辺の線引きが日高屋は上手いと思う
133. Posted by 2014年11月29日 18:47
なんだかんだで、他にもあった激安ラーメンチェーン店は普通に潰れてるしなｗ
割とガチで主力が290円ラーメンじゃ売り上げが厳しいんだろｗｗ
割とガチで主力が290円ラーメンじゃ売り上げが厳しいんだろｗｗ
134. Posted by 名無しのオージャン 2014年11月29日 18:47
※125
そうじゃなくて、値段も含めて幸楽苑の中華そばは絶大な魅力があったっていう話だよ。
ブラック化の話は完全同意だが。
そうじゃなくて、値段も含めて幸楽苑の中華そばは絶大な魅力があったっていう話だよ。
ブラック化の話は完全同意だが。
135. Posted by 2014年11月29日 18:48
別ブランド店立ち上げて徐々に店を切り替えたほうがいい気がする
136. Posted by 2014年11月29日 18:51
嫌なら行かなければよいのではないか
137. Posted by 2014年11月29日 18:53
この手のやり方は売り上げが落ちることが多いと思うが・・・
290円ラーメンを数十円値上げするのが正解
290円ラーメンを数十円値上げするのが正解
138. Posted by 2014年11月29日 18:54
社員の給料上げろよ
139. Posted by a 2014年11月29日 18:54
シンプルな味が好きだから行くけど、いきなり500円か
140. Posted by 2014年11月29日 18:55
どうせラーメンは最低800円くらいは出さないとまともなものは出てこない
ファミレスでカレーでも食べたほうがまし
ファミレスでカレーでも食べたほうがまし
141. Posted by 名無しのサッカーマニア 2014年11月29日 18:55
この中華そばの17％っていうのは他のラーメンに対してじゃなくてサイドメニュー含めてだから実際中華そば+αを頼む人間が多いから影響受ける客は17％どころじゃないんだよなぁ
単品価格だけ見て乞食とか底辺とか安直に言い出すやつはセットメニューの売り上げとかを考えて無いよな
単品価格だけ見て乞食とか底辺とか安直に言い出すやつはセットメニューの売り上げとかを考えて無いよな
142. Posted by 2014年11月29日 18:55
原材料が中国産だと分かると叩かれ
中国産から変更して値上げすると叩かれ
飲食業は低賃金で奴隷だと叩かれ
底辺って本当にバカだな
てかバカだから底辺なのか
中国産から変更して値上げすると叩かれ
飲食業は低賃金で奴隷だと叩かれ
底辺って本当にバカだな
てかバカだから底辺なのか
143. Posted by 2014年11月29日 18:58
黄色い幸楽苑と白い幸楽苑があるけど
何か違うのかな？
何か違うのかな？
144. Posted by 2014年11月29日 19:00
290円のラーメンがあったからこそ行っていただけなのにな
高くしても通ってくれる客が十分居ついたと勘違いしてしまったか
高くしても通ってくれる客が十分居ついたと勘違いしてしまったか
145. Posted by えなりかずき 2014年11月29日 19:01
だってしょうがないじゃないか！
幸楽で290円ラーメン食べるしかないじゃないか！
幸楽で290円ラーメン食べるしかないじゃないか！
146. Posted by 型変換 2014年11月29日 19:02
松屋の二の舞になりそう
147. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:08
今ある500円程度のラーメンも美味いわけじゃないからな
せめてセブンイレブンの冷凍ラーメン程度に質を上げてくれ
せめてセブンイレブンの冷凍ラーメン程度に質を上げてくれ
148. Posted by 2014年11月29日 19:10
お前ら本当にセコいな
149. Posted by 2014年11月29日 19:11
大 正 義 ス ガ キ ヤ ラ ー メ ン (300円)
150. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:12
たかが500円も出せん貧乏人がこんなにいるはずもない
お前らとりあえず文句言いたいだけだろw
お前らとりあえず文句言いたいだけだろw
151. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:12
すがきや大勝利か……
152. Posted by 2014年11月29日 19:13
現状で赤字なんだから仕方ない
153. Posted by 2014年11月29日 19:14
会津の名を汚さないでくれたまへ。
初志貫徹、美味しいものをリーズナブルに提供してた
あの頃に戻っておくれ。
今は無き県立病院の横に立ってたとき
あそこで食べるラーメン大好きだったんだよ。
初志貫徹、美味しいものをリーズナブルに提供してた
あの頃に戻っておくれ。
今は無き県立病院の横に立ってたとき
あそこで食べるラーメン大好きだったんだよ。
154. Posted by べく 2014年11月29日 19:15
俺にはブッチャーとフジヤマ55がある！！この二店舗さえありゃ、ラーメン（とは言い切れないかもしれんが）は事足りる。
155. Posted by 2014年11月29日 19:16
まず、安さを求める層がある
しかし、そんな彼らも毒を金出して食いたいわけじゃない
安く、そしてメイドインチャイナでないものを
虫のいい要求だとしても、それがニーズというものだ
しかし、そんな彼らも毒を金出して食いたいわけじゃない
安く、そしてメイドインチャイナでないものを
虫のいい要求だとしても、それがニーズというものだ
156. Posted by 2014年11月29日 19:16
sugakiさんがいれば良い
157. Posted by 2014年11月29日 19:17
材料費上がる一方な状況で「企業努力」となれば、すき家やワタミになるが
そうした道も許されない状況というのが今後の外食チェーンだろう
そうした道も許されない状況というのが今後の外食チェーンだろう
158. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:17
唯一の取り柄だったのにな。
もう日高屋でいいや。
もう日高屋でいいや。
159. Posted by 2014年11月29日 19:17
幸楽苑は何度か行ったことあるけど、290円ラーメンは一度も食べたことがない
160. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:18
店も苦しいのに貧乏人の都合ばっかり押し付けるんじゃねえよ
161. Posted by - 2014年11月29日 19:21
つけめんの値段据え置きならｏｋ
162. Posted by 2014年11月29日 19:22
行き付けはぎょうざの満洲だから関係ないな（埼玉県民
163. Posted by 2014年11月29日 19:22
※155
その反対側にいるのが、
安い賃金で、あれやこれやと要求され、こき使われる労働者
その反対側にいるのが、
安い賃金で、あれやこれやと要求され、こき使われる労働者
164. Posted by 2014年11月29日 19:25
な？結局安くないと食わない豚だらけだろ？
165. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:25
味はそこそこでもいい
値段さえ安ければね
値段さえ安ければね
166. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:26
無くなる前に食べてみたかったなぁ
167. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:26
あっ、もう行きませんわ、
168. Posted by ななし 2014年11月29日 19:27
あー 売り上げ落ちるな
169. Posted by クソまとめブログ（笑） 2014年11月29日 19:27
こんなクソみたいなブログにお似合いの記事だなwww
管理人はチョンなの？ウラナリマンセーしてろよwwwクソ管理人さんよぉ〜
管理人はチョンなの？ウラナリマンセーしてろよwwwクソ管理人さんよぉ〜
170. Posted by 2014年11月29日 19:28
日高屋やその他チェーンも相当苦しいでしょ
幸楽苑の場合はその中でも店舗数が大きいから一番早い影響の現れと言えるんじゃなかろうか
幸楽苑の場合はその中でも店舗数が大きいから一番早い影響の現れと言えるんじゃなかろうか
171. Posted by あらあらうふふ 2014年11月29日 19:30
コンビニでカップラーメン啜るほうがマシになるな。
172. Posted by 2014年11月29日 19:30
安いもので客を呼び込んで付け合わせに利幅のあるものを買ってもらう
ってのが通用しなくなってるのかね
安いもんだけ頼まれてたらたまらんよな
ってのが通用しなくなってるのかね
安いもんだけ頼まれてたらたまらんよな
173. Posted by 2014年11月29日 19:33
＞170
自己レス
ちょっと訂正、円安の影響ってことです
自己レス
ちょっと訂正、円安の影響ってことです
174. Posted by 2014年11月29日 19:34
低価格店が高級志向をしだすと客単価はあがるが客が減って売上ダウン収益ダウンの悪循環になる、っていうマックの教訓を知らんのか？
これは絶対にコケる
これは絶対にコケる
175. Posted by 2014年11月29日 19:34
発狂してるような乞食ばかり相手にしててもしょうがないし、
いいんじゃないかな。
いいんじゃないかな。
176. Posted by 通りすがり 2014年11月29日 19:41
290円のらーめんがあるから、お腹そんなに空いてない時でも、友達の付き合いとかで気軽に入ったり出来たのになあ。
最終的に高い方のメニュー頼む時もあるけど、290円でも済ませられるっていう安心感があるから店に入ってたんだよ。
290円なくなったら、餃子と合わせてワンコインっていうのも出来なくなるから、日高屋と大差なくなってしまった。
最終的に高い方のメニュー頼む時もあるけど、290円でも済ませられるっていう安心感があるから店に入ってたんだよ。
290円なくなったら、餃子と合わせてワンコインっていうのも出来なくなるから、日高屋と大差なくなってしまった。
177. Posted by 2014年11月29日 19:41
小麦粉の価格が相当騰がってるみたいからね
近所にあるパン屋のチェーンも消費税で価格変更したものの小麦粉の値が上がって再度価格変えなきゃならないことになった
近所にあるパン屋のチェーンも消費税で価格変更したものの小麦粉の値が上がって再度価格変えなきゃならないことになった
178. Posted by 2014年11月29日 19:42
どこだって乞食相手の商売はきついんだよ
179. Posted by 2014年11月29日 19:45
会津出身の俺としては値段云々よりも会津ラーメンを捨てて他所のラーメンに靡く事にがっかりだわ
180. Posted by 名無し 2014年11月29日 19:46
インフレになっていいだろ。
181. Posted by 2014年11月29日 19:48
インフレじゃなくて円安で材料の輸入価格が上がっているということだろう
182. Posted by 2014年11月29日 19:49
600円でうまいラーメン出してくれるなら行くよ
今の290円のはくっそまずい
今の290円のはくっそまずい
183. Posted by おなにかずき 2014年11月29日 19:50
なんだってーもういけないじゃないか！
184. Posted by あの名無しさん 2014年11月29日 19:51
※164
お前！さっきの奴やろｗｗｗ激おこ
お前！さっきの奴やろｗｗｗ激おこ
185. Posted by 2014年11月29日 19:53
2chでブツクサいってるようなケチ相手の商売には見切りをつけるということだろう
500円台だってそこらの気取ってるラーメン屋よりは安いしな
500円台だってそこらの気取ってるラーメン屋よりは安いしな
186. Posted by 2014年11月29日 19:55
というか、今まで２９０円で抑えられたのが不思議でしょうがない
どんなクソ小麦粉使ってたんだよｗ
どんなクソ小麦粉使ってたんだよｗ
187. Posted by 2014年11月29日 19:56
社長の「新井田傳」さんって、これ「あらいでんでん」さんて読むの？
188. Posted by 名無し 2014年11月29日 20:03
変に混んでるからラーメン値上げしたら
空くと思う~ゆっくり ひとりラーメンじゃん
空くと思う~ゆっくり ひとりラーメンじゃん
189. Posted by 2014年11月29日 20:06
閉店まで100円を貫き通した勝龍軒を見習えよ。
190. Posted by 2014年11月29日 20:08
格安の時代は終わったということだ
こうやってじわじわスタグフレーションが進んでいく
こうやってじわじわスタグフレーションが進んでいく
191. Posted by 名無し隊員さん 2014年11月29日 20:08
もう行かない
それだけかな。安いだけがとりえなのに
ソレが亡くなったら意味が無い。味重視なら他いくし
それだけかな。安いだけがとりえなのに
ソレが亡くなったら意味が無い。味重視なら他いくし
192. Posted by 名無しのガンダム好き 2014年11月29日 20:11
社長が新井田傳だと思ってたら実は原田がいつのまにか社長に就任してましたってオチだと思う
193. Posted by 2014年11月29日 20:14
こういうのを叩きながらブラック企業も叩くんだからお前らって奴は
幸楽苑がブラックかは知らんが
幸楽苑がブラックかは知らんが
194. Posted by 2014年11月29日 20:14
商売きつくなってきたから勝負に出たんだろ
潰れるかもなんて承知だろうよ
潰れるかもなんて承知だろうよ
195. Posted by 2014年11月29日 20:15
理由の290円ラーメンが売れなくなってきたから切りたかったの方はわかるが岡山で成功したから全国って訳わからん
実施地域を少しずつ増やしていった方が確実じゃね
実施地域を少しずつ増やしていった方が確実じゃね
196. Posted by 2014年11月29日 20:16
※193
底辺層の貧乏人ってのは基本的に頭が悪いからな
自分の事で精いっぱいなんだよ
底辺層の貧乏人ってのは基本的に頭が悪いからな
自分の事で精いっぱいなんだよ
197. Posted by 2014年11月29日 20:16
信号挟んだ向かいのスーパーに390円で提供し切れなくなって430円に値上げしていた
競合安売りラーメン屋があったんだが、今頃経営者は狂喜乱舞してるだろうなｗ
競合安売りラーメン屋があったんだが、今頃経営者は狂喜乱舞してるだろうなｗ
198. Posted by あ 2014年11月29日 20:18
２９０円ラーメン、あの味が好きだった。
あれもう食べられないのか、、、
値上げはして良いから、メニューから無くすのはして欲しくなかったな
あれもう食べられないのか、、、
値上げはして良いから、メニューから無くすのはして欲しくなかったな
199. Posted by あ 2014年11月29日 20:19
もし今の290円の中華そばを500円に値上げするだけだったらもう行かないわ。
今のメニューだって具が一つ二つ増えただけでも割高なんだから。
今のメニューだって具が一つ二つ増えただけでも割高なんだから。
200. Posted by 2014年11月29日 20:22
ラーメンだけ頼まれたら商売になんねーんだよ！
最近はそういう客ばっかなんだよ！！
最近はそういう客ばっかなんだよ！！
201. Posted by あ 2014年11月29日 20:23
正直290円とか原価ギリギリどころか赤字だって昔テレビでやってたな。
もっともそれだけで足りるのは女性子供だけで主な収益客のトラックの運ちゃんたちは皆大盛りにチャーハンや餃子をつけてたけど。
ところで経営者は値上げ後も今までの客がそのまま変わらず来てくれると思っているのかね？
もっともそれだけで足りるのは女性子供だけで主な収益客のトラックの運ちゃんたちは皆大盛りにチャーハンや餃子をつけてたけど。
ところで経営者は値上げ後も今までの客がそのまま変わらず来てくれると思っているのかね？
202. Posted by ななし 2014年11月29日 20:24
ニーズが読めない社長。斬新なラーメン屋が欲しいなら個人でやってろ
203. Posted by 名無し 2014年11月29日 20:24
マジで５００円なら他の店に行きますわ。
204. Posted by スーちゃん 2014年11月29日 20:27
スガキヤがやっぱりナンバーワン！
205. Posted by 名無し 2014年11月29日 20:28
350円にすればいいだろ
206. Posted by ・ 2014年11月29日 20:29
貧乏ニート野郎はカップ麺でも食ってろデブ
207. Posted by 2014年11月29日 20:29
低価格を売りにしたからには貫かないと厳しいと思うけどなぁ
値上げするのは簡単だけどラ−メンて無茶苦茶層が厚い激戦商売だろうし
トッピング増やして500円とかだろうけど、同じ麺とスープじゃ終わるな
味を売りにしてたわけじゃないのに200円値上げとは冒険するねぇ
値上げするのは簡単だけどラ−メンて無茶苦茶層が厚い激戦商売だろうし
トッピング増やして500円とかだろうけど、同じ麺とスープじゃ終わるな
味を売りにしてたわけじゃないのに200円値上げとは冒険するねぇ
208. Posted by 名無し 2014年11月29日 20:30
底辺激怒ですわ
209. Posted by . 2014年11月29日 20:31
格安･激安の過当競争が経済を破綻させた一端なんだから、これからは価格より質で選ぶ方向に修正しなきゃいけない
210. Posted by 2014年11月29日 20:35
行ったことないからどうでもいいわｗ
渡る世間のパクリみたいな店だなというイメージしかないわｗ
渡る世間のパクリみたいな店だなというイメージしかないわｗ
211. Posted by まとめブログリーダー 2014年11月29日 20:36
まずい安いが売りだったのに、まずい高いじゃ誰も寄り付かんよ？
212. Posted by 2014年11月29日 20:36
だいたい他のラーメンとＣセットで頼んでるし、別によかよ
213. Posted by 名無し 2014年11月29日 20:38
普通のラーメン屋になるじゃないか
214. Posted by (^ω^) 2014年11月29日 20:39
※210
行ったことないのに勝手にイメージして、楽しそうですね。
行ったことないのに勝手にイメージして、楽しそうですね。
215. Posted by あ 2014年11月29日 20:39
こいつら日高屋なんて行くのかよ・・・
あんな不衛生なとこ行くなんて信じられんわ
あんな不衛生なとこ行くなんて信じられんわ
216. Posted by 2014年11月29日 20:41
たかだかワンコインのラーメンでガタガタいうバカ共が
ホントこの国はどんどんおかしくなってると感じさせるなぁ
ホントこの国はどんどんおかしくなってると感じさせるなぁ
217. Posted by 2014年11月29日 20:45
※216
そういう話じゃないだろお金持ちさん
お前こそ本当にバカなんじゃねぇのｗ
そういう話じゃないだろお金持ちさん
お前こそ本当にバカなんじゃねぇのｗ
218. Posted by あ 2014年11月29日 20:48
中途半端で失敗するわ。も少し出せば王将か街の人気のラーメン屋っていう選択肢になるもん。
219. Posted by 2014年11月29日 20:50
味噌ラーメンとミックスセットぐらいしか頼んでいない俺には関係なかった。
220. Posted by なー 2014年11月29日 20:51
やたら怒ってる人いるけど
290円ラーメンは何よりスープが不味かったから無くなっても困らないな
旨味とか全然無くて食べるとかえって損した気分になった
290円ラーメンは何よりスープが不味かったから無くなっても困らないな
旨味とか全然無くて食べるとかえって損した気分になった
221. Posted by ななし 2014年11月29日 20:52
利益がないなら売っても仕方がないもんなあ。
一緒にサイドメニュー頼んだりする人が減ると成り立たない商品だよね。
一緒にサイドメニュー頼んだりする人が減ると成り立たない商品だよね。
222. Posted by 2014年11月29日 20:53
開店当初はチャーシュー多くてスゲーと思ったらみるみるうちにショボくなって行かなくなったなｗ
採算とれんのだろうな
採算とれんのだろうな
223. Posted by 名無し 2014年11月29日 20:54
※1〜216
おまいらただ単に他者を否定してるだけ。
つーかコメなんて基本それしかないじゃん
バカｗｗｗｗ
おまいらただ単に他者を否定してるだけ。
つーかコメなんて基本それしかないじゃん
バカｗｗｗｗ
224. Posted by ハロプロ名無し 2014年11月29日 20:54
マクドやらリンガーに続き悪手が止まらんwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
225. Posted by 2014年11月29日 20:55
※224
リンガーって何したの？
リンガーって何したの？
226. Posted by 2014年11月29日 20:56
今までも他のラーメンも490円＋税=500円代だったし別に値上げするわけじゃなくね
実際に店行ったこと無い奴が叩いてるだけだな
実際に店行ったこと無い奴が叩いてるだけだな
227. Posted by 2014年11月29日 20:56
マック、松屋あたりと同じ道を辿りそうな予感
228. Posted by ｄ 2014年11月29日 20:56
学生でもないのに２９０円のメニューがなくなったからって騒ぐなよｗ
極旨しょうゆ500円でも十分安くてチープな感じでうまいわ
極旨しょうゆ500円でも十分安くてチープな感じでうまいわ
229. Posted by 名前無 2014年11月29日 20:57
悲しいな。
あの、昔の味のラーメンが無くなるのか。懐かしい味だったが。
また、昭和の時代の味が消えてしまうか。
あの、昔の味のラーメンが無くなるのか。懐かしい味だったが。
また、昭和の時代の味が消えてしまうか。
230. Posted by 名無しのプログラマー 2014年11月29日 21:00
赤字なら、方針転換はしかたない。
ただ、美味しい店にいくのみだ、こっちとしては。
値段と釣り合ってるね。
ただ、美味しい店にいくのみだ、こっちとしては。
値段と釣り合ってるね。
231. Posted by 2014年11月29日 21:11
全店でやらなきゃいいだけだろ？
場所によっては学生なんて殆どこない店もあるから一理ある作戦だけど
なんで大雑把に切り替えちゃうのかね
場所によっては学生なんて殆どこない店もあるから一理ある作戦だけど
なんで大雑把に切り替えちゃうのかね
232. Posted by あ 2014年11月29日 21:13
500円のラーメンは290円の1.7倍の値段。
290円のラーメンの売上高は17%ってことはオーダー数の割合は1.7倍の約30%になるってこと？
そんな単純じゃないだろうけど290円の安さで売上17%占めるってオーダー数は結構ありそうなんだよな…。
290円のラーメンの売上高は17%ってことはオーダー数の割合は1.7倍の約30%になるってこと？
そんな単純じゃないだろうけど290円の安さで売上17%占めるってオーダー数は結構ありそうなんだよな…。
233. Posted by 2014年11月29日 21:16
単価上げすぎて、デリバリーピザ屋と同価格帯になっちゃったマクドの二の舞いになるかもなぁ。
234. Posted by 名無しのはーとさん 2014年11月29日 21:17
ラーメン一杯がスガキヤより安いってのが売りだったんだけどね。
まぁ、スガキヤで食うからいいけど。
まぁ、スガキヤで食うからいいけど。
235. Posted by 2014年11月29日 21:17
ええええええ
290円ラーメンって日高屋と並んで行かない人も知ってるような超看板メニューじゃん…
店の看板も外しちゃうの?人来なくなるよ
290円ラーメンって日高屋と並んで行かない人も知ってるような超看板メニューじゃん…
店の看板も外しちゃうの?人来なくなるよ
236. Posted by 名無しクオリティ 2014年11月29日 21:18
わいの所には店がないので味はしらないけど
売上全体の17%で有るのに対して、あまりにも多くの人が叩いてるるのが笑える
書き込みの多くが底辺だとわかりやすい(全てではない)
この20年余り国も、企業も、国民もデフレを受け入れてしまった
その報いが国にも、企業にも、そして国民にも諸刃の剣となって戻ってくることと知らず
そして底辺はデフレは自己の利益と考えて手放そうとはしない
デフレスパイラル下での経済成長は極めて困難を極める、これが20年かけて日本国民総動員で出した結果であろう
デフレとは人の心の住みつく魔物よのう
売上全体の17%で有るのに対して、あまりにも多くの人が叩いてるるのが笑える
書き込みの多くが底辺だとわかりやすい(全てではない)
この20年余り国も、企業も、国民もデフレを受け入れてしまった
その報いが国にも、企業にも、そして国民にも諸刃の剣となって戻ってくることと知らず
そして底辺はデフレは自己の利益と考えて手放そうとはしない
デフレスパイラル下での経済成長は極めて困難を極める、これが20年かけて日本国民総動員で出した結果であろう
デフレとは人の心の住みつく魔物よのう
237. Posted by あ 2014年11月29日 21:18
お願い！スガキヤ関東に帰ってきて。
238. Posted by 2014年11月29日 21:18
まーた行ったことないやつがもう行かない宣言してんのか
アホだなあ
アホだなあ
239. Posted by 名無しさん 2014年11月29日 21:18
底辺の俺涙目
田舎は日高屋ないし
田舎は日高屋ないし
240. Posted by 2014年11月29日 21:19
別に500円でも安いと思うけど幸楽苑自体行かないなぁすぐ近所にあるけど
241. Posted by 2014年11月29日 21:21
サイゼとかこういう系の店って勘違いしちゃ駄目だぜ。
なんで客が入ってるかわからんのかねえ〜。
なんで客が入ってるかわからんのかねえ〜。
242. Posted by 2014年11月29日 21:23
大阪では幸楽苑ほとんど見ないからわかんねーや
243. Posted by 2014年11月29日 21:25
結局290円じゃどれだけ売れても利益が少ないってことでしょ。
500円ラーメンの半分の時間で作れるわけでもなく、客が３倍速で食うわけでもないから、回転あげるのも限度があるし。
500円ラーメンの半分の時間で作れるわけでもなく、客が３倍速で食うわけでもないから、回転あげるのも限度があるし。
244. Posted by あ 2014年11月29日 21:26
皆さん詳しそうなのでちょっと聞きたい。
290円の中華そばと390円の醤油ラーメンって何処が違うの？
あまり行かないし、食べ比べる事も無いんで鳴門以外に違いがわからんのです(笑)
290円の中華そばと390円の醤油ラーメンって何処が違うの？
あまり行かないし、食べ比べる事も無いんで鳴門以外に違いがわからんのです(笑)
245. Posted by 2014年11月29日 21:27
方針大転換のもう1つの理由が、昨今の食材費・電力料・人件費の3大コスト増だ。2014年度第2四半期（4〜9月期）実績でも、人件費が前年同期比1.8％増、光熱費が同5％も増加するなど、利益を圧迫している。この経営環境下では290円の価格で中華そばを提供していくのは困難だと踏んだ。
赤字が続いてるんだから勝負にでるしかなかったんだろ。
人件費削ってブラック化するよりましだろが
アホな貧乏人には分からんのか？
赤字が続いてるんだから勝負にでるしかなかったんだろ。
人件費削ってブラック化するよりましだろが
アホな貧乏人には分からんのか？
246. Posted by さとｒ 2014年11月29日 21:28
これは終わりへの会津っぽ
247. Posted by 2014年11月29日 21:32
底辺の民度なんてこの程度
単純で分かりやすくていいじゃねーかｗ
単純で分かりやすくていいじゃねーかｗ
248. Posted by 2014年11月29日 21:32
他所に流れるだけすぎる…
249. Posted by 2014年11月29日 21:34
関西にある？
聞いたこと無い
聞いたこと無い
250. Posted by 2014年11月29日 21:34
底辺発狂し過ぎ。どれだけ多いんだよ…
マジで笑えない。まあ、底辺は食費削って
酒だの煙草だの博打だのに使ってるんだろうが。
マジで笑えない。まあ、底辺は食費削って
酒だの煙草だの博打だのに使ってるんだろうが。
251. Posted by 匿名 2014年11月29日 21:34
だったら私の大好きだったみそ辛しタンメン復活させてくださいよ。CoCo壱も大好きだったカレーきしめんレギュラーメニューから切るし、どいつもこいつも私のHPを減らさないでw
252. Posted by 2014年11月29日 21:37
安くて貧乏人相手の商売してるってイメージ強すぎて誰もこの店に味なんて求めてないと思います
253. Posted by 2014年11月29日 21:38
ふぐすまに本社のある田舎企業だから、世間と価値感が違うんだろうね。
あんな不味いラーメンに500円払う価値はない、290円という安さだったから食べに行っていただけ。
あんな不味いラーメンに500円払う価値はない、290円という安さだったから食べに行っていただけ。
254. Posted by 2014年11月29日 21:44
290円で食えることが唯一のアイデンティティだったのにそれなくすとか自殺行為だな
まぁそもそも290円のラーメンもメニュー改革でクソみたいにまずくなってたが
※249
あることはあるが西日本はかなり数が少ない
出したとしても他の店に勝てないんだよ
まぁそもそも290円のラーメンもメニュー改革でクソみたいにまずくなってたが
※249
あることはあるが西日本はかなり数が少ない
出したとしても他の店に勝てないんだよ
255. Posted by 2014年11月29日 21:47
貧乏人相手の商売をしている所は少しずつ潰れていく
潰しているのもまた貧乏人だ
自分さえよければいいという考えが自分の首を絞めている
潰しているのもまた貧乏人だ
自分さえよければいいという考えが自分の首を絞めている
256. Posted by 全国民 2014年11月29日 21:48
会津っぽ
でやめとけばよかったのに
ざるラーメン
全部のせラーメン
厚切りチャーシューメン
いいものが次々なくなっていく
でやめとけばよかったのに
ざるラーメン
全部のせラーメン
厚切りチャーシューメン
いいものが次々なくなっていく
257. Posted by 在宅副業 2014年11月29日 21:55
ＴＶで見た日高屋の社長いい人だったからそっち応援するー
258. Posted by 2014年11月29日 22:01
底辺層ってのは景気に左右されやすくて不安定だからな
一般層相手の商売にシフトする為に大勝負に出たんだろう
底辺層の貧困化は進んでいるし、先細りしていく層を相手にするくらいなら
ここで勝負に出るかって事じゃないの
一般層相手の商売にシフトする為に大勝負に出たんだろう
底辺層の貧困化は進んでいるし、先細りしていく層を相手にするくらいなら
ここで勝負に出るかって事じゃないの
259. Posted by 2014年11月29日 22:01
ブラック外食企業「円安ガー、物価高ガー」
どっかの経営者みたいに議員になってまでデフレに押し戻そうとするより、
素直に価格上げた方がよっぽどいいよ。
260. Posted by 名無し 2014年11月29日 22:05
ブラックバイトに限界が来たか
261. Posted by 2014年11月29日 22:09
金額帯が他店と同じになるのは無意味だと理解していないのか
哀れな連中だ
哀れな連中だ
262. Posted by 名無しさん 2014年11月29日 22:10
もう行かないとか言ってるのが
現在17パーセントいるという貧乏人か
現在17パーセントいるという貧乏人か
263. Posted by 2014年11月29日 22:10
もういかない（行ったことない）
264. Posted by 2014年11月29日 22:12
全国の店舗の看板やメニュー変えるだけでも膨大な金額がかかるから値段変更したくないって言ってなかったっけ
もうどっちにしろ終わりが見えた段になってのやぶれかぶれか
もうどっちにしろ終わりが見えた段になってのやぶれかぶれか
265. Posted by なお 2014年11月29日 22:15
人件費の問題でしょ。
あと底辺云々言う奴がいるがさては底辺や元底辺成り上がりのほうが食べ物に金を使ったり高いものを食べる傾向知らないな？
アメリカ底辺の食べ物 とか高級グルメ思考のドビュッシー・西太后・魯山人の生い立ちを調べてみろよ！高級グルメ思考の秀吉より家康や信長のほうが粗食生い立ちは家康信長のほうが格上の事実とか。
上流は食への過剰執着がないから。
あと底辺云々言う奴がいるがさては底辺や元底辺成り上がりのほうが食べ物に金を使ったり高いものを食べる傾向知らないな？
アメリカ底辺の食べ物 とか高級グルメ思考のドビュッシー・西太后・魯山人の生い立ちを調べてみろよ！高級グルメ思考の秀吉より家康や信長のほうが粗食生い立ちは家康信長のほうが格上の事実とか。
上流は食への過剰執着がないから。
266. Posted by カレー焼きそば 2014年11月29日 22:17
んだげんちょもな？
267. Posted by 2014年11月29日 22:21
何故叩かれるかと言えば、一般人馬鹿にし過ぎだからだろ
貧乏人向けで質もサービスも低レベルなチェーンに
値上したので普通の人も来てくださいって言われても
店舗改装してブランディングからやり直せよ、としか言えない
貧乏人向けで質もサービスも低レベルなチェーンに
値上したので普通の人も来てくださいって言われても
店舗改装してブランディングからやり直せよ、としか言えない
268. Posted by 2014年11月29日 22:25
餃子とセットで500円ってのが魅力だったのに
確実に行かなくなるな
確実に行かなくなるな
269. Posted by 林檎 2014年11月29日 22:28
スレ内で既に答えでてる
ブランドイメージの転換は経営者が考える以上に困難
新しくブランド作った方が遥かにマシ。それなりの規模になったなら高単価と低単価の両ブランド残しとくのが
リスクマネージってもんだと思う。
大体売り上げ比率下がってんなら
経営上あって問題になるもんじゃないだろうに、単品収支だけ見るクソ采配。
コンビニコーヒーみたいに集客からの関連販売に繋げるように、メニュー表記をセットメニューやトッピングを強調してくのが王道。
ブランドイメージの転換は経営者が考える以上に困難
新しくブランド作った方が遥かにマシ。それなりの規模になったなら高単価と低単価の両ブランド残しとくのが
リスクマネージってもんだと思う。
大体売り上げ比率下がってんなら
経営上あって問題になるもんじゃないだろうに、単品収支だけ見るクソ采配。
コンビニコーヒーみたいに集客からの関連販売に繋げるように、メニュー表記をセットメニューやトッピングを強調してくのが王道。
270. Posted by ろっこつ 2014年11月29日 22:32
幸楽苑終了のお報せか……
290円で最上のものは無理だとしても、お値段以上のものを出す。
近所にあったころはよく行ったもんだよ。はっきり言ってマズイとは思わなかった。同程度の質で5・600円出させてる店がどんだけあったことか。
老舗の矜持をゴミのように捨て去るとはね。
時代が悪いのはわかる。同情もする。
でも、もう行かないわ。
290円で最上のものは無理だとしても、お値段以上のものを出す。
近所にあったころはよく行ったもんだよ。はっきり言ってマズイとは思わなかった。同程度の質で5・600円出させてる店がどんだけあったことか。
老舗の矜持をゴミのように捨て去るとはね。
時代が悪いのはわかる。同情もする。
でも、もう行かないわ。
271. Posted by 2014年11月29日 22:34
日本人は低価格に慣れすぎはっきりわかんだね
272. Posted by あ 2014年11月29日 22:35
学生時代はバイトで稼いで週一で厚切りチャーシューメンを食べに行くのが楽しみだったけど、いつの間にかなくなってから行ってない
273. Posted by 馬刺 2014年11月29日 22:36
俺は２９０円に無料のニンニク辛子と酢たっぷり
かみさんは６００円に餃子、子供たちはつけめんで、みんな満足。
かみさんは６００円に餃子、子供たちはつけめんで、みんな満足。
274. Posted by 2014年11月29日 22:40
まー、この程度の価格差なんぞ気にならん程度の稼ぎは欲しいモンだ
275. Posted by 2014年11月29日 22:41
「もう行かない」って言ってるやつは自分が貧乏人の馬鹿舌だって自白していることに気付かないのかな
いやむしろ気づいているけど「もう行かない＝俺には選択肢がある」って権利主張しているだけか
290円ラーメンなんて食べているやつは切り捨てる側じゃなく切り捨てられる側だよ
いやむしろ気づいているけど「もう行かない＝俺には選択肢がある」って権利主張しているだけか
290円ラーメンなんて食べているやつは切り捨てる側じゃなく切り捨てられる側だよ
276. Posted by 2014年11月29日 22:46
馬鹿がｗ
コンサルタント会社選びミスったなｗ
一番売れている商品だけに着目しちゃって分析ミスってるわｗ
どれが一番売れているかではなく、おひとり様が家族で来店するパターンや、ワンテーブルでの平均価格やらの要素が抜けすぎｗｗｗ
たぶん落ち目な某コンサルタント会社のせいだなｗ
コンサルタント会社選びミスったなｗ
一番売れている商品だけに着目しちゃって分析ミスってるわｗ
どれが一番売れているかではなく、おひとり様が家族で来店するパターンや、ワンテーブルでの平均価格やらの要素が抜けすぎｗｗｗ
たぶん落ち目な某コンサルタント会社のせいだなｗ
277. Posted by 2014年11月29日 22:50
「「「290円ラーメンなんて食べているやつは切り捨てる側じゃなく切り捨てられる側だよ」」」これは名言だｗｗｗｗ貴方は１００万円台のパソコン使って書き込みしていそうですね＾＾
ぼくら１０万〜３０万の安物PC使いは切り捨てられる側だから冷や冷やもんですわｗ
ぼくら１０万〜３０万の安物PC使いは切り捨てられる側だから冷や冷やもんですわｗ
278. Posted by 2014年11月29日 22:52
貧すれば鈍すとはこの事か…
この程度のことでめくじら立ててる下劣な人間にならなくて良かったとつくづく思うわ
この程度のことでめくじら立ててる下劣な人間にならなくて良かったとつくづく思うわ
279. Posted by 2014年11月29日 22:57
アメリカもファストフードは安いし
インフレの国でもあまり上がらないものはあるんだけどな
棲み分けの問題なのに日本人はデフレに慣れ過ぎみたいなこというやつはその辺勘違いしてる
底辺向けの食い物を派手に値上げすると暴動起きる
インフレの国でもあまり上がらないものはあるんだけどな
棲み分けの問題なのに日本人はデフレに慣れ過ぎみたいなこというやつはその辺勘違いしてる
底辺向けの食い物を派手に値上げすると暴動起きる
280. Posted by 2014年11月29日 22:59
※279
勘違いしてたわ
暴動起こすのは底辺ってことね
勉強になった
勘違いしてたわ
暴動起こすのは底辺ってことね
勉強になった
281. Posted by 2014年11月29日 23:01
※277
おまえ10〜30万円はそこそこいい値段のPCだぞ
最近じゃ安物って言ったら3万円くらいでそれでもそこそこのスペック
おまえ10〜30万円はそこそこいい値段のPCだぞ
最近じゃ安物って言ったら3万円くらいでそれでもそこそこのスペック
282. Posted by 2014年11月29日 23:04
日高屋の中華そば
幸楽苑の極旨醤油ほぼ同じ値段だけど日高屋のがうまい
中華無くすならそれなりに品質上げて対抗しないとダメだろうね
幸楽苑の極旨醤油ほぼ同じ値段だけど日高屋のがうまい
中華無くすならそれなりに品質上げて対抗しないとダメだろうね
283. Posted by 2014年11月29日 23:06
そもそも全部美味しくないのに500円とか
284. Posted by 2014年11月29日 23:08
※283
全部食べたことあるの？すごいね
餃子は美味しいと思うけどなあ
全部食べたことあるの？すごいね
餃子は美味しいと思うけどなあ
285. Posted by 2014年11月29日 23:10
そんな金のないやつが、何で外食するんだよ
286. Posted by 名無しさん 2014年11月29日 23:13
さようなら後楽園
287. Posted by 学名ナナシ 2014年11月29日 23:14
客が食事してるのに身内どうしで店内で大声で罵り合うあの店か。
288. Posted by なお 2014年11月29日 23:28
金のない人のほうが外食しやすいから。
旧家の家庭なんか家庭の家庭的料理をちゃんと食べて育っているから。あまり外食にぶうぶう言わない。
育ちが良い＝家庭料理をちゃんと食べている。
というか外食に拘って底辺上流云々言うほうが恥ずかしい。
幼少に満足に食べさせてくれない人のほうが何かのトラウマで外食に拘る。
旧家の家庭なんか家庭の家庭的料理をちゃんと食べて育っているから。あまり外食にぶうぶう言わない。
育ちが良い＝家庭料理をちゃんと食べている。
というか外食に拘って底辺上流云々言うほうが恥ずかしい。
幼少に満足に食べさせてくれない人のほうが何かのトラウマで外食に拘る。
289. Posted by ようへい 2014年11月29日 23:33
290円の中華そばで他社との差別化ができてたのに販売中止とはもったいない。
290. Posted by 2014年11月29日 23:36
この武器をとっぱらっちゃうのはかなり冒険だわな
291. Posted by 2014年11月29日 23:40
安いな
東京だと大して美味くもないラーメンが１０００円するのに
東京だと大して美味くもないラーメンが１０００円するのに
292. Posted by アホ 2014年11月29日 23:40
500円でこの味で店舗拡大してきたわけじゃなく
290円の安さで拡大してきた
つまり500円で商売出来る実績がないのに
死のギャンブルに走るとは
最近はコンビニも美味しいし
まず間違いなく潰れるな
290円の安さで拡大してきた
つまり500円で商売出来る実績がないのに
死のギャンブルに走るとは
最近はコンビニも美味しいし
まず間違いなく潰れるな
293. Posted by 2014年11月29日 23:41
もうカップ麺でいいや
294. Posted by 名無し 2014年11月29日 23:43
ｺﾞﾑっぽいが、たまごつなぎ麺だし､290円のﾗｰﾒﾝでも海苔やﾁｬｰｼｭｰ･ゆでﾀﾏｺﾞまでもがきちんと載っていたので食べに行ったよ。
ついでに餃子､ついでに炒飯も食べたくなるわけだし､ついで感は強制されるものではないので１食当たり平均800円程度は払っていた。
何故行くの止めたって？
近所にあることをいいことに､夜おそく連続で10日通ったらぶくぶく太ってしまったんだよなw
客寄せ290円ﾗｰﾒﾝはそのままにして､営業時間を夜11までにすると無駄な経費は抑えられるし､DQN･ﾁﾝﾋﾟﾗ客を相手にする確率も減ると思う｡自分にとってはありがたい店。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞのように迷走しないで頑張って営業して欲しい。
ついでに餃子､ついでに炒飯も食べたくなるわけだし､ついで感は強制されるものではないので１食当たり平均800円程度は払っていた。
何故行くの止めたって？
近所にあることをいいことに､夜おそく連続で10日通ったらぶくぶく太ってしまったんだよなw
客寄せ290円ﾗｰﾒﾝはそのままにして､営業時間を夜11までにすると無駄な経費は抑えられるし､DQN･ﾁﾝﾋﾟﾗ客を相手にする確率も減ると思う｡自分にとってはありがたい店。ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞのように迷走しないで頑張って営業して欲しい。
295. Posted by 2014年11月29日 23:43
※292
コンビニこそ馬鹿高い代表だけどね
外食と比べたらコンビニ弁当や麺類なんて見劣りする味
まあコンビニは名の通り便利さが売りなわけだが
コンビニこそ馬鹿高い代表だけどね
外食と比べたらコンビニ弁当や麺類なんて見劣りする味
まあコンビニは名の通り便利さが売りなわけだが
296. Posted by 名無し 2014年11月29日 23:44
普通に日高屋に行っていた俺にぬかりはなかった。
日高屋最大のウィークポイントは「業界最安値じゃない（幸楽苑には負ける）」だったのに、これでもう最強だな。日高屋大歓喜だろww
今日はひさびさネギとんこつラーメン食べた。美味かったわ〜。ネギ中華そばより少し高いがこちらがオススメ。
日高屋最大のウィークポイントは「業界最安値じゃない（幸楽苑には負ける）」だったのに、これでもう最強だな。日高屋大歓喜だろww
今日はひさびさネギとんこつラーメン食べた。美味かったわ〜。ネギ中華そばより少し高いがこちらがオススメ。
297. Posted by 2014年11月29日 23:45
各業界とも行き詰って値上げに必死
これがアベノミクスの現実
これがアベノミクスの現実
298. Posted by 2014年11月29日 23:48
＞アベノミクスがラーメン業界にも波及したことを意味する
こんなネガティブなニュースにわざわざ安倍首相を絡めるところに悪意を感じる
選挙近いし工作が始まってるんだろうな
こんなネガティブなニュースにわざわざ安倍首相を絡めるところに悪意を感じる
選挙近いし工作が始まってるんだろうな
299. Posted by 2014年11月29日 23:50
確かに病人アベノミクスの弊害だよね
給料上がった企業が「ニュースになる」くらい、給料上がったことが珍しい事例として取り上げられるのに
値上げするほうは景気が上がった（実際は株価が上がっただけ）のをいいことに値上げする
消費税上がったことだし家計圧迫で290円ラーメンは数少ない貧乏人の貴重な選択肢だったはずだがなあ
給料上がった企業が「ニュースになる」くらい、給料上がったことが珍しい事例として取り上げられるのに
値上げするほうは景気が上がった（実際は株価が上がっただけ）のをいいことに値上げする
消費税上がったことだし家計圧迫で290円ラーメンは数少ない貧乏人の貴重な選択肢だったはずだがなあ
300. Posted by 2014年11月29日 23:50
しょうがないよね
290円のラーメン一杯で何時間も居座るバカだらけだもん。
その古事記客のクルマで駐車場もいっぱい
ただ、古事記来なきゃやってけないんじゃ？
290円のラーメン一杯で何時間も居座るバカだらけだもん。
その古事記客のクルマで駐車場もいっぱい
ただ、古事記来なきゃやってけないんじゃ？
301. Posted by 2014年11月29日 23:52
中華そば辞めるなよ、結局コレに落ち着いたばかりなのに
高いメニューがマズイからそっちを改善しろよ
高いメニューがマズイからそっちを改善しろよ
302. Posted by 2014年11月29日 23:53
支那韓の犬が、アベノミクス叩き必死だな
なんでこんな記事までアベノミクス叩きからめてんだよ
なんでこんな記事までアベノミクス叩きからめてんだよ
303. Posted by 2014年11月29日 23:53
※298
この程度のことで工作とか言ってるとは
投票行かない身としては神経質そのものだな
アベノミクスが失敗なのは自民党支持者でも思ってることだろうよ
この程度のことで工作とか言ってるとは
投票行かない身としては神経質そのものだな
アベノミクスが失敗なのは自民党支持者でも思ってることだろうよ
304. Posted by 2014年11月29日 23:55
※300
車持ってる古事記ってなんだか矛盾しているな
まあ軽自動車なんだろうけどさ
車持ってる古事記ってなんだか矛盾しているな
まあ軽自動車なんだろうけどさ
305. Posted by 2014年11月29日 23:55
値上げしろと言われたのかな
306. Posted by 名無し 2014年11月30日 00:02
290円のと普通の値段のラーメンはマズいしわざわざ食べなくね？
極ウマ醤油は美味いから行く時はこれしか頼まないしどーでもいいな
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