ネギと塩コショウで炒める以外特に思いつかん
グリル
串に刺してネギと塩コショウで焼く
ちきんなんばん
トマトと煮込む
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焼き鳥のたれつける
結局塩こしょうで焼いて米と食うのが一番美味い
味噌焼き
さっき定食屋で食ってきたが糞うまい
>>1のネギをピーマンに変えたバージョン
みずたきがしこう
胸肉焼いてクレイジーソルトかける
厚揚げ、シメジと一緒にとろみ付けた醤油ダレで煮込むやつ好き
照り焼きにして千切りキャベツとマヨネーズ
砂糖酒醤油オイスターソースまぜまぜした奴でチンゲンサイと一緒に炒める
http://cookpad.com/recipe/2632812
これまじおすすめ
>>22
おおおおこれいい
>>25
味は鶏ハムみたいな感じ簡易鶏ハムかな
これの良い所はパックに入ってるから冷蔵庫や冷凍庫で保存が効くこと
大量に作っておいて腹が減ったら冷蔵庫から取り出して皿に移さずそのままがぶりと行ける
夏にお世話になったよ
塩で下味つけてブロッコリーと共にペペロンチーノに
鶏マヨ的なのも美味い
醤油とかで甘辛く煮たりとかも
シンプルイズベストって感じの意見が多いな
個人的に一番失敗がなかったのは一口薄切り大にして唐揚げかチキンカツ風の衣にして揚げ焼き
酒を振りかけてレンジで蒸し鶏にするのも簡単で良いよ
ついでに野菜とかも一緒にやるとバランスも良い
レンジで生肉調理とか舌腐ってんの?
百均とかにあるハーブミックスふりかけてパン粉&粉チーズまぶしてフライパンでカリッと焼く
はちみつとマスタードとマヨでソース作るのオススメ
焼いた後出た油とにんにくとしょうがとしょうゆでソース作る
バルサミコ酢煮詰めて赤ワインいれてしょうゆいれてはちみついれてマスタードいれてソースつくる
唐揚げ
鶏肉とシメジを少なめの塩コショウで炒めて
ポン酢にダイコンおろし
又はおろし入りのステーキソースで軽く炒める
簡単だよ
鶏のひき肉ってかなり安い
グラムあたりでいうとむね肉と同レベル
これを買ってきて塩と砂糖とブラックペッパー入れて捏ねる。捏ねる。
俵状に丸めて1日冷蔵庫で寝かせて焼くと美味しい
コンフィ
胸肉ならなおさら
とりミンチに角切りブロックとり肉と塩こしょう適当とピザ用チーズ混ぜる
フライパンに油をいれひとかけすった生姜を弱火にかけて油を香り付けしたらとりにくを流し込む
皿にレタスしいといて焼けたらそこにのせる上にのせる
お好みでパプリカや玉ねぎ今なら大根おろしとネギなんかをのせたらはなやぐ
塩麹…
あの炊飯器に保温でおいとくやつ
ささみとキュウリと玉ねぎのサラダにごまドレドバァァァwwww
親子丼
ガパオライス
塩コショウしてフライパンで焼いてポン酢つけて食うか
唐揚げでいいじゃん
あと一人鶏鍋とか鶏すきとか
鶏すきは鶏肉事前に付け込んでおいて焼いたの入れると美味い
コショウを振って
醤油と酒に一時間ぐらい漬けたら
それをオーブンで210°で30分ロースト
これクソ美味い
元スレ 鶏肉の旨い料理教えてくれ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1417256078/
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事前に日本酒で軽くもんでおくと冷めても固くなりにくい
単純な料理だけど奥が深いメニュー
【TPP非関税分野の議論】「アベノ成長戦略」にすべて入っている(米通商代表部)
随分物価が高いとこに住んでるな
胸肉48円/100gだわ
胸肉なら揚げ物が相性いいな
チキン南蛮、油淋鶏、竜田揚げなんかあっさりしているし、あげ過ぎなければ柔らかく仕上げられる
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エビチリのエビを鶏肉にして作るとまじうまい