入社試験問題「カレーライスを作る手順を書け」　それがもたつく者は、だいたいどんな仕事を任せてもうまくいくはずがない

コメント (12)   2014年12月01日 23:42   ビジネス レシピ  社員 カレー 入社試験問題「カレーライスを作る手順を書け」 それがもたつく者は だいたいどんな仕事を任せてもうまくいくはずがない





　以前ある企業の入社試験で、「カレーライスを作る手順を書け」という問題があったのを覚えているが、なかなかユニークな設問で、まずごはんを炊くのか、ジャガイモの皮をむいてゆでるのか、肉を切るのか、それを迷ったり、間違えたりすると、すぐわかるように鉛筆でなくボールペンで答えを書かせるというものだった。賢くない人は何回も消すからすぐバレる。

　手順がいいかどうかは、すべての仕事、業務のいちばん基本となるところで、それがもたつく者は、だいたいどんな仕事を任せてもうまくいくはずがないのであって、そういう意味で、この問題は、私が知る入社試験の問題の中でも秀逸のものだと思う。


『スープ』細川亜衣著（リトルモア・２３００円＋税）

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.sankei.com/life/news/141130/lif1411300022-n1.html






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2 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:14:13.93 ID:h+zyDfml0.net [1/7]
先ずボンカレーを買ってきます

8 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:15:21.20 ID:52er/QQRO.net
>>2それが一番

46 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:19:26.60 ID:izN81oWR0.net
>>2
　すばらしい。１００点！

230 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:33:18.83 ID:KZFKTW5Y0.net
>>2
ボンカレーはどう作って美味いのだ

375 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:42:44.33 ID:fZeKYlrA0.net
>>230
あっ！無免許の天才外科医か！

452 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:47:09.92 ID:JdjWUjH+0.net
>>2
その前に、ご飯を仕掛けてから行けよ

471 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:48:25.92 ID:y/o22zyZ0.net
>>2
ククレカレーじゃだめなんですか？

554 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:53:48.81 ID:nTtiRhxC0.net
>>2で終わってた

605 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:57:16.94 ID:I9vD5XMX0.net
>>2
銀座カリーがいい

3 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:14:36.06 ID:wZfNb7VXO.net
>>1
まず稲を植えます

44 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:19:20.14 ID:1q+FVqUn0.net
>>3

TOKIO乙

226 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:32:56.71 ID:gZUH3AxG0.net
>>3
そっからかよｗ

242 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:33:59.17 ID:ROBum2cJ0.net
>>3
おまえは不合格だ
まず籾を塩選して苗床をつくるんだよ

294 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:37:42.04 ID:Z10aF2Kr0.net
>>3
どの品種の米にするか厳選しないといけないから1年くらいかけて全国のカレーを食べ歩かないと

537 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:52:40.89 ID:JX0sycct0.net
>>3
まずはカレーライスのライスに適した稲にするための品種改良からだろ

6 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:15:17.11 ID:Hdx2ZILg0.net
山岡「バカな新聞社もあったもんだ」

15 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:16:02.81 ID:VvIXR1KI0.net
>>6
東西新聞のモデルって朝日？

406 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:44:28.37 ID:PPNmV5H30.net
>>15
二大誌の一角で、築地本社なわけだから、
当然朝日がモデルだろう。

12 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:15:50.59 ID:sxufnZ6E0.net
まず服を脱ぎます

983 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 16:24:02.35 ID:Jp+eej6G0.net
>>12が一番面白い

13 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:15:52.12 ID:rJpD72uo0.net
まずスーパーへ行きます。

103 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:24:02.95 ID:grlvImxE0.net
>>13
スーパーへ行く服を買いにしまむらに行きたいんだけど
しまむらへ着ていく服がない場合どうればいいんだ？

524 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:51:45.94 ID:y/o22zyZ0.net
>>103
ニッセンで注文しろ

14 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:15:57.54 ID:cV0gqkNq0.net
土づくりから考えないとな

28 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:17:36.61 ID:CT1ilfhv0.net
>>14
TOKIOは入社試験あるのか？

16 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:16:06.52 ID:KoXMF2My0.net
料理をしない奴は、いくら賢くてもこんなの知らんだろ

119 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:25:12.22 ID:AAKZ295+0.net
>>16
正直に書いたらそれはそれで誤った回答とは見なされないかもしれない。

146 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:15.14 ID:wQVsO2m40.net
>>119
というか、小学生のときに家庭科とか林間学校でカレーくらい作るだろう。
その時のレシピを覚えていない時点で記憶力に問題あり。
一度も作ったことがないとすると、どういう環境で育ったのかという問題あり。

166 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:28:18.25 ID:YjPLFWGe0.net
>>119
できない、知らないときは、それを正直に言って、解決法を提示しておくのが定番かな。
さすがに専門分野の基礎知識を知らないってことならまずいが、この手の変な問題なら。

22 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:16:40.69 ID:3FLJMLIe0.net
ご飯盛ります。カリー屋カリーかけます。レンジかけます

42 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:19:07.88 ID:YjPLFWGe0.net
>>22
それはご飯がやばくないか？

262 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:35:45.12 ID:TaLzI6dC0.net
>>42
カレーをご飯全体にかけるのがコツ
ご飯が見える状態でレンジにかけると、
ご飯が熱々になりすぎる。

784 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 16:08:22.85 ID:zKyNayss0.net
>>22
レトルトカレーも鍋に開けて直火で温めたほうが美味いぞ

961 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 16:22:33.22 ID:8s0p3yOM0.net
>>784
なんでレンジより茹でた法がうまいんだろうな？

25 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:17:20.90 ID:4XbMiTAk0.net
知りません
おわり

143 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:11.76 ID:wvhaU59o0.net
>>25
> 知りません
> おわり

地味にお茶吹いた

27 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:17:28.72 ID:+v+AEfDa0.net
まずシェフを雇います。そしてカレーを作れと命令します。

こう答えれば幹部候補

142 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:08.65 ID:EcHqhsW80.net
>>27
シェフを雇うのにいくら掛かる？
また知り合いにシェフがいるならいいが
居ない場合、それなりの媒体で募集する必要がある。

そもそも一杯のカレーを作って

そのシェフを雇う意味があったのか？
そういう検討できずに何が幹部候補だ。
バカタレ

29 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:17:37.74 ID:Hdx2ZILg0.net
一休「ではそのカレーライスの材料を屏風から追い出してください」

48 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:19:30.03 ID:GIUWl57q0.net
>>29
そのカレー、作るべからず

34 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:18:19.27 ID:LNKkDd5l0.net
肉焼いて野菜剥いて鍋に入れて水入れて煮る
味の素とルー入れて出来上がり

414 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:45:12.40 ID:9NuqUWqF0.net
>>34
お前ごはん炊いてないぞ

487 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:49:35.57 ID:y/o22zyZ0.net
>>34
肉炒める前に玉ねぎを炒めないと

620 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:58:17.63 ID:F6jn/Rcm0.net
>>34
味の素入れる意味が分からん
失格

38 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:18:51.56 ID:N30qV5TH0.net
お湯を持ってきて！男は部屋から出て！！

115 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:25:05.95 ID:7HJmEA3P0.net
>>38
そろそろ産まれた？！

39 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:18:54.33 ID:z6xScR4g0.net
米よりも先に豚の飼育から着手しないと間に合わない

75 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:22:16.31 ID:sq6XmqSa0.net
>>39
そこは猟銃免許取って鹿カレーにしよう

54 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:20:00.17 ID:Pfw/brea0.net
まず米を研いで水に浸けてから玉ねぎをみじん切りにします

↑これが正解や

113 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:25:03.19 ID:xMXKs3Vi0.net
>>54
>玉ねぎをみじん切りにします

キーマカレー一択になるぞ。

127 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:26:06.80 ID:Pfw/brea0.net
>>113
なんでやねん
おまえ不合格な

55 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:20:03.65 ID:n5v+QSIk0.net
インド人はベジタリアンが多いので
豆を買ってからじっくり煮ます

すげー時間かかるよ多分

83 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:22:44.39 ID:QAYHvZeS0.net
>>55
ベジタリアンが多いのにデブが多いインド
貧困層が多いのにデブが多い南米
その原因は豆とコーラw

57 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:20:14.94 ID:wQVsO2m40.net
S&Bゴールデン中辛以外の使用は認めません

80 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:22:33.84 ID:52er/QQRO.net
>>57ヒデキぶち切れ

58 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:20:18.49 ID:MUbQSAro0.net
この入試問題を作ったのは誰だぁ！！

67 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:21:18.65 ID:wQVsO2m40.net
>>58
はい、私です…海原先生

65 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:20:45.76 ID:ABwl+KIr0.net
カレーの作り方も
PCの組み立て方も
知ってる人が圧倒的に有利やんwww

この問題作った人頭悪いわwww

71 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:21:57.99 ID:OMPL+OXG0.net
>>65
20過ぎてたら、それぐらい知っておけってことだよ

66 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:21:13.57 ID:lWD7hfLqO.net
肉をお鍋でいため
塩で味をつけて
湯をだんだんまして炊けば
ぐらぐらっと煮える
じゃがいも　玉葱入れ
ぐらぐらぐら　ラララ
うどん粉とき　カレー粉まぜりゃ
あっ　カレーライス
http://www.mahoroba.ne.jp/~gonbe007/hog/shouka/kyanpuryouri.html

232 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:33:21.78 ID:1d9Qf8U70.net
>>66
♪水をおなべに八分
♪お塩で味をつけて
♪湯をだんだんまして炊けば
♪ぐらぐらっと煮える
♪お塩で味をつけ
♪ごしごしかきまぜて
♪塩味つけ葛かけりゃ
　…なんだろコレ

69 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:21:48.72 ID:xys5Hmrg0.net
カレーを作るときに、肉を鍋で一旦焼く派、焼かない派?
自分は焼く派。

148 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:22.42 ID:/y8gyHeH0.net
>>69
焼く派('A`)ノ 豚ももブロック賽の目切り派です

189 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:30:11.36 ID:nMSiJ/P90.net
>>69
肉はフライパンできのこと一緒に炒めて鍋に移す派

73 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:22:01.72 ID:qm/oB69n0.net
カツカレーを作ったらアウト？加点？

84 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:22:45.60 ID:wQVsO2m40.net
>>73
一発アウト！
いらんもん入れてコストをかける時点でオ㍗ル

89 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:23:04.37 ID:v51iYOSG0.net
ベイシアのセルフ１９８円のカレー
二段盛りに挑戦します！

105 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:24:12.31 ID:d+6Ixwrz0.net
>>89
あれなんかコツでもあるのかな？
皿に土手状に持って、真ん中にルーをいれるとかｗ

94 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:23:31.43 ID:NGGfVhPM0.net
先ず玉ねぎの皮むき
玉ねぎを炒め始める
じゃがいもの皮むき
ご飯を炊く
コロッケを買いに行く
被害にあう

110 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:24:50.05 ID:OMPL+OXG0.net
>>94
キャベツはどうした

121 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:25:21.23 ID:Hdx2ZILg0.net
海上自衛隊「それ俺らの前でも同じこと言えんの？」

165 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:28:17.64 ID:lWD7hfLqO.net
>>121
そういえば「海軍カレー」っていうけど今は自衛隊カレーなんだな

123 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:25:35.06 ID:2fmc4SpP0.net
このくだらない試験で、一言書くとしたら

「カレーにスルー」

136 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:26:53.58 ID:52er/QQRO.net
>>123満点

130 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:26:13.78 ID:oqTAK9qv0.net
まず鍋に水を張り火にかける
沸騰してきたら、買い置きのボンカレーゴールド甘口を袋ごと投入
３分ほどまったら出来上がりですw

198 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:30:56.42 ID:bI7sjWq+0.net
>>130
俺は電子レンジで暖めて食べるので３分も待たなくてok
俺も甘口派

138 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:02.16 ID:7kO/g2QA0.net
御飯は炊くのに時間がかかるから最初に米をといで炊飯器にセットする
コンロに水入れた鍋をかけて火をつける
人参と玉葱を切る
ジャガイモの皮を剥くのに時間がかかるけど、ジャガイモは入れるのが早いと崩れるから後のほうで入れる
人参・玉葱・ジャガイモの順に入れて、再び沸騰したらカレー粉を入れる
カレー入れて沸騰したら弱火にしてグツグツ煮る
そうしてる間にご飯が炊けるので御飯ができたらカレーかけて食う

170 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:28:53.21 ID:xMXKs3Vi0.net
>>138
>人参・玉葱・ジャガイモの順に入れて、再び沸騰したらカレー粉を入れる

まった、おまえんちはタマネギがきつね色になるまで炒めないのか？

344 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:40:29.36 ID:NGGfVhPM0.net
>>170
先ずそこだよな
そこから全てが始まる

たまねぎ大2つ、じゃがいも大１、にんじん無しが無敵

205 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:31:28.75 ID:7HJmEA3P0.net
>>138
にく…

223 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:32:45.12 ID:ROBum2cJ0.net
>>205
つか野菜を直接湯にいれるってないわ

235 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:33:43.39 ID:VG1eLMj60.net
>>138
よく読み返してみろ
お前んちでは本当にそんな作り方してるのか？

441 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:46:35.49 ID:4Pi/Qfh40.net
>>138
じゃがいもを水にさらしとかないの？

139 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:02.61 ID:AQRNn1zQ0.net
まず、手元にあるペンを「カレーライスだ」と言って相手に出す

154 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:41.99 ID:Pfw/brea0.net
>>139
デカプリオか？

140 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:06.44 ID:ot4TywG90.net
クミンとターメリックってどっちを先にいれるんだっけ？

464 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:47:50.40 ID:b2PfzSeI0.net
>>140
原則としては味のベースになりやすいターメリックが先。
香辛料としての意味が強いクミンが後。

508 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:50:58.81 ID:ROBum2cJ0.net
>>140
粒のクミンは油を火にかけるとき一緒にいれると全体に香りがついて良いよ

155 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:27:44.39 ID:XKmje82V0.net
玉ねぎを飴色になるまで炒めて、ニンニク、生姜、ニンジン、ジャガイモを追加して炒める。ブイヨンスープとローリエを入れて15分程度煮る。鶏肉はカレー粉と小麦粉をまぶして表面だけ焼く。15分後に鶏肉とココナッツミルクとカレールーを追加して弱火で20分煮込む。
こんな感じですか？

177 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:29:14.33 ID:6//7FLhW0.net
>>155
最後にさとうのごはんにぶっかけます

186 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:29:53.23 ID:4sfDU/LM0.net
キテレツの歌を思い出せば余裕

195 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:30:41.28 ID:nIuNs2t80.net
>>186
節子、それコロッケ

207 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ :2014/11/30(日) 15:31:32.01 ID:/J+np/Xj0.net
>>186
コロッケ作ってどうする。




■編集元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1417327994/