一杯5000円という高級ラーメンが注目を浴びています。

画像:【一杯5000円のラーメン】
一杯5000円のラーメン

「割烹(かっぽう)ラーメン」と名づけられたこのラーメンは、東京・赤坂にある割烹料理店「橘松茶寮

(きっしょうさりょう)」が考案したメニューで、本日から1日10食限定の予約制で提供されるというもの。

画像:【橘松茶寮】
橘松茶寮の外観
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橘松茶寮の店内
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スープに高級食材のスッポンのだしを使用し、トッピングにはメンマの代わりにスライスしたアワビを乗

せています。

店主の松村仁さんは

「インパクトの強いメニューを提供したいと思った」
「いろいろな方にお店を知ってもらい、ラーメンとともにお店の京風料理も味わってもらいたい」

と語っています。

店の営業時間は午後5時30分~23時30分。

日曜・祝日が定休日となっています。

(参考:http://akasaka.keizai.biz/headline/1855/)

高級食材が使われた本格的な高級ラーメンですが、お味の方も気になりますね。