1 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:20:50 ID:Scy
まずは材料だ!
高級和牛で作ってやるぜ!!
http://i.imgur.com/z0p1BuB.jpg
2 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:21:22 ID:u95
期待
4 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:24:18 ID:Scy
http://i.imgur.com/N9OApKL.jpg
実は日曜の朝に作ったから逆光がすごいけど気にすんな!
うちの台所にはカーテンなんて軟弱な装備はついてないぜ!!
5 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:24:49 ID:YM3
美味しそう
6 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:25:14 ID:wm5
うおお、良い肉!
期待
まずは材料だ!
高級和牛で作ってやるぜ!!
http://i.imgur.com/z0p1BuB.jpg
2 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:21:22 ID:u95
期待
4 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:24:18 ID:Scy
http://i.imgur.com/N9OApKL.jpg
実は日曜の朝に作ったから逆光がすごいけど気にすんな!
うちの台所にはカーテンなんて軟弱な装備はついてないぜ!!
5 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:24:49 ID:YM3
美味しそう
6 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:25:14 ID:wm5
うおお、良い肉!
期待
7 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:25:54 ID:Scy
http://i.imgur.com/lbF8mLS.jpg
肉塊のお出ましだ!
間違ってもそのままかぶりつくんじゃねーぞ!
いくら俺がロキノン厨でもそこはジェントルに行こうぜ!
8 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:23 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
9 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:44 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
10 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:49 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
11 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:58 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
13 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:29:09 ID:7WI
どんだけ擦り込むんだよwwwww
18 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:37:10 ID:PsF
すごい勢いですり込んでてワロタwww
12 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:28:48 ID:Scy
http://i.imgur.com/kAwlmVb.jpg
表面に焼き色をつけろ!!
一面につき30秒ガンガン焼け!
ニンニクが焦げるけど気にすんな!!
15 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:30:30 ID:Scy
http://i.imgur.com/xRIRkbj.jpg
うおっ!!半端じゃなく連投してやがる!!
別窓で大長編ドラえもん観てるから重いぜ!!
肉焼いてる傍らでオーブンを予熱しろ!
自慢のヘルシオ様のご尊顔だ!!
16 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:32:30 ID:Scy
http://i.imgur.com/AddwZ09.jpg
予熱が済んだら加熱だ!!
200度で9分間!!
この辺は俺の豊富な経験とテクニックで時間を推測するぜ!!
17 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:36:02 ID:Scy
http://i.imgur.com/1K3vVHs.jpg
焼いてる間につけダレを作るぜ!!
まずはレモン半分をスライスだ!!
包丁がお気に入りだから刮目して見ろ!!
19 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:38:34 ID:Scy
http://i.imgur.com/mdTSjx8.jpg
続いて玉ねぎをスライスしろ!!
強い子だから泣かないぜ!
ほんとはちょっとオセンチになったけどな!
なんでいい年したオッサンがひとりでこんな事やってんのかってな!!
20 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:40:08 ID:Scy
http://i.imgur.com/L3rk0kc.jpg
たっぷり出来たぜ!!
これに鰹節と醤油をかけて白米をかっこみたいけど我慢だぜ!!
ニンニクは男のロマンだから連投は気にすんな!
21 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:41:19 ID:Scy
http://i.imgur.com/dpJN6mx.jpg
ついでに、残った半分のレモンを絞れ!!
俺は好きだから愛情を持ってグリグリしてやったぜ!!
22 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:43:24 ID:Scy
http://i.imgur.com/K0nea0n.jpg
肉が焼き上がったらレモンや玉ねぎをぶち込んだタレにつけろ!!
タレは赤ワイン、醤油、レモン汁、だし汁って感じだ!!
23 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:46:59 ID:Scy
6時間経ったらジップロックから取り出せ!!
書き忘れてたが、お前らタレは肉によーく揉みこめよ!!
いいか!?女を扱うがごとく揉み込むんだぞ!!
つまりは全力で荒々しくだ!!ガンガン揉め!!
取り出した肉塊がこれだ!!
http://i.imgur.com/Bsid2ua.jpg
24 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:48:14 ID:PsF
ずいぶんきのこっぽい肉塊だなあ
25 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:48:32 ID:7WI
きのこじゃねーか!!
26 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:48:34 ID:Scy
http://i.imgur.com/Y660fhR.jpg
まwwwさwwwかwwwのwwwファイル間違えwww
弱っちい肉塊に驚愕wwwww
肉塊はこっちだ!!!
27 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:49:26 ID:Scy
http://i.imgur.com/95tpkf3.jpg
きのこは炒めてソースにするぜ!!
28 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:51:12 ID:Scy
http://i.imgur.com/MllLZf2.jpg
ついでにつけダレを煮詰める!!
フードプロセッサーで細かくしてからガンガン煮詰める!!
煮詰まったらマッシュルームをぶち込む!!
29 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:51:54 ID:7WI
落し蓋してんの?
>>29
これはフードプロセッサーで切り刻んだつけ汁だ!!
これを煮詰めてソースを作った!
そのままだと酸っぱいからハチミツを入れて調整だ!!
30 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:52:25 ID:Scy
http://i.imgur.com/0cGfMIP.jpg
それから付け合せの芋も切る!!
今回はマッシュポテトじゃなくてフラポテにしてみたぜ!!
31 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:54:39 ID:Scy
http://i.imgur.com/bo8O0rA.jpg
芋を揚げる!
小麦粉まぶしてガンガン揚げる!!
32 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:56:15 ID:Scy
http://i.imgur.com/66OUzAq.jpg
糞野郎ども!おまちかねの肉塊だ!!
程よいレアが気合を伺わせるぜ!!
6時間漬けたから味もバッチリだ!!
36 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:01:34 ID:HXU
>>32
パチパチパチ!
美味しそうだね!
欲を言えば、肉を切る時に刃を往復させないで切ると断面がデコボコしないでより美味しそうになるよ。
39 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:03:19 ID:ok9
>>36
実を言うと30cmの柳刃も持ってるから一刀で切れる!!
ただ、この包丁を見せびらかしたかっただけだ!!
ペルメール万歳!!
41 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:05:08 ID:HXU
>>39
ああ、良い包丁だったよ・・・
乙!
42 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:08:47 ID:ok9
http://i.imgur.com/QuG0jH6.jpg
>>41
違う!そうじゃない!!
可愛いんだ!!
包丁としては普通だ!!
33 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:57:22 ID:Scy
http://i.imgur.com/zm2EVrS.jpg
肉を適当に切って盛る!
みてくれとかは気にすんな!!
34 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:58:45 ID:Scy
http://i.imgur.com/AHXpA68.jpg
芋も盛る!ソースも添える!!
完全に芋主役ですやん!!
いいんだ!俺は芋が好きなんだ!!
35 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:00:41 ID:ok9
http://i.imgur.com/IMkIGOd.jpg
しかし!!俺は!!日本人だ!!
米を食わせろ!!!
寿司も握ってやったぜ!!
憎き大英帝国を丸め込んでやったぜ!!
大日本帝国万歳!!
酢飯サイコー!!!
37 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:01:55 ID:ok9
以上だ!!
お前ら良い子にして寝ろ!!
俺は腹減ったから飯食って飲みに入る!!
良い夢見ろよ!!
アディオース!!!
38 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:03:08 ID:DaG
肉の寿司美味しそう
40 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:04:41 ID:BSC
すげえ、うまそう!
44 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:10:22 ID:R9B
めっちゃ美味そう
ローストビーフ食べたくなってきた
46 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)01:48:08 ID:Vod
お腹すいたよう・・・
http://i.imgur.com/lbF8mLS.jpg
肉塊のお出ましだ!
間違ってもそのままかぶりつくんじゃねーぞ!
いくら俺がロキノン厨でもそこはジェントルに行こうぜ!
8 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:23 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
9 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:44 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
10 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:49 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
11 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:27:58 ID:Scy
http://i.imgur.com/mHV6oq6.jpg
塩コショウと生にんにくと生しょうがをすり込め!!
嫌ってほど摺りこんで常温に戻せ!!
13 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:29:09 ID:7WI
どんだけ擦り込むんだよwwwww
18 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:37:10 ID:PsF
すごい勢いですり込んでてワロタwww
12 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:28:48 ID:Scy
http://i.imgur.com/kAwlmVb.jpg
表面に焼き色をつけろ!!
一面につき30秒ガンガン焼け!
ニンニクが焦げるけど気にすんな!!
15 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:30:30 ID:Scy
http://i.imgur.com/xRIRkbj.jpg
うおっ!!半端じゃなく連投してやがる!!
別窓で大長編ドラえもん観てるから重いぜ!!
肉焼いてる傍らでオーブンを予熱しろ!
自慢のヘルシオ様のご尊顔だ!!
16 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:32:30 ID:Scy
http://i.imgur.com/AddwZ09.jpg
予熱が済んだら加熱だ!!
200度で9分間!!
この辺は俺の豊富な経験とテクニックで時間を推測するぜ!!
17 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:36:02 ID:Scy
http://i.imgur.com/1K3vVHs.jpg
焼いてる間につけダレを作るぜ!!
まずはレモン半分をスライスだ!!
包丁がお気に入りだから刮目して見ろ!!
19 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:38:34 ID:Scy
http://i.imgur.com/mdTSjx8.jpg
続いて玉ねぎをスライスしろ!!
強い子だから泣かないぜ!
ほんとはちょっとオセンチになったけどな!
なんでいい年したオッサンがひとりでこんな事やってんのかってな!!
20 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:40:08 ID:Scy
http://i.imgur.com/L3rk0kc.jpg
たっぷり出来たぜ!!
これに鰹節と醤油をかけて白米をかっこみたいけど我慢だぜ!!
ニンニクは男のロマンだから連投は気にすんな!
21 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:41:19 ID:Scy
http://i.imgur.com/dpJN6mx.jpg
ついでに、残った半分のレモンを絞れ!!
俺は好きだから愛情を持ってグリグリしてやったぜ!!
22 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:43:24 ID:Scy
http://i.imgur.com/K0nea0n.jpg
肉が焼き上がったらレモンや玉ねぎをぶち込んだタレにつけろ!!
タレは赤ワイン、醤油、レモン汁、だし汁って感じだ!!
23 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:46:59 ID:Scy
6時間経ったらジップロックから取り出せ!!
書き忘れてたが、お前らタレは肉によーく揉みこめよ!!
いいか!?女を扱うがごとく揉み込むんだぞ!!
つまりは全力で荒々しくだ!!ガンガン揉め!!
取り出した肉塊がこれだ!!
http://i.imgur.com/Bsid2ua.jpg
24 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:48:14 ID:PsF
ずいぶんきのこっぽい肉塊だなあ
25 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:48:32 ID:7WI
きのこじゃねーか!!
26 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:48:34 ID:Scy
http://i.imgur.com/Y660fhR.jpg
まwwwさwwwかwwwのwwwファイル間違えwww
弱っちい肉塊に驚愕wwwww
肉塊はこっちだ!!!
27 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:49:26 ID:Scy
http://i.imgur.com/95tpkf3.jpg
きのこは炒めてソースにするぜ!!
28 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:51:12 ID:Scy
http://i.imgur.com/MllLZf2.jpg
ついでにつけダレを煮詰める!!
フードプロセッサーで細かくしてからガンガン煮詰める!!
煮詰まったらマッシュルームをぶち込む!!
29 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:51:54 ID:7WI
落し蓋してんの?
>>29
これはフードプロセッサーで切り刻んだつけ汁だ!!
これを煮詰めてソースを作った!
そのままだと酸っぱいからハチミツを入れて調整だ!!
30 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:52:25 ID:Scy
http://i.imgur.com/0cGfMIP.jpg
それから付け合せの芋も切る!!
今回はマッシュポテトじゃなくてフラポテにしてみたぜ!!
31 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:54:39 ID:Scy
http://i.imgur.com/bo8O0rA.jpg
芋を揚げる!
小麦粉まぶしてガンガン揚げる!!
32 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:56:15 ID:Scy
http://i.imgur.com/66OUzAq.jpg
糞野郎ども!おまちかねの肉塊だ!!
程よいレアが気合を伺わせるぜ!!
6時間漬けたから味もバッチリだ!!
36 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:01:34 ID:HXU
>>32
パチパチパチ!
美味しそうだね!
欲を言えば、肉を切る時に刃を往復させないで切ると断面がデコボコしないでより美味しそうになるよ。
39 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:03:19 ID:ok9
>>36
実を言うと30cmの柳刃も持ってるから一刀で切れる!!
ただ、この包丁を見せびらかしたかっただけだ!!
ペルメール万歳!!
41 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:05:08 ID:HXU
>>39
ああ、良い包丁だったよ・・・
乙!
42 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:08:47 ID:ok9
http://i.imgur.com/QuG0jH6.jpg
>>41
違う!そうじゃない!!
可愛いんだ!!
包丁としては普通だ!!
33 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:57:22 ID:Scy
http://i.imgur.com/zm2EVrS.jpg
肉を適当に切って盛る!
みてくれとかは気にすんな!!
34 :名無しさん@おーぷん:2014/12/08(月)23:58:45 ID:Scy
http://i.imgur.com/AHXpA68.jpg
芋も盛る!ソースも添える!!
完全に芋主役ですやん!!
いいんだ!俺は芋が好きなんだ!!
35 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:00:41 ID:ok9
http://i.imgur.com/IMkIGOd.jpg
しかし!!俺は!!日本人だ!!
米を食わせろ!!!
寿司も握ってやったぜ!!
憎き大英帝国を丸め込んでやったぜ!!
大日本帝国万歳!!
酢飯サイコー!!!
37 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:01:55 ID:ok9
以上だ!!
お前ら良い子にして寝ろ!!
俺は腹減ったから飯食って飲みに入る!!
良い夢見ろよ!!
アディオース!!!
38 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:03:08 ID:DaG
肉の寿司美味しそう
40 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:04:41 ID:BSC
すげえ、うまそう!
44 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)00:10:22 ID:R9B
めっちゃ美味そう
ローストビーフ食べたくなってきた
46 :名無しさん@おーぷん:2014/12/09(火)01:48:08 ID:Vod
お腹すいたよう・・・
コメント随時追加していきます。
試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています!
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀`)
あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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こっちがうまそう
塩胡椒とブラックペッパーすり込んで
フライパンで強火で全面焼いて
タレをフライパンの中に入れて
ひと煮立ちにしたら蓋して30分くらい放置。
オーブンなくても簡単に作れる。
料理はうまそうだが
時短料理の弊害ですぞ
普通にスーパーに行っても取り扱っていないことが多い
前日に目的を話して取り置き(?)しておいてもらうといいぞ
メルペール・ネコ小三徳包丁(刃渡り約14cm) 770-307
で検索してくれ
刃渡りが少し短い
メルペール・ネコ三徳包丁 770-305
もあるよw
わー肉食べたいよー
可愛い包丁、私も一人暮らししたら買おう!
ムチムチさん??
生焼け肉とローストビーフは別モノだぞ
ローストビーフはちゃんと中心までしっかり熱を通す
生ハムも赤いけど生肉じゃないだろ、それに近い
美味しそうだ
数ヶ月ぶりに本気で笑った
中心がレアとロゼでは、別物の料理やぞ
で、肉のタタキにするなら、ヘルシオの出番はない
これだけの量だと、タタキ作って途中で半分をさらにローストにするっていう、
倍の楽しみ方が出来ると思う
その時は、最初のニンニクすり込みは止めとけ
ローストビーフの本体にニンニク効かせ過ぎは禁物
まー男はこんなもんなのかww
ガンガン炒めてソース作って
ガンガン芋揚げればいいんやな!
よしっ!
思わず作ってみたくなるテンション
オーブンの時間がやたら短いなーと思ったら完全にたたきで笑ったわw
普通200度なら20分以上焼くし肉の中心まで火が通りつつピンク色に仕上がる
これは中心が完全に生肉の状態だからローストビーフではない
うちは香味野菜と一緒にオーブンで焼く一番ポピュラーなレシピだわ
意外と手間がかからない割に豪華だと思われるから
何本も作って冷凍しておくと急な客が来た時やワインのつまみに丁度良いよ
炊飯器なら80以下で調理できるから完璧なローストビーフができる
あと調理前にも調理法にも熟成の工程がないのがな
火加減とか勘の世界に入っちまうが、中まではんなり火が通るぜ。
あと肉はオージーの赤身使え。あんまサシが多いと食ってる途中で気持ち悪くなるぞw
こんな可愛いのあるんだねー。
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