4: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:32:14.95 ID:wjhnCuQx0.net
>>1
俺らが・・・いつそれ作ったんだ?
6: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:32:40.15 ID:tkpM2z8z0.net
>>4
お前の作るチャーハンはこんなのだろうが
7: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:34:02.48 ID:wjhnCuQx0.net
>>6
どちらかっつーとうちのカーチャンが作るチャーハンに似てる
8: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:34:41.20 ID:tkpM2z8z0.net
>>7
お前チャーハン作んないの?
9: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:34:53.62 ID:NcS4l3QS0.net
クソ舐めてんのか手前。俺の作るチャーハンは>>1より遥かに酷いし具も少ないわボケ
10: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:35:44.98 ID:tkpM2z8z0.net
>>9
どうやったらそんな事になるんだよ
11: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:35:49.34 ID:e26uRxqs0.net
もっと中央にまとめろ
13: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:37:28.15 ID:tkpM2z8z0.net
>>11
富士山みたいになっちゃうじゃん
12: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:37:02.75 ID:LYXO5IAG0.net
キャベツとハムがあるが卵がない
15: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:39:31.82 ID:wjhnCuQx0.net
ケッ、料理なんてペヤングぐらいしか作ったことねぇしwwwww
19: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:40:37.93 ID:tkpM2z8z0.net
>>15
G食ってたのか…
16: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:39:34.23 ID:gK4EHd8i0.net
これでも構わんけど
20: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:41:53.67 ID:tkpM2z8z0.net
>>16
もっと向上心もてよ!
17: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:40:21.81 ID:qYLgEn3l0.net
油多目のベチャーハン・・・
21: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:43:06.31 ID:sLA/G4iqa.net
チャーハンなんてネギと卵と塩胡椒麺つゆだけで充分
22: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:43:33.98 ID:tkpM2z8z0.net
>>21
めんつゆ?初めて聞いた
34: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:49:48.73 ID:NnUmLy8o0.net
>>21
あとニンニクと味覇と胡麻油な
25: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:45:03.52 ID:kdtb6Gzb0.net
米、卵、チャーハンの素で十分
IHだから強火で15分くらい水分飛ばさないとパラパラにならんが
26: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:45:15.28 ID:tkpM2z8z0.net
これくらいのクオリティには仕上げられるだろ
29: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:46:36.49 ID:9nWbEbBUK.net
>>26
冷凍みたいなチャーハンだな
30: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:48:03.19 ID:tkpM2z8z0.net
>>29
冷凍チャーハン美味いよな
32: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:49:19.86 ID:9nWbEbBUK.net
>>30
胡麻油の香りもネギの香りもしないけどな
35: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:50:10.89 ID:tkpM2z8z0.net
>>32
かけたら良いじゃん
59: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:02:12.25 ID:/w6C/GAY0.net
>>26
思わずかわいいと思ってしまった
60: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:03:35.69 ID:tkpM2z8z0.net
>>59
え、なにが?
62: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:05:55.87 ID:/w6C/GAY0.net
>>60
チャーハンがに決まってんだろハゲ
64: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:07:37.78 ID:tkpM2z8z0.net
>>62
俺のことじゃねえのかよ!
69: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:09:05.44 ID:/w6C/GAY0.net
>>64
ハゲは愛さないって決めたの・・・ごめんね
それよりチャーハンとパエリヤとピラフで最強決めようぜ
28: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:45:42.12 ID:oavJnBTRM.net
IHになった
家出るか・・
61: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:05:31.00 ID:qYLgEn3l0.net
>>28
IHは鋳物のフライパンを使って鉄板焼き屋の焼き飯みたいな感じにするといいよ
ただ一瞬で焦げるから忙しいけど
77: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:13:30.16 ID:oavJnBTRM.net
>>61
結局鍋は煽れないんだよな?
リンガーハット以下か
104: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:30:04.42 ID:qYLgEn3l0.net
>>77
重いから回すぐらいかな
うちのは2.5kwだけど十分というか持て余すぐらいの火力
底が平らな中華鍋も試したけど鋳物のスキレットに落ち着いた
あと熱すぎて止まるんで焦げ汚れ防止の敷物必須
33: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:49:34.88 ID:vQ2vjQtk0.net
普通チャーハンに具材入れるか?
ご飯、卵、塩コショウ、中華の元だけで作るのが普通だろ
38: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:51:07.41 ID:tkpM2z8z0.net
>>33
どこの普通だよそれ
40: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:52:35.86 ID:vQ2vjQtk0.net
>>38
俺の夜食の普通だよ
42: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:53:04.86 ID:tkpM2z8z0.net
>>40
めちゃくちゃ限定的じゃねえかwwwwwwwww
47: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:55:52.12 ID:vQ2vjQtk0.net
>>42
昼飯の時にはウインナーorハムとネギ入れるけどな
夜はそれすらめんどくせーの
52: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:57:42.89 ID:tkpM2z8z0.net
>>47
厚切りベーコンストックしとくと何かと便利だぞ
37: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:50:33.87 ID:ahAyQcVG0.net
家庭用だとどうしてもベシャベシャになる
39: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:51:52.92 ID:NW2EcuJ50.net
油大さじ2をフライパンに入れて強火であたためて
溶き卵2個分流し込んですぐにご飯2膳分入れて素早くよくまぜる
具は小さく切ったネギ、焼豚をなるべく少なめに後から入れる
味付けは中華だしかコンソメに塩、胡椒適量
これだけでだいぶ美味くできる
43: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:53:39.50 ID:Z9DZJdYW0.net
グロ画像でもチャーハンスレは何故伸びるのか
卒論のテーマにできそう
44: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:54:45.92 ID:tkpM2z8z0.net
>>43
みんなチャーハン好きなんだよ
45: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:54:49.88 ID:nOSQdJVk0.net
最近ご飯入れる→卵をちょっとづつかけていく方式に変えた
46: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:55:33.65 ID:tkpM2z8z0.net
>>45
べちゃべちゃになんねえの?
51: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:57:26.88 ID:nOSQdJVk0.net
>>46
大丈夫じゃね
他だと焼き飯になっちまう
53: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:58:21.08 ID:tkpM2z8z0.net
>>51
冷や飯すぎんじゃねえの
54: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:58:57.46 ID:nOSQdJVk0.net
>>53
そうかもしれん
今日の昼あたりまた作るわ
55: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:00:22.65 ID:tkpM2z8z0.net
>>54
上手く作れることをいのるぜ
48: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:56:19.46 ID:f7AL2l0X0.net
ニラチャーハンくいたい
50: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 02:56:23.29 ID:Z9DZJdYW0.net
卵は最初に炒めるだろ女子高生
56: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:00:37.38 ID:YeiB0R5m0.net
チャーハンとか卵しか入れないだろ
57: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:01:27.04 ID:tkpM2z8z0.net
>>56
別にそれでもいいけど、具入れても良いんだぞ
58: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:01:43.57 ID:Z9DZJdYW0.net
>>56
ネギも忘れないで
65: キュア坊主 ◆Ocure013Nwik 2014/12/14(日) 03:07:37.73 ID:52lFZU9E0.net
>>56
塩コショウ忘れんな
干ししいたけとザーサイと豚バラ肉刻むと美味しいよ
71: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:09:26.73 ID:YeiB0R5m0.net
>>65
調味料は入れるわ!
定期的に立つなチャーハンスレ
63: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:07:04.59 ID:9nWbEbBUK.net
ネギとにんにくは先に油に香り移すのに必須だろ
油が熱くなったら玉ねぎと人参とベーコンと中華スープか鶏ガラスープ入れて、溶き卵入れたら即ご飯入れて混ぜる
塩コショウして終了
火が弱いと卵が固まらなくてべちゃっとするが、軽く煽ってからご飯入れれば解決
冷や飯は解さなきゃいけないから水を若干少なめで炊いた飯を使うといい
66: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:07:38.49 ID:FC0+1l/d0.net
チャーハンより混ぜご飯の方が絶対美味しい
私はそう思うのです
68: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:08:56.79 ID:tkpM2z8z0.net
>>66
違うカテゴリーで勝負してもなあ
どっちも美味いよ
70: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:09:15.60 ID:9nWbEbBUK.net
>>66
炊き込みご飯舐めるなよ
鶏とゴボウの定番からチーズと味噌という変わり種までうまい
75: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:10:31.83 ID:qYLgEn3l0.net
>>70
チャーハン=混ぜご飯>炊き込みご飯
だわ
74: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:10:15.85 ID:Z9DZJdYW0.net
>>66
貴様対立煽りする気だな…
72: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:09:31.43 ID:Kkid7kP40.net
「さて、チャーハン作るか。折角だから家族みんなの分も一緒に作っちゃおう」
↓
「フ、フライパンが……ライスが飛ばせない……!」
やっぱ料理は腕力なのね
81: キュア坊主 ◆Ocure013Nwik 2014/12/14(日) 03:15:03.31 ID:52lFZU9E0.net
>>72
油が足りない
あと加熱も足りない
76: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:12:27.74 ID:vQ2vjQtk0.net
チャーハン=混ぜご飯=炊き込みご飯
78: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:13:53.26 ID:FC0+1l/d0.net
反チャーハン党のわしからの質問
なぜホカホカに炊き上がったご飯を再加熱して水分飛ばしてしまうのか
ほかほかご飯の方が美味いではないか
82: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:15:18.36 ID:Z9DZJdYW0.net
>>78
いや冷ご飯で作るでしょ普通
87: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:18:55.03 ID:XnzyTqdY0.net
>>82
普通は作らんよ、冷飯からは
90: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:20:21.54 ID:Z9DZJdYW0.net
>>87
冷蔵庫の残りご飯で作った方が炊きたてで作るより美味いだろ?
みんな炊きたてで作るの?
92: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:21:16.84 ID:tkpM2z8z0.net
>>90
冷や飯だ崩すのに大変だろ
レンチンしてほぐしてからやってるわ
95: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:22:16.57 ID:Z9DZJdYW0.net
>>92
そうそれ
93: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:21:47.17 ID:XnzyTqdY0.net
>>90
炊き立てかどうか判らんが温かいご飯から絶対作る
84: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:16:03.75 ID:YeiB0R5m0.net
>>78
凄くわかるんだがどうしてもチャーハンしたくなる時があるんだよ
85: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:16:06.47 ID:tkpM2z8z0.net
>>78
一手間加えて美味しくしてんだよ
白飯好きな人はわからなくても良いと思うよ
79: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:14:09.40 ID:QWXSmHWG0.net
混ぜごはんって炊飯器から茶碗に盛るだけじゃん
子供心に手抜き料理って思っちゃうんだよね
その点チャーハンは違う
83: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:15:31.17 ID:f7AL2l0X0.net
>>79
ものによっては下準備大変よ?
80: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:14:32.05 ID:tkpM2z8z0.net
味のシンプルさで言えばチャーハンがシンプルで良いんだけどな
そういう気分じゃない時もあるし一概には言えんな
86: キュア坊主 ◆Ocure013Nwik 2014/12/14(日) 03:17:58.33 ID:52lFZU9E0.net
水分を抜いて油を詰めてる訳で
あと、最後にお酒を一振りするとそれなりにふんわりしまっせ
88: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:19:33.21 ID:tkpM2z8z0.net
>>86
おお良いじゃない
89: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:20:06.63 ID:XnzyTqdY0.net
>>86
ネギ大杉
91: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:20:36.16 ID:FC0+1l/d0.net
喰らえ!
94: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:21:48.90 ID:tkpM2z8z0.net
>>91
たしかに混ぜご飯は美味いよ
菜飯とか好きだし
96: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:23:01.95 ID:FC0+1l/d0.net
たこと鳥肉の混ぜご飯
画像検索したけど海苔乗ってない
混ぜご飯は海苔乗っけないとダメだわ
97: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:23:57.51 ID:HGC4gIL/0.net
中華ドレッシングでした味つけると美味い
99: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:26:56.61 ID:tkpM2z8z0.net
>>97
ご飯に?
100: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:27:54.18 ID:Z9DZJdYW0.net
>>97
中華ドレッシングは魔法の調味料だよな大好き
チャーハンに使ったことはないけど
101: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:28:35.63 ID:uRE0t35u0.net
ビチョってなる
102: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:28:55.69 ID:tkpM2z8z0.net
>>101
本気だせ
103: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:29:20.92 ID:0xMpb7nK0.net
ガスコンロ変えたら強火で調理できなくなった
くそすぎ
106: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:30:10.65 ID:tkpM2z8z0.net
>>103
強火にできない?どういうこと
109: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:34:53.26 ID:0xMpb7nK0.net
>>106
熱感知センサーついてて一定以上の温度になると自動で消えたり弱火なる
だから煙もうもうとでてる油の中に卵ぶしゃーとか不可能
110: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:35:30.35 ID:tkpM2z8z0.net
>>109
センサーOFFとかできないの?
113: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:37:23.76 ID:0xMpb7nK0.net
>>110
無理それがついてたらセンサーの意味ないからな
油の温度一定に保つとかにはすげえ便利だが
114: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:38:21.57 ID:tkpM2z8z0.net
>>113
ふむ、難儀だな
115: キュア坊主 ◆Ocure013Nwik 2014/12/14(日) 03:38:31.81 ID:52lFZU9E0.net
>>113
ガスコンロ別に引いたらどうだろう?
居酒屋の厨房とかによくある一口のやつ
105: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:30:05.72 ID:FC0+1l/d0.net
例えば豚ミンチと卵を使ってチャーハンをつくるより
豚ミンチをそぼろにして卵を錦糸卵にしてご飯に載せて最後に海苔を載せたほうが上手いと思うのです
なんならご飯にチキンブイヨンをなじませても美味しいと思います
108: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:34:34.54 ID:tkpM2z8z0.net
>>105
だから混ぜご飯も炊き込みも全部美味いよ
チャーハンは糞ってことにはならねえよ
107: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:31:45.99 ID:QXOq1R3W0.net
いくらなんでもグチャグチャすぎるだろ、絶対固めただろお前
111: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:36:06.21 ID:QXOq1R3W0.net
それ以前に俺IHなんだけどどうすればいいの?
112: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:37:07.74 ID:tkpM2z8z0.net
>>111
気合いだ
122: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 04:13:17.54 ID:qYLgEn3l0.net
116: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:53:17.11 ID:CwA1q14Ax.net
117: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:54:04.28 ID:tkpM2z8z0.net
>>116
もう少し彩りがあってもいい
118: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:55:26.71 ID:Ewv+jMzyK.net
なんでお前らチャーハンなんか作れんだよ
お嫁さんになるつもりかよ
119: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:56:11.46 ID:tkpM2z8z0.net
>>118
お前チャーハンどうしてんだよ
120: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 03:58:58.10 ID:w2QOLmKk0.net
チャーハンは中華料理店で食うものだ
中華料理店でバイトしてよく見てたけどあれを家で再現とか無理
121: キュア坊主 ◆Ocure013Nwik 2014/12/14(日) 04:02:15.80 ID:52lFZU9E0.net
>>120
中華なべを加熱しろ
油を入れてさらに加熱しろ
大体これでなんとかなる
123: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 04:49:36.45 ID:tk2i5Qts0.net
火力がたりないんだよなあ家で作ると
割と美味しく作れるけどやっぱり家で作った味になるし
124: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2014/12/14(日) 06:02:54.00 ID:sEuaDYVD0.net
ご飯を炒めるときかき混ぜないで、おたまの底でフライパンに軽く押し付けて広げれば簡単にパラパラになるよ
前になんかの料理番組でやってた
玉子でコーティングする方法よりこっちのほうがいい
1001:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2014/11/29(土) 23:47:03.91 ID:AtoZ
【悲報】さや姉とぱるるの水着の面積違いすぎwwwwwwwwww
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昼飯代を毎回カード払いにしてた結果wwwwwwwwwwww