2014年12月31日
エビフライ論争…海老フライにつけるソースは「タルタルソース」「普通のソース」どっちか
1: ひろし ★@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:01:02.57 ID:???0.net
味の好みはひとそれぞれ。自分では「絶対必要」と思っていた調味料が、他人には理解されないということもあるもの。
今回は20〜30代の社会人男女200人にビールにあう揚げ物「海老フライ」と「春巻き」について、食べ方の好みを聞いてみました(調査協力/アイリサーチ)。
〈海老フライにつけるソースはどっち?〉
・「普通のソース」派 22.5%
・「タルタルソース」派 77.5%
●普通のソース派
「習慣です」(39歳・男性)
「タルタルはカロリー高いしマヨネーズがベースなので嫌い」(35歳・女性)
「タルタルソースはくどい」(38歳・女性)
「タルタルは嫌い」(32歳・男性)
「なにもつけないけど、しいて言うならタルタルは嫌い」(25歳・女性)
●タルタルソース派
「贅沢な気分になれる。タルタルソースはごちそう」(38歳・女性)
「海老フライはタルタルソースでないとエビの風味が落ちてしまう」(28歳・男性)
「タルタルソースのシャキシャキ感が好きだから」(28歳・女性)
「なにもつけないが、調味料の中でも群を抜いてソースが嫌い」(38歳・女性)
「ソースが嫌いだから。普段は醤油をかける」(30歳・女性)
「普通のソース派」に目立ったのが「タルタルソースは嫌いだから普通のソースを選ぶ」という意見。
対して「タルタルソース派」は「タルタルソース自体が好き」という意見が多かった印象。
http://news.livedoor.com/article/detail/9623418/
今回は20〜30代の社会人男女200人にビールにあう揚げ物「海老フライ」と「春巻き」について、食べ方の好みを聞いてみました(調査協力/アイリサーチ)。
〈海老フライにつけるソースはどっち?〉
・「普通のソース」派 22.5%
・「タルタルソース」派 77.5%
●普通のソース派
「習慣です」(39歳・男性)
「タルタルはカロリー高いしマヨネーズがベースなので嫌い」(35歳・女性)
「タルタルソースはくどい」(38歳・女性)
「タルタルは嫌い」(32歳・男性)
「なにもつけないけど、しいて言うならタルタルは嫌い」(25歳・女性)
●タルタルソース派
「贅沢な気分になれる。タルタルソースはごちそう」(38歳・女性)
「海老フライはタルタルソースでないとエビの風味が落ちてしまう」(28歳・男性)
「タルタルソースのシャキシャキ感が好きだから」(28歳・女性)
「なにもつけないが、調味料の中でも群を抜いてソースが嫌い」(38歳・女性)
「ソースが嫌いだから。普段は醤油をかける」(30歳・女性)
「普通のソース派」に目立ったのが「タルタルソースは嫌いだから普通のソースを選ぶ」という意見。
対して「タルタルソース派」は「タルタルソース自体が好き」という意見が多かった印象。
http://news.livedoor.com/article/detail/9623418/
2: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:01:32.60 ID:NzsGFBNH0.net
うるせえエビフライぶつけるぞ
,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,,_ /i
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'、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛ ̄  ̄
ヽ(´・ω・)ノ
| /
UU
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ヽ(´・ω・)ノ
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4: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:02:02.87 ID:mHfgHsbK0.net
ハーフハーフだわ
634: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 22:37:57.42 ID:vAe0FBxp0.net
>>4
自分もタルタルかけてからソースかける
でらうま
自分もタルタルかけてからソースかける
でらうま
9: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:03:06.75 ID:5Zpba+Oc0.net
レモンオンリー
12: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:03:58.67 ID:CYK27cyn0.net
ていうか、フライ系は全部タルタルでしょ?
違うの??
ほたてフライもタルタルですよ、俺は
違うの??
ほたてフライもタルタルですよ、俺は
13: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:04:09.50 ID:Xswowe+f0.net
どっちでもいけるし美味しいわ
ケチャップでもいいしエビフライなら基本なんでもあうだろ
ケチャップでもいいしエビフライなら基本なんでもあうだろ
20: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:05:24.81 ID:f0dwstdb0.net
自宅では冷蔵庫にタルタルソースがないからソース
外食時はタルタルソース
外食時はタルタルソース
27: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:07:02.81 ID:jcoecuaT0.net
>>20
これ
タルタル美味しいけど家にないもん
そうそう使うもんでもないから買おうとも思わないし
これ
タルタル美味しいけど家にないもん
そうそう使うもんでもないから買おうとも思わないし
29: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:07:09.89 ID:9mDfnmyb0.net
塩が5.5%かよ
粉茶と塩をブレンドしたので食べると上品で旨いぞ
粉茶と塩をブレンドしたので食べると上品で旨いぞ
31: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:07:13.00 ID:rhoEt+cA0.net
ってかタルタル目当てで食ってんだよ。
37: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:08:40.79 ID:b54jCgN20.net
海老フライはタルタルソースだろ。
普通のソースかけるぐらいなら、マヨネーズ+コショウの方がマシ。
春巻きは、酢醤油+ラー油ね。
普通のソースかけるぐらいなら、マヨネーズ+コショウの方がマシ。
春巻きは、酢醤油+ラー油ね。
50: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:10:36.29 ID:VZJc6PAY0.net
赤みそだぎゃ
60: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:12:12.25 ID:3FKDk33N0.net
たっぷりタルタル付けて食うと3倍増しくらいにうまい
エビフライ食いたくなってきた
エビフライ食いたくなってきた
62: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:12:19.40 ID:M6nL9aUM0.net
とりあえず醤油掛けておけば間違いないので何にでも醤油
69: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:13:32.78 ID:nwaSJfu3O.net
オーロラソース美味しいのに
83: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:15:06.31 ID:BrxTi+sq0.net
ゆず胡椒 or わさび
油モノとわさびの相性は最高にグッド
油モノとわさびの相性は最高にグッド
88: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:15:37.68 ID:Owo8A6fp0.net
ソース+マヨネーズかな
タルタルは飯のおかずにはイマイチ
タルタルは飯のおかずにはイマイチ
111: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2014/12/30(火) 21:19:19.52 ID:5NLrOL9RO.net
フライものでソースをつけるのはトンカツだけ
コロッケもメンチカツもエビフライもカキフライも何もつけないのが1番美味しいように出来ている
コロッケもメンチカツもエビフライもカキフライも何もつけないのが1番美味しいように出来ている
引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1419940862/
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この記事へのコメント
-
- 1.
- 投稿日:2014年12月31日 10:01
- タルタルソースは酸味が薄いからサンドイッチスプレッドのほうが合うよ
-
- 2.
- 投稿日:2014年12月31日 10:10
- ソースと生玉子の黄身を混ぜるとフライやトンカツと相性ばっちり
-
- 3.
- 投稿日:2014年12月31日 10:30
-
マヨネーズ一択に決まってんだろ
-
- 4.
- 投稿日:2014年12月31日 10:35
-
ご飯のおかず→レモンと醤油
パンにはさむ→ソースとマヨネーズ
エビフライだけ食べる→タルタル
自分はこうだな
-
- 5.
- 投稿日:2014年12月31日 10:36
- タルタルソースくらい作れよ・・・5分もかからんぞ
-
- 6.
- 投稿日:2014年12月31日 10:37
- 海老フライはいつもタルタル醤油です
-
- 7.
- 投稿日:2014年12月31日 10:39
- 何もかけない!
-
- 8.
- 投稿日:2014年12月31日 11:43
- タルタルだけあればいい
-
- 9.
- 投稿日:2014年12月31日 11:54
-
牛乳とソース、あとマヨネーズを混ぜる
( ´∀`)ウマー
-
- 10.
- 投稿日:2014年12月31日 12:16
- 頭有りならタルタル、無しならソース
-
- 11.
- 投稿日:2014年12月31日 12:28
- 醤油派もいるんですよ
-
- 12.
- 投稿日:2014年12月31日 12:37
- どっちでも食えるけどタルタルソースの方が遥かに美味い
-
- 13.
- 投稿日:2014年12月31日 13:18
- 魚介類のフライはタルタル
-
- 14.
- 投稿日:2014年12月31日 13:44
-
この程度で論争だなんて。
くだらなかった。
-
- 15.
- 投稿日:2014年12月31日 14:56
-
※5
ゆで卵作るだけでも5分以上かかるだろ・・・
-
- 16.
- 投稿日:2014年12月31日 15:27
-
レモンかけといたよぉ♪ ウフッ♪
コロモ剥がしておいたよぉ♪ ウフッ♪
尻尾取ってあげたよよぉ♪ ウフッ♪
彼のはぁとをわしづかみぃ♪ ウフッ♪
-
- 17.
- 投稿日:2014年12月31日 17:46
- ※15 穴あけてレンチンでええんやで
-
- 18.
- 投稿日:2014年12月31日 17:56
-
その前に海老が本物の車海老か落ちても大正海老であることが必要だ。
近頃は何処で採れたのか分からん得体の知れない亜流海老が流行るから
油断出来ないのだ。
多くの人がまがいものを食べさせられている。
-
- 19.
- 投稿日:2014年12月31日 21:21
- 普通に醤油じゃねーの?