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3 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:41:34.61 ID:uyQ68jv10.net

7 位 杉田家(磯子区新杉田)

6 位 光家(西区浅間町)

5 位 環二家(港南区下永谷)


5 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:42:19.14 ID:uyQ68jv10.net

4 位 中島家(西区浅間町)

3 位 吉村家(西区南幸)

2 位 壱六家本店(磯子区森)


6 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:42:24.07 ID:G8ufFRvx0.net

六角屋すき

7 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:42:47.39 ID:Sm5+Mk5d0.net

吉村まあまあすき

9 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:43:19.89 ID:uyQ68jv10.net

1 位 寿々喜家(保土ヶ谷上星川)



ソースは、はまれぽ.com IEK(イエケー)48総選挙
横横家が一位じゃない不正選挙な模様

10 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:43:27.27 ID:w/J39liq0.net
家系には普通と不味いしかない
好きだけど、そんな感想

16 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:45:58.73 ID:h9Zvwm020.net
>>10
わかる
特別好きな店はなくてどこでもいいわ

29 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:48:06.62 ID:w/J39liq0.net
>>16
あんな身体に悪いもの、美味くて当然な気がするわ

11 風吹けば名無し@\(^o^)/[hte] :2015/01/12(月) 01:43:56.04 ID:iO/WDEz00.net
横横家は好みが分かれるからな

13 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:44:33.49 ID:uyQ68jv10.net
>>11
塩っ辛いからね。しゃーない

12 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 01:44:22.52 ID:4SOdFV5H0.net

中島家ガラガラのときあるぞ

14 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:45:36.88 ID:77YyCut8K.net

吉村家のオヤジが裏ビデオ売って逮捕されてたな

15 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:45:37.57 ID:yDj/L2bA0.net
日吉の武蔵家は何位なんや!

123 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:23:46.91 ID:P2OOdPzF0.net
>>15
近場の綱島商店に完敗してるんだよなあ……

17 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:16.64 ID:w/J39liq0.net
でも横横家のしょっばさが本来の家系だろ

24 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:47:08.23 ID:CWwZCeeu0.net
>>17
本来はそうなんやけど
今はもう壱系の日和った奴の方がメジャーになっちまったからなあw

19 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:20.48 ID:Wypzd4EC0.net

旅行中に吉村屋言ったけどおいしかった
家系ってかなりこってりしてるイメージだったけどそうでもないんやな

20 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:33.54 ID:OxebfB+b0.net

見た目は全部同じやな

21 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:34.17 ID:XsGtgnP50.net
えっ光家そんな評価高いんか
行ってみよ

28 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 01:47:59.55 ID:4SOdFV5H0.net
>>21
チャーシューメン食え

22 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:36.91 ID:EkWSC8nh0.net

千葉の武蔵家と杉田家もええで

30 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:48:19.07 ID:TFKBoL6W0.net

家系で磯子の壱六家が一番好きやわ

31 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:48:29.46 ID:98X6B+dL0.net
家系って店員暴力的なのがおおい
バイトのケツを蹴飛ばしたり
店員同士が営業中に喧嘩して流血してたこともある

35 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:50:08.78 ID:TFKBoL6W0.net
>>31
かなり昔やが六角家で客前やのにバイトを罵倒しとるのみたわ
飲食なんかどこでもそんなん多いけど

33 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:49:29.50 ID:CqshfkLd0.net

吉村家の二大弟子といわれた六角家の片割れが居ないな態度わるいからな

34 風吹けば名無し@\(^o^)/[teyon] :2015/01/12(月) 01:49:49.30 ID:vIE7DzpQ0.net

経験則から丼が黒だと美味そうに見える

36 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:51:17.61 ID:Sm5+Mk5d0.net
家系って結局米ありきよな

40 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:52:05.11 ID:CWwZCeeu0.net
>>36
それは当然やな
ライスの無い家系とか珍カスにもほどがあるで

38 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:51:56.01 ID:oilYhgC60.net
魂心家ってどうなんや?

42 風吹けば名無し@\(^o^)/[hte] :2015/01/12(月) 01:52:18.80 ID:iO/WDEz00.net
>>38
クリーミーすぎ

101 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:16:30.84 ID:diiWzGW50.net
>>38
家系食べて珍しくまずいと思った

39 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:51:59.12 ID:Ho4lyw230.net

家系が一番身体に悪いラーメンってマジ?

41 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:52:07.47 ID:w/J39liq0.net

二郎が流行ったお陰で家系の身体に悪いもの感が薄まっているのが残念
こんなの食い続けたら身体こわすで

43 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:53:20.28 ID:5yuTBkuL0.net


RED中村さん
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに

45 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:53:55.31 ID:6jFKvwe70.net
>>43
これすき

46 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:54:18.57 ID:w/J39liq0.net
>>43
うぜぇ
勝手に食わせろよ
あんな頭の悪い食い物に食い方も糞もねーだろ

44 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:53:26.81 ID:uyQ68jv10.net
明日も中盛り麺固め油少なめ味濃いめ食うやで~

52 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 01:55:55.91 ID:4SOdFV5H0.net
>>44
何処で

58 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:57:48.98 ID:uyQ68jv10.net
>>52
横横家

74 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 02:01:27.34 ID:4SOdFV5H0.net
>>58
見つけたら写真撮るわ

47 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:54:52.56 ID:n3TJ0VJk0.net

東戸塚にある壱六家?はうまかった

48 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:55:03.40 ID:XsGtgnP50.net

関内にあるゴルなんとかって店はどうなんやろ

49 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:55:16.61 ID:VcNvea5X0.net

新座ロジャースの脇の横浜ラーメン屋が今まで一番美味かった
時点は大和の菊池家

54 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:56:13.51 ID:w/J39liq0.net
家系とか、旨味を凝縮すればいいとか勘違いした馬鹿店主の店は
旨味が強すぎて苦くなってるからな
味見もしてないだろ、あの馬鹿ども

56 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:57:19.26 ID:uyQ68jv10.net
>>54
客もバカだからセーフなんだよなぁ

64 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:59:13.87 ID:w/J39liq0.net
>>56
否定できんわ

60 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:58:28.26 ID:Hmkzak360.net
横浜家系ラーメン町田家新百合ヶ丘店から漂う無国籍料理感

65 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:59:31.83 ID:xe3sBB9j0.net
>>60
全部神奈川県関係だからセーフ

72 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:01:08.79 ID:LWFPmVoD0.net

画像見ただけだと中島家がうまそう
ほうれん草バターって感じする

73 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:01:18.72 ID:3hISw8q90.net
杉田家は千葉のがうまいわ

78 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:04:37.47 ID:20D2JxAm0.net
>>73
なんかチャーシューが生っぽかったぞ

80 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:05:59.30 ID:w/J39liq0.net

家系って実は特に語ることないんだよな
どれもこれも大差ない味だし
濃いか薄いかくらいじゃねーか?

81 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:06:42.41 ID:EDGCA/AN0.net

適当な偽物でも美味しいよね
受けるはずだわ

86 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:08:51.03 ID:RmMlslm00.net
大阪で美味しいラーメン屋教えてくれて
明日行きたい
ハンバーグでも良いぞ

114 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:35.47 ID:xe3sBB9j0.net
>>86
金龍ラーメン

88 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:09:28.22 ID:cq88KzpT0.net
不味い家系の店の特徴

・スープの脂が分離してる
・ほうれん草が冷凍のを解凍したて
・おろしニンニクが業務用缶詰、しかも古い
・海苔が薄くて緑色

89 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:11:07.49 ID:zqcqqEX30.net
>>88
スープの分離ってなんや
鶏油足すんやから分離してんのは当たり前ちゃうん

99 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:15:13.90 ID:cq88KzpT0.net
>>89
麺入れてシャバシャバしたときに乳化してない
大きな脂の塊だとスープが不味い

103 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:17:36.77 ID:zqcqqEX30.net
>>99
それこそ札幌ラーメンみたいにラードで層作って蓋したりするラーメンもあるからなぁ
美味いまずいは個人差あるんやろけどそこでまずさを感じたこと無いわ

111 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:06.74 ID:w/J39liq0.net
>>103
家系ではそれは致命的よ
乳化が肝な豚の餌やから

100 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:15:59.31 ID:6jFKvwe70.net
>>88
床が油でベタベタ
旨い不味い以前に論値
こういう店無数にあったけど大抵潰れた

108 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:18:57.38 ID:w/J39liq0.net
>>88
旨味を凝縮しすぎて苦味に転化してる、これを加えろ

90 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:11:25.66 ID:2M74BJnF0.net
インスタントとかで似た味食べる方法知らんか?
近くにないから無性に食べたくなるんや

97 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:14:57.62 ID:8vasF/c90.net
>>90
http://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/4902106648710/

これに太目の中華めん入れてみたんやがだめやった
鶏油入れれば多少はましになるんやろか?

106 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:18:32.47 ID:2M74BJnF0.net
>>97
豚骨の袋麺に醤油入れるんじゃダメだろうな

113 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:34.62 ID:8vasF/c90.net
>>106
ちがうで
これはとんこつしょうゆ味の鍋スープや
「鍋の〆はラーメンで」みたいなキャッチも書かれとったから試してみよ思ったんや

98 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:15:03.65 ID:b9lbFrjC0.net
>>90
コンビニにカップラーメンあるやろ
あとスーパーに生麺のやつ

106 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:18:32.47 ID:2M74BJnF0.net
>>98
インスタントもカップも探し続けてるんだが見つからないんや

96 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:14:57.31 ID:SZ2GLb2/0.net
仙台の横横家の店員のお姉ちゃん可愛すぎぃ!

110 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:19:51.26 ID:TwIXmBfIM.net
>>96
家系?
仙台っ子以外にあったんやな

115 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:39.21 ID:SZ2GLb2/0.net
>>110
最近横横家出来た

118 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:21:54.46 ID:TwIXmBfIM.net
>>115
仙台っ子よりうまい?

121 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:22:49.99 ID:SZ2GLb2/0.net
>>118
仙台っ子行ったことない
けど横横家は好きやで

122 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:23:09.36 ID:w/J39liq0.net

神奈川区に家系ラーメンと二郎系ラーメンを出してる鬼畜な店あるやろ
どっちも中途半端やが
身体に悪いものの両巨頭が味わえるサイテーな店やわ




■編集元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1420994455/