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ハマっ子が選ぶ家系ラーメン店ランキグンwwwww
コメント (31) 2015年01月12日 22:55 たべもの,ドリンク ランキング ラーメン ハマっ子が選ぶ家系ラーメン店ランキグンwwwww 家系ラーメン店ランキグンwwwww ハマっ子1 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:40:55.49 ID:uyQ68jv10.net
風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:41:34.61 ID:uyQ68jv10.net
RED中村さん
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに
45 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:53:55.31 ID:6jFKvwe70.net
■編集元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1420994455/
3 7 位 杉田家(磯子区新杉田)
6 位 光家(西区浅間町)
5 位 環二家(港南区下永谷)
4 位 中島家(西区浅間町)
3 位 吉村家(西区南幸)
2 位 壱六家本店(磯子区森)
六角屋すき
吉村まあまあすき
1 位 寿々喜家(保土ヶ谷上星川)
ソースは、はまれぽ.com IEK(イエケー)48総選挙
横横家が一位じゃない不正選挙な模様
家系には普通と不味いしかない
好きだけど、そんな感想
16 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:45:58.73 ID:h9Zvwm020.net好きだけど、そんな感想
>>10
わかる
特別好きな店はなくてどこでもいいわ
29 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:48:06.62 ID:w/J39liq0.netわかる
特別好きな店はなくてどこでもいいわ
>>16
あんな身体に悪いもの、美味くて当然な気がするわ
11 風吹けば名無し@\(^o^)/[hte] :2015/01/12(月) 01:43:56.04 ID:iO/WDEz00.netあんな身体に悪いもの、美味くて当然な気がするわ
横横家は好みが分かれるからな
13 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:44:33.49 ID:uyQ68jv10.net>>11
塩っ辛いからね。しゃーない
12 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 01:44:22.52 ID:4SOdFV5H0.net塩っ辛いからね。しゃーない
中島家ガラガラのときあるぞ
吉村家のオヤジが裏ビデオ売って逮捕されてたな
日吉の武蔵家は何位なんや!
123 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:23:46.91 ID:P2OOdPzF0.net>>15
近場の綱島商店に完敗してるんだよなあ……
17 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:16.64 ID:w/J39liq0.net近場の綱島商店に完敗してるんだよなあ……
でも横横家のしょっばさが本来の家系だろ
24 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:47:08.23 ID:CWwZCeeu0.net>>17
本来はそうなんやけど
今はもう壱系の日和った奴の方がメジャーになっちまったからなあw
19 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:20.48 ID:Wypzd4EC0.net本来はそうなんやけど
今はもう壱系の日和った奴の方がメジャーになっちまったからなあw
旅行中に吉村屋言ったけどおいしかった
家系ってかなりこってりしてるイメージだったけどそうでもないんやな
見た目は全部同じやな
えっ光家そんな評価高いんか
行ってみよ
28 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 01:47:59.55 ID:4SOdFV5H0.net行ってみよ
>>21
チャーシューメン食え
22 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:46:36.91 ID:EkWSC8nh0.netチャーシューメン食え
千葉の武蔵家と杉田家もええで
家系で磯子の壱六家が一番好きやわ
家系って店員暴力的なのがおおい
バイトのケツを蹴飛ばしたり
店員同士が営業中に喧嘩して流血してたこともある
35 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:50:08.78 ID:TFKBoL6W0.netバイトのケツを蹴飛ばしたり
店員同士が営業中に喧嘩して流血してたこともある
>>31
かなり昔やが六角家で客前やのにバイトを罵倒しとるのみたわ
飲食なんかどこでもそんなん多いけど
33 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:49:29.50 ID:CqshfkLd0.netかなり昔やが六角家で客前やのにバイトを罵倒しとるのみたわ
飲食なんかどこでもそんなん多いけど
吉村家の二大弟子といわれた六角家の片割れが居ないな態度わるいからな
経験則から丼が黒だと美味そうに見える
家系って結局米ありきよな
40 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:52:05.11 ID:CWwZCeeu0.net>>36
それは当然やな
ライスの無い家系とか珍カスにもほどがあるで
38 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:51:56.01 ID:oilYhgC60.netそれは当然やな
ライスの無い家系とか珍カスにもほどがあるで
魂心家ってどうなんや?
42 風吹けば名無し@\(^o^)/[hte] :2015/01/12(月) 01:52:18.80 ID:iO/WDEz00.net>>38
クリーミーすぎ
101 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:16:30.84 ID:diiWzGW50.netクリーミーすぎ
>>38
家系食べて珍しくまずいと思った
39 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:51:59.12 ID:Ho4lyw230.net家系食べて珍しくまずいと思った
家系が一番身体に悪いラーメンってマジ?
二郎が流行ったお陰で家系の身体に悪いもの感が薄まっているのが残念
こんなの食い続けたら身体こわすで
RED中村さん
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに
>>43
これすき
46 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:54:18.57 ID:w/J39liq0.netこれすき
>>43
うぜぇ
勝手に食わせろよ
あんな頭の悪い食い物に食い方も糞もねーだろ
44 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:53:26.81 ID:uyQ68jv10.netうぜぇ
勝手に食わせろよ
あんな頭の悪い食い物に食い方も糞もねーだろ
明日も中盛り麺固め油少なめ味濃いめ食うやで~
52 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 01:55:55.91 ID:4SOdFV5H0.net>>44
何処で
58 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:57:48.98 ID:uyQ68jv10.net何処で
>>52
横横家
74 風吹けば名無し@\(^o^)/[te] :2015/01/12(月) 02:01:27.34 ID:4SOdFV5H0.net横横家
>>58
見つけたら写真撮るわ
47 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:54:52.56 ID:n3TJ0VJk0.net見つけたら写真撮るわ
東戸塚にある壱六家?はうまかった
関内にあるゴルなんとかって店はどうなんやろ
新座ロジャースの脇の横浜ラーメン屋が今まで一番美味かった
時点は大和の菊池家
家系とか、旨味を凝縮すればいいとか勘違いした馬鹿店主の店は
旨味が強すぎて苦くなってるからな
味見もしてないだろ、あの馬鹿ども
56 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:57:19.26 ID:uyQ68jv10.net旨味が強すぎて苦くなってるからな
味見もしてないだろ、あの馬鹿ども
>>54
客もバカだからセーフなんだよなぁ
64 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:59:13.87 ID:w/J39liq0.net客もバカだからセーフなんだよなぁ
>>56
否定できんわ
60 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:58:28.26 ID:Hmkzak360.net否定できんわ
横浜家系ラーメン町田家新百合ヶ丘店から漂う無国籍料理感
65 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 01:59:31.83 ID:xe3sBB9j0.net>>60
全部神奈川県関係だからセーフ
72 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:01:08.79 ID:LWFPmVoD0.net全部神奈川県関係だからセーフ
画像見ただけだと中島家がうまそう
ほうれん草バターって感じする
杉田家は千葉のがうまいわ
78 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:04:37.47 ID:20D2JxAm0.net>>73
なんかチャーシューが生っぽかったぞ
80 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:05:59.30 ID:w/J39liq0.netなんかチャーシューが生っぽかったぞ
家系って実は特に語ることないんだよな
どれもこれも大差ない味だし
濃いか薄いかくらいじゃねーか?
適当な偽物でも美味しいよね
受けるはずだわ
大阪で美味しいラーメン屋教えてくれて
明日行きたい
ハンバーグでも良いぞ
114 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:35.47 ID:xe3sBB9j0.net明日行きたい
ハンバーグでも良いぞ
>>86
金龍ラーメン
88 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:09:28.22 ID:cq88KzpT0.net金龍ラーメン
不味い家系の店の特徴
・スープの脂が分離してる
・ほうれん草が冷凍のを解凍したて
・おろしニンニクが業務用缶詰、しかも古い
・海苔が薄くて緑色
89 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:11:07.49 ID:zqcqqEX30.net・スープの脂が分離してる
・ほうれん草が冷凍のを解凍したて
・おろしニンニクが業務用缶詰、しかも古い
・海苔が薄くて緑色
>>88
スープの分離ってなんや
鶏油足すんやから分離してんのは当たり前ちゃうん
99 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:15:13.90 ID:cq88KzpT0.netスープの分離ってなんや
鶏油足すんやから分離してんのは当たり前ちゃうん
>>89
麺入れてシャバシャバしたときに乳化してない
大きな脂の塊だとスープが不味い
103 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:17:36.77 ID:zqcqqEX30.net麺入れてシャバシャバしたときに乳化してない
大きな脂の塊だとスープが不味い
>>99
それこそ札幌ラーメンみたいにラードで層作って蓋したりするラーメンもあるからなぁ
美味いまずいは個人差あるんやろけどそこでまずさを感じたこと無いわ
111 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:06.74 ID:w/J39liq0.netそれこそ札幌ラーメンみたいにラードで層作って蓋したりするラーメンもあるからなぁ
美味いまずいは個人差あるんやろけどそこでまずさを感じたこと無いわ
>>103
家系ではそれは致命的よ
乳化が肝な豚の餌やから
100 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:15:59.31 ID:6jFKvwe70.net家系ではそれは致命的よ
乳化が肝な豚の餌やから
>>88
床が油でベタベタ
旨い不味い以前に論値
こういう店無数にあったけど大抵潰れた
108 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:18:57.38 ID:w/J39liq0.net床が油でベタベタ
旨い不味い以前に論値
こういう店無数にあったけど大抵潰れた
>>88
旨味を凝縮しすぎて苦味に転化してる、これを加えろ
90 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:11:25.66 ID:2M74BJnF0.net旨味を凝縮しすぎて苦味に転化してる、これを加えろ
インスタントとかで似た味食べる方法知らんか?
近くにないから無性に食べたくなるんや
97 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:14:57.62 ID:8vasF/c90.net近くにないから無性に食べたくなるんや
>>90
http://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/4902106648710/
これに太目の中華めん入れてみたんやがだめやった
鶏油入れれば多少はましになるんやろか?
106 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:18:32.47 ID:2M74BJnF0.nethttp://www.the-seiyu.com/front/commodity/00000000/4902106648710/
これに太目の中華めん入れてみたんやがだめやった
鶏油入れれば多少はましになるんやろか?
>>97
豚骨の袋麺に醤油入れるんじゃダメだろうな
113 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:34.62 ID:8vasF/c90.net豚骨の袋麺に醤油入れるんじゃダメだろうな
>>106
ちがうで
これはとんこつしょうゆ味の鍋スープや
「鍋の〆はラーメンで」みたいなキャッチも書かれとったから試してみよ思ったんや
98 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:15:03.65 ID:b9lbFrjC0.netちがうで
これはとんこつしょうゆ味の鍋スープや
「鍋の〆はラーメンで」みたいなキャッチも書かれとったから試してみよ思ったんや
>>90
コンビニにカップラーメンあるやろ
あとスーパーに生麺のやつ
106 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:18:32.47 ID:2M74BJnF0.netコンビニにカップラーメンあるやろ
あとスーパーに生麺のやつ
>>98
インスタントもカップも探し続けてるんだが見つからないんや
96 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:14:57.31 ID:SZ2GLb2/0.netインスタントもカップも探し続けてるんだが見つからないんや
仙台の横横家の店員のお姉ちゃん可愛すぎぃ!
110 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:19:51.26 ID:TwIXmBfIM.net>>96
家系?
仙台っ子以外にあったんやな
115 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:20:39.21 ID:SZ2GLb2/0.net家系?
仙台っ子以外にあったんやな
>>110
最近横横家出来た
118 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:21:54.46 ID:TwIXmBfIM.net最近横横家出来た
>>115
仙台っ子よりうまい?
121 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:22:49.99 ID:SZ2GLb2/0.net仙台っ子よりうまい?
>>118
仙台っ子行ったことない
けど横横家は好きやで
122 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/01/12(月) 02:23:09.36 ID:w/J39liq0.net仙台っ子行ったことない
けど横横家は好きやで
神奈川区に家系ラーメンと二郎系ラーメンを出してる鬼畜な店あるやろ
どっちも中途半端やが
身体に悪いものの両巨頭が味わえるサイテーな店やわ
■編集元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1420994455/
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★最新のコメントへ(31)
例の山盛り残飯ラーメンとは比べものにならんほど美味そうだな
東戸塚のは壱八家だな
て言うか、なぜ環2家がそこまで上がるか分からない。
て言うか、なぜ環2家がそこまで上がるか分からない。
昔港南区に住んでたけど、地元民なら環二屋よりラーメン本舗。
いや、ラーメンほどが家だろ。
研究室で終電で帰った時、お世話になってたわ。
研究室で終電で帰った時、お世話になってたわ。
どこもしょっぱすぎる
ラーメンとご飯一緒に食べれるほど大食いじゃない俺には無理な食べ物だと思った
ラーメンとご飯一緒に食べれるほど大食いじゃない俺には無理な食べ物だと思った
武道家と桂家が好きだな
どっちも東京だけど
どっちも東京だけど
昔六角家名古屋八事のイオンで店出してたけど、最後は臭すぎ&店内汚すぎ&デブ店員臭すぎで客全然いなかったな
最初の頃は旨かったけど、数カ月後にはドブ臭で別もんと化してたな
最初の頃は旨かったけど、数カ月後にはドブ臭で別もんと化してたな
俺だけかもしれないけも、家系のスープに酢を入れると、少しさっぱりして美味しい。
静岡で酢を入れる文化を知ったんだけど、悪くないね。
だけど、家系は年々きつくなってる。ほうれん草と一緒に食べるのがいい。必ずほうれん草トッピング
静岡で酢を入れる文化を知ったんだけど、悪くないね。
だけど、家系は年々きつくなってる。ほうれん草と一緒に食べるのがいい。必ずほうれん草トッピング
最近はこってりを楽しみたかったら味噌ラーメン食いにいってしまう。
家系は油の残り方がきついわ。次の食事まで影響でてまうw
とかいいつつ、先月戸塚の源泉いって、胃に油膜はってきたわ。
家系は油の残り方がきついわ。次の食事まで影響でてまうw
とかいいつつ、先月戸塚の源泉いって、胃に油膜はってきたわ。
味が濃いから中毒になる奴が続出。
食ってる時はそんなに旨く感じなくても時間が立つとなぜか食べたくなるという。
食ってる時はそんなに旨く感じなくても時間が立つとなぜか食べたくなるという。
どの店も並んで食うほど価値もないし美味いものじゃない。
どれも知らないんだが……
横浜住みだけど家系ラーメン大嫌い。
ラーメン食いたくても店名に「家」が付いていたらとりあえず避けるわ。
ラーメン食いたくても店名に「家」が付いていたらとりあえず避けるわ。
日吉の学生だけど友達の裕福そうなやつが家系ラーメンが学生の味覚を壊してるって冷めた目で言ってた。家系ラーメンはある意味、公害。
光家旨い。チャーシュー自家製。流行りの柔らかいチャーシュー…じゃなくて硬いチャーシュー!
引き千切って食べる!旨い!
引き千切って食べる!旨い!
家系食べると翌日必ず下痢してしまうから、二度と食べないと決めている俺がいる
武蔵家で海苔巻きライスを食った後にお代わりして残った汁にライスをぶち込む。
日吉の駅前は家系ラーメン屋大杉
狭い商店街に6~7軒くらいあるんじゃないか?
狭い商店街に6~7軒くらいあるんじゃないか?
そうか・・・全部同じ味だと思ってたけど違うんだな・・・
家系ラーメン
美味いとは思うけどしょっちゅう食べるものではないな。
こんなのばっかり食ってると絶対高血圧症とか、肝臓とかやられそうだ。
美味いとは思うけどしょっちゅう食べるものではないな。
こんなのばっかり食ってると絶対高血圧症とか、肝臓とかやられそうだ。
どっかで見たことあるようなランキングだね。
環二屋は地元民あまりいかないと思う。
並んでまで食べたいと思わない。
近くのラーメン本舗もうまいよ。
俺ははま家が一番好き。
環二屋は地元民あまりいかないと思う。
並んでまで食べたいと思わない。
近くのラーメン本舗もうまいよ。
俺ははま家が一番好き。
ライブ感www
9位うまそう
慶応大生湧きすぎたろw
一位のすずき家は味も上手いが
店員の丁寧さで評価上がってる気もする
店員の丁寧さで評価上がってる気もする
吉村家、すずき家、関内二郎、(たまにラーメン樹)でローテーション組んでる。
壱六家の海苔、うずら、ほうれん草増しに尽きる!
本牧家ってまだあるのかなぁ
横横家はよく行ってたけど、関東学院大の学生が大挙して押し寄せ馬鹿騒ぎしてるからもう行かない。
近くにある神豚も同様らしい。
近くにある神豚も同様らしい。
しかし、何時までビデオの件、持ち出すだろ?
大昔、何度かインフラ系で接客したが普段は従業員思いのオッチャンだったけど。
大昔、何度かインフラ系で接客したが普段は従業員思いのオッチャンだったけど。
魂心家好きなワイ涙目