1: キドクラッチ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:10:43.08 ID:a+WYpz0z0.net BE:586999347-PLT(15001) ポイント特典

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　では、味はどうなのか。すでにセブンのドーナツを食べた人からは「ミスドのほうがおいしい」「セブンのもなかなか」といった声が出ているが、個人的な味覚によるものではなく、機械的な数字による“違い”を見てみたい。

　そこで、どんな食べ物・飲み物でも5つの味（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味）として数値化できる「味覚センサー」を使って、ミスドとセブンのドーナツの味を分析してもらった。ほとんどの人はドーナツを食べて「これ、甘いなあ」とか「これ、あまり甘くないなあ」といった表現をする。
しかし、このセンサーを使えば、同じ「甘い」でもそれぞれ異なっていることが明らかになるのだ。
例えば、ミスドの○○ドーナツの甘味は「3.0」だけど、セブンの△△ドーナツは「2.7」といった感じで。

今回分析してもらったのは、ミスドの「ポン・デ・リング」「チョコファッション」「ダブルチョコレート」、セブンの「もちもちスイートリングドーナツ」「チョコオールドファッション」「ダブルチョコドーナツ」の6種類。見た目がよーーく似ているドーナツを分析してもらったが、果たして味もよーーく似ているのだろうか。

肥：　今回の取材前に、ミスドとセブンのドーナツを食べ比べてみました。どちらがおいしいというコメントは控えさせていただいて、気になったことがひとつ。形がよく似たドーナツの味を比べたところ、3種類ともセブンよりもミスドのほうが“甘かった”こと。

　ミスドは長年、ドーナツの販売に携わってきたので、味には自信を持っているはず。多くの日本人にとって「ドーナツ＝ミスド」という公式ができあがっているので、セブンはどうしても特徴を出していかなければいけない。なので、甘さを強くしているのかなあと思ったら、意外にも甘さは控え目でした。

鈴木：　ドイさんがご指摘されたように、味覚センサーの数値をみると、3種類ともセブンよりもミスドのドーナツのほうが「甘い」ですね。
甘味の数値差をみると、すべて0.2以上ありますね。
0.2以上あるということは、95％の人が「セブンよりもミスドのドーナツのほうが甘い」と認識できるんですよ。
http://bizmakoto.jp/makoto/spv/1501/14/news012_2.html

2: 16文キック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:13:57.39 ID:yNqi0JGB0.net

砂糖のかたまりだった

4: サッカーボールキック(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:16:12.60 ID:uJu3PPL50.net

しかしセブンの信者補正がかかるとミスドより美味く思えるらしいです

5: ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:18:14.81 ID:cIzXUkeI0.net

ドーナツを甘さだけで比較する意味は

6: ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:20:24.59 ID:cIzXUkeI0.net

あと旨み(成分)って単に砂糖や脂肪だろ

7: ムーンサルトプレス(茸)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:22:01.51 ID:LnuRRvD50.net

旨味はアミノ酸でしょ

8: 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:22:30.67 ID:DmgXH2pnO.net

ファミマのコーヒーには合うだろ

9: ドラゴンスープレックス(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:23:25.73 ID:719CZBnQ0.net

いつから発売すんだよ
すき屋なべの乱みたいにセブンドーナッツの乱期待してんだけど

ドーナツ
肉まん
シュウマイ
おでん
コーヒー
から揚げ
ポテト
アメリカンドック
バイトがどこまで耐えるかの社会実験中

11: 逆落とし(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:29:09.22 ID:422wMoPa0.net

大人の味（）

14: サッカーボールキック(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:37:14.81 ID:PykmXNV40.net

ミスドとかのドーナツより、昔ながらのパン屋のミルクドーナツの方が好き。

15: 頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:39:50.46 ID:0desECA/0.net

揚げ油の良し悪しの差がデカそう

16: スパイダージャーマン(豚)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:43:34.09 ID:TT/Umpbg0.net

ミスドは甘いばっかりの子供の味って事か・・・ショックだな…

17: クロスヒールホールド(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:45:57.20 ID:NHjG1PMW0.net

もうミスドいらないな

19: 名無しさん＠涙目です。(奈良県)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:51:30.44 ID:kp0zKIeq0.net

ぱっさぱさだったぞあれ

22: 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 19:57:08.57 ID:6rH9yENV0.net

スウィングベーカリー

23: フェイスロック(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 20:04:33.98 ID:kw40HyCh0.net

こんなもんで食べ物の美味い不味いは測れないだろ
味と同じかそれ以上に重要な香りが全く考慮されてないし、食感も考慮されてない
ミキサーにかけて鼻つまんで食べ比べても食べ物の美味い不味いは分からんだろ？

24: 不知火(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 20:20:05.37 ID:4OUF/+Rm0.net

ミスド以下なら要らん

26: 魔神風車固め(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 20:40:35.84 ID:syAUn9gT0.net

どうせ、中国で作ったコピードーナツなんだろ？

32: 名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 21:29:10.18 ID:JboOmYJm0.net

セブンで旨いのはお握りだけだよ

38: 名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 21:58:53.21 ID:bIxGpFx/0.net

セブン派の俺でもドーナツは無理

39: 名無しさん＠涙目です。(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 22:05:45.23 ID:NHjG1PMW0.net

セブンのドーナツはミスドの2倍美味いぞ
それでいて、ミスドより安い
お前ら騙されたと思って食ってみろ

41: グロリア(豚)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 22:09:23.44 ID:1S0bqJVc0.net

クリスピーなんちゃらドーナッツは
もう流行ってないのか？

42: 名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 22:10:22.50 ID:bIxGpFx/0.net

ヤマザキの四個入りの油ドーナツ以下でしょ、セブン

27: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/01/16(金) 20:47:43.95 ID:e0aWuV4m0.net

たべたいけど太りたくない