1: 海江田三郎 ★@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:00:51.78 ID:???0.net
http://j-town.net/tokyo/research/results/199240.html
「安い、早い、うまい」――この3拍子が揃うフードといえば
ラーメンを置いてほかにないだろう。カレーに並ぶ日本の国民食といっていい。
しかし特に最近では、特別メニューやトッピングの追加次第で、
「安い」とは言えなくなっているケースも見受けられる。
材料費等がかかれば値段が上がるのもやむを得ないことだが、
いつまでも庶民の食べ物であってほしいと願うのは、ラーメン党だけではないだろう。

「上限800円まで」で58.9%
Jタウンネットは2014年11月5日から2015年1月13日までの70日間、
「ラーメン一杯に払える値段の上限は?」
というテーマでアンケートを実施したところ、3015名の方に投票いただいた。
選択肢は、「500円まで」「600円まで」「700円まで」「800円まで」「900円まで」
「1000円まで」「1200円まで」「1500円まで」「2000円まで」「いくらでもOK」の10個。
その全国の結果を集計したのが下の円グラフだ。
no title


もっとも多く支持を集めたのが「800円まで」の22.9%。
「700円まで」が僅差の20.5%で続き、 「600円まで」が15.5%だった。
上限600~800円に投票した人の割合は58.9%に達する。
「いくらでもOK」を除く9選択肢の上限金額×得票数の合計を
人数分で割った平均は、802円だった。 高い値段の選択肢が平均値を
押し上げているものの、800円前後が一つの目安になるとみていいだろう。

ラーメンの上限金額が低いのは北九州
先述の平均を県別に算出し、金額を6つのゾーンに分けて全国マップで色分けした。
青が濃くなるほど全国平均の802円より低くなり、反対に赤が濃くなるほど高くなる。

no title

赤(=平均より高い)は日本海側の県に多いほか、
東京や埼玉、愛知といった大都市圏が含まれる。
1位は沖縄の941円で、2位が奈良の939円、3位が島根の900円、
4位が秋田の880円、5位が徳島の871円だった。
本土と異なる食文化の沖縄はラーメン不毛の地といわれてきたが、
本土から進出したチェーン店も増えて出している。
それでも庶民の麺料理は沖縄そばが主流で、
ラーメンは「ちょっと高い食べ物」という位置づけなのかもしれない。
青(=平均より低い)で目立つのは北九州だ。47位が大分で629円、
46位が福岡の664円、 45位が佐賀の640円、44位が福井の667円、
43位が熊本の716円。
このうち福岡はいわずとしれた激安ラーメン地帯で、「替え玉」発祥の地でもある。
昨年までは「1杯100円」という店まであった(参照:福岡の100円ラーメン
「勝龍軒」営業終了、 閉店後も「最後のあいさつを...」と人絶えず)。
関東在住の北九州人に聞いた話だが、 近所に博多ラーメン出店の
ニュースに接して店を訪れたところ、値段の高いことに嘆息したという。

県別の平均金額は以下のとおり。
no title

引用元: ・【調査】ラーメン一杯に払える値段 「上限800円まで」 58.9%

2: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:01:24.16 ID:nLwNm4mN0.net
600円までだろ

3: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:01:42.17 ID:I2KGrsGE0.net
俺は550円までだな
600円超えたら高いと思う

4: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:02:37.84 ID:dFndOLbL0.net
ラーメンに800円とかwwレストランで食う洋食じゃあるまいしせいぜい500円までだな

209: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:57:35.04 ID:ApIOEtUY0.net
>>4
800円で食えるレストランの洋食www

20: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:09:27.51 ID:Q55IKV8Y0.net
原価率3割の世界だから、800円の品でも材料費は250円程度の代物。

23: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:10:19.05 ID:SlfLxkHSO.net
1980年代半ばだと、
ラーメンの値段が安い店なら、350円から500円位の幅だった。
牛丼も350円から400円位だったが、
いつの間にか、ラーメンが450円から500円になり
消費税増税で580円とか600円とかに値上がりしている。
最近は、650円位が最低価格になって来たね。

24: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:10:29.62 ID:I2KGrsGE0.net
近所のラーメン屋

塩バター800円
チャーシューメン950円

高すぎるわw

57: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:17:53.33 ID:NGXND08P0.net
くるまやラーメン好きなんだけど高いよな
ネギ味噌ラーメン800円もするのにチャーシューなし

100: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:29:52.69 ID:Fekr6Uhs0.net
お前ら、蕎麦にはいくらまで払うんだ?

141: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:42:47.45 ID:CT2jzyYP0.net
>>100
有名店だと
せいろ1枚が800円以上だし
たいてい量が少ないから大盛りにしたり二枚頼んだりする
すると蕎麦だけで1000円以上は確実になるね

ラーメンは都内でも
住宅街の昔ながらの中華料理屋では600円以内だったりする
ただしお味の方も昔懐かしい味
たまに食べるのはいいけど現代の複雑なラーメンに慣れた舌では
すぐに飽きが来てしまう

171: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:47:47.51 ID:GGGlAgiV0.net
>>100
割子で一枚当たり200円まで

149: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:44:31.86 ID:KLyIrCZ70.net
リンガーハットは、大盛り無料だし具も結構多いから好き

163: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:46:32.85 ID:qm12KZLL0.net
別に1000円でも2000円でも払うぞ?

172: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:48:00.20 ID:akUESCmG0.net
でた「原価~」とか言ってる奴w
一日で原価率30%(←材料費な)のラーメン10杯しか売れなかったらどうするんだよw
どうして利益がでるんだよw

185: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:51:43.44 ID:fLQV5KTd0.net
天下一品は大盛りが高い。横綱は安い。
けどこの辺の関西チェーンはニラとかネギ盛り放題とかの分が価格に転嫁されているから
ラーメン単品だと山岡家とか東日本系の方が安くなってる。(味は保証しませんが。)

218: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:59:30.25 ID:+jvjwiCK0.net
>>185
天一はコアなファンがいるから、値段は二の次。スープの濃度が命

233: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:03:17.66 ID:040UGNzW0.net
ラーメンなんか炭水化物やろ
ふりかけご飯と成分は一緒

259: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:08:10.35 ID:ZKXEGFPQ0.net
>>233
オマエは水とタンパク質だろw
犬や豚と成分は一緒w

267: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:10:01.92 ID:LoXiG8Al0.net
やたらクドイ味の店が増えたな
店員がお揃いのTシャツ着ていっせいに大声で「いらっしゃいませ」
って叫ばれるとそのまま店を出てしまう

269: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:10:08.92 ID:VmAFv3A20.net
正麺とかラ王にトッピングすればそれなりのもんできるしね

270: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:10:20.69 ID:DSI/5dAf0.net
ラーメンにもやしとネギとメンマ以外乗せるな
チャーシューはあってもなくてもどっちでもいい

296: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:14:38.62 ID:aGxcz9g60.net
子供がまだ食ってる途中でしょうが!

302: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:15:16.10 ID:huhpDjb20.net
子どもの頃、近所の食堂のラーメンが250円に値上げされて
高くなったねえとぼやきながら母と祖母が食べていた記憶

315: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:16:55.29 ID:TNGuJgMq0.net
おまえらは無職のひきこもりだから
袋のインスタントしか食えないよな

323: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:19:24.57 ID:HZb/xsQGO.net
>>315
いや、CoCo壱番屋とかでも900円ぐらいはいくよ
働いてなくても美味しいよ

325: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:19:56.47 ID:7rhPn0Fc0.net
>>323
働いてくれよ・・・

356: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:28:06.77 ID:8gvhL8l30.net
>>315
袋麺はわかりやすいからな

サッポロ一番味噌か醤油、ここ20-30年ずっとこれがチャンピオンにいるし
これだけ買っておけば間違いはないからな。マルちゃん正麺はまずかった・・・

321: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:19:05.88 ID:v3CyeMH60.net
800円はチャーシューメン辺りの値段だな

338: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:24:07.92 ID:UsZ8Q0Sj0.net
オーソドックスなラーメンがいい。
最近のラーメンは変に捻って微妙なものが多い。

344: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:25:03.64 ID:tgxyT5eS0.net
>>338
あれは美味しいの作るの一番難しいから
こってりで誤魔化してるだけ

355: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:28:04.53 ID:CAGz/UfH0.net
東京だけ高いのかと思ったら
田舎に帰ったら普通にラーメンが700円した
もうお手軽に食えねえわ
どうせトッピングや大盛りしないと腹いっぱいにならないし

372: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:31:15.40 ID:a86K3Zcn0.net
年末年始に青森へ行った時に食べた
ラーメン麺雅のチャーシューメン800円
このボリュームで800円は安い
no title


上野の麺屋武蔵武骨のチャーシューメンは
チャーシューが大きいけど1200円以上する

373: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:31:24.99 ID:8gvhL8l30.net
天一ですら、ランチじゃないとちと高くないかい?って思うのに
ただあれは謎の中毒性という他の店にはないものがあるからまだましだ

375: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:31:34.21 ID:W5GygW7w0.net
500円が適正

376: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:31:39.11 ID:fLQV5KTd0.net
ラーメン700円
大盛り1.5玉750円
特盛り2玉800円
超特盛り3玉900円

さすがに一番下のを頼む度胸はなかった。