1 名前：シャチ ★＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:34:08.26 ID:???0.net

ソース　毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150119-00000023-mai-soci
大阪市で昨年４月から、市立中１年生を対象に仕出し弁当を配る方式での給食が始まった。
全国最低だった大阪府内の公立中給食実施率を改善しようと、橋下徹市長が府知事時代から掲げていた肝煎り政策。
しかし「おかずが冷たい」などと生徒から不満が上がっており、
７割以上の生徒が食べ残している。２０１６年度から全学年を対象とするが、保護者からは家庭弁当との選択制に戻すべきだとの声も上がる。
一方、食べ残しを出さないために「ふりかけ」を持参させるというアイデアを巡り、教育行政のあり方まで議論になっている。

　大阪市は元々、家庭弁当が基本だったが、試行を経て１３年度は給食（仕出し弁当）との選択制に。
昨年、「栄養管理やカロリーコントロールがされた適切な昼食の提供は、一つの教育だ」との橋下市長の方針で、全員給食が導入された。

　◇おかず冷蔵保存
　財政面から校内に調理室を設けることが難しいため、市教委が献立をつくり、
民間業者が調理・配送するデリバリー方式を採用することとした。１食あたり約５００円で、うち食材費３００円が生徒負担としている。

　ご飯とおかずはそれぞれ一つずつの容器に入れられて学校の配膳室に届く。しかし、
学校によっては給食時間の数時間前に到着する。ご飯は温蔵庫（７０度）で保管するものの、
おかずは食中毒防止のため冷蔵庫（１０度）に入れる。温め直す機器はないため、
「煮こみハンバーグ」などのメニューでも冷えたまま生徒に提供される。

　市教委が昨年６月に実施した調査では、給食を「全部食べている」と答えたのは１０・８％。これに対し、
「ほとんど食べていない」２９・０％▽「少しだけ食べている」１８・２％▽「半分くらい食べている」２６・２％で、
給食を食べ残しているのは計７３・４％に上った。
＞＞２に続く
2 名前：シャチ ★＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:34:20.19 ID:???0.net

●手作り持参望む親　「おかずは冷たいし、ほとんど食べない」と漏らす１年女子の母親は「小学校の温かい給食になれているので、
余計に冷たい給食に抵抗があるのだろう」と推し量る。実際、保護者から家庭弁当を望む声は少なくなく、ある保護者は「半ば無理やり、
全員給食になった。今からでも選択制に戻してほしい」と訴える。

　市教委も生徒の声を受け、みそ汁を保温性のある食缶で配送するなどの改善を図り、温かい食材の提供を始めた。

　◇ふりかけで議論
　昨年７月には、市教委に専任の給食部長を新たに配置して改善を目指す。国立循環器病研究センター（大阪府吹田市）と
民間企業が研究している減塩食「かるしおレシピ」の試食会を、保護者対象に実施し、
人気が高かったビーフシチューなどを昨秋から献立に加える工夫も始めた。

　食べ残しをなくすための「ふりかけの持参」も議論になった。給食１食あたりの塩分の摂取量は文部科学省の基準で決められており、
取りすぎを懸念して市教委は認めていなかった。しかし、橋下市長は昨年１１月、「ふりかけの判断ぐらい学校現場に委ねられなければ、
中央集権そのものだ」と批判。市教委は今月、ふりかけの持参について、校長の裁量に委ねるとの異例の通知を各校に出した。

　１月１３日、橋下市長は教育委員との懇談の場で、教育上の大きな目標を市長・市教委が設定し、
達成するための工夫を区長や学校長らに委ねる「分権型教育行政」の実施を掲げた。
「ふりかけ論争に全てが込められている。マネジメントは分権化し、校長に委ねる」。橋下市長は、こう説明した。（以下ソースで）

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1421634848

7 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:36:37.42 ID:cNfZ14nX0.net

煮込みハンバーグが冷えて出てきたんなら子供はキレて良いレベルw

11 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:36:54.43 ID:4YGkqI7L0.net

大阪の人たちって、少し頭が悪い気がする

13 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:36:56.43 ID:btiHeGnc0.net

大阪、家電メーカー多いから、電子レンジ寄付してもらえよ

14 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:36:59.16 ID:pC97Qepf0.net

給食費の負担額って普通一食200円以下じゃない？
財政難で効率化してる割に500の300負担ってたかくね？


21 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:38:51.18 ID:u2Ql7dxh0.net

>>14
まともな業者が入ってるとは思えない



16 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:37:39.65 ID:K7gvZpYb0.net

>教委が昨年６月に実施した調査では、給食を「全部食べている」と答えたのは１０・８％。これに対し、
>「ほとんど食べていない」２９・０％▽「少しだけ食べている」１８・２％▽「半分くらい食べている」２６・２％で、
>給食を食べ残しているのは計７３・４％に上った。

かわいそうに・・・

17 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:37:57.50 ID:YqoS3+2H0.net

給食に関しては、橋下はなんだかおかしい。とにかく変だ。
橋下は何を考えてるんだ？ｗ


146 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:53:52.94 ID:qW8Cu0JT0.net

>>17
不祥事だらけの公募校長はおかしくないと？

コンビニの弁当ですらあたためてくれるというのに



18 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:38:07.65 ID:UZtLTdvc0.net

小学校では温かい給食だせるなら中学でも同じようにはできないのか
いろいろ利権が絡んでるんだろうな


42 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:42:35.18 ID:4eMyJedj0.net

>>18
校舎が給食室立てて給食を教室まで運ぶ設計になっていないそうだ。


514 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 12:33:55.21 ID:H6Kmbzbt0.net

>>18
決めてるのはあくまで教委だぞ
増税について、財務省じゃなくて安倍を批判するのと同じで、馬鹿丸出しだ


677 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 12:52:54.94 ID:pyHnju490.net

>>18
俺の地域は小学校と中学校が同じ給食センターで温かいまま学校の配膳室まで運ばれてきていたが



19 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:38:09.77 ID:9bw6Y/Eq0.net

この給食、教師や教育委員会ももちろん毎日食べているんだよね？


35 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:41:23.22 ID:Vs+ZbHN/0.net

>>19
教師や教育委員会は店屋物を食ってるに決まってるだろ
こいつらは犬の餌にすらならん給食を食うと思うか？
ありえるわけねえだろ


62 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:45:07.20 ID:HcXSYrC60.net

しかしなんだなぁ、自分らがガキの頃の80年代とかこんなに食中毒ってあったっけ？
>>19
お偉いさんは知らんが、当時の先生達は同じもの食ってたわ


183 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:57:28.30 ID:/MpJsUzd0.net

>>19
教師も食べてる。少なくとも不満は持ってる。なんかのアンケが出てたはず。


270 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 12:10:13.17 ID:w7jzNOCE0.net

>>19
特権階級と考えている公務員がそんな殊勝なことをするわけがない



20 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:38:14.57 ID:ZpIK3bbS0.net

これちょっとした工事でなんとかならんかな？
学校の部屋の一室を電子レンジルームにして、
電気も別系統から取ってブレーカー落ちないようにするとか。

30 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:40:11.42 ID:f1gCK2P50.net

>市教委が昨年６月に実施した調査では、給食を「全部食べている」と答えたのは１０・８％。

10人中、一人くらいしか全部食ってない…

32 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:40:31.92 ID:ScQDBQmW0.net

大阪人のメンタリティは韓国人のそれとよく似ている

34 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:40:45.64 ID:lro2ttSj0.net

ハンバーグを冷やしたら脂が戻って食えたもんじゃないだろうな。

37 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:41:24.12 ID:lAHz5u0M0.net

何かおかしいが食中毒も心配だしなあ。他市・他県ではどう対応してるんだ？
今自分はセンターから配送がほとんどだろ？


48 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:43:36.51 ID:qW8Cu0JT0.net

>>37
自分らの町はセンターだったけど
学校の隣やったし同じ町内の別の学校は
そこからの配送やけど
車で10分もあればつくからな
大阪市やったらひろいもんな


321 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 12:15:41.72 ID:2aL27Ef8O.net

>>37
午前中に給食センターで作られて11時前後に学校に配達
届いて2時間もしないうちに口に入るから保温性のある食管で常温保存だよ
冷蔵庫に入れるのは牛乳と冷たいデザートだけ

食中毒が怖いってお昼には食べるんだからそんな冷蔵庫にいれなきゃいけないものか？



38 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:42:15.49 ID:f+t/p86m0.net

これは学校給食というより刑務所の給食だろ
全国的にはどうなのよ　て話だな


78 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:46:44.40 ID:0IU3IRSI0.net

>>38
刑務所の給食の方がマシだろｗ
こいつらの楽しみは食うことと野郎のケツの穴を掘ることなんだからよｗ
刑務所も暴動阻止のため食い物には気を使っているよｗ



39 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:42:18.61 ID:hbU1VVHL0.net

給食で食中毒なんてあまり聞いたことないけど
他の市は普通にやってるのに

41 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:42:26.56 ID:OYOm85cT0.net

フツーに「頭おかしい」って言われるレベル。
煮込みハンバーグを冷えた状態で食えって
罰ゲームでもこんなのないよ。


47 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:43:20.93 ID:rGQGySi30.net

>>41
しかもそれ自分でお金払ってるんだぜ


76 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:46:35.83 ID:4eMyJedj0.net

>>41
冷えた挽肉料理とか、油が白く固まってるよな…
とん汁なんかも一晩おくと常温でも表面に油が浮いて固まってるよね。
あのレベルだと絶対食べないわ。
ふりかけ持参して温かいご飯だけ食べるレベル。



43 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:42:38.15 ID:YgpJHHzYO.net

つめたいおかずて何の×ゲームなの、大切な子供に

44 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:42:56.24 ID:zwKBQ9FG0.net

はっきり言ってこれやるなら牛乳とパンの販売業者入れるほうがマシ。

50 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:43:55.93 ID:/wU6SeYe0.net

今は何か事が起こると、モンスターペアレントが大騒ぎするからな。事無かれ主義になるのも仕方ないわ

51 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:43:57.60 ID:SMrtFNTZ0.net

今の中学生の親くらいの頃でも温かい給食なんて普通にあったぞ

56 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:44:29.74 ID:hkRgY4RR0.net

民間に委託してんの？
学校に給食センターがない場合は30分圏内に学校給食センターとかあるんじゃないの？

57 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:44:31.09 ID:t5EzMDOG0.net

温かいのを出せるように設備を準備してから運用開始じゃダメだったんか？？

59 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:44:52.15 ID:eJSQF+BR0.net

なんでご飯はいけておかずは無理っていう結論が出たのか意味不明

60 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:44:52.90 ID:4o+808oz0.net

>市教委が昨年６月に実施した調査では、給食を「全部食べている」と答えたのは１０・８％。これに対し、
>「ほとんど食べていない」２９・０％▽「少しだけ食べている」１８・２％▽「半分くらい食べている」２６・２％で、
>給食を食べ残しているのは計７３・４％に上った。

成長期の子供が残すって相当まずいんだろうな

63 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:45:07.49 ID:uV0u1Iij0.net

届いたときは暖かい全校生徒分の大量のお弁当のおかずを、たった数時間10度の冷蔵庫に入れてなんか効果あんのかね
わざわざ菌が繁殖しやすいちょうど良い温度に下がるだけの気がすんだが


83 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:47:10.00 ID:OjzhF6QZ0.net

>>63
届いた時には既に冷たいとしか考えられない。


288 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 12:12:31.76 ID:Uk0sRfaTO.net

>>63
俺もそう思う
アツアツを放置してそのまま出したほうが
まだ繁殖適正時間が短くてすむだろ



64 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:45:10.05 ID:cTsL+GczO.net

昔は給食室が必ず有ったけどな
大阪は昔から弁当なのか？
それほど給食費払わない家が多いから弁当食に変えたのか？

67 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:45:33.17 ID:DAsKecQK0.net

冬に冷やしハンバーグって?????


何考えてるんや

68 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:45:39.47 ID:0fvEQJQZ0.net

本当は暖めるのに、手を抜いてそのまま出しただけだろ

71 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:45:58.56 ID:SI/m/sry0.net

大阪市的には子供へエサを与えている感覚なんだろうな

74 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:46:31.42 ID:hzG4CFyc0.net

食中毒になるには もともと腐敗によって毒素が混入しているか
有害細菌が混入していなければ そうそう起こるものではありませんｗ
冷蔵は食中毒予防ではなく腐敗予防にしかならない

75 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:46:34.35 ID:u0zkEmWI0.net

他県と同じ給食制度じゃダメなの？
給食っていっても大阪のは弁当を配布してるだけだろ？
給食のおばさんに頼んで給食を作ってもらえよ。

77 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:46:38.78 ID:oFSnB17s0.net

給食は有り難いものだけど
提供方法を間違うと酷い結果になりますな
実現可能な改善方法を考えましょう

81 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:47:04.49 ID:ca/DU7hi0.net

ビーフシチューも冷えてたらまずかろうなw

82 名前：名無しさん＠１３周年：2015/01/19(月) 11:49:38.26 ID:Bl8+w2p4h

問題の本質はごはんが冷たい所だと思ってたんだが、あったかいのかよ
おかずなんていくら冷たくてもごはんがあったかければ食べられるだろ
あとは熱い味噌汁があれば解決だろ(減塩)

86 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:47:32.16 ID:1vrBnixk0.net

先ずコンビニチェーンとタイアップしてだな・・・

89 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:47:54.67 ID:pNWxH6L40.net

最初から、１コ１コ、保温ランチジャーに入れて、納品させろよ

93 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:48:02.75 ID:hzG4CFyc0.net

恐らく コストで賄えないから
こうやって嫌がらせして買わせたいんだろうさ

95 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:48:11.55 ID:hkRgY4RR0.net

大阪が他県と比べておかしいだけなんですね。
真冬に冷やした食事を出すなんて体罰とかそんなレベル。

98 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:48:33.69 ID:W6SAqgEQ0.net

給食センターであらかじめパック詰め、冷凍冷蔵保存しておいて、運ぶ時に湯煎した状態で運べば安くいくんじゃね。

99 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:49:00.21 ID:SI/m/sry0.net

大阪市「さあお昼だ！お前らエサだぞー！」

103 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:49:11.65 ID:ATP5JGlt0.net

日本軍が現地調達を大本営が現場に命令するようなものだな
で略奪が横行したら現場のせいと

110 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:49:59.05 ID:WTokoIzb0.net

大阪は給食を作る資格がないと思う
パンも半年以上前に作った物を冷凍保管して加熱もしないで解凍しただけだろ

112 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:50:10.19 ID:pY30o7yA0.net

民間に切り替えればコストも質も上がる　←ｗｗｗ
プラスってこういう世間知らずのばかばっかだからなｗ

113 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:50:16.95 ID:N35+NllZ0.net

給食を実施するなら、温める設備くらい作れ。

116 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:50:53.90 ID:qW8Cu0JT0.net

民間ならそれでも何とかしてくれるはずだよな？

119 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:51:18.63 ID:aGy+lF8aO.net

大阪都構想www 都って言うのは陛下が居られるから都なんだ


176 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:56:48.73 ID:P8hmkj/10.net

>>119
自分が選挙で選ばれた天皇だと思ってんだろｗ



123 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:51:28.93 ID:mHfGNykD0.net

もうさ、食中毒気にするならカロリーメイトとパックのドリンクで良いだろ

125 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:51:35.60 ID:pcdOGVN7O.net

実際 学校の給食と刑務所の食事は近いレベル
水も水道水で同じだし

127 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:51:41.98 ID:+SAsNkfJ0.net

ワシは零細企業で夜勤専属の労働者なんだけど、毎日コンビニの冷たい弁当を食ってるよ

129 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:51:51.08 ID:Vs+ZbHN/0.net

弁当は冷えても食えるものを前提としてるからな
給食は暖かいものというのが大前提
冷えて食えないものを出すのはそもそも論外

134 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:52:21.50 ID:D9w6H0yn0.net

>家庭弁当との選択制

家庭弁当は温かいのか？


151 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:54:10.43 ID:rGQGySi30.net

>>134
冷める前提で作る弁当とは中身が違うだろ
弁当に煮込みハンバーグは入れないよ



136 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:52:36.93 ID:SMrtFNTZ0.net

コンビニで冷蔵されてる弁当を冷たいままで食うみたいな、無理。

138 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:52:41.77 ID:kzGRhzb80.net

いやなら食わせるな！！！！

東京の３０年代の給食なんて・・・えさの度を超えてたんだぞ！！！


540 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 12:36:37.37 ID:ATP5JGlt0.net

>>138
この問題は給食導入したことより
弁当を全面禁止にしたことだよ、学食も購買もダメ

どうみても購買利権の横取りが目的



139 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:52:51.98 ID:Yimya3QoO.net

住宅扶助2割引き下げ

ジェネリック薬強制

外国人生活保護廃止

140 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:53:17.47 ID:gRqi7UdL0.net

給食にしないと格差があるんだよ
臨機応変にできない業者も学校も悪いんだよ

141 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:53:25.78 ID:4s7DPHHF0.net

マジ？
この寒いのに冷えたハンバーグ食わせるの？

142 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／：2015/01/19(月) 11:53:31.84 ID:hqzlEKvA0.net

冷やしても食えるキムチでも出したいんだろ